#三联美食# 母亲在世时，父亲、母亲和我常去寺庙喝茶，附带吃那里的素斋。常点的菜肴有：回锅肉、青椒肉丝、红油鸡片。听上去，与一般川菜馆菜名无异，但其中的肉片、肉丝、鸡片已被豆制品“狸猫换太子”，有其味而无其质了。母亲喜吃素，尢爱那里的青椒肉丝，多次赞誉其美味。这些以假乱真的豆制品菜肴，被世人冠名为“寺庙菜”，与宫廷菜、官府菜、民间菜构成中国菜的四大源头。
豆腐是中国特产，随之衍生的豆制品，林林总总，大江南北形形色色。大豆被人誉为“植物蛋白”。父亲常说：和尚吃素，往往长寿。世人皆知川菜里的麻婆豆腐、熊掌豆腐鲜美宜人，在四川也有不少豆制品零食及其菜肴深受川人喜爱、推捧。
以前的四川，有两样名物，一是产自邛崃的文君酒，另一个是出自成都的薛涛香干。卓文君和薛涛都是四川历史上有名的女才子，貌美如花，才情四溢。
薛涛故居旁边曾住着一位姓石的生意人，会做豆腐，且手艺高超。他用薛涛井水浸泡黄豆制作豆腐干，并用鸡汤、八角、花椒、辣椒等制作卤水烧煮豆腐干，起锅后，加入黄酒、香油，然后缓慢风干即成香气扑鼻、味道鲜美的“薛涛香干”。薛涛香干上市后，大受欢迎，被人纷纷仿制，味道大多相差不离，因借薛涛之名，家喻户晓、声名远扬。
以前在成都公园大门口，常见一群小贩用自行车驮着一大筲箕，里面盛着色泽金黄、香喷喷的薛涛香干。小贩手拿一杆小秤，边吆喝边称斤论两地做生意。不用花太多的钱就能买到一大堆。进入公园茶铺，泡一杯三花，嚼几粒薛涛香干，悠悠闲闲地摆龙门阵，就觉得是无上的享受。
薛涛香干不仅味道香美，软硬适中，而且用当今流行的术语说很“绿色”。观其制作过程，无添加剂、零污染，用纯粹天然食材和香料加工而成，是普通却口味上乘的小吃，不仅受我父亲的喜爱，也是许多老成都人的最爱。
花生米凉拌豆腐干，一道不上席面的小菜，可下饭可佐酒，老少四季皆宜。不同的家庭有不同的料理方式和口味。我做的花生米凉拌豆腐干，堪称一绝，深得家人喜欢。
成都地区农贸市场上的豆腐干有三种。一类是烟熏豆腐干，外表金黄，表皮粗硬，有一股烟熏味道，适宜搭配韭菜、蒜苗、芹菜清炒，取的是烟熏香脆之美。另一类是外地小贩用自行车驮卖的乐山西霸卤豆腐干，块头较大，卤香盐味足，生吃或切成小丁拌花椒油最佳。第三类外表深褐色、里子嫩白的卤豆腐干，大约手掌般大小。此物软嫩化渣，外层有股淡淡的卤味，用之凉拌最易入味。
君平街炒货店花生品种繁多。我每次在此称2元钱的眉山白味炒花生，搭配3块卤豆腐干，用作拌菜食材。
制作佳肴的过程是种不错的享受。将买回的眉山小花生分成3堆，站在绿荫窗边书桌旁，一边听鸟叫一边剥花生。花生壳剥在黄花瓷盘里，花生米盛在青瓷小碗中。不一会儿花生就脱去外衣，全变成白白的米子，衬着青釉，像是颗颗白玉。豆腐干用开水烫烫，放在案板上，纵切成条，横切成块，大约手指头大小，放入白瓷碗里。2根食指粗的葱取葱白段，横切成豆腐块大小的粒，铺在豆腐块上面。
一切准备妥当，就该放调料拌味了。我的厨房总是窗明几净。立在窗前案边，根据食材多少，依次放入盐、窝子酱油、保宁醋、白糖、熟油辣椒、香油、花椒油。最后倒入花生米拌匀。各种调料的比例全靠平日经验积累，最佳效果是各种味道不多不少，综合为一股奇香。要达到这个境界，则修行在个人，这也是厨师的秘密所在。看似轻巧的活儿，实则暗藏玄机。
作为家常下饭菜的豆腐乳，是不上席面的。然而在川西平原，家家嗜吃、善做豆腐乳。记得小时候，住家隔壁是家酱油铺，每逢吃饭没合口菜时，就拿着一个小瓷碟，到隔壁花上五分钱，端回一个四四方方用白菜叶子裹着的豆腐乳。一口白米饭，一口豆腐乳，滋味醇厚，回味悠长。
家里最爱吃豆腐乳的，要数姨妈。工作以后，每逢周日，我会骑着自行车，到姨妈家坐上大半天，和姨妈海阔天空地摆龙门阵。最吸引人处是姨妈摆起年轻时候的往事：新婚不久，姨妈穿着5寸长的红皮高跟鞋，携姨父回到都江堰娘家。乡里亲戚要盛情款待新人，姨妈说：“啥子都不要，只管将你们家的豆腐乳拿来吃便是！”
姨妈说，外婆做的豆腐乳最好吃。先前小时候，乡下人年年要做豆腐乳、粽子、米花糖、酱肉、香肠。在孩子们看来，每做一样东西都像过节一样，大人们更是乐在其中。想像着乡野田间，空气清新，满目新绿，一丛修竹旁，矗立着大木屋，屋顶上袅袅升起饮烟，母鸡在房前屋后觅食，孩子们在房里穿来穿去，屋里烧着柴灶，外婆围着灶台忙乎着，就觉得先前的乡人深谙休闲之道。
