【国际锐评|扛住“压力测试”的中国外贸韧性更足】今天(13日)上午,中国海关总署公布了上半年外贸进出口“成绩单”——总值达19.8万亿元人民币,同比增长9.4%。其中,出口增长13.2%,进口增长4.8%。特别是6月份中国出口增速以美元计达17.9%,超过了国内外大多数市场机构的预期。
从外贸数据走势上看,上半年有一个明显的“V”字。在今年前三个月实现10.7%的平稳开局后,以深圳、上海为代表的珠三角、长三角外贸重地接连出现疫情反复,对4月份的进出口形成较大冲击。进入5月,随着中国疫情防控形势总体向好、企业复工复产有序推进,中国外贸数据线开始回升——5月同比增速达9.5%,6月提升到14.3%,最终将上半年外贸进出口增速稳定在9.4%,保住了中国外贸稳增长的基本盘。
如果把这一轮疫情的影响看作对中国外贸的一次压力测试,那么5、6月份的强势回弹已经给出了测试成绩。这也是对外界那些唱衰言论的有力反驳。
中国外贸能够扛住“压力测试”,一方面源自全球对“中国制造”需求相对稳定。上半年,中国电工器材、集成电路、汽车等机电产品出口分别增长24.8%、16.4%、51.1%,纺织服装、塑料制品、鞋等劳动密集型产品出口分别增长10.8%、14.9%、31.4%。
海外需求的持续回升让外贸企业忙碌了起来。浙江多满贸易公司是菲律宾等国家大型超市的日用百货供应商,该公司总经理说,“今年订单比往年增长了30%左右。”
忙碌的还有港口。据报道,6月至今,上海海关日均接受口岸一线进出境申报报关单量约6万票,较4月中旬最低值回升3.44倍。海关总署的数据显示,受疫情影响严重的上海,6月份进出口已恢复正增长,当月同比增长9.6%、环比增长35.6%。
可见,世界需要中国。数十年的发展让中国成为全球唯一拥有联合国产业分类当中全部工业门类的国家、在世界500多种主要工业产品当中,中国有220多种工业产品的产量位居全球第一。中国出口的稳定表现,让“中国制造”的不可替代性得到充分验证。
同时,中国经济需求端的恢复也给外贸提供了有力支撑。中国政府对疫情防控和经济社会发展的高效统筹,有力稳定了宏观经济大盘,国内生产需求逐步恢复向好。上半年,中国铜材、基本有机化学品、集成电路等中间产品进口分别增长16.2%、7.9%和5.5%。对全球经济来说,中国市场需求的逐步复苏,本身就是一个重要利好。
需求端和供给端的双向发力,加上中国政府一系列稳增长稳外贸的政策红利持续释放,中国正在不断巩固在全球产业链和供应链中的重要地位。
上半年,中国对主要贸易伙伴进出口保持增长,对东盟、欧盟、美国分别增长了10.6%、7.5%和11.7%。值得一提的是,中国是2022年金砖国家主席国,上半年中国对其他金砖国家合计进出口1.64万亿元,同比增长14.1%,较外贸整体增速高出4.7个百分点。随着本次金砖会晤成果的落实,金砖机制将成为全球经济复苏和可持续发展的加速器。中国在全球产业链和供应链上的重要性也将持续提升。
总体上看,上半年中国外贸扛住“压力测试”韧性更足,为全年外贸保稳提质打下了坚实的基础。当前,新冠疫情和国际环境更加严峻复杂,中国外贸发展仍面临一些不稳定不确定因素。不过,中国经济韧性强、潜力足、长期向好的基本面没有改变,随着中国多项稳经济政策持续发力、复工复产有序推进,中国外贸有条件保持稳定增长,继续为世界经济提供复苏动力。
(国际锐评评论员)
从外贸数据走势上看,上半年有一个明显的“V”字。在今年前三个月实现10.7%的平稳开局后,以深圳、上海为代表的珠三角、长三角外贸重地接连出现疫情反复,对4月份的进出口形成较大冲击。进入5月,随着中国疫情防控形势总体向好、企业复工复产有序推进,中国外贸数据线开始回升——5月同比增速达9.5%,6月提升到14.3%,最终将上半年外贸进出口增速稳定在9.4%,保住了中国外贸稳增长的基本盘。
如果把这一轮疫情的影响看作对中国外贸的一次压力测试,那么5、6月份的强势回弹已经给出了测试成绩。这也是对外界那些唱衰言论的有力反驳。
中国外贸能够扛住“压力测试”,一方面源自全球对“中国制造”需求相对稳定。上半年,中国电工器材、集成电路、汽车等机电产品出口分别增长24.8%、16.4%、51.1%,纺织服装、塑料制品、鞋等劳动密集型产品出口分别增长10.8%、14.9%、31.4%。
海外需求的持续回升让外贸企业忙碌了起来。浙江多满贸易公司是菲律宾等国家大型超市的日用百货供应商,该公司总经理说,“今年订单比往年增长了30%左右。”
