四点钟,25公里!越来越近!#台风烟花将二次登陆##今年第6号台风烟花# 右图为今天凌晨2点,上海市气象局一体化业务平台灯火通明,上海中心气象台工作人员密切监视台风“烟花”一举一动,逐小时向上海市委市府及相关城市运营管理部门发布台风信息。你们辛苦了!(左图来自彻夜值班的国家气象中心台风预报员 右图:中国气象报通讯员谢丽萍拍摄报道)

第2场 :【MCW 818 脱口秀】将在7月26日 (星期一)晚上9点 (MYT),FB线上直播!!

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【餐饮从业你不懂,食品专家来教授】
在餐饮业快速发展时期,餐饮从业人员流动较快,对如何防范和处置餐饮业经营中的食品安全隐患,提高餐饮从业人员食品安全意识,是摆在市场主体和食品监管部门面前的一大难题。
在开展餐饮质量安全提升行动中,市场监管总局将2021年作为“餐饮从业人员培训年”,借此契机,泸州市江阳区市场监督管理局特邀专家四川省食品药品监督管理系统培训中心邹宇,对江阳区餐饮从业者授课、录制食品安全知识相关教学视频,重点讲解食品安全基础知识、餐饮常见违法行为、食品安全突发事件处置,以及规范管理餐饮设施设备、人员、特殊食品等内容。
江阳区市场监管局将餐饮业市场主体分批分类开展培训,优先安排学校食堂、养老机构食堂、大中型餐馆以及风险等级较高的餐饮单位参训,对未参训餐饮单位以镇街为单位组织集中观看教学视频,以达到餐饮从业人员培训全覆盖。
培训会上,江阳区市场监管局结合当前市场监管领域安全排查整治百日攻坚行动,要求餐饮单位做好用气用电安全防范,切实避免安全事故发生;要求餐饮单位落实好食品安全主体责任,监管部门将对餐饮单位食品安全落实情况进行现场检查和抽考。
餐饮业市场主体表示通过培训提高了个人食品安全意识,接下来将对餐饮后厨重点清理,防范和及时整治食品安全隐患。(谢丽萍、叶园)


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