151.远离那种戾气太重、阴阳怪气的人，他们总是把不如意都归咎于别人和周遭的环境。跟身边人暗暗较劲是最蠢的傻事，有空立假想敌还不如卯足心力去提升自己。输赢也都体面些。
152. 特别欣赏一种人，他们的知识储备和信息密度都远高于我，可还是愿意听我说那些没有营养的废话。我总觉得，温柔博学浪漫是人身上最难得的特质。懂得向下兼容，到哪都是宝藏。
153. 我非常吃平静的柔软这一套，也深知长久的爱不会一直热烈下去，当彼此渐进对方的生活，从甜言蜜语到家长里短，从花前月下到吃饭穿衣，稳定的情感才真正开始，正是因为这些落实到市井里琐碎而温情的陪伴，爱才显得细腻非常。
154. 每次别人说我温柔的时候，我内心更多的是幸运和感激。温柔这种东西是彼此的，是因为你对我温柔，我才也温柔，我太清楚我的烂脾气。
155. 请成为厉害的大人和更可爱的小孩
156.变成大人是个慢慢受挫的过程。
我越来越不想长大就是因为成长过程中发现自己也没那么有趣，没那么讨人喜欢，没那么重要，成功没那么轻而易举，喜欢的人总是得不到。
157. 对一些朋友就是永远有股莫名的安全感，好像无论多久没有联络，下次见面都可以毫无顾忌的说很多话做很多事，那股子人和人之间的别扭劲在和她的关系中永远都没有，温柔又绵长，不待在一起的时候观望对方的生活也只会真切的希望对方可以过得很好。
158. “你知道吗，你是这么好的人，理应毫不费力的就可以拥有全世界最最好的爱”。
159. 人真的好奇怪，总是在为了以后能不赚钱而现在拼命赚钱，为了以后能随心所欲而现在郁郁寡欢，为了以后能不焦虑而现在失眠到半夜，为了以后能做自己喜欢的事而如今做尽了不想干的事。
160. “夏天对于中国的孩子是特殊的，中考，高考，毕业，成年前所有重大人生转折都发生在夏天。无处可藏的炎热意味着过往的终结和新生活的开启，逼迫着对成熟毫无心理准备的我们往前走。”
161. 我听过最温柔的一句话就是：“我不会让你带着情绪过夜的，你所谓的自我调节是慢慢的远离我，我不要你这样。”
162.最近看到一句非常治愈的话：
“人的一生，你所经历的一些东西是必定的，或许在你来到这个世界之前，你已经看过自己的剧本了，所以才会选择以这个身份来到这个世界，所以就一定会有你觉得值得的事情。”
163.“总有一些天气预报都没预测到的下雨天，还有永远不知道deadline的倒霉日，未知不一定全是幸福的，举着忽明忽暗的灯，感慨这条路还没走完啊。”
164.没有人会消失 大家都只会和自己喜欢的人联系
165. 允许世界上有不喜欢你的人，也要允许“你的朋友有不喜欢你的地方”，还要允许朋友是可以离开的 。
166.如果你至少还能和喜欢的人开心畅谈，那你还不算是社恐，是这世间少有契合你的灵魂。
167. 不要太难过啦，你要知道：长大后，你一个人独自对抗整个世界，这本身就是一件很伟大的事情。
168.“没有不可治愈的伤痛，也没有无法结束的沉沦，所有失去的将会以另一种方式归来。”
169.世界只有一种英雄主义 就是认清生活的真相后仍然热爱生活
170.良性的感情要素：“相互的牵挂 温柔的态度 干净的异性圈子 无理由的袒护 绝对的忠诚 共同的目标 以及每天的陪伴”
171.有时候朋友之间明明没有出现任何嫌隙，但只要人生轨迹变得不同，就有可能再也无法参与彼此的人生。 我对此感到很无力。
172.在意一个人的话，就一定要表现出来。去记住对方的喜好，有空时间就见面，一起去看新出的电影、约爱吃的饭。就算不能常陪在身边，也要记得跟对方常发消息。
173.《奇葩说》辩手傅首尔说：“是你在纸上写了很多的择偶标准。他必须优秀上进，博学富有。但是突然有一天，你遇见一个人，你发现他跟你写的所有词，都不沾边。但是你就是心动了。 ”
174.“想和脾气温柔的人呆在一起，讲话有礼貌又不卖弄，有趣还会照顾大家的感受。不想处心积虑比谁更酷，想轻轻松松没有压力，让人觉得生活真好。”
175.有些人的离开就是为了让你成长，不是让你一直沉浸在过去，一直遗憾。
176. 回过头去看，我觉得没有什么特别难特别过不去的事情，再不容易的时刻，最后还不是靠自己挺过来了。所以我想说的是，大家别沮丧呀，如果现在遇到了一些不开心的事情也别难过放弃。会好的，会改变的，也会顺利起来的。你要做的，就是再等一等。
177. 此刻的你可能正在担忧和幻想你人生中的未来某一个阶段会如何如何，但你也许没有意识到，你现在正处于过去的自己所曾期待的未来之时。
178. 人从悲伤中落落大方走出来就是艺术家
179. 只有频率相同的两个人 相处起来才有意思 无论是从生活节奏还是到生活品味都能聊到一起 没有接不到的梗 也不会有听不懂的话题 还可以在自己购买物品或纠结事物时给一些参考 这个年纪太过迷茫孤僻 需要和自己相同频率的人作伴。
180. 低谷时期不要想着自己的不是 也不要想着别人来救 把一切有可能的希望寄托在自己的身上 没有跨不过去的坎 也没有影响你的人 只有你慢慢的站起来 才一切皆有可能 才有机会站在更高处 开始你人生的另一个阶段。