姨妈年纪大了，对豆腐乳的向往仅限于与我的神侃。母亲却更多继承了外婆爱动手的优点。每到秋天，母亲要买上两厢嫩豆腐，切成小块，放在竹蔑烧萁之中，晾上半个月，待豆腐长出茸茸细毛，就用筷子夹住发霉的豆腐块在白酒里泡泡，裹上辣椒面、花椒粉和盐，小心放进瓷坛里，窖上20天就可开吃了。
在成都，时常见到推着三轮车的大爷或婆婆，载着一大坛自家做的家常豆腐乳沿街叫卖。称斤论两地买回去，味道大致相差不多。近年来超市里卖的海会寺香酥豆腐乳，滋味香浓，堪称一绝。海会寺豆腐乳，由四川蒲江县人罗克之于1933年创制，每块腐乳的外层用特别腌制的白菜叶包裹，不但突出了腌制白菜的鲜美味道，而且具有独特的辛辣滋味，外观红褐油润，内心呈杏黄色，以其酥软可口、细腻无渣及麻、辣、鲜、香五味调和而著称。
据蒲江县志记载：早在清朝光绪年间，蒲江民间就有普遍制作白菜豆腐乳的历史传统，每年秋天，这项活动成为了许多家庭的“家庭作业”。其中，尤以罗克之的家乡寿安镇制作最为精细有名。
豆制品物美价廉，是中国人智慧文化的结晶。有美味相伴，漫长的修行生活显得也不那么清苦了。
《薛涛香干、腐乳……天府之国的别样蜀味豆制品》文 | 苑丛梅
豆腐是中国特产，随之衍生的豆制品，林林总总，大江南北形形色色。大豆被人誉为“植物蛋白”。父亲常说：和尚吃素，往往长寿。世人皆知川菜里的麻婆豆腐、熊掌豆腐鲜美宜人，在四川也有不少豆制品零食及其菜肴深受川人喜爱、推捧。
以前的四川，有两样名物，一是产自邛崃的文君酒，另一个是出自成都的薛涛香干。卓文君和薛涛都是四川历史上有名的女才子，貌美如花，才情四溢。
薛涛故居旁边曾住着一位姓石的生意人，会做豆腐，且手艺高超。他用薛涛井水浸泡黄豆制作豆腐干，并用鸡汤、八角、花椒、辣椒等制作卤水烧煮豆腐干，起锅后，加入黄酒、香油，然后缓慢风干即成香气扑鼻、味道鲜美的“薛涛香干”。薛涛香干上市后，大受欢迎，被人纷纷仿制，味道大多相差不离，因借薛涛之名，家喻户晓、声名远扬。
以前在成都公园大门口，常见一群小贩用自行车驮着一大筲箕，里面盛着色泽金黄、香喷喷的薛涛香干。小贩手拿一杆小秤，边吆喝边称斤论两地做生意。不用花太多的钱就能买到一大堆。进入公园茶铺，泡一杯三花，嚼几粒薛涛香干，悠悠闲闲地摆龙门阵，就觉得是无上的享受。
薛涛香干不仅味道香美，软硬适中，而且用当今流行的术语说很“绿色”。观其制作过程，无添加剂、零污染，用纯粹天然食材和香料加工而成，是普通却口味上乘的小吃，不仅受我父亲的喜爱，也是许多老成都人的最爱。
花生米凉拌豆腐干，一道不上席面的小菜，可下饭可佐酒，老少四季皆宜。不同的家庭有不同的料理方式和口味。我做的花生米凉拌豆腐干，堪称一绝，深得家人喜欢。
成都地区农贸市场上的豆腐干有三种。一类是烟熏豆腐干，外表金黄，表皮粗硬，有一股烟熏味道，适宜搭配韭菜、蒜苗、芹菜清炒，取的是烟熏香脆之美。另一类是外地小贩用自行车驮卖的乐山西霸卤豆腐干，块头较大，卤香盐味足，生吃或切成小丁拌花椒油最佳。第三类外表深褐色、里子嫩白的卤豆腐干，大约手掌般大小。此物软嫩化渣，外层有股淡淡的卤味，用之凉拌最易入味。
君平街炒货店花生品种繁多。我每次在此称2元钱的眉山白味炒花生，搭配3块卤豆腐干，用作拌菜食材。
制作佳肴的过程是种不错的享受。将买回的眉山小花生分成3堆，站在绿荫窗边书桌旁，一边听鸟叫一边剥花生。花生壳剥在黄花瓷盘里，花生米盛在青瓷小碗中。不一会儿花生就脱去外衣，全变成白白的米子，衬着青釉，像是颗颗白玉。豆腐干用开水烫烫，放在案板上，纵切成条，横切成块，大约手指头大小，放入白瓷碗里。2根食指粗的葱取葱白段，横切成豆腐块大小的粒，铺在豆腐块上面。
一切准备妥当，就该放调料拌味了。我的厨房总是窗明几净。立在窗前案边，根据食材多少，依次放入盐、窝子酱油、保宁醋、白糖、熟油辣椒、香油、花椒油。最后倒入花生米拌匀。各种调料的比例全靠平日经验积累，最佳效果是各种味道不多不少，综合为一股奇香。要达到这个境界，则修行在个人，这也是厨师的秘密所在。看似轻巧的活儿，实则暗藏玄机。
作为家常下饭菜的豆腐乳，是不上席面的。然而在川西平原，家家嗜吃、善做豆腐乳。记得小时候，住家隔壁是家酱油铺，每逢吃饭没合口菜时，就拿着一个小瓷碟，到隔壁花上五分钱，端回一个四四方方用白菜叶子裹着的豆腐乳。一口白米饭，一口豆腐乳，滋味醇厚，回味悠长。
