#OhmFluke[超话]##ohmflukeforever#
《美国往事》里说:当我对所有的事情都厌倦的时候,我就会想起你,想到你在世界的某个地方生活着,存在着,我就愿意忍受一切。你的存在,对我很重要。
姆多同样也是,他们的存在对我来说也很重要。就是这样,每当生活的不快乐看一看他们总能觉得生活还有盼头。
姆哥说他并不是一个完美的人,在我眼里没有人比他更好了。我有幸见证了两个人的点点滴滴,很感谢遇见,在我最迷茫无助的时候。
我们都在努力过好自己的生活,追寻他们的脚步,一点一点在自己所热爱的世界里闪闪发光。不论别人说什么或者怎么看,我还是觉得做我自己,表达自己真实的想法才最舒服。
我在这里,会一直在这里,需要我的时候我就在这里。姆多不会散,My Blue也不会我们还有很长很长的故事,还有很多很多的话想讲给彼此听。
我爱你们

在熙熙攘攘的前门大街上,藏着一家不起眼但很厉害的餐厅「之参」,京城川菜的天花板,就在这里了。

‍ 创始人魏金亭老先生,是建国初期的“北京四小名厨”之一,师承川菜大师罗国荣,五十年代至九十年代曾任职于北京饭店。

「之参」的菜单,保留了大部分当年北京饭店的菜式,其中一些经过魏老先生的改良。之参做的是川菜,却并非大多数人所想象的浓油重辣,更加注重菜品的本真味道。

一道经典的【开水白菜】,从清宫御膳房到当年北京饭店的国宴菜,再到如今的之参,一盏看似简单、无比清亮的汤水,背后是令人唏嘘不已的繁琐工序。那一口清雅鲜甜,就是“大道至简”最好的呈现。

【佛跳墙】里的每种食材都单独处理烹饪,最终再一起跟汤蒸满四个小时,将所有的味道融合,鱼肚使用油发的传统手法,既有黏润感又有足够的气孔,吸饱了汤汁的味道。

【漳茶鸭】精选口感更肥润的北京填鸭,使用花茶、松柏、红糖、大米等熏制,传说这道菜是当年专为爱吃鸭子的老佛爷研发而制。

牛肉丝比常规版粗了很多的【干煸牛肉】,也是餐厅的特色,坚持使用煸的方式,使用更粗的牛肉丝或者说条,更有湿润感,口感外酥内润。

其他推荐菜:招牌必点的【燃汁剔炒宫保鸡丁】、凉菜【荤三拼】、不塌不水的【清炒莲花白】、还原经典口味的【抓炒鳜鱼】。

在前门这样京韵浓郁的地界儿,最适合尝一口几代传承的老手艺了。#美丽中国美好生活##城市巡游记##花式种草季#

东城区前门大街97号三层 https://t.cn/RfWjlk8

#TF家族[超话]#[举手]我想说一下 各位音丝因为那个作者一直删我评论我就在这里说一说!
之前我看到的时候就评论了图5的话然后我就出来了 当时也是同事丝说的把音换成顺然后我说的那句话当时的作者的言辞是“下一个视频把音换成顺”然后今天我又去看了一次发现作者的言辞有点引战把所以的错归成顺丝一直闹但是当时我看的时候好多顺丝都和我说的累死的话.然后我看见她的顶置(图一)与她说话不符 就是想发出来希望别引战!![举手][举手][举手]我是顺丝但是我真的喜欢音


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