181. 日常自我提醒：还年轻，不能因为一点小事，来决定今后的人生，压力会存在，但不会贯穿整个人生，还是要学会乐观点，多多快乐才行。
182. “后来逐渐明白，告别是件常常发生的事情，我们会不断认识新的人，也会跟一些重要的人说再见。很多时候没有正面冲突，大家也不是故意的，但回头一瞧彼此已经隔得很远了。”
183. “我从不为交出的真心感到后悔，怎么看都是失去它的人更亏才对。”
184. “「我会一直爱你」显然没有「明天一起吃饭」又浪漫又实在”
185. “你答应我的事你没做到 我在意的不在于事的本身 我在意的是你答应过我”
186. 我觉得被对方在乎本身就是一件很浪漫的事，如果是彼此挂念的话，那就是双倍浪漫。
187. 看到一句话我觉得说的非常好，道歉的真义一直都在于“我承认自己错了并且愿意接受你负面情绪的反扑”， 而不是"请你原谅我，我都说过对不起了你还想要我怎样”
188. 喜欢反派，反派的心态永远乐观，遇到挫折的时候第一反应永远是:哈哈，事情开始变得有趣了。
189. 读书不是为了雄辩和驳斥，也不是为了轻信和盲从，而是为了思考和权衡。很多人觉得他们在思考，而实际上他们只是在重新整理自己的偏见。
190. 我们总是喜欢拿“顺其自然”来敷衍人生道路上的荆棘坎坷，却很少承认，真正的顺其自然，其实是竭尽所能之后的不强求，而非两手一摊的不作为。
152. 特别欣赏一种人，他们的知识储备和信息密度都远高于我，可还是愿意听我说那些没有营养的废话。我总觉得，温柔博学浪漫是人身上最难得的特质。懂得向下兼容，到哪都是宝藏。
153. 我非常吃平静的柔软这一套，也深知长久的爱不会一直热烈下去，当彼此渐进对方的生活，从甜言蜜语到家长里短，从花前月下到吃饭穿衣，稳定的情感才真正开始，正是因为这些落实到市井里琐碎而温情的陪伴，爱才显得细腻非常。
154. 每次别人说我温柔的时候，我内心更多的是幸运和感激。温柔这种东西是彼此的，是因为你对我温柔，我才也温柔，我太清楚我的烂脾气。
155. 请成为厉害的大人和更可爱的小孩
156.变成大人是个慢慢受挫的过程。
我越来越不想长大就是因为成长过程中发现自己也没那么有趣，没那么讨人喜欢，没那么重要，成功没那么轻而易举，喜欢的人总是得不到。
157. 对一些朋友就是永远有股莫名的安全感，好像无论多久没有联络，下次见面都可以毫无顾忌的说很多话做很多事，那股子人和人之间的别扭劲在和她的关系中永远都没有，温柔又绵长，不待在一起的时候观望对方的生活也只会真切的希望对方可以过得很好。
158. “你知道吗，你是这么好的人，理应毫不费力的就可以拥有全世界最最好的爱”。
159. 人真的好奇怪，总是在为了以后能不赚钱而现在拼命赚钱，为了以后能随心所欲而现在郁郁寡欢，为了以后能不焦虑而现在失眠到半夜，为了以后能做自己喜欢的事而如今做尽了不想干的事。
160. “夏天对于中国的孩子是特殊的，中考，高考，毕业，成年前所有重大人生转折都发生在夏天。无处可藏的炎热意味着过往的终结和新生活的开启，逼迫着对成熟毫无心理准备的我们往前走。”
161. 我听过最温柔的一句话就是：“我不会让你带着情绪过夜的，你所谓的自我调节是慢慢的远离我，我不要你这样。”
162.最近看到一句非常治愈的话：
“人的一生，你所经历的一些东西是必定的，或许在你来到这个世界之前，你已经看过自己的剧本了，所以才会选择以这个身份来到这个世界，所以就一定会有你觉得值得的事情。”
163.“总有一些天气预报都没预测到的下雨天，还有永远不知道deadline的倒霉日，未知不一定全是幸福的，举着忽明忽暗的灯，感慨这条路还没走完啊。”
164.没有人会消失 大家都只会和自己喜欢的人联系
165. 允许世界上有不喜欢你的人，也要允许“你的朋友有不喜欢你的地方”，还要允许朋友是可以离开的 。
166.如果你至少还能和喜欢的人开心畅谈，那你还不算是社恐，是这世间少有契合你的灵魂。
167. 不要太难过啦，你要知道：长大后，你一个人独自对抗整个世界，这本身就是一件很伟大的事情。
168.“没有不可治愈的伤痛，也没有无法结束的沉沦，所有失去的将会以另一种方式归来。”
169.世界只有一种英雄主义 就是认清生活的真相后仍然热爱生活
170.良性的感情要素：“相互的牵挂 温柔的态度 干净的异性圈子 无理由的袒护 绝对的忠诚 共同的目标 以及每天的陪伴”
171.有时候朋友之间明明没有出现任何嫌隙，但只要人生轨迹变得不同，就有可能再也无法参与彼此的人生。 我对此感到很无力。
172.在意一个人的话，就一定要表现出来。去记住对方的喜好，有空时间就见面，一起去看新出的电影、约爱吃的饭。就算不能常陪在身边，也要记得跟对方常发消息。
173.《奇葩说》辩手傅首尔说：“是你在纸上写了很多的择偶标准。他必须优秀上进，博学富有。但是突然有一天，你遇见一个人，你发现他跟你写的所有词，都不沾边。但是你就是心动了。 ”
174.“想和脾气温柔的人呆在一起，讲话有礼貌又不卖弄，有趣还会照顾大家的感受。不想处心积虑比谁更酷，想轻轻松松没有压力，让人觉得生活真好。”
