#曼辛之星话沉香#
甜、乳、凉、花--沉香迷人香韵中的四大天王!

沉香之所以叫沉香，最重要的是这个“香”字。但是鼻子这个器官又和眼睛不一样，嗅觉对于气味的感知不如眼睛视觉的感知那么标准，但是绝大多数朋友还是对沉香的味道有比较统一的认知。因此，我们可以对沉香所表现出来的味道用一些比较标准和有代表性的词汇来归纳。

对于沉香的味道，比较常见的是这么几种：甜香、乳香（又称奶香）、花香、凉味（这个“凉”比较复杂，下文细说）、药香、酸香、辛麻等。因为很多朋友对不同味道的感受和比喻又不相同，于是对于沉香的味道也有很多细化的说法，比如：蜜香、兰花香、桂花香、青草香、李子干味等等。这些细化的味道因为不是普遍的感受，所以我们这次主要还是先聊聊具有代表性的普遍感受。

一、甜香

沉香自古就有“蜜香”的称谓，既然被称为“蜜香”，那么甜香味自然是沉香首当其冲表现出的味道，也是沉香最具有普遍性的感官表现。不同的沉香所具有的甜香有所不同，甜味偏清者会在发甜味的同时产生一种清幽之感，如果细细去感受香气的走向，会感到香流从鼻腔进入后幽幽直上，有种甜感冲上头顶的感觉，令人闻后立刻有精神为之一振的愉悦。拿我们常见的味道来对比一下，这种甜香上行的感受有点类似于我们吃了薄荷糖之后，会感觉薄荷的清凉感觉往头上走，所以说薄荷醒脑，和这个沉香的甜香上行的意思类似。甜味偏浊者则更具蜜感，令人感受到香味沉稳踏实，甜感醇厚，入鼻后香流并不上行，转而凝聚于鼻腔后部，具有令人口中生津，心神宁静的作用。这也是有些朋友提出沉香嗅之如蜜的原由，蜜香其实也可以说是一种比较厚重的甜香。

二、乳香

沉香一般具有不同程度的乳香味，常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶香”，是一种柔和浓郁的油脂香气。一般而言，星洲系沉香奶味较浊，偏向于乳味和脂香，比较浓郁厚重；而国内沉香和惠安系奶味相对较淡。就拿越南惠安和文莱对比来说（惠安沉水、文莱半沉）。惠安甜味较明显，而奶味是被压在甜味之下的，我每次品味，第一嗅都是甜味，几次深呼吸下来，才渐渐感受到奶香味，且奶香悠悠扬扬。而文莱则不同，文莱的奶香和甜香是缠在一起的。一上来就是浓浓的甜香和奶香。这种“风借火势 ，火助风威”的感受，猛烈而记忆犹新。多嗅几下，就如口中含着蜂蜜，嗓子眼里都是浓浓的甜。

三、凉味

沉香的“凉”，其实说的不是味道，而是一种感受。还拿薄荷举例，其实薄荷的味道我们也说不清是什么味道，但是那种醒脑的清凉感受我们感受都很明显。再或如中药中的冰片，我们在咽喉上火时吃的治疗咽喉的含片中一般都带有冰片，那种凉也是显而易见的，有时不小心把含片咽入胃中，都会感觉整个胃有凉凉的感受。这种感受，我们称之为“凉”，但它不是一种味道。沉香会带凉味，这种凉味一般伴随甜味一起发挥，类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味，会感受到香气进入鼻腔后在舌根部，喉上部等位置产生丝丝清新的凉意，令人有通鼻省神之感。甜，凉两味相互交融，凉味隐于甜味之后，清幽舒爽，淡淡体现，给人以品香的愉悦感。另外。不同沉香的“凉”也有不同的体现。比如西马手串，它的凉是一种类似于西瓜汁的感觉，我自己的体会是整个“凉”也是往上走的，不知道大家对于西瓜汁有没有体会，特别是闻起来西瓜汁有种略甜的凉意。还有一种凉是一种很“钻”的感觉。一嗅到这种沉香，我们就会感觉到整个味道好像有活力一样，主动的往你鼻腔里面钻。这几种都是沉香“凉”的体会。

四、花香

沉香的花香味是一种融合了沉香的“凉味”和“甜味”的气味，因香气像花朵散发出的清新香味而得名，有时又类似于青草香气。有的朋友说从沉香上感受到“花草香”其实就是这种花香。据我体会，和上面说沉香的“凉”有相同的感觉，举个例子，我们都遇到过园丁修剪草坪、刚修剪过的草坪就散发出一种令人愉悦的青青的味道，这个清香味加上甜味，其实就是沉香“花香”的表现。上面我说道的“西瓜汁”的感觉，其实细说也属于“花香”。这种“花香”，我在西马产地的沉香上体会较多，产自我国香港地区的沉香多有这种独特香味。

总之，沉香与众不同又极具变化的味道，是深深吸引我们的原因。而以上提到的这几种味道，是沉香普遍具有又被感知到的，也是大多数香友喜欢的味道。所以，可以称甜、奶、凉、花是沉香香韵中的四大天王。

