这种品质的老黄姜，信得过

黄姜是一种中药药材，黄姜有清热消肿的功效，如夏天被蚊虫叮咬或皮肤有部分软组织损伤，可以涂抹适量的黄姜汁液，可以有效缓解瘙痒的症状。黄姜可以改善微循环，用于缓解治疗冠心病及动脉硬化。黄姜也可以预防寄生虫，黄姜会发出来的气味可以消灭驱赶小虫子。黄姜性温，具有清热止咳的功效，可以缓解咳嗽、咳痰、气喘等症状，可以有效的排出体内湿气。

有机小黄姜|驱寒保暖生活必备[666]

小黄姜真的是生活必备的好东西啊
今天拿来炒菜，明天用来煮茶
整个身体都暖呼呼的，为迎接寒冷的冬天做好准备

[许愿星]小黄姜还可以预防癌症，因为它含有丰富的姜黄酮和姜黄细，这些物质都是天然的抗癌成分；因为它味道辛辣，含有丰富的姜辣素，所以还可以开胃健脾增加食欲，让人有种胃口大开的感觉；还有众所周知的，小黄姜可以预防感冒，这几天降温下雨，回到家之后喝一杯热乎乎的姜糖水，再也不用害怕会感冒啦
#小黄姜##驱寒祛湿##有机蔬菜#

云南小黄姜，晾了几天，水分干了一些，做姜母鸭。姜母鸭被卖货的美食公号渲染得成了好吃之传说，能不好吃嘛，用了多半瓶香油做的鸭子呢！香得呀，出了我们家楼层的电梯，耸耸鼻孔，就能辨别出我家是哪户。

鸭油哪舍得扔掉。看过一个英国历史学家写的书，说以前有钱人家的厨娘会把烤肉时的肉汁，偷偷卖给专门做此类收购生意的小贩，交易地点就在主人家厨房后门。主人也知道厨娘的把戏，但睁只眼闭只眼，把这点小小的灰色收入当一个员工福利。

所以我也不能白白倒掉麻油焖出来的鸭肉汁，滤干净，去掉肉渣，做鸭油烤土豆。鸭油先搁百里香和蒜粒略炸，新土豆切滚刀块，加点小苏打，煮熟，滤去水分，铺在烤盘上，把鸭油倒进烤盘，拌匀，烤箱220度预热，烤40分钟。土豆有脆的外壳，软糯的粉芯，一边吃一边想，英国那些小贩把肉汁再次卖给谁了呢？买的人用肉汁做了什么菜呢？好想知道。