175.有些人的离开就是为了让你成长，不是让你一直沉浸在过去，一直遗憾。
176. 回过头去看，我觉得没有什么特别难特别过不去的事情，再不容易的时刻，最后还不是靠自己挺过来了。所以我想说的是，大家别沮丧呀，如果现在遇到了一些不开心的事情也别难过放弃。会好的，会改变的，也会顺利起来的。你要做的，就是再等一等。
177. 此刻的你可能正在担忧和幻想你人生中的未来某一个阶段会如何如何，但你也许没有意识到，你现在正处于过去的自己所曾期待的未来之时。
178. 人从悲伤中落落大方走出来就是艺术家
179. 只有频率相同的两个人 相处起来才有意思 无论是从生活节奏还是到生活品味都能聊到一起 没有接不到的梗 也不会有听不懂的话题 还可以在自己购买物品或纠结事物时给一些参考 这个年纪太过迷茫孤僻 需要和自己相同频率的人作伴。
180. 低谷时期不要想着自己的不是 也不要想着别人来救 把一切有可能的希望寄托在自己的身上 没有跨不过去的坎 也没有影响你的人 只有你慢慢的站起来 才一切皆有可能 才有机会站在更高处 开始你人生的另一个阶段。
181. 日常自我提醒：还年轻，不能因为一点小事，来决定今后的人生，压力会存在，但不会贯穿整个人生，还是要学会乐观点，多多快乐才行。
182. “后来逐渐明白，告别是件常常发生的事情，我们会不断认识新的人，也会跟一些重要的人说再见。很多时候没有正面冲突，大家也不是故意的，但回头一瞧彼此已经隔得很远了。”
183. “我从不为交出的真心感到后悔，怎么看都是失去它的人更亏才对。”
184. “「我会一直爱你」显然没有「明天一起吃饭」又浪漫又实在”
185. “你答应我的事你没做到 我在意的不在于事的本身 我在意的是你答应过我”
186. 我觉得被对方在乎本身就是一件很浪漫的事，如果是彼此挂念的话，那就是双倍浪漫。
187. 看到一句话我觉得说的非常好，道歉的真义一直都在于“我承认自己错了并且愿意接受你负面情绪的反扑”， 而不是"请你原谅我，我都说过对不起了你还想要我怎样”
188. 喜欢反派，反派的心态永远乐观，遇到挫折的时候第一反应永远是:哈哈，事情开始变得有趣了。
189. 读书不是为了雄辩和驳斥，也不是为了轻信和盲从，而是为了思考和权衡。很多人觉得他们在思考，而实际上他们只是在重新整理自己的偏见。
190. 我们总是喜欢拿“顺其自然”来敷衍人生道路上的荆棘坎坷，却很少承认，真正的顺其自然，其实是竭尽所能之后的不强求，而非两手一摊的不作为。
[纯干货]东山人免进，致即将来东山的你……
来到东山，每个人多多少少都会去尝尝我们本地传说中的海鲜，当然我每天都吃海鲜，我刚刚算了下，已经吃了12498天了，可是你们刚到东山，很多海鲜规矩都不懂，入坑是难免的，一些不良商家以暴利为目的，欺骗你们，影响了本岛对外的形象。。。本文可能会引起本地J商不满。。。。。。
废话不多说，咱直接进主题，买海鲜最重要的就是新鲜！我们吃的就是那个鲜劲不是吗？如果花钱买了一堆臭海鲜，那吃了也没有营养。今天就给大家分享各种海鲜怎么挑才新鲜！跟我一起来吧！
一、鱼类
鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。
图片
这叫黄翅鱼，闽南人的月子鱼
1、看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出；
2、摸鱼身，体表要新鲜，没有伤痕，没有畸形，没有不明粘液。鱼鳞片紧实，鱼肚不破，鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了；
3、看鱼腹，腹部没有异常突起的是新鲜的；
4、挤压鱼肉，挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的，而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的；
5、闻味道，鱼固有鱼腥味，但鱼臭掉的味道与之有区别，认真辨别也可辨识新鲜与否。
二、蟹类
图片
你们叫青蟹，我们叫鲟，公的叫菜鲟，母的叫红鲟
1、看腿部绒毛，绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；
2、看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；
3、要看蟹脐顶端腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；
4、按蟹腿最后一节关节，硬的肉质肥，软的就没什么肉；
最后是掂量重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
三、贝类
图片
油蛤，今年的便宜货
1、看水。一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜；而水比较清澈，一般都是新鲜的；
