【关东煮的汤能喝吗?吃货们终于有答案了】很多人会觉得关东煮的汤格外好喝,原因之一是其中放了一些特别的调味料。营养师顾中一表示,关东煮一锅汤往往会煮几波食材,可想而知融入了多少嘌呤,对于存在高尿酸血症或者嘌呤代谢障碍的人,最好别喝肉汤,可能对自身嘌呤代谢造成过重负担,普通人也少喝为妙。
食物中的嘌呤是可以溶解在水里的,用牛肉、羊肉、动物内脏、海鲜等肉类煮出来的汤,嘌呤往往比肉中的含量更高。举个例子,100克猪肉含嘌呤122.5毫克,而100克(毫升)浓肉汤含量为160~400毫克。所以,尿酸高,一定要注意,少喝肉汤,尤其是乳白色的肉汤,不仅嘌呤含量高,油脂的含量也高,不利于降低尿酸。
尿酸是人体中很重要的一个代谢性指标,如果尿酸升高的话,很容易诱发痛风,也容易伤害肾脏,所以降尿酸很重要,下面给大家推荐用2物泡水喝,对促进尿酸排泄有帮助
1,玉米须,玉米须药用价值很高,具有利尿消肿,祛湿泄热的功效,对体内尿酸偏高的人来说,经常用玉米须泡水喝,有助促进尿酸排泄,养护肾脏健康
2,菊苣根,菊苣根是一种药食两用的植物,菊苣根有利水消肿,清热去火的功效,对降尿酸也有一定帮助,所以尿酸高的人,也可以经常用菊苣根泡水喝,尿酸或能悄悄回归正常
尿酸高的人,平时要多注意饮食,少吃含嘌呤高的食物,也要适当的进行体育锻炼。没事多喝水,这样对排出尿酸有帮助,尿酸正常了,痛风远离你,肾脏也会更健康哦。
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