家里最爱吃豆腐乳的，要数姨妈。工作以后，每逢周日，我会骑着自行车，到姨妈家坐上大半天，和姨妈海阔天空地摆龙门阵。最吸引人处是姨妈摆起年轻时候的往事：新婚不久，姨妈穿着5寸长的红皮高跟鞋，携姨父回到都江堰娘家。乡里亲戚要盛情款待新人，姨妈说：“啥子都不要，只管将你们家的豆腐乳拿来吃便是！”
姨妈说，外婆做的豆腐乳最好吃。先前小时候，乡下人年年要做豆腐乳、粽子、米花糖、酱肉、香肠。在孩子们看来，每做一样东西都像过节一样，大人们更是乐在其中。想像着乡野田间，空气清新，满目新绿，一丛修竹旁，矗立着大木屋，屋顶上袅袅升起饮烟，母鸡在房前屋后觅食，孩子们在房里穿来穿去，屋里烧着柴灶，外婆围着灶台忙乎着，就觉得先前的乡人深谙休闲之道。
姨妈年纪大了，对豆腐乳的向往仅限于与我的神侃。母亲却更多继承了外婆爱动手的优点。每到秋天，母亲要买上两厢嫩豆腐，切成小块，放在竹蔑烧萁之中，晾上半个月，待豆腐长出茸茸细毛，就用筷子夹住发霉的豆腐块在白酒里泡泡，裹上辣椒面、花椒粉和盐，小心放进瓷坛里，窖上20天就可开吃了。
在成都，时常见到推着三轮车的大爷或婆婆，载着一大坛自家做的家常豆腐乳沿街叫卖。称斤论两地买回去，味道大致相差不多。近年来超市里卖的海会寺香酥豆腐乳，滋味香浓，堪称一绝。海会寺豆腐乳，由四川蒲江县人罗克之于1933年创制，每块腐乳的外层用特别腌制的白菜叶包裹，不但突出了腌制白菜的鲜美味道，而且具有独特的辛辣滋味，外观红褐油润，内心呈杏黄色，以其酥软可口、细腻无渣及麻、辣、鲜、香五味调和而著称。
据蒲江县志记载：早在清朝光绪年间，蒲江民间就有普遍制作白菜豆腐乳的历史传统，每年秋天，这项活动成为了许多家庭的“家庭作业”。其中，尤以罗克之的家乡寿安镇制作最为精细有名。
豆制品物美价廉，是中国人智慧文化的结晶。有美味相伴，漫长的修行生活显得也不那么清苦了。
《薛涛香干、腐乳……天府之国的别样蜀味豆制品》文 | 苑丛梅
《楞严经》以是因缘世界相续
（第七十七段）
【觉明空昧，相待成摇，故有风轮，执持世界。因空生摇，坚明立碍，彼金宝者，明觉立坚，故有金轮，保持国土。坚觉宝成，摇明风出，风金相摩，故有火光，为变化性。宝明生润，火光上蒸，故有水轮，含十方界。火腾水降，交发立坚，湿为巨海，乾为洲潬。以是义故，彼大海中，火光常起，彼洲潬中江河常注。水势劣火，结为高山。是故山石，击则成焰、融则成水。土势劣水，抽为草木，是故林薮，遇烧成土，因绞成水。交妄发生，递相为种。以是因缘、世界相续。】
以上世尊回答了富楼那关于清净本然的自性，是因无明妄想而忽然生出山河大地的问题，并阐释了由妄想而有了世界和“有为法”的生起。下面佛继续开示构成“世界相续”的“四大”原理，四大指的是“地、水、火、风”这四种构成人体和物质世界的四种基本元素。
四大观念的形成，早于佛陀应世之前，是人类对于宇宙本体的初期探索而得出的结果，在东西方的哲学思想史上，几乎有着相同的看法和认知，比如中国《书经》所记的“木、火、土、金、水”五行；而古印度《吠陀本集》所说的世界形成，是基于“地、水、风、火、空”这五种自然因素；希腊古哲学家恩比多克里斯，也曾提出“气、水、土、火”为宇宙间不变的四大元素。
总之，不论五行也好、五大也好、四大也好，都是指构成生命实体和物质世界的基本元素，如果仅限于此而执著于此，那么，发展的结果，便是唯物论者，所以，这些思想，也是唯物论的先驱。
我们要认识的是心法心造，而心本不造，故佛教讲的是四大皆空，是沿用印度固有的传统思想而再加以深刻化及佛教化的，其理论有别于任何一个学派，指明“地、水、火、风”这四大元素，表面现象是宇宙物理的，但四大是由因缘和合而生，缘生则聚、缘灭则无。而实质是“心”为万缘之主，所以四大当由“心”生。而“心”本不生，故名“四大皆空”。
佛说：本觉灵明之空性（如来藏），是一尘不染的，因无明妄想而使空性（如来藏）发生暗昧昏蒙，生出“虚空、万物，光明、黑暗”等诸多相对的现象，这些现象在相对中摇动，摇动实为心动、心动则风生，风有轮相，就有了风轮执持，遍满于这个世界。风是依空性即第八识如来藏心，所起的摇动相。另有坚固的色质障碍，如大地和大地中的“金属、矿物、岩石”等，这些是明觉（如来藏）因妄想所生的坚固相，称为金轮，是保持国土的骨架。
由此可见，自性（如来藏）因无明而妄生坚固之相，就有了金宝，金宝指金银等贵重金属类。又因光明和黑暗，自性（如来藏）所生气流在虚空中摇动，而有了风轮。风在光明与黑暗中摇动而出，摇动的风与坚硬的金属相互摩擦，就产生了火光，此为变化性。
