疫情后的第一波小聚，周一梁医生门诊日，刚好法定假日，巫婆可以有时间，我们妇女养生频道得以聚聚，四个里面有三个挂梁医生，嗯，继麦兜半年前加入，巫婆上个月加入，莲青下周一也加入我们[允悲]以后常聚常挂了
昨儿因为洗碗的事儿跟乔巴不开心，晚上乔妹忧心忡忡盼着我们恢复打打闹闹。她说她们小区三人组聊天模式是这样的：wyy说：我爹妈吵架的时候我就在旁边加油助威[喵喵]小乔说：我太难了我天天看他们撒狗粮[二哈]awy说：你们这算啥我爹妈都不住一起[污]你赢了

好吃还是吃好

吃饭也是个选择题，有人选择好吃，有人选择吃好。

这几年，我经常过“光棍”日子，有时候孤单些，大多时候能满足我的任性。比如：吃饭；半夜三更看月亮；黎明看“东方既白”。

吃饭，只要有肉，再有点白菜萝卜的，我就能把自己喂饱。当然，如果有婺源的冬笋老腊肉，有杭州的草绳东坡肉，有波密的石锅鸡搭配林芝松茸汤，就是元阳梯田的红米，都能让我吃出故事来。如果有拉萨的红烧牦牛蹄，不但能吃出故事，还能听见藏民的祝酒歌。

有一次在拉萨吃牦牛蹄，我把蹄子的骨头收在餐盒里，准备带回来，结果沉迷于藏族朋友的天籁之音和红景天酒，忘记拿了。

我平常蒸米饭，或是腊肠或是腊肉，放在锅里蒸。如果都没有，我就往蒸锅里放一勺子猪油。油晶晶的，好吃。

我吃饭，选择好吃，油和盐要稍微大一点。吃肉要肥瘦相间，尽是瘦肉不香。

这几年，有的人尤其是中老年妇女，吃饭选择了“养生”，吃好。好像油、盐、肥肉，都是“健康”的大敌。更有甚者把吃饭当成吃药，大谈饭菜的药用功能。这样吃饭没情趣。

吃饭，好吃可比吃好重要多了。要不，不做饭不馋饭，生活还有啥好玩的。

您吃了吗？ https://t.cn/RJ2BoPz

【钠含量比食盐少！抗衰老治失眠...日本女生的魔法调味料——盐麴】

对日本的妇女们来说，它是料理中的魔法调味料，亦是养生好物！因为盐麴的钠含量比食盐低，对身体负担较少，是代替食盐的一个好选择。

盐麴是日本一种传统调味料，由江户时代开始已有记载它的出现。除了令食物的鲜味提升之余，盐麴亦好处多，以下就简介它的5大好处，和如何用于菜式上！

盐麴，是一款用途广泛的调味料，在不少日本的餐桌上也可以找到它的踪影。日本妇女会把它用作沾酱、炒菜料使用。其实它能深受妈妈喜爱并不无道理，皆因它魅力满分，能让食物散发出生命力的味道，同时麴菌产生的活性酵素，完全是女性的养生护肤小法宝！

盐麴是以米和麴菌发酵生成的米麴，加入盐和水混合再发酵而成。味道温和，质地像米糊。在大型的日式超市都可能找到。如果有兴趣的话，也可以尝试自己亲手做。

材料：
干燥米麴300克
盐100克
水约500毫升

做法：
把三样材料放进玻璃瓶，搅拌至充份混合，放在室温阴凉处约1~2星期便完成。不过，不同米麴的做法都会有点不同，要留意包装上的制法。

制作盐麴时，谨记每日轻轻搅拌一次，让米与水均匀混合。

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