2、看个头。个头大得一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的里面杂质比较少；
3、挑的时候一定要一个一个慢慢挑，每个都得确保有舌头伸出来，用手刮一下就可以缩回去的，说明是新鲜的；摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。
四、虾
图片
1、新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。
2、养在水里的活虾，用网去捞时游的越快的越强健越新鲜；
3、看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；
4、看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；
5、是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；
6、闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。
五、鲍鱼
图片
能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。摸一摸鲍鱼的肉，柔软会动，说明鲍鱼鲜活。
六、皮皮虾
图片
1、挑选皮皮虾和选活虾一个道理，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活;
2、其次看皮皮虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有膏，据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的;
3、捏皮皮虾头，越硬越好;四是看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜;四是看重量了，同样大小重量越大越好。
七、鱿鱼
图片
我们叫小管，外地人还叫它海兔，夏天的网红货噢
1、首先看色泽，新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色;二、用手去挤压背部的膜，膜不易脱落的是新鲜的，越容易脱落越不新鲜;
2、看头部和身体的紧实程度与虾类似，越紧实越新鲜;四是闻味道，不新鲜的鱿鱼的味道是很明显的，闻一下即可。
八、海藻类
图片
首先看色泽，一般新鲜藻类都有独特光泽，不新鲜的暗淡甚至发黑;
1、用手摸、拉，在市场里有时候会遇到一些无良商家，把一些看似几百年的海产品都摆出来，那种海带摸一下你手上就会沾上一些不知名的粘液，像可以用手轻轻拉，好的海带有韧性，而轻轻一拉就断的肯定是次品或者劣质的;
2、看完整度，买海带的时候要记得打开看看，是否有损坏或者小孔洞，要选那种没有这些损毁的海带;
3、闻味道，海带等藻类也是有腥味的，腥味越重越新鲜，反则越不新鲜;
4、看粉末，海带特有的粉末，粉末越多说明越好，如果很少或者没有，可能就是陈年的海带建议别买了。
其实还有好多海鲜，下回整理下再给大家分享，小编已经遇到今晚子时在码头的船了，再不跑路来不及了。。。。。。
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来到东山，每个人多多少少都会去尝尝我们本地传说中的海鲜，当然我每天都吃海鲜，我刚刚算了下，已经吃了12498天了，可是你们刚到东山，很多海鲜规矩都不懂，入坑是难免的，一些不良商家以暴利为目的，欺骗你们，影响了本岛对外的形象。。。本文可能会引起本地J商不满。。。。。。
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一、鱼类
鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。
图片
这叫黄翅鱼，闽南人的月子鱼
1、看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出；
2、摸鱼身，体表要新鲜，没有伤痕，没有畸形，没有不明粘液。鱼鳞片紧实，鱼肚不破，鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了；
3、看鱼腹，腹部没有异常突起的是新鲜的；
4、挤压鱼肉，挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的，而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的；
5、闻味道，鱼固有鱼腥味，但鱼臭掉的味道与之有区别，认真辨别也可辨识新鲜与否。
二、蟹类
图片
你们叫青蟹，我们叫鲟，公的叫菜鲟，母的叫红鲟