原本藏在润土中的金宝，在火光中就有了蒸汽的上升，蒸汽的上升就有了水轮，水轮遍含十方法界。火往上升、水往下降，水火相交并存而有了万物的生长，进而形成了整个物质世界，湿性成了大海，“乾”为“洲潬”。“乾”与干同义、“洲潬”即陆地。意为干性的东西就成为了陆地。
由于有了这些变化，所以就能在大海中常常看见有火光的升腾，同时也能在大陆上看见江河交错，奔流不息，最后注入大海。由于水势大、火势弱，水对陆地不断地拍打冲击，久而久之就形成了高山和冲击不毁的石头。山石与山石相击可产生火焰、火焰可融化山石，融化了的山石又变成了水。而土势大水势弱时，因弱水可润土而有了草木的生长，由于草木从水土而出，如遇焚烧草木又变回为灰土，如将草木绞榨，就有水出来，因为草木本就来自于“水、土”。
这些现象都是妄心与妄心所生之妄境的交互发生，由无明生“空大”，再次第生“地大、火大、水大、风大”，前者为后者之种、后者又为后者之种，此名递相为种。以此因缘，形成了世界“成、住、坏、空”四大时期，每一时期为一中劫，四个中劫为一个大劫，一个大劫有人推算为13.44亿年，如此周而复始的形成相续相。这所有的现象都是在无明妄想中，你生我灭、我生你灭，由此因缘，世界就有了相续不断的存在，此名世界相续。
在这里我们首先要搞清楚，什么叫世界？“世界”这个名词出自佛教重要经典《楞严经》，即本经。“世”是指时间、即“前世、今世、来世”共三世；“界”指空间、即“东、南、西、北、东南、西南、东北、西北、上方、下方”共十个方位。时间和空间组合起来就是世界。
佛教说明世界组织情形是：每一小世界，其形式皆同，中央有须弥山，透过大海，矗立在地轮上、地轮之下为金轮、再下为水轮、再下为风轮，风轮之外便是虚空。
须弥山上下皆大，中央独小，日月即在山腰，四天王天居山腰四面，忉利天在山顶，在忉利天的上空有“夜摩天、兜率天、化乐天、他化自在天”，再上则为色界十八天及无色界四天，共二十八层天。
在须弥山的山根有七重金山、七重香水海，环绕之，每一重海、间一重山，在第七重金山外有碱海、碱海之外有大铁围山。在碱海四方有四大部洲，即东胜神洲（东方持国天王守护）、南赡部洲（即地球，南方增长天王守护）、西牛贺洲（西方广目天王守护）、北俱芦洲（北方多闻天王守护）、叫做四天下。每洲旁各有两中洲，数百小洲而为眷属。如是九山八海、一日一月、四大部洲、六欲天、上覆以初禅三天，为一小世界。
集一千个小世界，上覆以二禅三天，为一小千世界。集一千小千世界，上覆以三禅三天，为一中千世界。集一千中千世界，上覆以四禅九天及四空天，为一大千世界。因为这中间有三个千的倍数，所以大千世界又名为三千大千世界。这三千大千世界在虚空中有无数的多，这是从宏观上看的。从微观上看，是一花一世界、一叶一如来，滴水有天地，一微尘中藏三千大千世界。这是佛教的多重世界的概念。
从内容上，世界可归纳为两个部分，即：一、有情世界：所谓有情，指一切有知觉、有情感的生命，包括人类以及世界上形形色色的“动物、鬼神、天人”等。二、器世界：指一切生物赖以生存的山河大地等物质世界。从生命结构上，可划分为三个部分，即：“欲界、色界、无色界。”欲界众生有情欲、色界众生有形体而无“食、色”二欲，无色界众生连身体都没有了，只是纯粹的精神世界。
从生命的存在形式上，则又分为“地狱、饿鬼、畜生、阿修罗、人类、天人、声闻、缘觉、菩萨、佛”这十种世界，也就是通常所说的“十法界”。佛教所讲的“神、鬼”是与我们人类不同的各种灵性生命，他们生活在与我们不同的时空中，普通人的肉眼看不到，修到一定层次的人，得了天眼通，那么天上地下、过去未来，就可以知道得清清楚楚的了。这三千大千世界都在生灭中，因众生业力转换，生了又灭、灭了又生，周而复始，就形成了世界的相续不断。
（第七十七段）
【觉明空昧，相待成摇，故有风轮，执持世界。因空生摇，坚明立碍，彼金宝者，明觉立坚，故有金轮，保持国土。坚觉宝成，摇明风出，风金相摩，故有火光，为变化性。宝明生润，火光上蒸，故有水轮，含十方界。火腾水降，交发立坚，湿为巨海，乾为洲潬。以是义故，彼大海中，火光常起，彼洲潬中江河常注。水势劣火，结为高山。是故山石，击则成焰、融则成水。土势劣水，抽为草木，是故林薮，遇烧成土，因绞成水。交妄发生，递相为种。以是因缘、世界相续。】
以上世尊回答了富楼那关于清净本然的自性，是因无明妄想而忽然生出山河大地的问题，并阐释了由妄想而有了世界和“有为法”的生起。下面佛继续开示构成“世界相续”的“四大”原理，四大指的是“地、水、火、风”这四种构成人体和物质世界的四种基本元素。
