每次去泰国餐厅都很爱的这道[哇]
【Pad Kra Pao 泰式打抛猪肉饭】在家也可以✅ 轻松搞定！味道真的杠杠滴[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
打抛叶买不到，用九层塔就可以，好吃绝辽
✅准备材料：
肉末300g、米饭、鸡蛋2个、九层塔20g、蒜末、小米椒、调味酱汁（蚝油1勺+生抽1.5勺+老抽半勺+鱼露1勺+糖1/3勺+水2勺）
①. 热锅少油放入蒜末和小米辣炒香，倒入肉末翻炒至变色，倒入酱汁 翻炒均匀，炒至焦香倒入九层塔，关火乘出
②. 煎2颗鸡蛋，摆在米饭边上，倒入打抛猪肉，开吃！
十几分钟就 能搞定这份打抛猪肉饭！还不快去试试呀[666][666][666]
#牛奶可可de妈咪[超话]# #美食种草大赛#

#美食摄影[超话]#2.14 年十四，早[太阳]
年十四遇见情人节，罗勒开花成就的美好～心心念念的罗勒虾仁青酱意大利面
自制青酱～10g腰果核桃仁、40g罗勒、两瓣蒜、少许盐与黑胡椒搅打成泥，20g橄榄油封存。
青酱（1/3）虾仁（50g）意大利面（45g干面煮好的125g）是心心念念的清香味道呢。
脱脂牛奶一杯。
带着桂花香气的手冲咖啡☕️
香气与岁月静好。
年十四的情人节快乐，早。

最高兴的不单是入手了这本《中国人超会吃》，而是送给了我最喜欢的单位里的一位总编辑。她拿到后，笑眯眯地说：“喔，是王恺呀。我的书架上有1/3都是美食系列书。”
轮到我惊讶。因为这位我最喜欢的主编老师，语言、文学、历史、音乐、绘画、美食…无一不精通，我以为她的书架上会是满排文学和语言学作品。
和我聊到松茸，从美国嬉皮士到越战后裔，到日本人的物哀美学，到每天秋天，她都要起一个小小的松茸仪式…只讲到我悔恨曾经没有好好对待朋友寄给我的松茸礼盒！#中国人超会吃#