忙碌的还有港口。据报道,6月至今,上海海关日均接受口岸一线进出境申报报关单量约6万票,较4月中旬最低值回升3.44倍。海关总署的数据显示,受疫情影响严重的上海,6月份进出口已恢复正增长,当月同比增长9.6%、环比增长35.6%。
可见,世界需要中国。数十年的发展让中国成为全球唯一拥有联合国产业分类当中全部工业门类的国家、在世界500多种主要工业产品当中,中国有220多种工业产品的产量位居全球第一。中国出口的稳定表现,让“中国制造”的不可替代性得到充分验证。
同时,中国经济需求端的恢复也给外贸提供了有力支撑。中国政府对疫情防控和经济社会发展的高效统筹,有力稳定了宏观经济大盘,国内生产需求逐步恢复向好。上半年,中国铜材、基本有机化学品、集成电路等中间产品进口分别增长16.2%、7.9%和5.5%。对全球经济来说,中国市场需求的逐步复苏,本身就是一个重要利好。
需求端和供给端的双向发力,加上中国政府一系列稳增长稳外贸的政策红利持续释放,中国正在不断巩固在全球产业链和供应链中的重要地位。
上半年,中国对主要贸易伙伴进出口保持增长,对东盟、欧盟、美国分别增长了10.6%、7.5%和11.7%。值得一提的是,中国是2022年金砖国家主席国,上半年中国对其他金砖国家合计进出口1.64万亿元,同比增长14.1%,较外贸整体增速高出4.7个百分点。随着本次金砖会晤成果的落实,金砖机制将成为全球经济复苏和可持续发展的加速器。中国在全球产业链和供应链上的重要性也将持续提升。
总体上看,上半年中国外贸扛住“压力测试”韧性更足,为全年外贸保稳提质打下了坚实的基础。当前,新冠疫情和国际环境更加严峻复杂,中国外贸发展仍面临一些不稳定不确定因素。不过,中国经济韧性强、潜力足、长期向好的基本面没有改变,随着中国多项稳经济政策持续发力、复工复产有序推进,中国外贸有条件保持稳定增长,继续为世界经济提供复苏动力。
(国际锐评评论员)
【一场汇聚国内外优质版权资源的文化盛宴!第五届青岛国际版交会7月15日开启】记者今天从市政府新闻办举行的发布会上获悉,两年一度的国际版权盛会——“青岛国际版权交易博览会”将于7月15日至17日在青岛国际会展中心举行。届时,一场汇聚国内外优质版权资源的文化盛宴将呈现在海内外宾客面前。
版交会自2013年以来已连续成功举办四届。今年的第五届版交会由国家版权局指导,中国版权协会、山东省版权局、青岛市政府联合主办,山东大众报业集团、青岛市文化和旅游局、崂山区政府、青岛日报社和青岛市广播电视台联合承办。展会以“版权互联、创意生活”为主题,以服务版权产业发展为核心,邀请国际国内头部企业和领军人物参加,通过组织举办线上交易、展览展示、高峰论坛、保护宣传四大板块活动及开幕式、优质项目全球推介会,全力打造优质版权资源聚合平台,推动版权产业高质量发展。
服务版权产业发展 打造版权资源聚合平台
本届版交会在青岛国际会展中心1、2号馆举办,展会规模达2万平米,将以服务版权产业发展为核心,以全面展现近年我国以版权为引擎推动相关行业创新发展的最新成果为目标,在现场设置山东手造、视听创意、版权授权、科技创新、动漫游戏、图书出版、版权示范等七大展区。
同时将组织重大版权项目现场签约,举办优质版权项目推介会,面向全球全方位、多角度、立体化展示各类优秀版权项目,搭建起面向资源方、需求方和观展群众各方交流交易的有效平台,达到版权项目全新展示、密集交流和集中交易的目的。
目前已确定在展会上签约发布的有包括中国元宇宙IP联盟、文化中国系列动漫岛IP矩阵、黄海影视主旋律商业电影等涉及文学、音乐、动漫、影视等版权相关行业的一系列重大项目。同时,为有效应对疫情影响,本届版交会还探索开辟了“云办展”新模式。展会现场将全面启动“中国(青岛)音乐版权交易暨音乐数字藏品运营平台”“半岛智媒链版权保护平台”和“体淘淘数字体育智慧平台”三大版权交易平台,搭建以音乐、体育、文字图片为核心,覆盖版权登记确权、评级估值、授权交易、结算维权等全链条的“版交会线上交易平台”。线上交易平台的启动,将改变以往以现场展览为主的办展模式,把展览展示和项目交易并重并突出线上交易功能。
展会举办期间将线上交易的部分项目在线下进行实体展示,打通线上线下通道;展会结束后以版交会名义持续开展版权线上交易,为各方实现云上版权交易提供一站式服务,将版交会周期拉长、效应放大,打造起“线上线下互通、全周期常态化、永不落幕的版交会”。