四大观念的形成，早于佛陀应世之前，是人类对于宇宙本体的初期探索而得出的结果，在东西方的哲学思想史上，几乎有着相同的看法和认知，比如中国《书经》所记的“木、火、土、金、水”五行；而古印度《吠陀本集》所说的世界形成，是基于“地、水、风、火、空”这五种自然因素；希腊古哲学家恩比多克里斯，也曾提出“气、水、土、火”为宇宙间不变的四大元素。
总之，不论五行也好、五大也好、四大也好，都是指构成生命实体和物质世界的基本元素，如果仅限于此而执著于此，那么，发展的结果，便是唯物论者，所以，这些思想，也是唯物论的先驱。
我们要认识的是心法心造，而心本不造，故佛教讲的是四大皆空，是沿用印度固有的传统思想而再加以深刻化及佛教化的，其理论有别于任何一个学派，指明“地、水、火、风”这四大元素，表面现象是宇宙物理的，但四大是由因缘和合而生，缘生则聚、缘灭则无。而实质是“心”为万缘之主，所以四大当由“心”生。而“心”本不生，故名“四大皆空”。
佛说：本觉灵明之空性（如来藏），是一尘不染的，因无明妄想而使空性（如来藏）发生暗昧昏蒙，生出“虚空、万物，光明、黑暗”等诸多相对的现象，这些现象在相对中摇动，摇动实为心动、心动则风生，风有轮相，就有了风轮执持，遍满于这个世界。风是依空性即第八识如来藏心，所起的摇动相。另有坚固的色质障碍，如大地和大地中的“金属、矿物、岩石”等，这些是明觉（如来藏）因妄想所生的坚固相，称为金轮，是保持国土的骨架。
由此可见，自性（如来藏）因无明而妄生坚固之相，就有了金宝，金宝指金银等贵重金属类。又因光明和黑暗，自性（如来藏）所生气流在虚空中摇动，而有了风轮。风在光明与黑暗中摇动而出，摇动的风与坚硬的金属相互摩擦，就产生了火光，此为变化性。
原本藏在润土中的金宝，在火光中就有了蒸汽的上升，蒸汽的上升就有了水轮，水轮遍含十方法界。火往上升、水往下降，水火相交并存而有了万物的生长，进而形成了整个物质世界，湿性成了大海，“乾”为“洲潬”。“乾”与干同义、“洲潬”即陆地。意为干性的东西就成为了陆地。
由于有了这些变化，所以就能在大海中常常看见有火光的升腾，同时也能在大陆上看见江河交错，奔流不息，最后注入大海。由于水势大、火势弱，水对陆地不断地拍打冲击，久而久之就形成了高山和冲击不毁的石头。山石与山石相击可产生火焰、火焰可融化山石，融化了的山石又变成了水。而土势大水势弱时，因弱水可润土而有了草木的生长，由于草木从水土而出，如遇焚烧草木又变回为灰土，如将草木绞榨，就有水出来，因为草木本就来自于“水、土”。
这些现象都是妄心与妄心所生之妄境的交互发生，由无明生“空大”，再次第生“地大、火大、水大、风大”，前者为后者之种、后者又为后者之种，此名递相为种。以此因缘，形成了世界“成、住、坏、空”四大时期，每一时期为一中劫，四个中劫为一个大劫，一个大劫有人推算为13.44亿年，如此周而复始的形成相续相。这所有的现象都是在无明妄想中，你生我灭、我生你灭，由此因缘，世界就有了相续不断的存在，此名世界相续。
在这里我们首先要搞清楚，什么叫世界？“世界”这个名词出自佛教重要经典《楞严经》，即本经。“世”是指时间、即“前世、今世、来世”共三世；“界”指空间、即“东、南、西、北、东南、西南、东北、西北、上方、下方”共十个方位。时间和空间组合起来就是世界。
佛教说明世界组织情形是：每一小世界，其形式皆同，中央有须弥山，透过大海，矗立在地轮上、地轮之下为金轮、再下为水轮、再下为风轮，风轮之外便是虚空。
须弥山上下皆大，中央独小，日月即在山腰，四天王天居山腰四面，忉利天在山顶，在忉利天的上空有“夜摩天、兜率天、化乐天、他化自在天”，再上则为色界十八天及无色界四天，共二十八层天。
在须弥山的山根有七重金山、七重香水海，环绕之，每一重海、间一重山，在第七重金山外有碱海、碱海之外有大铁围山。在碱海四方有四大部洲，即东胜神洲（东方持国天王守护）、南赡部洲（即地球，南方增长天王守护）、西牛贺洲（西方广目天王守护）、北俱芦洲（北方多闻天王守护）、叫做四天下。每洲旁各有两中洲，数百小洲而为眷属。如是九山八海、一日一月、四大部洲、六欲天、上覆以初禅三天，为一小世界。
