【汉代的时尚饮食：南北饮食文化的交融】代表汉代饮食品种和烹调水平的菜单，目前可以找到三个：一个见于地下出土，两个见于历史文献。#历史冷知识#
地下出土最有代表性的，是长沙马王堆轪侯家族的食料，仅三号墓随葬的食品就有38个竹笥〔sì寺〕，能辨认的动物性食料，就有鹿、猪、牛、羊、狗、兔、鸡、雉、鸭、鹅、鹤、鱼、蛋等13种；香料有花椒、肉桂、高良姜、香茅草等；水果有枣、橙、梨、柿、梅、橄榄、仁念、菱角等。这些食料，可以做出比《招魂》的菜单还要丰富的筵席。
文献记载的两个菜单，一个见于《盐铁论·散不足篇》，另一个见于枚乘的《七发》。
《散不足篇》列举了西汉前期出现于食肆中的20款时尚之食，译成白话，计有烤羊羔、烤乳猪、韭王炒蛋、片切酱狗肉、红烧马鞭、豉汁煎鱼、白灼猪肝、腊羊肉、酱鸡、酥油、酸马奶、腊野猪腿、酱肚、焖羊羔、甜豆腐脑、清汤鲍脯、甘脆泡瓜、糯小米叉烧烘饭。
《散不足篇》还举出汉代民间(指地主、商人社会)摆酒的例菜八种：焖炖甲鱼、烩鲤鱼片、红烧小鹿肉、煎鱼子酱、炸烹鹌鹑拌橙丝、枸酱、肉酱、酸醋拌河豚(俗名鸡泡鱼，河豚血和内脏有剧毒，肉则极鲜美)或乌鱼(即黑鱼，又称生鱼，肉脆嫩)。
枚乘在《七发》中列出的至味有九种：
肥美的小牛腩〔nǎn难〕肉，配以嫩脆的笋尖和蒲心；
红焖肥狗肉，夹着爽脆的石耳；
云梦泽的香粳米，拌着松散的菰米饭，又黏又爽口；
软韧的熊掌，蘸着五香的鲜酱；
叉烧鹿里脊，嫩滑又甘香；
新鲜的鲤鱼片，烩溜黄熟的紫苏；
打过霜的菜苔，炒起来嫩绿甘脆，真叫人陶醉；
用兰香酒来荡涤齿颊，使人食指大动；
清炖豹胎，使你回味无穷。
枚乘认为这九种饭菜，是“天下之至美也”。
汉代这三张菜单，基本上都属于吴楚百越的美食，也夹杂着烤羊羔、烧马鞭、腊羊肉、炖豹胎和马奶油、酸马奶等西北和华北、东北的美食，反映着南北饮食文化的交融。
地下出土最有代表性的，是长沙马王堆轪侯家族的食料，仅三号墓随葬的食品就有38个竹笥〔sì寺〕，能辨认的动物性食料，就有鹿、猪、牛、羊、狗、兔、鸡、雉、鸭、鹅、鹤、鱼、蛋等13种；香料有花椒、肉桂、高良姜、香茅草等；水果有枣、橙、梨、柿、梅、橄榄、仁念、菱角等。这些食料，可以做出比《招魂》的菜单还要丰富的筵席。
文献记载的两个菜单，一个见于《盐铁论·散不足篇》，另一个见于枚乘的《七发》。
《散不足篇》列举了西汉前期出现于食肆中的20款时尚之食，译成白话，计有烤羊羔、烤乳猪、韭王炒蛋、片切酱狗肉、红烧马鞭、豉汁煎鱼、白灼猪肝、腊羊肉、酱鸡、酥油、酸马奶、腊野猪腿、酱肚、焖羊羔、甜豆腐脑、清汤鲍脯、甘脆泡瓜、糯小米叉烧烘饭。
《散不足篇》还举出汉代民间(指地主、商人社会)摆酒的例菜八种：焖炖甲鱼、烩鲤鱼片、红烧小鹿肉、煎鱼子酱、炸烹鹌鹑拌橙丝、枸酱、肉酱、酸醋拌河豚(俗名鸡泡鱼，河豚血和内脏有剧毒，肉则极鲜美)或乌鱼(即黑鱼，又称生鱼，肉脆嫩)。
枚乘在《七发》中列出的至味有九种：
肥美的小牛腩〔nǎn难〕肉，配以嫩脆的笋尖和蒲心；
红焖肥狗肉，夹着爽脆的石耳；
云梦泽的香粳米，拌着松散的菰米饭，又黏又爽口；
软韧的熊掌，蘸着五香的鲜酱；
叉烧鹿里脊，嫩滑又甘香；
新鲜的鲤鱼片，烩溜黄熟的紫苏；
打过霜的菜苔，炒起来嫩绿甘脆，真叫人陶醉；
用兰香酒来荡涤齿颊，使人食指大动；
清炖豹胎，使你回味无穷。
枚乘认为这九种饭菜，是“天下之至美也”。
汉代这三张菜单，基本上都属于吴楚百越的美食，也夹杂着烤羊羔、烧马鞭、腊羊肉、炖豹胎和马奶油、酸马奶等西北和华北、东北的美食，反映着南北饮食文化的交融。
高低不说别的。说自己双担，然后一墙的野周？我一本杂志都能抵得上你一整面墙的野周了，还青春？发了N个视频，只有最近的一个是TFBOYS然后说自己是双担了。要脸吗？知道是野周还买不感觉很搞笑吗？当然我也买过，小的时候不知道事，买了，这不当真，你现在整这个，有点离谱吧？恶心不恶心？因为自己整了个什么diss号然后被喷，不想小炸被喷，就拉TFBOYS出来？还帝国素质差？你不看看自己什么样？帝国要你？赶紧滚，小炸看了你都得说一句滚吧姐子
