南京探店/
火爆金陵的乐山美食跷脚牛肉锅终于来夫子庙了
中秋和朋友聚餐来夫子庙，看到了
|冯三孃跷脚牛肉(夫子庙店)^
果断和朋友选择这家
位于夫子庙状元对面
电台巷火锅楼下
1号线三山街or.3号线夫子庙出站10分钟即到
|跷脚牛肉中锅^
他家的跷脚牛肉锅上桌一定推荐先喝汤。牛肉清汤的味道鲜美可口，泡饭也是绝绝子
|钵钵鸡^这道川味钵钵鸡，58米一份，份量不少，里面各种串串种类丰富
|脑花烧豆腐^|火爆脆肠^|爆炒胸膘^
三道经典的乐山川菜，那一道都下饭开胃可口，辣乎乎的搭配米饭绝绝子
|红豆酒酿^|三娘冰粉^
搭配每天现做的甜品酒酿冰粉，解辣又好好吃，比奶茶好喝
|红糖饼^|特色牛肉饼^
小朋友推荐尝尝这个主食，牛肉饼都是现做的，饼皮酥脆可口，爱吃咸的推荐牛肉馅，爱吃甜的推荐红糖饼
店里的每一道菜可谓好吃又好看，推荐你们国庆小长假和朋友聚餐尝尝！人均性价比不到60，国庆旅游聚餐首选
南京探店/南京热门探店/南京旅游攻略
南京热门美食/夫子庙美食/南京旅游攻略
南京网红美食/南京热门
#不可辜负的美食##唯有美食不可辜负##南京热门美食##南京美食##南京热门美食# https://t.cn/z8As8DA
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位于夫子庙状元对面
电台巷火锅楼下
1号线三山街or.3号线夫子庙出站10分钟即到
|跷脚牛肉中锅^
他家的跷脚牛肉锅上桌一定推荐先喝汤。牛肉清汤的味道鲜美可口，泡饭也是绝绝子
|钵钵鸡^这道川味钵钵鸡，58米一份，份量不少，里面各种串串种类丰富
|脑花烧豆腐^|火爆脆肠^|爆炒胸膘^
三道经典的乐山川菜，那一道都下饭开胃可口，辣乎乎的搭配米饭绝绝子
|红豆酒酿^|三娘冰粉^
搭配每天现做的甜品酒酿冰粉，解辣又好好吃，比奶茶好喝
|红糖饼^|特色牛肉饼^
小朋友推荐尝尝这个主食，牛肉饼都是现做的，饼皮酥脆可口，爱吃咸的推荐牛肉馅，爱吃甜的推荐红糖饼
店里的每一道菜可谓好吃又好看，推荐你们国庆小长假和朋友聚餐尝尝！人均性价比不到60，国庆旅游聚餐首选
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《四大月饼派系，你爱吃哪派？》
月饼在我国有着悠久的历史，在这里我们仅介绍比较常见的四大月饼。其中小编最爱广式月饼，你呢？欢迎分享你对月饼的喜好~
[五仁月饼新]1.广式月饼
顾名思义，广式月产生于广府民系辐射地区。其特点是皮薄馅大，皮馅比通常为1:4，含油量比较高，表皮光泽突出，吃起来口感细滑。此外，广式月饼的饼皮制作较为特殊，需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因此饼皮中糖的含量十分可观。
莲蓉月饼
广式月饼中最经典的口味要属莲蓉月饼，而这也是广式月饼和现代月饼的起源，。
1889年，也就是光绪15年，广府城西有一家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。后来，这家糕酥馆不仅改名为“连香楼”，其莲蓉馅的饼点也奠定了现代的月饼基本款式。
宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今，成为广式月饼的鼻祖。
[五仁月饼新]2.京式月饼
起源于京津及周边地区，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。其中，自来红月饼和自来白月饼是一组经典的京式月饼。
[玉兔]自来红月饼&自来白月饼的传说
传说古时京城闹了一场严重的瘟疫，广寒宫中嫦娥仙子命专门为她捣仙药的玉兔下凡，救治疾苦百姓，即兔爷。兔爷用红白两种药治好全城百姓后返回月宫。后来，这两色药便演化成自来红月饼和自来白月饼。
[五仁月饼新]3.潮式月饼
潮式月饼又称朥（láo）饼，是传统糕类名点。潮汕地区称肥肉为“朥”，称猪肥肉为猪朥。在潮式月饼的制作过程中，不论是制皮还是制馅，都运用的是猪油，故而称之为“朥饼”。其特点是表皮油亮酥脆、油不肥舌、甜不腻口。按内馅种类可分绿豆、乌豆、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种。
此外，品尝潮式月饼时还需要一个清香解腻的美食伴侣，那就是功夫茶。
[五仁月饼新]4.苏式月饼
苏式月饼源于苏州，宋朝诗人的著名诗句“小饼如月，中有酥和怡”描写的就是苏式月饼。苏式月饼最大的特点就是“酥”。苏式月饼的饼皮层次多且薄，外形白净酥松，轻轻一咬外皮就酥散了。除了常见的五仁、豆沙等馅料，鲜肉月饼是其中一款特色月饼。鲜肉月饼的馅料完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