1、看腿部绒毛，绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；
2、看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；
3、要看蟹脐顶端腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；
4、按蟹腿最后一节关节，硬的肉质肥，软的就没什么肉；
最后是掂量重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
三、贝类
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油蛤，今年的便宜货
1、看水。一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜；而水比较清澈，一般都是新鲜的；
2、看个头。个头大得一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的里面杂质比较少；
3、挑的时候一定要一个一个慢慢挑，每个都得确保有舌头伸出来，用手刮一下就可以缩回去的，说明是新鲜的；摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。
四、虾
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1、新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。
2、养在水里的活虾，用网去捞时游的越快的越强健越新鲜；
3、看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；
4、看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；
5、是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；
6、闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。
五、鲍鱼
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能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。摸一摸鲍鱼的肉，柔软会动，说明鲍鱼鲜活。
六、皮皮虾
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1、挑选皮皮虾和选活虾一个道理，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活;
2、其次看皮皮虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有膏，据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的;
3、捏皮皮虾头，越硬越好;四是看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜;四是看重量了，同样大小重量越大越好。
七、鱿鱼
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我们叫小管，外地人还叫它海兔，夏天的网红货噢
1、首先看色泽，新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色;二、用手去挤压背部的膜，膜不易脱落的是新鲜的，越容易脱落越不新鲜;
2、看头部和身体的紧实程度与虾类似，越紧实越新鲜;四是闻味道，不新鲜的鱿鱼的味道是很明显的，闻一下即可。
八、海藻类
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首先看色泽，一般新鲜藻类都有独特光泽，不新鲜的暗淡甚至发黑;
1、用手摸、拉，在市场里有时候会遇到一些无良商家，把一些看似几百年的海产品都摆出来，那种海带摸一下你手上就会沾上一些不知名的粘液，像可以用手轻轻拉，好的海带有韧性，而轻轻一拉就断的肯定是次品或者劣质的;
2、看完整度，买海带的时候要记得打开看看，是否有损坏或者小孔洞，要选那种没有这些损毁的海带;
3、闻味道，海带等藻类也是有腥味的，腥味越重越新鲜，反则越不新鲜;
4、看粉末，海带特有的粉末，粉末越多说明越好，如果很少或者没有，可能就是陈年的海带建议别买了。
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一、鱼类
鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。

