#地球守护者[超话]##每日一善[超话]##不可辜负的美食#
饮馔，风雅。

只满足口腹的可以叫食物，能满足味蕾的可以叫美味，满足了视觉的可称之为美食，那么，满足了心境的美食是否可以称之为雅食呢？

《礼记》有载：“人饥而食，渴而饮”。食之用取，因人而别，因心而异。此中高下，意境不一。饕餮虎食，不过庸者所为。

糕点据说是唐朝才开始盛行，因为当时流行喝茶，士大夫在琴棋书画诗酒茶之余，讲究佐茶的点心饼饵, 叫做“茶食”，形小量少， 有点含蓄节制的意思，但传统港式糕点，带点原始朴实无华的风格，点点滴滴的味蕾回忆。

清心至简，而得真味传心。浓不自欣，淡不自厌，唯以明志。

“独烹独啜，故自有一种乐趣”。若能邀友相聚，围炉清谈，可讲禅论心，诗话旧事。“较之独啜，更觉神怡”。更有令人欣羡者，莫若沈复于《浮生六记》中所载：“余爱小饮，不喜多菜。芸为置一梅花盒：用二寸白磁深碟六只，中置一只，外置五只……启盏视之，如菜装于瓣中，一盒六色，二三知己可以随意取食”。

清心雅食，虽不是佳肴美宴。却能让人安神至宁，静息太古。

“清闲无事，坐卧随心，虽粗衣淡食，自有一段真趣；纷扰不宁，忧患缠身，虽锦衣厚味，只觉万状愁苦”。

挑选茶点心的几个原则为：清淡、新鲜、原味、没有添加物。清爽的风味最理想。

棒棒堂阿纬爆经营点心店辛酸事，百亿身价妻子沦为扫地工但苦中带甜！

“棒棒堂男孩”出身的男星阿纬，选择在2015年另辟道路，代理港式喝茶“点点心”，一路走来已过了5年，他27日吐露心情，表示员工在群组里一句“点点心生日快乐，五岁了”，让他突然意识到经营至今已经5年了！

阿纬说道，其实自己对 ​

棒棒堂阿纬爆经营点心店辛酸事，百亿身价妻子沦为扫地工但苦中带甜！

“棒棒堂男孩”出身的男星阿纬，选择在2015年另辟道路，代理港式喝茶“点点心”，一路走来已过了5年，他27日吐露心情，表示员工在群组里一句“点点心生日快乐，五岁了”，让他突然意识到经营至今已经5年了！

阿纬说道，其实自己对餐饮业毫无经验，但最初妻子一句话的支持，让他毅然决然投入创业。阿纬透露当时花了半年时间，不厌其烦地被拒绝、再拜访，终于取得台湾“点点心”的品牌授权发展。

阿纬表示，虽然当时配合百货开幕让“点点心”有了不错的起步，但困难也来得猝不及防，“餐厅每天都有问题、人员一夜一半以上离去、一天忙动到只喝一杯水”，他更透露外传有百亿身价的妻子一路相挺，不仅天天陪他到下班，甚至在当起料理起店内清洁，感性写下“看着妻子的背影，几乎天天陪著我到凌晨两点才离开，一个千金，却总是最后一位扫拖把地的员工。”

阿纬不讳言经营困难，“曾经真的有一度，我们可能濒临放弃”，但好兄弟威廉跟小煜不时暗示想买股份，让他了解这是个不能放弃的事业。随着“点点心”5岁了，阿纬说道：“还没有来点点心会持续将‘好吃、新奇、又好玩’的理想，带到更多的城市跟大家一起分享点心，谢谢。”