#舌尖上的新年# 【“顶级中华料理”在潮汕?!】广东人什么都敢吃。在饮食上,他们更重视发掘食物的本味,追求着“生猛”。通常来说,粤菜包括广府菜、客家菜和潮汕菜。而潮汕人说的是闽南方言,和广州人方言不同,最反感被别人归入粤菜系,总想自立门户。
潮汕菜“主打高级海鲜”。相对来说,对海鲜的生鲜度要求更高、作料更清淡、烹制手法也更简单。还强调“按个人口味”蘸料食用,佐餐蘸料非常之丰富。潮州人是十分自负的,之前采访过一位潮汕菜大厨,他对“吃在广州”的说法嗤之以鼻,认为广州人根本不会做菜,潮州菜才是高于四大菜系、八大菜系之上的顶级中华料理!文/萧春雷
潮汕菜“主打高级海鲜”。相对来说,对海鲜的生鲜度要求更高、作料更清淡、烹制手法也更简单。还强调“按个人口味”蘸料食用,佐餐蘸料非常之丰富。潮州人是十分自负的,之前采访过一位潮汕菜大厨,他对“吃在广州”的说法嗤之以鼻,认为广州人根本不会做菜,潮州菜才是高于四大菜系、八大菜系之上的顶级中华料理!文/萧春雷
潮汕海鲜粥夜宵店(贺家土夜宵一条街)
超爱我大株洲 就是这么一个带着生活气息的市井小城 夜半时分烧烤的烟熏火燎渗透在衣服里就这样穿行在狭窄小巷和宽大的马路之间嗯没错聚会麻将之后开始了烧烤串串之旅
【皮蛋瘦肉粥】特别烫 但是又特别香 冷天里喝下去暖到心里去了 咸粥党在此[doge]
【荤菜串】烤虾 牛板筋 鸡柳 牛肉串 极好地保留了食材自身的味道 天若有情天亦老人间正道吃烧烤哈哈
【韭菜鸡蛋平锅】素菜串里我的最爱 没有之一 韭菜的清香加上鸡蛋的鲜简直不要再棒
人均40 这一条街都可以任意选 经济实惠
#兜兜今天吃什么##株洲探店##株洲美食##株洲美食推荐##寻味株洲#
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#志愿者转发##让宝贝回家#寻找1999年出生2003年失踪广东省云浮市罗定市 陈越桂309086(后背有个胎记,广东潮汕口音,吃过海鲜,当时上幼儿园小班,幼儿园离家不远,就在村里)
https://t.cn/R80D4UI
(出处: 宝贝回家论坛)
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