最后一句，看你视频，不止TFBOYS的事野周，小炸的也是[拜拜]
最后一句，看你视频，不止TFBOYS的事野周，小炸的也是[拜拜]
#李佳恩[超话]#[打call][打call]#+n的加油站#
［2021.8.16］口袋房间搬运
1⃣恩嗯来了！就是说 今天去上了两个小时的课 一整个累晕了
现在醒啦 紧急补救了一下翻牌嘎嘎嘎
现在直播一下嗷～
2⃣哈喽～今天还想着披着头发跳舞的 结果太热了 只能扎起来～
还没吃饭 刚泡了个干拌饭～感觉加水加少了 喜欢有嚼劲的米饭～这个是海底捞瑶柱香菇拌饭
3⃣放点bgm～
bgm：O.O.O（999主题曲）
27号有联合公演～就是说很难过 今天起来的略晚 错过了寻找搭档的最好时机呜呜～今天一天都去上课了 打算待会再去找找大家～
4⃣bgm：해바라기（向日葵）- IZ*ONE
今天学的舞好难 整个一个大晕倒～就是说要上天入地～要pia一个劈叉 然后pia的站起来 pia的翻过去～整个人跳到后面劲都没了～一般课程一小时 先拉伸 然后学舞 就不会很累～因为这个课程两小时 前面的一个多小时要练基础
5⃣今天头发有点油～甚至有点想把头发拆了 换造型了～剪头发之后也可以把它接长～
就是不知道到时候拍mv是什么风格 万一拍古装～我古风的话 想演那种精通琴棋书画的美女～怎么就侠女啦（不过也可以啦～那种玩剑的 可以扔飞镖 穿一身红衣服然后骑马）
如果真的拍古装 我都想好了～我演那种精通琴棋书画的美女 拨开袖子 拿起毛笔 轻轻拂开鬓角 然后有人叫我 我再一个美丽回眸～然后刚好可以拿着自己做的扇子 在花园里面轻轻扇风 抚摸花园里的小花～就是说 我的剧情想好了～哈哈哈
6⃣bgm：How You Like That - BLACKPINK
27号特殊公演上的！大家一定要看哦～不仅要上 我还要狠狠的上！
拍总选mv的地方我还不知道～
迪士尼会安排上的～就是说玩的话 不一定会有vlog哈哈哈哈～拍mv的话 是肯定会有vlog的！镜头的膜还没撕（暂时没有拍摄计划 就再让它保护一下镜头）
7⃣那天在食堂吃饭 16期生刚好排练好下楼 一群人吓死我了 当场社恐～我也没化妆 戴着框架眼镜 头都没梳～本来以为只有x队的 寻思着都认识没事 结果还有16期的～然后我在16期生的第一印象就成了那样呜呜呜～
而且有一个16期生翻出手机 跟水水吧啦吧啦～我就～嗯～好吧～（此处一顿醋意在直播间弥漫）我可是单推！嗯！
8⃣bgm：Why Not? - 本月少女 (이달의 소녀)
我没参与x的守护天使～她们现在见面就像摸底细的感觉～就是我还不太懂 到底要怎么玩 是要持续守护很久吗 感觉平时也不是天天待在一起 这样守护的话不就会很明显么～咱也不懂 咱也没玩过～假装守护别人不会很累吗哈哈～
不过 我倒觉得这种方式是让大家熟络的很好的方式～如果是我 我感觉就很容易被看出来～我又不想因为 不想被发现 当海王哈哈哈哈～
9⃣（吃完饭了 开始韩舞随放随跳环节）
1.Next Level - aespa
突然想听ITZY的歌～ITZY专场 来喽来喽～
2.Sorry Not Sorry - ITZY
3.In the morning - ITZY
4.SHOOT! - ITZY（这首可以变装了哈哈哈哈）
5.Not Shy - ITZY
6.WANNABE - ITZY
不行了舞动的有点累了～把音乐暂停一下 不然停不下来了 一听 DNA就动了～
（事后扶额）一整个晕倒了 本来今天就很累 还跟着跳了这么久～呼～我躺一会
今天那个老师是非常暴力类型的～练基本功的时候 是直接一首歌整首都在暴力的跳爆发性的动作～
昨天确实关掉直播后 又睡着了 然后深夜又醒来了～酱鸭大晚上吃有点甜了～
在上海吃不到擀面皮 想吃凉粉 还想吃涮锅油饼（说成了油锅涮饼哈哈哈）
把马尾卸了 今天扎的太紧了 明天可以计划一个拆头发～就是说 明天再说吧～绿色确实挺好看 我再思考一下～就是说 我现在有点逆反哈哈 我想染一个非常炸眼的造型～
那我先去看看啥颜色好看啦～大家拜拜啦～嘿嘿
