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【成都·欧洲文化季启幕！9场展览免费开放到年底】9月27日，由成都市人民政府外事办公室联合部分欧洲国家驻华使领馆共同举办的“2020成都•欧洲文化季”在成都开幕，其中与希腊驻华大使馆合作举办的首场活动“凿刻与记忆—大理石技艺对雅典卫城古迹修复的贡献”摄影展在成都博物馆开展。

据悉，“成都•欧洲文化季”活动自2017年以来已成功举办三届，引入了三十多场高品质艺术活动，成为成都与欧洲各国文化交流互鉴的重要平台，实现观众与欧洲艺术之间的共鸣共振。今年活动以展览为主线，共邀请希腊、英国、瑞士、法国、波兰、奥地利、德国等7个欧洲国家参与，汇聚9场风格多样、精彩纷呈的展览及活动，集中呈现欧洲文化的古典与现代、人文与自然、街头与殿堂的多元风格与丰富内涵。所有活动均面向成都市民免费开放，线下、线上观展联动推出，从今年9月持续至年底。（红星新闻）https://t.cn/A6b79URv

#享味欧洲##欧洲食品和饮料# 意面是最常见的欧式主食之一，凭借其简单快手的做法和高营养价值的特点深受人们喜爱。由于欧洲面食（包括意面）的制作方法与中国面食不同，所以在烹调方法上自然也有差异。今天我们主要介绍烹饪欧洲干面食的简单技巧。每种面食的烹饪时间稍有不同，为4到10分钟不等，请参考包装上的烹饪时间。意面应该在完全沸腾的水中煮熟，且水要足量。例如，煮一包意面需要4至5夸脱的水。有足够多的水才可以防止面条粘在一起，在水完全沸腾后再加盐，不要往水里加油；且要检查意面是否熟透，可从锅中捞出一根，稍作冷却后咬一口。它的口感应该是柔韧的而不是脆的，并且没有夹生的味道。待面条煮熟后用滤网将其沥干。不要用水冲洗它。意面最好在煮熟后立即食用。无论是加入奶油酱、番茄酱，还是简单地加入一些欧洲橄榄油和切碎的大蒜，新鲜的香草如罗勒或欧芹，以及磨碎的奶酪，如意大利的Parmigiano Reggiano 帕马森雷加诺奶酪PDO或Grana Padano帕达诺干奶酪PDO，都会让你的用餐过程更加享受。 #欧盟农产品地理标志##高品质的欧洲食品##欧洲食品很安全##欧盟农产品地理标志#