这叫黄翅鱼，闽南人的月子鱼
1、看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出；
2、摸鱼身，体表要新鲜，没有伤痕，没有畸形，没有不明粘液。鱼鳞片紧实，鱼肚不破，鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了；
3、看鱼腹，腹部没有异常突起的是新鲜的；
4、挤压鱼肉，挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的，而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的；
5、闻味道，鱼固有鱼腥味，但鱼臭掉的味道与之有区别，认真辨别也可辨识新鲜与否。
二、蟹类

你们叫青蟹，我们叫鲟，公的叫菜鲟，母的叫红鲟
1、看腿部绒毛，绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；
2、看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；
3、要看蟹脐顶端腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；
4、按蟹腿最后一节关节，硬的肉质肥，软的就没什么肉；
最后是掂量重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
三、贝类

油蛤，今年的便宜货
1、看水。一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜；而水比较清澈，一般都是新鲜的；
2、看个头。个头大得一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的里面杂质比较少；
3、挑的时候一定要一个一个慢慢挑，每个都得确保有舌头伸出来，用手刮一下就可以缩回去的，说明是新鲜的；摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。
四、虾

1、新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。
2、养在水里的活虾，用网去捞时游的越快的越强健越新鲜；
3、看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；
4、看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；
5、是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；
6、闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。
五、鲍鱼

