【鲜橙汁排骨】排骨洗净抹干用盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制;橙子刮外皮切丝泡清水,两只橙子榨出橙汁;不粘锅放少许油中小火排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄;倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟;用锅铲轻轻翻匀收汁;排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可。https://t.cn/A6IlYtKN

芹菜炒牛肉烹饪提示:
1、牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。
2、把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。
3、起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。
4、辣椒姜丝爆香。
5、倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。
6、最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅装盘。#家常菜##好好吃饭##不可辜负的美食#

#蛋炒饭的天花板#
口感丰富的牛肉炒饭,啊呜一大口,太满足了~
做法:
蒸好米饭或者有剩饭也可以的
牛肉洗净逆着纹路切丝,加生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟备用
所需调料及准备:大青椒半个切丝、大红椒半个切丝、香菜切末、小葱切末、盐、生抽、鸡精
锅内加油烧热,加入鸡蛋液滑熟捞出备用
锅内再次加油烧热,加入牛肉,炒变色后加入青椒、红椒,翻炒片刻后加入米饭、鸡蛋,翻炒均匀后调味加盐、生抽、鸡精,翻炒入味后关火,最后趁热撒上葱花、香菜拌匀即可


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