#传家小书童# #中秋节# #月饼# #广式月饼# #京式月饼# #苏式月饼# #潮式月饼# #莲蓉蛋黄成最受欢迎月饼#
月饼在我国有着悠久的历史，在这里我们仅介绍比较常见的四大月饼。其中小编最爱广式月饼，你呢？欢迎分享你对月饼的喜好~
[五仁月饼新]1.广式月饼
顾名思义，广式月产生于广府民系辐射地区。其特点是皮薄馅大，皮馅比通常为1:4，含油量比较高，表皮光泽突出，吃起来口感细滑。此外，广式月饼的饼皮制作较为特殊，需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因此饼皮中糖的含量十分可观。
莲蓉月饼
广式月饼中最经典的口味要属莲蓉月饼，而这也是广式月饼和现代月饼的起源，。
1889年，也就是光绪15年，广府城西有一家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。后来，这家糕酥馆不仅改名为“连香楼”，其莲蓉馅的饼点也奠定了现代的月饼基本款式。
宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今，成为广式月饼的鼻祖。
[五仁月饼新]2.京式月饼
起源于京津及周边地区，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。其中，自来红月饼和自来白月饼是一组经典的京式月饼。
[玉兔]自来红月饼&自来白月饼的传说
传说古时京城闹了一场严重的瘟疫，广寒宫中嫦娥仙子命专门为她捣仙药的玉兔下凡，救治疾苦百姓，即兔爷。兔爷用红白两种药治好全城百姓后返回月宫。后来，这两色药便演化成自来红月饼和自来白月饼。
[五仁月饼新]3.潮式月饼
潮式月饼又称朥（láo）饼，是传统糕类名点。潮汕地区称肥肉为“朥”，称猪肥肉为猪朥。在潮式月饼的制作过程中，不论是制皮还是制馅，都运用的是猪油，故而称之为“朥饼”。其特点是表皮油亮酥脆、油不肥舌、甜不腻口。按内馅种类可分绿豆、乌豆、紫芋等种类，内核则包括蛋黄或海鲜等多种。
此外，品尝潮式月饼时还需要一个清香解腻的美食伴侣，那就是功夫茶。
[五仁月饼新]4.苏式月饼
苏式月饼源于苏州，宋朝诗人的著名诗句“小饼如月，中有酥和怡”描写的就是苏式月饼。苏式月饼最大的特点就是“酥”。苏式月饼的饼皮层次多且薄，外形白净酥松，轻轻一咬外皮就酥散了。除了常见的五仁、豆沙等馅料，鲜肉月饼是其中一款特色月饼。鲜肉月饼的馅料完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
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https://t.cn/A6qiDWA3 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
传统上讲，涮火锅涮羊肉是属于秋冬时节的美食。
人们认为羊肉带有的温补属性，适合秋冬食用。
天气微凉，大家围坐在暖暖的铜火锅周围，烟雾缭绕。
新鲜好羊肉讲究“干盘”，鲜羊腿肉现店现切肉立而不掉，片薄整齐，肉色新鲜。
下锅涮来，肥瘦比例适中，肉香质嫩，不柴不碎，绝对是不可多得的好羊肉！
店里的手切羊肉是一绝，刀工很好。
鲜羊肉偏瘦，肉嫩新鲜，薄厚刚好，下锅即熟，最重要的是没有膻味。
下锅涮10秒左右，就能开吃。麻酱+腐乳+韭菜花，是涮羊肉的经典蘸料搭配，蘸着吃起来是又嫩又香还不膻，略带鲜甜味。
也可以根据个人口味撒上花生碎、香菜等配料，爱吃辣的也可以加入现炸辣椒油。
泉水清汤锅，涮肉格外鲜！
锅内水均采用农夫山泉桶装水，没有高汤，只有泉水。原滋原味。
✔️✔️黑龙江街50号一层 （离辽宁中医药大学特别近）
地铁2号线10号线 辽宁中医药大学站 步行10分钟左右
️ 马路边可以停车。
#网红火锅店 #沈阳探店 #沈阳皇姑
#辽宁中医药大学
传统上讲，涮火锅涮羊肉是属于秋冬时节的美食。
人们认为羊肉带有的温补属性，适合秋冬食用。
天气微凉，大家围坐在暖暖的铜火锅周围，烟雾缭绕。
新鲜好羊肉讲究“干盘”，鲜羊腿肉现店现切肉立而不掉，片薄整齐，肉色新鲜。
下锅涮来，肥瘦比例适中，肉香质嫩，不柴不碎，绝对是不可多得的好羊肉！
店里的手切羊肉是一绝，刀工很好。
鲜羊肉偏瘦，肉嫩新鲜，薄厚刚好，下锅即熟，最重要的是没有膻味。
下锅涮10秒左右，就能开吃。麻酱+腐乳+韭菜花，是涮羊肉的经典蘸料搭配，蘸着吃起来是又嫩又香还不膻，略带鲜甜味。
也可以根据个人口味撒上花生碎、香菜等配料，爱吃辣的也可以加入现炸辣椒油。
泉水清汤锅，涮肉格外鲜！
锅内水均采用农夫山泉桶装水，没有高汤，只有泉水。原滋原味。
✔️✔️黑龙江街50号一层 （离辽宁中医药大学特别近）
地铁2号线10号线 辽宁中医药大学站 步行10分钟左右
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