“这不是三鲜啊,是五鲜!”面对这复古版的三鲜豆皮,我的豆皮控朋友感慨道。 “我们今天来到的这家店,始于1922年,距离百年还剩一年。”今天好吃佬带我来打卡复地东湖国际鼎园的一家过早店,开始跟我絮叨起来。 作为武汉土著,我当然晓得四季美,这是一家以汤包著称的老字号,像虾仁、番茄、鲜肉与香菇,全部都是手工制作,而且没有任何添加剂,提来汤包,呈现“灯笼”状,三分钟内吃完,美得很。然而,朋友神秘跟我道,“今天不吃汤包,吃豆皮。”四季美居然推出了豆皮?这就有意思了。 没有买排队得汤包,而是围观豆皮。只见一个191CM的帅哥负责料理,一群人也在排队等待。最精彩是翻锅的刹那,引起了众人尖叫。漂亮! 跟武汉一般豆皮不同的是,里头是货真价实的香菇丁、笋丁、肉丁、青豆以及猪肚,而且,三丁都是大块头,有嚼头。糯米是薄薄的一层,不像别个是滥竽充数的糯米饭。馅料十足,相当入味,皮子更是焦脆。 ”这豆皮有么斯来头?怎么会有这样配方呢?“我的印象里,武汉豆皮都是五块钱,而是是榨菜丁、豆干等等,这样豪华版的豆皮是还是头回见。 好吃佬朋友跟我讲解道,“这是复刻自1958年之前的老味豆皮,何祚欢老师就讲过这种类似的。而且,老通城当年还推出过什锦豆皮,里面有心头、肚仁、口条、叉烧、河虾、肉丁、笋丁、香菇丁、火腿、鸡脯。当然,这多半是给少数人定制的。” 至于当今烂大街的榨菜豆皮,是降低成本的暴殄天物,“一来豆腐干爱酸,二来会降低馅料的鲜度。更别提里面给萝卜丁、榨菜丁的,这阳春白雪完全弄成了下里巴人,粗俗得很!”朋友慨叹。 幸运的是,总是有人想走孤独路,想把最美好的呈现出来,而不是一味PK低成本。只有这样,美味才能传承,我们才不会被流水线之类食物所淹没。#美食萌新挑战赛##馋嘴美食安利# https://t.cn/RGCVAN0
就快过年了,掐指一算,本店距离百年老店,就还差94年了。[doge]
BMW 320Li卖到了北京本地,小夫妻俩来提车走了,选了个巨牛逼的牌子,尾号993,我当时调侃说,这牌子不应该买BMW,应该买个Porsche993,賊配。
这车昨天我出去亲自试了一圈,高速,城区都开过,F35真的是优秀,我有一位买了G28新款3系朋友说,你这车底盘好稳啊,賊硬朗。我说这车内饰可能比不过你的新款,但底盘运动性比你新款强,但没你的底盘软,各有各的好吧!
这位北京买家说,他当初关注我是因为有一天,他表哥给他发了个公众号链接,是关于捡漏之王系列的文章,我写的。他看完就入迷了,从此一直关注着。
这回买车,他表哥是做二手车的,他都没找,直接找我们来了。哈哈哈,希望他表哥别生气。[允悲]
感谢昌平买家支持,祝用车愉快……[doge]
BMW 320Li卖到了北京本地,小夫妻俩来提车走了,选了个巨牛逼的牌子,尾号993,我当时调侃说,这牌子不应该买BMW,应该买个Porsche993,賊配。
这车昨天我出去亲自试了一圈,高速,城区都开过,F35真的是优秀,我有一位买了G28新款3系朋友说,你这车底盘好稳啊,賊硬朗。我说这车内饰可能比不过你的新款,但底盘运动性比你新款强,但没你的底盘软,各有各的好吧!
这位北京买家说,他当初关注我是因为有一天,他表哥给他发了个公众号链接,是关于捡漏之王系列的文章,我写的。他看完就入迷了,从此一直关注着。
这回买车,他表哥是做二手车的,他都没找,直接找我们来了。哈哈哈,希望他表哥别生气。[允悲]
感谢昌平买家支持,祝用车愉快……[doge]
如果我现在开个美食店
那距离百年老店还剩99年[笑哈哈] 这些店确实是有过人之处的 沙茶里脊肉串的老爷爷说他5点过来 卖完就走 轻轻松松 他家店门口队排的长长的
坐公交回来时候刚好车上放了1988里的歌 [笑哈哈]
想起来一起来看流星雨就是在这边拍的吧
明早要是能早起就去看日出
起不来就后天再说[笑哈哈] https://t.cn/Ryhlktt
那距离百年老店还剩99年[笑哈哈] 这些店确实是有过人之处的 沙茶里脊肉串的老爷爷说他5点过来 卖完就走 轻轻松松 他家店门口队排的长长的
坐公交回来时候刚好车上放了1988里的歌 [笑哈哈]
想起来一起来看流星雨就是在这边拍的吧
明早要是能早起就去看日出
起不来就后天再说[笑哈哈] https://t.cn/Ryhlktt
✋热门推荐