能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。摸一摸鲍鱼的肉，柔软会动，说明鲍鱼鲜活。
六、皮皮虾

1、挑选皮皮虾和选活虾一个道理，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活;
2、其次看皮皮虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有膏，据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的;
3、捏皮皮虾头，越硬越好;四是看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜;四是看重量了，同样大小重量越大越好。
七、鱿鱼

我们叫小管，外地人还叫它海兔，夏天的网红货噢
1、首先看色泽，新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色;二、用手去挤压背部的膜，膜不易脱落的是新鲜的，越容易脱落越不新鲜;
2、看头部和身体的紧实程度与虾类似，越紧实越新鲜;四是闻味道，不新鲜的鱿鱼的味道是很明显的，闻一下即可。
八、海藻类

首先看色泽，一般新鲜藻类都有独特光泽，不新鲜的暗淡甚至发黑;
1、用手摸、拉，在市场里有时候会遇到一些无良商家，把一些看似几百年的海产品都摆出来，那种海带摸一下你手上就会沾上一些不知名的粘液，像可以用手轻轻拉，好的海带有韧性，而轻轻一拉就断的肯定是次品或者劣质的;
2、看完整度，买海带的时候要记得打开看看，是否有损坏或者小孔洞，要选那种没有这些损毁的海带;
3、闻味道，海带等藻类也是有腥味的，腥味越重越新鲜，反则越不新鲜;
4、看粉末，海带特有的粉末，粉末越多说明越好，如果很少或者没有，可能就是陈年的海带建议别买了。
其实还有好多海鲜，下回整理下再给大家分享，小编已经遇到今晚子时在码头的船了，再不跑路来不及了。。。。。。
废话不多说，咱直接进主题，买海鲜最重要的就是新鲜！我们吃的就是那个鲜劲不是吗？如果花钱买了一堆臭海鲜，那吃了也没有营养。今天就给大家分享各种海鲜怎么挑才新鲜！跟我一起来吧！
一、鱼类
鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。

这叫黄翅鱼，闽南人的月子鱼
1、看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般眼膜有血丝，眼珠不突出；
2、摸鱼身，体表要新鲜，没有伤痕，没有畸形，没有不明粘液。鱼鳞片紧实，鱼肚不破，鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了；
3、看鱼腹，腹部没有异常突起的是新鲜的；
4、挤压鱼肉，挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的，而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的；
5、闻味道，鱼固有鱼腥味，但鱼臭掉的味道与之有区别，认真辨别也可辨识新鲜与否。
二、蟹类

你们叫青蟹，我们叫鲟，公的叫菜鲟，母的叫红鲟
1、看腿部绒毛，绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉；
2、看其生命活力，可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强；
3、要看蟹脐顶端腹壳的软硬，用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚；
4、按蟹腿最后一节关节，硬的肉质肥，软的就没什么肉；
最后是掂量重量，如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
三、贝类

油蛤，今年的便宜货
1、看水。一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多，说明不新鲜；而水比较清澈，一般都是新鲜的；
2、看个头。个头大得一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的里面杂质比较少；
3、挑的时候一定要一个一个慢慢挑，每个都得确保有舌头伸出来，用手刮一下就可以缩回去的，说明是新鲜的；摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。
四、虾

1、新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉连接在一起。
2、养在水里的活虾，用网去捞时游的越快的越强健越新鲜；
3、看色泽，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的；
4、看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了；
5、是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸；
6、闻味道，虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就不新鲜了。
五、鲍鱼

能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。摸一摸鲍鱼的肉，柔软会动，说明鲍鱼鲜活。
六、皮皮虾

1、挑选皮皮虾和选活虾一个道理，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快频率越高，说明越鲜活;
2、其次看皮皮虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有膏，据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的;
3、捏皮皮虾头，越硬越好;四是看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜;四是看重量了，同样大小重量越大越好。
七、鱿鱼

我们叫小管，外地人还叫它海兔，夏天的网红货噢
1、首先看色泽，新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的，而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色;二、用手去挤压背部的膜，膜不易脱落的是新鲜的，越容易脱落越不新鲜;
2、看头部和身体的紧实程度与虾类似，越紧实越新鲜;四是闻味道，不新鲜的鱿鱼的味道是很明显的，闻一下即可。
八、海藻类

首先看色泽，一般新鲜藻类都有独特光泽，不新鲜的暗淡甚至发黑;
1、用手摸、拉，在市场里有时候会遇到一些无良商家，把一些看似几百年的海产品都摆出来，那种海带摸一下你手上就会沾上一些不知名的粘液，像可以用手轻轻拉，好的海带有韧性，而轻轻一拉就断的肯定是次品或者劣质的;
2、看完整度，买海带的时候要记得打开看看，是否有损坏或者小孔洞，要选那种没有这些损毁的海带;
3、闻味道，海带等藻类也是有腥味的，腥味越重越新鲜，反则越不新鲜;
4、看粉末，海带特有的粉末，粉末越多说明越好，如果很少或者没有，可能就是陈年的海带建议别买了。
其实还有好多海鲜，下回整理下再给大家分享，小编已经遇到今晚子时在码头的船了，再不跑路来不及了。。。。。。
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