集一千个小世界，上覆以二禅三天，为一小千世界。集一千小千世界，上覆以三禅三天，为一中千世界。集一千中千世界，上覆以四禅九天及四空天，为一大千世界。因为这中间有三个千的倍数，所以大千世界又名为三千大千世界。这三千大千世界在虚空中有无数的多，这是从宏观上看的。从微观上看，是一花一世界、一叶一如来，滴水有天地，一微尘中藏三千大千世界。这是佛教的多重世界的概念。
从内容上，世界可归纳为两个部分，即：一、有情世界：所谓有情，指一切有知觉、有情感的生命，包括人类以及世界上形形色色的“动物、鬼神、天人”等。二、器世界：指一切生物赖以生存的山河大地等物质世界。从生命结构上，可划分为三个部分，即：“欲界、色界、无色界。”欲界众生有情欲、色界众生有形体而无“食、色”二欲，无色界众生连身体都没有了，只是纯粹的精神世界。
从生命的存在形式上，则又分为“地狱、饿鬼、畜生、阿修罗、人类、天人、声闻、缘觉、菩萨、佛”这十种世界，也就是通常所说的“十法界”。佛教所讲的“神、鬼”是与我们人类不同的各种灵性生命，他们生活在与我们不同的时空中，普通人的肉眼看不到，修到一定层次的人，得了天眼通，那么天上地下、过去未来，就可以知道得清清楚楚的了。这三千大千世界都在生灭中，因众生业力转换，生了又灭、灭了又生，周而复始，就形成了世界的相续不断。
人生在世总是无法事事如意，总有一些事情让你难以释怀，起起落落才是百味人生。
每当天不遂人愿时，人们总是会感慨世事无常，尝尽了人生的苦楚，得不到上天的垂怜。
世人常常会因为不如意而感慨自己的倒霉经历，但是世间人人难免都会有二三不得愿之事，不仅普通人如此，娱乐圈聚光灯下的明星亦如此。
多少人们心目中的逍遥哥哥摇身一变成了林殊哥哥，而这两部剧也见证了胡歌从偶像派到实力派的华丽转型。
自此之后他成为了颜值与势力共存的男演员，也是娱乐圈中唯一一位男粉丝比女粉丝还多的全能偶像。
但是在2006年年仅24岁的胡歌遭受车祸，助理当场死亡，严重到几乎毁掉他的演艺生涯，如今依旧能看到那次惊险历险在他脸上留下的印记。
国家一级演员宋春丽2018年出演《延禧攻略》的太后，这个老戏骨再次用演技证明曾经金鸡奖影后不是浪得虚名。
27岁结婚的的老戏骨在拍戏过程中不慎流产，也因此伤了身体元气，过了最佳生育年龄的宋春丽一辈子也没能生下自己的孩子，对于她而言人生从来就没有坦途，所以世事无常只能欣然接受。
曾经胡军版的《天龙八部》风靡一时，片中的演员也都因这部剧迅速走红，扮演虚竹的高虎也因他的精湛演技让观众记住了这个演员。
但是演艺之路正处于上升时期的高虎却出现重大过失，在拍戏过程中因自己操作不当，导致汽车撞向人群。
受伤的灯光师在医院抢救无效死亡，而他也因过失杀人罪被判有期徒刑一年，赔偿当事人家属六十多万。
但是命运似乎并没有轻易放过高虎，出狱后接着拍戏的他想要装修房子，没想到意外再次发生，一名装修工人在施工过程中踩到高压线，当场死亡。
其家人将高虎告上法庭，法庭最后宣判高虎无责，但是他却因为心里愧疚还是赔偿其家人三十多万元，这两次都属于命运的安排。
但是2014年高虎因涉嫌吸毒被抓捕，这次他属于自毁前程，被娱乐圈封杀后他转身下海，做起房地产生意，凭借自己的经商头脑在成为商界大亨。
出生在青岛的高虎自带一种魁梧的气势，父母都是话剧团的演员，所以从小他就受到影响，在艺术方面具有极高的天赋。
所以从小他就立志想要走艺术道路，但是父亲并不支持高虎的音乐梦想，因为在父亲眼中这算不上是一个正经职业，所以一心希望儿子可以上学寻找出路。
但是母亲知道高虎是真心喜欢音乐的，于是她就瞒着高虎父亲偷偷给与儿子支持，高三那一年每个人都在为自己寻找下一步，高虎也想跟着同学一起考山东艺术学院。
老师却建议他考中戏，最终高虎听取了老师的建议决定报考中戏，而且出乎所有人的意料，他被中戏录取了。
1996年高虎还是一名在校生，但是已经迎来了他人生中的第一部戏，刚拍戏就让高虎小有名气，这也让增强了他的信心。
他知道自己就是这个圈子里的一员，他一定要坚持下去，第一次拍戏也打开了高虎的演艺之路，本来顺风顺水的他可以慢慢历练自己的演技，但是却得到母亲重病的消息。
得知消息的高虎开始为母亲的医疗费发愁，普通家庭怎么能一下子拿出那么多的医药费呢，于是一筹莫展的高虎想到了多接戏约。
当时的高虎成为了拍戏的工具，一下子纠结了五部戏，凑够了母亲的医药费，解决了燃眉之急。
虽然在情急之下接下的戏约，但是在工作上高虎却从来没有放松，对待每部戏的角色都很认真。
那部收视率极高、堪称经典的《天龙八部》也是出自这一时期。
