【湘味豆豉荷包蛋】豆豉泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；锅烧热倒油大火加热打鸡蛋改中火，盛出切大块；另起锅加入少许油，烧热后放入小红辣椒煸炒；煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；根据个人口味放入少许盐和糖；淋入少许醋，再放入豆豉，翻炒均匀即可出锅。https://t.cn/A6I7o6et
免费午餐食材消耗
称多县清水河镇中心幼儿园，8月9日应到260人，实到257人，其中免费午餐实到166人。
菜品:炒油麦菜，辣子炒肉，粉条炒肉。西红柿鸡蛋汤，
油麦菜:25斤×3元＝75元
辣子:25斤×1.5＝37.5元
粉条2包×24.5元＝49元
蒜苗:2斤×4元＝8元
牛肉:13斤×36元＝468元
大米:33斤×3元＝99元
紫菜:15包×元10＝150元
鸡蛋:2盘×22元＝44元
西红柿:7斤×4元＝28元
油:5斤×7元＝35元
老抽:半瓶×4元＝4元
盐:1×2元＝2元
合计:999.5元
称多县清水河镇中心幼儿园，8月9日应到260人，实到257人，其中免费午餐实到166人。
菜品:炒油麦菜，辣子炒肉，粉条炒肉。西红柿鸡蛋汤，
油麦菜:25斤×3元＝75元
辣子:25斤×1.5＝37.5元
粉条2包×24.5元＝49元
蒜苗:2斤×4元＝8元
牛肉:13斤×36元＝468元
大米:33斤×3元＝99元
紫菜:15包×元10＝150元
鸡蛋:2盘×22元＝44元
西红柿:7斤×4元＝28元
油:5斤×7元＝35元
老抽:半瓶×4元＝4元
盐:1×2元＝2元
合计:999.5元
免费午餐食材消耗
称多县清水河镇中心幼儿园，8月8日应到260人，实到257人，其中免费午餐实到166人。
菜品: 土豆丝，西红柿炒鸡蛋，菜花炒肉，苹果。西红柿蛋汤
土豆:45斤×2.5＝112.5元
菜花:45斤×3元＝135元
西红柿:6斤×4元＝24元
鸡蛋:6盘×22元＝132
蒜苗:2斤×4元＝8元
牛肉:15斤×36＝540元
苹果:2箱×120＝240元
大米:50斤×3元＝150元
油:6斤×7元＝42元
老抽:半瓶×4元＝4元
盐:1×2元＝2元
合计:1389.5元
称多县清水河镇中心幼儿园，8月8日应到260人，实到257人，其中免费午餐实到166人。
菜品: 土豆丝，西红柿炒鸡蛋，菜花炒肉，苹果。西红柿蛋汤
土豆:45斤×2.5＝112.5元
菜花:45斤×3元＝135元
西红柿:6斤×4元＝24元
鸡蛋:6盘×22元＝132
蒜苗:2斤×4元＝8元
牛肉:15斤×36＝540元
苹果:2箱×120＝240元
大米:50斤×3元＝150元
油:6斤×7元＝42元
老抽:半瓶×4元＝4元
盐:1×2元＝2元
合计:1389.5元
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