不剪了不剪了 明天有新安排了嘎嘎嘎
［2021.8.16］口袋房间搬运
1⃣恩嗯来了！就是说 今天去上了两个小时的课 一整个累晕了
现在醒啦 紧急补救了一下翻牌嘎嘎嘎
现在直播一下嗷～
2⃣哈喽～今天还想着披着头发跳舞的 结果太热了 只能扎起来～
还没吃饭 刚泡了个干拌饭～感觉加水加少了 喜欢有嚼劲的米饭～这个是海底捞瑶柱香菇拌饭
3⃣放点bgm～
bgm：O.O.O（999主题曲）
27号有联合公演～就是说很难过 今天起来的略晚 错过了寻找搭档的最好时机呜呜～今天一天都去上课了 打算待会再去找找大家～
4⃣bgm：해바라기（向日葵）- IZ*ONE
今天学的舞好难 整个一个大晕倒～就是说要上天入地～要pia一个劈叉 然后pia的站起来 pia的翻过去～整个人跳到后面劲都没了～一般课程一小时 先拉伸 然后学舞 就不会很累～因为这个课程两小时 前面的一个多小时要练基础
5⃣今天头发有点油～甚至有点想把头发拆了 换造型了～剪头发之后也可以把它接长～
就是不知道到时候拍mv是什么风格 万一拍古装～我古风的话 想演那种精通琴棋书画的美女～怎么就侠女啦（不过也可以啦～那种玩剑的 可以扔飞镖 穿一身红衣服然后骑马）
如果真的拍古装 我都想好了～我演那种精通琴棋书画的美女 拨开袖子 拿起毛笔 轻轻拂开鬓角 然后有人叫我 我再一个美丽回眸～然后刚好可以拿着自己做的扇子 在花园里面轻轻扇风 抚摸花园里的小花～就是说 我的剧情想好了～哈哈哈
6⃣bgm：How You Like That - BLACKPINK
27号特殊公演上的！大家一定要看哦～不仅要上 我还要狠狠的上！
拍总选mv的地方我还不知道～
迪士尼会安排上的～就是说玩的话 不一定会有vlog哈哈哈哈～拍mv的话 是肯定会有vlog的！镜头的膜还没撕（暂时没有拍摄计划 就再让它保护一下镜头）
7⃣那天在食堂吃饭 16期生刚好排练好下楼 一群人吓死我了 当场社恐～我也没化妆 戴着框架眼镜 头都没梳～本来以为只有x队的 寻思着都认识没事 结果还有16期的～然后我在16期生的第一印象就成了那样呜呜呜～
而且有一个16期生翻出手机 跟水水吧啦吧啦～我就～嗯～好吧～（此处一顿醋意在直播间弥漫）我可是单推！嗯！
8⃣bgm：Why Not? - 本月少女 (이달의 소녀)
我没参与x的守护天使～她们现在见面就像摸底细的感觉～就是我还不太懂 到底要怎么玩 是要持续守护很久吗 感觉平时也不是天天待在一起 这样守护的话不就会很明显么～咱也不懂 咱也没玩过～假装守护别人不会很累吗哈哈～
不过 我倒觉得这种方式是让大家熟络的很好的方式～如果是我 我感觉就很容易被看出来～我又不想因为 不想被发现 当海王哈哈哈哈～
9⃣（吃完饭了 开始韩舞随放随跳环节）
1.Next Level - aespa
突然想听ITZY的歌～ITZY专场 来喽来喽～
2.Sorry Not Sorry - ITZY
3.In the morning - ITZY
4.SHOOT! - ITZY（这首可以变装了哈哈哈哈）
5.Not Shy - ITZY
6.WANNABE - ITZY
不行了舞动的有点累了～把音乐暂停一下 不然停不下来了 一听 DNA就动了～
（事后扶额）一整个晕倒了 本来今天就很累 还跟着跳了这么久～呼～我躺一会
今天那个老师是非常暴力类型的～练基本功的时候 是直接一首歌整首都在暴力的跳爆发性的动作～
昨天确实关掉直播后 又睡着了 然后深夜又醒来了～酱鸭大晚上吃有点甜了～
在上海吃不到擀面皮 想吃凉粉 还想吃涮锅油饼（说成了油锅涮饼哈哈哈）
把马尾卸了 今天扎的太紧了 明天可以计划一个拆头发～就是说 明天再说吧～绿色确实挺好看 我再思考一下～就是说 我现在有点逆反哈哈 我想染一个非常炸眼的造型～
那我先去看看啥颜色好看啦～大家拜拜啦～嘿嘿
不剪了不剪了 明天有新安排了嘎嘎嘎
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