提升交互体验感受 开创“沉浸式”观展新模式
本届展会将以“提升交互体验感受、开创沉浸式观展新模式”为目标,从各方面提高与观展群众的参与互动。
以彰显多姿多彩的山东文化创意和深沉厚重的齐鲁文化内涵为目标设置“山东手造·版权创意”展区,集中了来自省内16地市的精品手造项目。从“音乐之岛”青岛到“风筝之都”潍坊,从“书画之乡”菏泽到“黑陶之乡”日照,再到胶东花饽饽、杨家埠木版年画、临沂煎饼、淄博刻瓷、泰山玉器……各地都将把今年以来精心打造的充满地域特点、创意特色和文化内涵的“精品绝活”在版交会舞台上面向国际国内全面展示。
展会还以打造互动体验和沉浸式“嘉年华”为目标设置了1万多平米的动漫游戏展区,将在现场组织“电竞学院谁是solo王——王者荣耀手游1V1水友赛”“全民尬舞Switch游戏挑战”等精彩互动项目,让观众在“玩”中感受版权新产品新技术,为展会注入动感潮酷的时尚魅力。
一批“顶流IP”将在版交会“版权授权”展区上集体亮相——从华强方特的“熊出没”到奥飞娱乐的“喜羊羊灰太狼”“巴啦啦小魔仙”“铠甲勇士”,再到海尔兄弟、海洋精灵、青青侠、唐妞等蜚声国际的城市吉祥物,展会将通过大量富有品牌效应与创意价值的优质IP授权,将版权授权触角延伸到与群众息息相关的各类生活场景应用,从而带动流量、促成销量,实现版权产业的转型升级。
图书出版展区将组织中国海洋大学出版社、石油大学出版社、山东小海豚文化传媒、方所书店等国内优秀出版单位、民营书业展示最新出版成果,现场发放文旅惠民书券,提升群众选书购书热情;艺术家IP联展将推出众多国际国内知名艺术家作品及其与博物馆、美术馆、潮牌联名的IP“潮品”,观众现场可与艺术家进行互动涂鸦创作;同时开幕式上还将面向全球推出为本届版交会量身定制的主题曲《相伴》,用新颖的表达形式、激越昂扬的词曲旋律进一步升华“版权互联、创意生活”主题,通过各种参与互动度更高、更易为群众接受的方式拉近版权和普通群众的距离。
突出“科创+版权”特色 科创新势力赋能版权产业高质量发展
近年来,我国以大数据、人工智能、基因技术等新领域新业态为代表的科学技术日新月异、飞速发展。而版权在保护科创产品核心价值、助力科技创新进步方面发挥了不可或缺的重要作用。基于此,本届版交会重点打造了“科创+版权”板块,通过对人工智能、5G、VR/AR等前沿技术,工业互联网、网络视听、数字出版、电子商务等新媒体新载体的集中展示,彰显我国推动科技创新发展、自立自强的崭新国家形象。
其中,以3D动态影像形式展现的天坛祈年殿、壁画敦煌风飞天、撒哈拉之眼等经典IP项目将运用全新高科技手段吸引观展群众驻足观赏;“国家区块链+版权”创新试点项目、青岛本土企业“缪萨音乐科技”将通过在展会上推出“MUSA MUSIC一站式版权交易平台”、“缪萨音乐购”小程序、发行“缪萨音乐潮玩”数字音乐藏品等形式,运用区块链、大数据等高科技探索音乐版权发展的全新路径。
同时,现场还将邀请观展者佩戴脑电机参与音乐体验,通过脑神经反馈精准评测音乐对人们潜意识的真实影响,以此洞察音乐用户偏好,并将其有效应用到音乐创作实践和市场推广中,更好地助力音乐版权保护、提升商业转化效率。
此外,展会还特设崂山主题展馆,集中展示崂山区近年来以版权创新驱动相关产业发展取得的重要成果,开展金融、科创、文旅产业推介、项目签约等系列活动,彰显崂山区勇当排头、五区同创、创新发展的非凡成就。
搭建普法平台 多角度宣传版权保护
本届展会以向社会公众宣传普及版权法律法规、向国际彰显中国版权保护大国形象为己任,展会期间将围绕“版权互联、创意生活”主题举办高峰论坛,论坛包括主旨论坛和圆桌论坛两部分。
主旨论坛部分以线上线下相结合的方式展开,将邀请国内外各领域大师级人物以视频形式参与研讨;线下拟邀请中国文旅集团执行总裁兼文旅投资集团总裁段冬东、中科网联数据科技有限公司董事长张余、华策影视董事长赵依芳和奥飞娱乐授权总监王方方等业内大咖作主旨演讲。
圆桌论坛将分别围绕如何更好开发保护影视版权、文化科技赋能高品质新城建设等热点话题展开“头脑风暴”、进行深入探讨。
此外,展会还将邀请著作权法律专家解读新修订的《著作权法》,在展会现场设置“版权法规流动宣传站”,搭建版权登记绿色通道,对申请登记的优秀作品在认真遴选的基础上集中评奖,以此增强观众对版权的感性认识,提升全社会版权保护意识。https://t.cn/A6ai9bMi
