泸州糯红高粱
泸州地区种植的糯红高粱(当地人称之“红粮”),这种糯红高粱淀粉含量为62.8%,其支链淀粉比额超过90%,富含的单宁、花青素等成分,其微生物酚元化合物可赋予白酒特有的芳香,同时因糯红高粱的生命力甚强,耐旱耐涝,凡种即收,川南丘陵地带种植的糯红高粱,基本不使用化学合成肥料,纯天然绿色粮食理所当然成为酿造国窖1573的主要原料。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:泸州糯红高粱穗型中散,穗大而籽粒饱满,每穗3000-4000粒,粒卵圆形,千粒重16克左右,皮薄红润,籽粒具有角质率小,支链淀粉易糊化,糊化后粘性好、不轻易老化的特点。 (2)内在品质指标:泸州糯红高粱粗淀粉含量≥65%,其中支链淀粉占粗淀粉含量的92%以上(支链淀粉含量/粗淀粉含量),因此出酒率高,蛋白质含量≥9%。 (3)安全指标要求 严格按照“泸州酿酒糯红高粱标准化生产技术规程”和绿色食品(高粱)标准

(NY/T895-2004)进行生产和管理,使用肥料以四川省地方标准《无公害农产品生产用肥使用准则》DB51/338-2003为依据,病虫草害防治原则上以四川省地方标准《无公害农产品农药使用准则》(DB51/337-2001)为依据。“泸州糯红高粱”合理使用肥料、农药等农业投入品,严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒、高残留农药,严格执行农药使用安全间隔期。在收购前15天,对生产基地随机抽取样品进行农残和重金属检验,符合安全标准才准许出售、交易。
地域范围
泸州糯红高粱农产品地理标志保护区域为:江阳区11个乡镇,龙马潭区7个乡镇,泸县24个乡镇,纳溪区6个乡镇,合江县29个乡镇,共计5个县区77个乡镇。位于四川南缘,东连重庆,西接宜宾,南靠贵州,北邻自贡、内江,东西宽113公里,南北长105公里,地理坐标为东经105°19′-106°28′北纬27°
39′-28°53′保护面积1.98万公顷,总产量81675吨.

#新闻资讯# 【宜宾五粮液:千年老窖万年糟,酒好还需窖池老】近日,“共舞长江经济带·探源千年文脉”网络主题活动走进了四川省宜宾市,参观了坐落于宜宾老城区的五粮液酿酒古作坊和绿色生态、规模宏大的五粮液江北酿酒基地,深刻感受到了酒都宜宾的悠久酿酒历史和五粮液大国浓香的独特魅力。https://t.cn/A6xdVsIG

跟着“一部手机游广安”,带你打卡不一样的特色民宿

出门旅行,不仅要玩得好、吃得好,当然也要住得好啦。在广安,除了舒适快捷的酒店外,还可以体验不同风格的民宿。今天,就让我们跟着“一部手机游广安”,一起去打卡各具特色的民宿吧~

浔栖江南度假区
浔栖江南度假区被称之为广安版“江南水乡”,走进浔栖江南,小桥流水、白墙黛瓦、亭台楼阁映入眼帘,周围既有纯朴的田园风、又有现代的文创元素,走进其中,宛如置身于江南水乡画卷中。这里是民宿风情和自然风光相结合,历史文化与现代元素相结合,秀美江南与魅力巴蜀相结合。除了江南风情,在这里你还可以完美体验网红星空泡泡屋哦。
地址:广安市广安区大龙镇光明村7组大龙环线
电话:0826-6904203

溪贤山舍·民宿
曲径通幽处,禅房花木深。一栋栋田园风格的民宿像农家小院一样排列着,这里就是大龙镇干埝村的“百美村宿·三星分享村”溪贤山舍。目前已建设完成9栋民宿,每个房间都有着诗意的名字和独特的风格,与城里中的星级酒店不同,溪贤山舍的房间不是背靠绿林,就是头顶蓝天,目之所及,心之所向,总有一处让人安放,把“向往的生活”搬进了现实。
地址:四川省广安市广安区大龙镇干埝村六组
电话:19160206918

稻田酒店
“还记得你说家是唯一的城堡,随著稻香河流继续奔跑。”一首《稻香》是多少人的童年回忆。在广安岳池稻香酒店,当你躺在床上,就能透过落地玻璃窗看到大片大片金黄的油菜花;当你闭目养息,就能闻到稻香,听到蛙鸣。稻香酒店将现代的工业风格与原汁原味的自然风光结合在一起,住房为独栋集装箱式建筑,坐落于稻田之间,被绿色所环绕,别具一格,让人耳目一新。
地址:广安市岳池县白庙镇郑家村岳池农家生态文化旅游区
电话:0826-5551113、19961159705

东邻民宿
一年四季划过24个节气,东邻民宿挑选了12个节气来打造12间小别楼,在它的旁边有用手推出来的石磨粑粑,还有9836片砖瓦铺在地面组成的老屋茶舍,以及木质签牌和红灯笼后面藏着的婚俗文化馆。传统的2层小阁楼,方形的柱头,白灰刷的墙面,构成了东邻民宿的局部印象。夕阳西下,泡上一壶茶水,静静地看天上云卷云舒,是对闲暇时光最好的感谢。
地址:广安市岳池县白庙镇郑家村岳池农家生态文化旅游区东邻西舍旁
电话:0826-5325977、18181854302

叁舍城市民宿酒店
这是一家开在市区的特色民宿酒店,集民宿、西餐、烤肉、甜品、酒吧于一体,是情侣约会、闺蜜出行的不二之选。在这里,东南亚风格的装修,让你妥妥拍出美美的网红大片;甜品、烤肉等美食,也让你的味蕾得到巨大的满足。
地址:广安市广宁南路341号
电话:0826-2303333

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