目前市场上销售的大米大多数是精白米。经过抛光的精白米成为“抛光米”。抛光大米在打磨过程中营养素损失比较严重,不如不抛光大米有营养。因为谷皮是大米的最外层,主要含有纤维素和半纤维素,含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和较多的无机盐,在大米抛光过程中大部分损失。
过去的吃不饱到现在的节约粮食,以前只在乎温饱问题,现在更注重于营养价值,生活水平越来越高,从智能碾米机就能看出来科技也越来越发达,生活质量也在提高,在整个消费过程中,让消费者放心吃,健康吃,给消费者带来健康新鲜大米是富於嘉粮智能碾米机的初心。

【儿时“富”朋友多 ,成年后收入高】如果儿童在一个不同社会经济阶层之间存在往来的社区长大,他们日后提高自己经济地位的概率也可能更大。这一结果来自对美国一社交媒体上近210亿例友情的研究分析,它与另一篇论文8月1日共同发表在《自然》上。

相关论文信息:
https://t.cn/A6akuJIs
https://t.cn/A6akuJMv

一个人的社交网络和社群的强度(他们的社会资本)被认为对不同领域有着重要影响,这些领域包括经济、健康和教育。然而,事实证明社会资本很难测量,现有研究关注的较小规模的调查或数据集只能覆盖到特定社群。

哈佛大学的Raj Chetty和同事利用“脸书”(Facebook)的数据,针对美国所有邮政编码、高中和大学构建了多个测量社会资本的不同指标,并展开了分析。这些隐私受到保护的数据基于一个由美国7000多万25岁至44岁Facebook用户组成的样本,并通过结合多个指标对这些人的社会经济地位加以判断,这些指标包括邮政编码收入中位数、智能手机型号和就读大学。

作者发现,他们称为经济关联度(economic connectedness)的指标——即社会经济地位低的人群中拥有社会经济地位高的朋友的比例——是目前发现的最能预测收入向上流动的指标之一。据作者估算,如果美国社会经济地位低的儿童成长在经济关联度与平均社会经济地位高的儿童差不多的县,那么这些儿童成年后的收入将会增加20%。

在另一篇论文中,Chetty与共同作者尝试了解哪些因素决定了不同社会经济地位人群之间的社交来往。他们区分了暴露差异(个人在学校或宗教团体中遇到社会经济地位高的人的比例)和交友偏向差异——个人在自己圈子中与社会经济地位高的人成为朋友的比例。作者发现,美国社会约一半的社交断层是由暴露(区隔)导致的,而另一半是由交友偏向导致的。作者用证据表明了改变制度结构和政策可以缓解交友偏向。

利用这些研究构建的新指标,研究人员和决策者可以借鉴那些社会资本水平高的地区,并向希望提高经济关联度和其他社会资本形式的社区提供帮助。为了促进这类工作的开展,作者在www.socialcapital.org上公开了针对美国邮政编码、高中、大学的各类社会资本的统计数据。https://t.cn/A6akuJIF

【儿时“富”朋友多 ,成年后收入高】如果儿童在一个不同社会经济阶层之间存在往来的社区长大,他们日后提高自己经济地位的概率也可能更大。这一结果来自对美国一社交媒体上近210亿例友情的研究分析,它与另一篇论文8月1日共同发表在《自然》上。

相关论文信息:
https://t.cn/A6akuJIs
https://t.cn/A6akuJMv

一个人的社交网络和社群的强度(他们的社会资本)被认为对不同领域有着重要影响,这些领域包括经济、健康和教育。然而,事实证明社会资本很难测量,现有研究关注的较小规模的调查或数据集只能覆盖到特定社群。

哈佛大学的Raj Chetty和同事利用“脸书”(Facebook)的数据,针对美国所有邮政编码、高中和大学构建了多个测量社会资本的不同指标,并展开了分析。这些隐私受到保护的数据基于一个由美国7000多万25岁至44岁Facebook用户组成的样本,并通过结合多个指标对这些人的社会经济地位加以判断,这些指标包括邮政编码收入中位数、智能手机型号和就读大学。

作者发现,他们称为经济关联度(economic connectedness)的指标——即社会经济地位低的人群中拥有社会经济地位高的朋友的比例——是目前发现的最能预测收入向上流动的指标之一。据作者估算,如果美国社会经济地位低的儿童成长在经济关联度与平均社会经济地位高的儿童差不多的县,那么这些儿童成年后的收入将会增加20%。

在另一篇论文中,Chetty与共同作者尝试了解哪些因素决定了不同社会经济地位人群之间的社交来往。他们区分了暴露差异(个人在学校或宗教团体中遇到社会经济地位高的人的比例)和交友偏向差异——个人在自己圈子中与社会经济地位高的人成为朋友的比例。作者发现,美国社会约一半的社交断层是由暴露(区隔)导致的,而另一半是由交友偏向导致的。作者用证据表明了改变制度结构和政策可以缓解交友偏向。

利用这些研究构建的新指标,研究人员和决策者可以借鉴那些社会资本水平高的地区,并向希望提高经济关联度和其他社会资本形式的社区提供帮助。为了促进这类工作的开展,作者在www.socialcapital.org上公开了针对美国邮政编码、高中、大学的各类社会资本的统计数据。https://t.cn/A6akuJIF


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