版交会自2013年以来已连续成功举办四届。今年的第五届版交会由国家版权局指导,中国版权协会、山东省版权局、青岛市政府联合主办,山东大众报业集团、青岛市文化和旅游局、崂山区政府、青岛日报社和青岛市广播电视台联合承办。展会以“版权互联、创意生活”为主题,以服务版权产业发展为核心,邀请国际国内头部企业和领军人物参加,通过组织举办线上交易、展览展示、高峰论坛、保护宣传四大板块活动及开幕式、优质项目全球推介会,全力打造优质版权资源聚合平台,推动版权产业高质量发展。
服务版权产业发展 打造版权资源聚合平台
本届版交会在青岛国际会展中心1、2号馆举办,展会规模达2万平米,将以服务版权产业发展为核心,以全面展现近年我国以版权为引擎推动相关行业创新发展的最新成果为目标,在现场设置山东手造、视听创意、版权授权、科技创新、动漫游戏、图书出版、版权示范等七大展区。
同时将组织重大版权项目现场签约,举办优质版权项目推介会,面向全球全方位、多角度、立体化展示各类优秀版权项目,搭建起面向资源方、需求方和观展群众各方交流交易的有效平台,达到版权项目全新展示、密集交流和集中交易的目的。
目前已确定在展会上签约发布的有包括中国元宇宙IP联盟、文化中国系列动漫岛IP矩阵、黄海影视主旋律商业电影等涉及文学、音乐、动漫、影视等版权相关行业的一系列重大项目。同时,为有效应对疫情影响,本届版交会还探索开辟了“云办展”新模式。展会现场将全面启动“中国(青岛)音乐版权交易暨音乐数字藏品运营平台”“半岛智媒链版权保护平台”和“体淘淘数字体育智慧平台”三大版权交易平台,搭建以音乐、体育、文字图片为核心,覆盖版权登记确权、评级估值、授权交易、结算维权等全链条的“版交会线上交易平台”。线上交易平台的启动,将改变以往以现场展览为主的办展模式,把展览展示和项目交易并重并突出线上交易功能。
展会举办期间将线上交易的部分项目在线下进行实体展示,打通线上线下通道;展会结束后以版交会名义持续开展版权线上交易,为各方实现云上版权交易提供一站式服务,将版交会周期拉长、效应放大,打造起“线上线下互通、全周期常态化、永不落幕的版交会”。
提升交互体验感受 开创“沉浸式”观展新模式
本届展会将以“提升交互体验感受、开创沉浸式观展新模式”为目标,从各方面提高与观展群众的参与互动。
以彰显多姿多彩的山东文化创意和深沉厚重的齐鲁文化内涵为目标设置“山东手造·版权创意”展区,集中了来自省内16地市的精品手造项目。从“音乐之岛”青岛到“风筝之都”潍坊,从“书画之乡”菏泽到“黑陶之乡”日照,再到胶东花饽饽、杨家埠木版年画、临沂煎饼、淄博刻瓷、泰山玉器……各地都将把今年以来精心打造的充满地域特点、创意特色和文化内涵的“精品绝活”在版交会舞台上面向国际国内全面展示。
展会还以打造互动体验和沉浸式“嘉年华”为目标设置了1万多平米的动漫游戏展区,将在现场组织“电竞学院谁是solo王——王者荣耀手游1V1水友赛”“全民尬舞Switch游戏挑战”等精彩互动项目,让观众在“玩”中感受版权新产品新技术,为展会注入动感潮酷的时尚魅力。
一批“顶流IP”将在版交会“版权授权”展区上集体亮相——从华强方特的“熊出没”到奥飞娱乐的“喜羊羊灰太狼”“巴啦啦小魔仙”“铠甲勇士”,再到海尔兄弟、海洋精灵、青青侠、唐妞等蜚声国际的城市吉祥物,展会将通过大量富有品牌效应与创意价值的优质IP授权,将版权授权触角延伸到与群众息息相关的各类生活场景应用,从而带动流量、促成销量,实现版权产业的转型升级。
图书出版展区将组织中国海洋大学出版社、石油大学出版社、山东小海豚文化传媒、方所书店等国内优秀出版单位、民营书业展示最新出版成果,现场发放文旅惠民书券,提升群众选书购书热情;艺术家IP联展将推出众多国际国内知名艺术家作品及其与博物馆、美术馆、潮牌联名的IP“潮品”,观众现场可与艺术家进行互动涂鸦创作;同时开幕式上还将面向全球推出为本届版交会量身定制的主题曲《相伴》,用新颖的表达形式、激越昂扬的词曲旋律进一步升华“版权互联、创意生活”主题,通过各种参与互动度更高、更易为群众接受的方式拉近版权和普通群众的距离。
突出“科创+版权”特色 科创新势力赋能版权产业高质量发展
近年来,我国以大数据、人工智能、基因技术等新领域新业态为代表的科学技术日新月异、飞速发展。而版权在保护科创产品核心价值、助力科技创新进步方面发挥了不可或缺的重要作用。基于此,本届版交会重点打造了“科创+版权”板块,通过对人工智能、5G、VR/AR等前沿技术,工业互联网、网络视听、数字出版、电子商务等新媒体新载体的集中展示,彰显我国推动科技创新发展、自立自强的崭新国家形象。