为了更加贴近”虚竹”这一人物，高虎开始不吃荤腥，为这部巨作认真专研，将和尚”虚竹”演绎的活灵活现，就像是从原著中走出来的一样，得到了广大书迷的认可。
也成就了高虎的演艺之路，这次他一炮而红，让他成为更大影视剧争相邀约的演员。
正值事业高峰期的高虎却因过失杀人罪入狱，在高墙中度过一年。
但是片约不断的高虎也接到了电视剧《情错》的邀请，因为角色吸引他开始进组拍戏，但是在拍戏过程中高虎没有将道具汽车停稳，导致汽车失控冲向人群。
撞到灯光师，最后抢救无效死亡，高虎被其家人告上法庭，也因此入狱，赔偿六十多万。
命运从来就不是公平的，这次的飞来横祸让高呼演艺事业中断，但他并没有放弃。
出狱后，高虎并不想舍弃他一直以来为之奋斗的梦想，于是重整旗鼓开始复出拍戏，但是因为人命官司的高虎接不到重要角色，只能在各个剧组中客串着无足轻重的角色。
但是即使这样，他的演技依旧得到大家的认可，《神雕侠侣》中的”霍都”让观众再次认识到他优秀的演技。
本来以为生活就这样平平淡淡过去，但是没想到命运再次重击高虎，使其再次背负人命官司。
高虎找来装修工人为其装修房子，但是一名装修工在装修时不小心踩到高压线，当场死亡。
虽然这件事情不是高虎的责任，但是当事人家属还是将其告上法庭，最终宣判高虎无责，高虎还是不忍心最后赔偿了三十多万。
两次打击让高虎开始自甘堕落，自暴自弃，认为命运对其极其不公，而这时好友黄渤帮其一起渡过难关。
两人相识是因为一部电影《走吧，上车》，当时黄渤并不在演员候选中，而且还被嫌弃时，高虎却向导演推荐了他，并且一步步帮助他，才让黄渤有了今天的地位和成绩。
相识于微时的两人，感情和深厚。
所以当知道高虎有难时，黄渤义不容辞向其伸出援助之手，并推荐他出演他所参与的剧作，让高虎的事业没有坠入谷底，而且还有了回春的迹象，但是没想到高虎却自毁前程。
2014年8月，高虎因涉嫌吸毒被抓捕入狱，高虎公开道歉也于事无补，成为污点艺人被娱乐圈封杀，从此在娱乐圈销声匿迹。
知道自己演艺梦想破碎的高虎，不得不另谋出路，开始下海经商，转身做起了房地产生意，而且凭借自己的努力和天赋成为商界大亨。
现在的高虎虽然不再拍戏，但是生活也过得精彩美满，是不是还会在社交平台上晒出自己带母亲旅游的照片。
曾经娱乐圈中的演技派，现在商界的实力派，高虎用自己的态度证明，生活只要努力依旧可以光彩熠熠。
但是对于他被娱乐娱乐圈封杀的事情，还是想说，天作孽，犹可恕，人作孽，不可活，曾经命运的不公都没有将其打垮，但是自己却触犯红线，自断前程，自毁梦想，所以这一切也都是高虎咎由自取。
人生跌跌撞撞时有发生，但是不放弃勇往直前才是最佳选择，也许命运不公，但敢于对抗命运的不公，积极活出精彩人生才是最勇敢的人。
人生在世，不怕命运阻挡，就怕自己作孽，自毁自爆才无药可救，所以身正影正。
每当天不遂人愿时，人们总是会感慨世事无常，尝尽了人生的苦楚，得不到上天的垂怜。
世人常常会因为不如意而感慨自己的倒霉经历，但是世间人人难免都会有二三不得愿之事，不仅普通人如此，娱乐圈聚光灯下的明星亦如此。
多少人们心目中的逍遥哥哥摇身一变成了林殊哥哥，而这两部剧也见证了胡歌从偶像派到实力派的华丽转型。
自此之后他成为了颜值与势力共存的男演员，也是娱乐圈中唯一一位男粉丝比女粉丝还多的全能偶像。
但是在2006年年仅24岁的胡歌遭受车祸，助理当场死亡，严重到几乎毁掉他的演艺生涯，如今依旧能看到那次惊险历险在他脸上留下的印记。
国家一级演员宋春丽2018年出演《延禧攻略》的太后，这个老戏骨再次用演技证明曾经金鸡奖影后不是浪得虚名。
27岁结婚的的老戏骨在拍戏过程中不慎流产，也因此伤了身体元气，过了最佳生育年龄的宋春丽一辈子也没能生下自己的孩子，对于她而言人生从来就没有坦途，所以世事无常只能欣然接受。
曾经胡军版的《天龙八部》风靡一时，片中的演员也都因这部剧迅速走红，扮演虚竹的高虎也因他的精湛演技让观众记住了这个演员。
但是演艺之路正处于上升时期的高虎却出现重大过失，在拍戏过程中因自己操作不当，导致汽车撞向人群。
受伤的灯光师在医院抢救无效死亡，而他也因过失杀人罪被判有期徒刑一年，赔偿当事人家属六十多万。
但是命运似乎并没有轻易放过高虎，出狱后接着拍戏的他想要装修房子，没想到意外再次发生，一名装修工人在施工过程中踩到高压线，当场死亡。
其家人将高虎告上法庭，法庭最后宣判高虎无责，但是他却因为心里愧疚还是赔偿其家人三十多万元，这两次都属于命运的安排。
