通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。
关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮（台罗拼音：Oo-lián），这是台湾话中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。
关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮（台罗拼音：Oo-lián），这是台湾话中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。
#长沙美食##长沙吃喝玩乐# 超爱吃章鱼小丸子的我
终于✅吃到日剧里那种
有一整颗章鱼的小丸几啦
30r一份4个料真的超足
食材新鲜✨绝对不会有腥味
一口下去真的超满足完全不会腻~
超级推荐这个❗️巨好吃
每颗丸子外皮酥脆内馅软嫩
头上都会顶着整只小章鱼口感鲜美Q弹
我买的是招牌章鱼烧，圆鼓鼓的章鱼烧个头超大一个表面烤的焦黄，光是看起来就超有食欲里面的章鱼口感筋道，能吃出来不是面粉特别多的那种️木鱼花、肉松、海草分量也给的hin足~
伊贺流大阪章鱼烧
太平街92号图文来源网络，如有侵权请联系删除
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头上都会顶着整只小章鱼口感鲜美Q弹
我买的是招牌章鱼烧，圆鼓鼓的章鱼烧个头超大一个表面烤的焦黄，光是看起来就超有食欲里面的章鱼口感筋道，能吃出来不是面粉特别多的那种️木鱼花、肉松、海草分量也给的hin足~
伊贺流大阪章鱼烧
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天使翅膀爱心❤饭团
今天是七夕，这个特殊的日子里，做一个有感情的饭团给大小朋友吃！仔细看这个爱心上面还有在跳舞的木鱼花
食材：
米饭，肉松，熟白芝麻，儿童轻盐酱油。木鱼花
做法：
1. 刚出锅的米饭加入熟的白芝麻、儿童轻盐酱油
2. 抓拌均匀，用磨具压出心形，倒扣在盘子里
3. 用肉松在爱心❤️饭团两边铺一对翅膀形状
4. 最后在爱心❤️饭团上撒上木鱼花，就完成了
#超级星饭团[超话]##美食[超话]#
今天是七夕，这个特殊的日子里，做一个有感情的饭团给大小朋友吃！仔细看这个爱心上面还有在跳舞的木鱼花
食材：
米饭，肉松，熟白芝麻，儿童轻盐酱油。木鱼花
做法：
1. 刚出锅的米饭加入熟的白芝麻、儿童轻盐酱油
2. 抓拌均匀，用磨具压出心形，倒扣在盘子里
3. 用肉松在爱心❤️饭团两边铺一对翅膀形状
4. 最后在爱心❤️饭团上撒上木鱼花，就完成了
#超级星饭团[超话]##美食[超话]#
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