其中,以3D动态影像形式展现的天坛祈年殿、壁画敦煌风飞天、撒哈拉之眼等经典IP项目将运用全新高科技手段吸引观展群众驻足观赏;“国家区块链+版权”创新试点项目、青岛本土企业“缪萨音乐科技”将通过在展会上推出“MUSA MUSIC一站式版权交易平台”、“缪萨音乐购”小程序、发行“缪萨音乐潮玩”数字音乐藏品等形式,运用区块链、大数据等高科技探索音乐版权发展的全新路径。
同时,现场还将邀请观展者佩戴脑电机参与音乐体验,通过脑神经反馈精准评测音乐对人们潜意识的真实影响,以此洞察音乐用户偏好,并将其有效应用到音乐创作实践和市场推广中,更好地助力音乐版权保护、提升商业转化效率。
此外,展会还特设崂山主题展馆,集中展示崂山区近年来以版权创新驱动相关产业发展取得的重要成果,开展金融、科创、文旅产业推介、项目签约等系列活动,彰显崂山区勇当排头、五区同创、创新发展的非凡成就。
搭建普法平台 多角度宣传版权保护
本届展会以向社会公众宣传普及版权法律法规、向国际彰显中国版权保护大国形象为己任,展会期间将围绕“版权互联、创意生活”主题举办高峰论坛,论坛包括主旨论坛和圆桌论坛两部分。
主旨论坛部分以线上线下相结合的方式展开,将邀请国内外各领域大师级人物以视频形式参与研讨;线下拟邀请中国文旅集团执行总裁兼文旅投资集团总裁段冬东、中科网联数据科技有限公司董事长张余、华策影视董事长赵依芳和奥飞娱乐授权总监王方方等业内大咖作主旨演讲。
圆桌论坛将分别围绕如何更好开发保护影视版权、文化科技赋能高品质新城建设等热点话题展开“头脑风暴”、进行深入探讨。
此外,展会还将邀请著作权法律专家解读新修订的《著作权法》,在展会现场设置“版权法规流动宣传站”,搭建版权登记绿色通道,对申请登记的优秀作品在认真遴选的基础上集中评奖,以此增强观众对版权的感性认识,提升全社会版权保护意识。https://t.cn/A6ai9bMi
【好品山东】蓝海集团以“美食+美居” 建设百年品牌
在东营这座城市,不论走到哪里,都能看到蓝海集团的身影,相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海,似乎就是味道、品质的代名词,蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日,记者来到蓝海集团,探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年,总部位于山东省东营市。28年来,始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命,坚持“你的需求,我的责任”的服务理念,立足山东,辐射全国,打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式,形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局,成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位,山东省饭店协会会长单位,首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业,荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号,拥有“中国驰名商标”,是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中,逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌,创造世纪经典”为宗旨使命,确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源,为顾客提供优质服务,为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来,坚持每年有主题,每季度有思想教育大会,每个月有国学教育活动,从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧,培育出了以儒家思想为根基,融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证,全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系,破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队,形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台,实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控,为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所,积极开展创新研发。重视知识产权,目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜,请到蓝海来”,已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块,构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”,即以酒店为“主体”,以人才基地(蓝海职业学校)和食材基地(海勤供应链公司)为“两翼”;相关产业,即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式,蓝海另辟蹊径,以“美食”为特色,带动“美居”和会务等关联消费,打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”,致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号,是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”,集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体,建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系,为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队,具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质,并建有蓝海自营的酒店用品加工基地,涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态,主要从事食堂经营管理,提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势,以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应,立足广大社区,为居民提供安全健康的生鲜食材,主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅,任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势,在不远的将来,一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达,打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
在东营这座城市,不论走到哪里,都能看到蓝海集团的身影,相信没有几个东营人不知道蓝海这个名字。提起蓝海,似乎就是味道、品质的代名词,蓝海旗下的餐饮酒店早在消费者心中烙下了“蓝海品质”。近日,记者来到蓝海集团,探寻蓝海的故事。
蓝海集团始创于1994年,总部位于山东省东营市。28年来,始终不渝地坚持以打造民族酒店品牌为使命,坚持“你的需求,我的责任”的服务理念,立足山东,辐射全国,打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式,形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局,成为以中高档综合性酒店经营为主的企业集团。