但是2014年高虎因涉嫌吸毒被抓捕，这次他属于自毁前程，被娱乐圈封杀后他转身下海，做起房地产生意，凭借自己的经商头脑在成为商界大亨。
出生在青岛的高虎自带一种魁梧的气势，父母都是话剧团的演员，所以从小他就受到影响，在艺术方面具有极高的天赋。
所以从小他就立志想要走艺术道路，但是父亲并不支持高虎的音乐梦想，因为在父亲眼中这算不上是一个正经职业，所以一心希望儿子可以上学寻找出路。
但是母亲知道高虎是真心喜欢音乐的，于是她就瞒着高虎父亲偷偷给与儿子支持，高三那一年每个人都在为自己寻找下一步，高虎也想跟着同学一起考山东艺术学院。
老师却建议他考中戏，最终高虎听取了老师的建议决定报考中戏，而且出乎所有人的意料，他被中戏录取了。
1996年高虎还是一名在校生，但是已经迎来了他人生中的第一部戏，刚拍戏就让高虎小有名气，这也让增强了他的信心。
他知道自己就是这个圈子里的一员，他一定要坚持下去，第一次拍戏也打开了高虎的演艺之路，本来顺风顺水的他可以慢慢历练自己的演技，但是却得到母亲重病的消息。
得知消息的高虎开始为母亲的医疗费发愁，普通家庭怎么能一下子拿出那么多的医药费呢，于是一筹莫展的高虎想到了多接戏约。
当时的高虎成为了拍戏的工具，一下子纠结了五部戏，凑够了母亲的医药费，解决了燃眉之急。
虽然在情急之下接下的戏约，但是在工作上高虎却从来没有放松，对待每部戏的角色都很认真。
那部收视率极高、堪称经典的《天龙八部》也是出自这一时期。
为了更加贴近”虚竹”这一人物，高虎开始不吃荤腥，为这部巨作认真专研，将和尚”虚竹”演绎的活灵活现，就像是从原著中走出来的一样，得到了广大书迷的认可。
也成就了高虎的演艺之路，这次他一炮而红，让他成为更大影视剧争相邀约的演员。
正值事业高峰期的高虎却因过失杀人罪入狱，在高墙中度过一年。
但是片约不断的高虎也接到了电视剧《情错》的邀请，因为角色吸引他开始进组拍戏，但是在拍戏过程中高虎没有将道具汽车停稳，导致汽车失控冲向人群。
撞到灯光师，最后抢救无效死亡，高虎被其家人告上法庭，也因此入狱，赔偿六十多万。
命运从来就不是公平的，这次的飞来横祸让高呼演艺事业中断，但他并没有放弃。
出狱后，高虎并不想舍弃他一直以来为之奋斗的梦想，于是重整旗鼓开始复出拍戏，但是因为人命官司的高虎接不到重要角色，只能在各个剧组中客串着无足轻重的角色。
但是即使这样，他的演技依旧得到大家的认可，《神雕侠侣》中的”霍都”让观众再次认识到他优秀的演技。
本来以为生活就这样平平淡淡过去，但是没想到命运再次重击高虎，使其再次背负人命官司。
高虎找来装修工人为其装修房子，但是一名装修工在装修时不小心踩到高压线，当场死亡。
虽然这件事情不是高虎的责任，但是当事人家属还是将其告上法庭，最终宣判高虎无责，高虎还是不忍心最后赔偿了三十多万。
两次打击让高虎开始自甘堕落，自暴自弃，认为命运对其极其不公，而这时好友黄渤帮其一起渡过难关。
两人相识是因为一部电影《走吧，上车》，当时黄渤并不在演员候选中，而且还被嫌弃时，高虎却向导演推荐了他，并且一步步帮助他，才让黄渤有了今天的地位和成绩。
相识于微时的两人，感情和深厚。
所以当知道高虎有难时，黄渤义不容辞向其伸出援助之手，并推荐他出演他所参与的剧作，让高虎的事业没有坠入谷底，而且还有了回春的迹象，但是没想到高虎却自毁前程。
2014年8月，高虎因涉嫌吸毒被抓捕入狱，高虎公开道歉也于事无补，成为污点艺人被娱乐圈封杀，从此在娱乐圈销声匿迹。
知道自己演艺梦想破碎的高虎，不得不另谋出路，开始下海经商，转身做起了房地产生意，而且凭借自己的努力和天赋成为商界大亨。
现在的高虎虽然不再拍戏，但是生活也过得精彩美满，是不是还会在社交平台上晒出自己带母亲旅游的照片。
曾经娱乐圈中的演技派，现在商界的实力派，高虎用自己的态度证明，生活只要努力依旧可以光彩熠熠。
但是对于他被娱乐娱乐圈封杀的事情，还是想说，天作孽，犹可恕，人作孽，不可活，曾经命运的不公都没有将其打垮，但是自己却触犯红线，自断前程，自毁梦想，所以这一切也都是高虎咎由自取。
人生跌跌撞撞时有发生，但是不放弃勇往直前才是最佳选择，也许命运不公，但敢于对抗命运的不公，积极活出精彩人生才是最勇敢的人。
人生在世，不怕命运阻挡，就怕自己作孽，自毁自爆才无药可救，所以身正影正。
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