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【减肥打卡Day76】要努力！要加油！

身高：157cm

初始体重：132斤

目标体重：90斤
今日体重：126.8斤（已瘦5.2斤）
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早餐：鸡蛋➕小番茄
午餐、晚餐：奶绿(不加糖)➕火龙果茶(不加糖)➕酸辣土豆丝➕烧豆腐➕蛋炒饭
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运动：
跑步＋走路 5公里
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我的劳动节今天就算过完了，想吃的、想喝的都满足了。该努力了！该加油了！[猪头][猪头]

最近的恶趣味是喜欢拍自己的胖脸和双下巴，停不下来……以前不太敢面对自己的脸，照镜子都会把脖子伸老长显脸瘦，然后错觉自己真的有那么瘦……现在就想自然一点、看清楚自己的脸到底有多胖……[猪头][猪头]

所以此刻已经很清楚了，我的胖脸是实实在在的肉，再加上水肿一催发……在我这个身高体重量级里，大概没人比我的脸更胖了吧……害[猪头][猪头]
#减肥#

终于跟俩同事去吃了凑凑，给我双重意义地拔草了。每份菜分量都太少了，价格又不便宜，好像听说凑凑其实跟呷哺呷哺是一家？那就不奇怪了。鸳鸯锅的辣锅很油但却不辣，番茄锅也没什么味儿。卖点是奶茶，我点的铁观音珍珠奶茶无糖，结果是真的没有糖[允悲]因为一般都只是不另外加糖还是有甜味，所以我喝的这个基本就是珍珠铁观音了……
三个人五百多我觉得真没吃到多少，明明肉都只点了个肥牛。

蚂蚁上树的做法与步骤

原料：粉丝、肉末、姜末、蒜末、红辣椒油、小葱末、豆豉、高汤、料酒、糖、生抽等调味料。

蚂蚁上树的做法：

1.干粉丝凉水泡软；

2.准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀；姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末；

3.锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜，豆豉末煸炒；

4.炒出香味加入肉末一起煸炒；

5.直至将肉末煸炒变色；

6.加入适量的高汤或水，再加入些生抽，盐和胡椒粉等调味料；

7.烧开后下入泡软的粉丝一起翻炒，再加盖煮上一，两分钟；

8.揭开盖后翻炒并大火收汁。

小贴士：

1.提前准备工作：粉丝泡软；姜，蒜，葱和豆豉切成细末；肉末用盐，料酒和生抽搅拌均匀腌制一下；

2.用红辣椒油先煸炒姜葱蒜豆豉等香料（记得这时小葱只需放一半），煸炒出香味后，再下入腌好肉末翻炒，直至变色；

3.肉末变色后加入适量的高汤（如果没有，就只能加水，再加入盐，生抽，胡椒粉等调味，煮开成浓浓的肉汤汁；

4.再下入泡软的粉丝，加盖煮一下，让粉丝充分的吸收肉汤的鲜味；

5.揭开盖后大火收汁，注意要适当留点汁，因为粉丝会不断的吸收汤汁，免得上菜时太干；

6.盛入碗中后再将另一半小葱末撒在表面上；

7.“蚂蚁上树”适合不太辣的亲们，如果喜欢吃辣椒，可以用油先煸炒郫县豆瓣酱，再开始炒其他原料，后面步骤是一样的。