蓝海集团是中国饭店协会副会长单位,山东省饭店协会会长单位,首批“山东省服务名牌”企业、山东省“十强”产业集群领军企业,荣获“中国饭店业金马奖”“中国旅游饭店业金星奖”“中国旅游产业杰出贡献奖—飞马奖”等称号,拥有“中国驰名商标”,是2022年北京冬奥会食材供应企业。蓝海集团在发展过程中,逐步形成了鲜明的优势和特色。
培育了以儒家思想为根基的企业文化
蓝海集团以“建设百年品牌,创造世纪经典”为宗旨使命,确立了“创全球美食酒店领航者”的愿景和“为社会提供优质资源,为顾客提供优质服务,为员工提供优质生活”的核心价值观。2007年以来,坚持每年有主题,每季度有思想教育大会,每个月有国学教育活动,从《论语》《道德经》《易经》等国学经典中汲取做人做事的智慧,培育出了以儒家思想为根基,融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化。
搭建了融合国内外先进理念的管理体系
建立完善的标准体系。在山东省酒店业率先建立了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证,全面构建了涵盖建设标准、菜品标准、服务标准在内的标准体系。建立中餐标准化体系,破除了餐饮界厨房管理依赖“大厨”的传统难题。
建立专业的总部平台。拥有一支专业素养良好、经验丰富的总部管理团队,形成了以质量管控、人力资源管控、财务管控为代表的管理平台,实现对旗下酒店各业务关键点的指导、服务和管控,为酒店的持续良性运营提供了平台保障。
建立创新研发机制。依托省级服务业创新中心——蓝海研究院和菜品研究所,积极开展创新研发。重视知识产权,目前拥有注册商标400多个。建立了拥有3000多款菜品的菜品数据库。“要吃新品菜,请到蓝海来”,已逐渐形成口碑效应。
形成了“一体两翼、相关产业联动发展”的产业布局
蓝海集团下辖酒店管理公司、蓝海职业学校、海勤供应链公司、蓝海工程公司、蓝海餐饮服务有限公司、物华天宝公司等6大板块,构筑起了闭环的酒店服务全产业链。
“一体两翼”,即以酒店为“主体”,以人才基地(蓝海职业学校)和食材基地(海勤供应链公司)为“两翼”;相关产业,即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。
酒店管理公司是集团的主营业务。有别于国内外其他品牌酒店发展模式,蓝海另辟蹊径,以“美食”为特色,带动“美居”和会务等关联消费,打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式。
蓝海职业学校是蓝海集团的“人才基地”,致力于高素质技术技能人才的培养。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪、中西面点等专业。曾荣获“国家级重点职业学校”“全国职业教育先进单位”等荣誉称号,是“山东省高水平中等职业学校建设单位”。
海勤供应链公司是蓝海集团的“食材基地”,集生态种植养殖、食品研发加工、全球采购、仓储物流、信息及销售于一体,建立了“从田间到餐桌”的全过程标准化运作体系,为蓝海酒店餐饮和社会提供健康安全的食材供应。
工程总公司是为高星级酒店、办公楼、商业空间、专卖店等开展业态设计、施工、服务于一体的装饰工程企业。拥有国内领先水平、经验丰富的设计与施工团队,具有建筑装修装饰工程专业承包一级资质和建筑装饰工程设计专项甲级资质,并建有蓝海自营的酒店用品加工基地,涵盖家具制作、餐厨设备制作和酒店用品生产。
餐饮服务有限公司是蓝海集团旗下的创新智选团餐业态,主要从事食堂经营管理,提供功能布局规划、物品配备、产品规划、日常运营等一站式后勤保障服务。
物华天宝爱农生鲜超市依托蓝海集团二十多年餐饮优势,以及生态果蔬、肉禽基地、嘉厨食品厂等自有的食材供应,立足广大社区,为居民提供安全健康的生鲜食材,主营绿色蔬果、生态肉禽、自有半成品、预制菜、熟食、面食及米面粮油等。目前在山东、济南、北京等地成功运营100多家。
“士不可以不弘毅,任重而道远”。蓝海集团凭借连锁经营和品牌优势,在不远的将来,一定能够以其“美食 + 美居”和“东方礼遇”为特色的优秀文化表达,打造出具有国际影响力的中华民族酒店品牌之“蓝海样本”。
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