大王香焖鸡
岳丈养的小母鸡切块洗净,放点 白酒、鸡精、酱油 淹个底味。
亲戚送的鲍鱼对半切开,放入 糖、白酒、蒜头 淹个底味。
临时买来的大料头: 大葱、洋葱头、蒜头 切大块备用。
不知出处的 九层塔、薄荷 随便辦碎备用。
热锅烧油,鸡肉平铺,煎至两边金黄,倒入大料头翻炒一下,倒入鲍鱼,翻炒一下,锅边淋入一些白酒,盖上盖闷一分钟。
开盖倒入 酱油、蚝油、甜面酱、糖,翻炒出香味,倒入污染的水至刚好淹过鸡肉。
盖上盖子大火烧开,转小火焖三十分钟,开盖转大火收汁。
锅内的汁水开始变得稍微有点稠,倒入早就等不及的 九层塔和薄荷叶,翻炒两下出锅。
这汁都可以吃一碗饭!
https://t.cn/A6Sy2cKc
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亲戚送的鲍鱼对半切开,放入 糖、白酒、蒜头 淹个底味。
临时买来的大料头: 大葱、洋葱头、蒜头 切大块备用。
不知出处的 九层塔、薄荷 随便辦碎备用。
热锅烧油,鸡肉平铺,煎至两边金黄,倒入大料头翻炒一下,倒入鲍鱼,翻炒一下,锅边淋入一些白酒,盖上盖闷一分钟。
开盖倒入 酱油、蚝油、甜面酱、糖,翻炒出香味,倒入污染的水至刚好淹过鸡肉。
盖上盖子大火烧开,转小火焖三十分钟,开盖转大火收汁。
锅内的汁水开始变得稍微有点稠,倒入早就等不及的 九层塔和薄荷叶,翻炒两下出锅。
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【创意甜品之盆栽酸奶】1.把酸奶机用开水烫一遍,加牛奶,放发酵剂搅匀。6到10小时后放冰箱冷藏。 2.取适量酸奶在碗里后加葡萄干,再放酸奶再加葡萄干,最后再铺层酸奶。 3.奥利奥饼干扭开用刀刮下夹心,放保鲜袋,用擀面杖撵碎末。 4.奥利奥碎均匀地撒在酸奶上,最后用朵薄荷叶装饰。https://t.cn/A6I2wys5
我点了一杯“孟买蓝宝石”,甚至不是蓝色的。我说好歹,给我片薄荷叶或者柠檬装饰下嘛,如愿!某种程度上。
我刚刚发现一个事情,每个阶段有每个阶段的有趣或是无聊,前阵儿可能迷茫、后一段又倍感焦虑,抑或某天起床,莫名就信心十足、希望满满,还有那些时常不期而至的东西,好啊或者不好。玄妙莫测。但是!日子总归是越过越好的~日子果真是在越过越好呀。
我刚刚发现一个事情,每个阶段有每个阶段的有趣或是无聊,前阵儿可能迷茫、后一段又倍感焦虑,抑或某天起床,莫名就信心十足、希望满满,还有那些时常不期而至的东西,好啊或者不好。玄妙莫测。但是!日子总归是越过越好的~日子果真是在越过越好呀。
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