#摩登兄弟[超话]#@摩登兄弟刘宇宁 我在第28届#东方风云榜#微博人气歌手能量榜互动中，助力@摩登兄弟刘宇宁，一起见证荣耀瞬间！摩登兄弟刘宇宁加油！//@摩登兄弟刘宇宁:#东方风云榜# ｜#刘宇宁东方风云榜# 摩登兄弟刘宇宁 刘宇宁 宁哥 棚主 lyn
遇见刘宇宁是件美好的事情，追星到刘宇宁就足够了，我喜欢的样子你都有，你会越来越好✨ 越来越优秀。我会一直爱你，老大，看着你越走越远，走向那光芒万丈的更大舞台❤️

近年来，文化类节目创作大放异彩、频频“出圈”，尤其是以河南卫视为代表的广播电视机构推出一系列引人入胜、叫好叫座的优秀文化节目，让观众大饱眼福，纷纷感叹原来还有这么美的文化表达，美妙不可方物。惊艳的背后既有创作团队的精耕细作、呕心沥血，也有一只“无形之手”布局谋划、精心推动。十八大以来，广电总局深入布局、多措并举，全力推动文化类节目创新创优，在一系列政策举措扶持引导下，精品不断涌现，越来越多的文化类节目由“高原”走向“高峰”。

7月16日，“中国节日”系列节目暨文化节目创作座谈会在河南郑州召开。会上，河南广播电视台结合“元宵奇妙夜”“清明奇妙游”“端午奇妙游”等热点“破圈”节目，介绍了“中国节日”系列节目创作经验，北京台、江苏台、浙江台结合文化类节目创作实践，交流分享创作心得。中国文物学会会长、故宫博物院原院长单霁翔等5位专家，对文化类节目创新创优进行深入点评分析。我们看到，文化类节目发展崛起并非偶然，既有博大精深的中华优秀传统文化沃土，也有创作团队日积月累的探索深耕，更有创新之路上一系列的机制创新、政策引导，共同为文化类节目创新注入新动力，推动文化类节目走向新高潮，迎来新春天。尤其是广电总局近些年在制度保障、机制创新、创作引导、评优评奖等方面频频发力，使文化类节目保持着高昂的创作热情和创作态势，节目质量不断提升，精品不断涌现。

十八大以来，国家广电总局坚持“公益、文化、原创”的创作方向，坚持“小成本、大情怀、正能量”的工作要求，下发了《关于把电视上星综合频道办成讲导向、有文化的传播平台的通知》《关于开展“中华文化广播电视传播工程”重点项目申报工作的通知》等文件，着力实施中华文化广播电视传播工程、中国经典民间故事动漫创作工程等，充分发挥创新创优、中华文化、经典民间故事等各类专项资金的引导激励作用，对优秀项目进行事前扶持、事后奖励，极大激发了行业对文化类节目、纪录片、动画片的创作热情。《上新了·故宫》《一堂好戏》《还有诗和远方》《万里走单骑——遗产里的中国》《非遗进行时》等节目，《大禹治水》《愚公移山》《中国神话故事》《八仙过海》等优秀动画片，以及《中国》《西泠印社》《王阳明》《敦煌宝藏》等纪录片，播出后均受到观众好评。

优秀作品的推出，不能“靠天吃饭”，不能“无心插柳”，也不能“守株待兔”。广电总局按照“找准选题、讲好故事、拍出精品”的要求，主动点题、持续跟踪，引导广播电视播出机构围绕诗词歌赋、传统民俗、国宝非遗、戏剧戏曲、名人家书等题材创作优秀作品。近年来，通过广播电视创新创优等工程，陆续扶持推出了《国家宝藏》《经典咏流传》《故事里的中国》《典籍里的中国》《我在颐和园等你》《见字如面》《跨越时空的回信》《诗意中国》《一本好书》《阅读·阅美》《神奇的汉字》等一大批优秀节目，在社会上产生了良好反响。

节目评优评奖是一把衡量创作质量、鼓励引导节目创作方向的重要“标尺”，为鼓励优秀文化节目创作生产，广电总局充分发挥广播电视创新创优节目、纪录片、动画片季度年度推优评优在行业内的影响力，利用“星光奖”等政府性奖项的权威性和引领作用，在评奖评优中向文化类节目倾斜。如，在2019年度24个创新创优电视节目中，文化类节目有10个，占比超过40%。2020年度共有25个电视创新创优节目，在抗击疫情、脱贫攻坚优秀作品大量涌现的情况下，文化类节目仍有7档之多。在第26届“星光奖”7个获奖电视文艺节目中，《上新了故宫》等文化类节目就占了5个。“中国经典民间故事动漫创作工程”重点项目《大禹治水》还获得了“五个一”工程奖和“星光奖”。推优扶持的大力引导，为文化类节目创作释放出强烈信号，持续推动文化类节目走向繁荣、绽放新姿。

我们看到，文化类节目从探索发展到欣欣向荣、熠熠生辉，从“火一阵”到“一直火”，既是政策发力、机制创新的生动映照，又是中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的优秀媒体实践，更彰显出文化强国建设中强大的文化自信和文化自觉。未来，文化类节目将在一系列政策引领扶持下，不断走向繁荣、走向高光，成为文化强国建设中的靓丽名片。