五月简直可以说是本人的受难月，一个5.17一个5.24，我记得比我推两个生日都清。5.17早晨七点钟坐教室里抄歌词:“刚擒住了几个妖，又降住了几个魔。魑魅魍魉怎么它就这么多！杀你个魂也丢来魄也落。神也发抖，鬼也哆嗦，打得那狼虫虎豹无处躲！”抄完夹课本里，以至于每次翻到那本书心都跟着抽抽几下。5.24点开kol发的长图的时候还没睡醒，看了两行觉得醒了，看完又觉得自己应该再睡会。去体育场的路上整一个景帝附身，一边跺脚一边哭着扇自己巴掌。写到这我意识到这两天的共同点，如果你问有谁比社畜更害怕星期一……

#爆料##新闻##济南爆料# 大润发超市特价肉揭秘：发臭隔夜肉洗了卖，变质肉铰馅灌香肠

“昨天的都铰肉馅啊？”
“不能都铰啊，你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。”
“最后那些臭的没法用的怎么办？”@济南市场监管局
“铰肉馅、灌肠。”
这是新京报记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时，与自营肉品销售人员的对话。在这里，店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明显的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。#315曝光台##超市#
“不干不净，吃了没病。”一名大润发肉品课员工再三嘱咐卧底的新京报记者，如果有客人问起这些肉新不新鲜，千万不能明确回答，就说“你自己看，自己挑”就行。
07:28
《超市异味猪肉去了哪儿？》 新京报社会新闻部 出品
特价肉：
价格便宜多是隔夜货
大润发超市济南省博店于2016年5月24日开业，是济南东部CBD片区重要的商业配套项目，其肉品课经营的商品涵盖了牛、羊、猪、禽类产品，其中猪肉产品约一半为自营。
因为每天都有特价肉销售，每天上午8点刚开门营业时，肉品柜台特价区便会迎来第一波销售高峰。特价猪肉9.9元一斤，特价排骨11.6元一斤，这比旁边柜台的正常售价便宜了三分之一甚至一半。@济南食药监局
为了买到特价肉，消费者经常发生拥挤，甚至争抢，大部分顾客等不及前面的顾客用完夹子，就用手套个塑料袋挑拣，甚至有个别顾客直接下手。半个小时，第一批特价的肉和排骨就会被挑走大半。
这些特价肉里挑剩下的，除了看着明显不新鲜的，有的还带有发酸的异味。
这些特价肉为何带有异味？新京报记者在6月17日应聘进入该超市肉品课工作后，发现了其来源：隔夜肉。#食品安全#
每天早上6点到8点，是超市肉品课的备货时间。新京报记者第一天上班就发现，最先从冷库里拉出到操作间的肉，并不是进货时整块的肉品，而是已经分割完成的。
老员工告诉记者，这些都是昨天没卖完的，有些已经有异味，所以需要优先处理。处理的步骤就是拿起来看一看、闻一闻，没异味的，以及异味不大的就挑出来放到9.9元一斤的特价档里销售。异味比较明显的，也挑出来，铰成肉馅再销售。
排骨的备货处理也一样，最先处理的是隔夜排骨。老员工发现有异味不大的排骨，都让剁成小块作为特价排骨销售。在这些特价排骨里，有原价29.9元一斤的肋排，也有20.9元一斤的前排，还会有12.5元一斤的腿骨，因为隔夜变味，它们被混在一起堆满柜台，标价每斤11.6元。

6月28日，大润发济南省博店肉品课员工处理隔夜肉时，闻到排骨发臭，让剁块后作为特价排骨销售。新京报调查暗访组
发臭肉：
水池冲洗去味，铰肉馅降味儿
据老员工介绍，这些隔夜肉和排骨里味道大、明显发酸发臭的，多半都是顾客拿走后又弃购，放置在超市各处或结账柜台的，因为长时间离开肉品柜台0℃至4℃的低温保存环境，腐败变质。
一名常年从事肉制品销售的业内人士称，肉类出现变质后，它表面会出现一些黏液，摸上去有一种发黏的感觉，有些肉类在变质以后表面会出现色斑，再就是会散发出一种刺鼻的或者恶臭的气味，如果有这些表现，就说明肉类食材已经完全变质，绝对不能购买和食用。
在备货时，这里大润发员工辨别肉的好坏，首先就是闻。
“这个臭了，稍微涮一下再卖。”一名老员工在闻过几块猪肉后，将它们放到操作间的水池里，用自来水进行冲洗，然后堆放到一边沥水晾干。
新京报记者发现，就在刚清洗发臭猪肉的同一个水池，竟也冲洗拖把。

6月22日，一名员工在洗肉池里冲洗拖把。新京报调查暗访组
记者在调查中发现，不同的员工对于异味肉品的处理在尺度上也是不同的，领班整体会要求高一些，对于一些明显发黏，变质发臭了的排骨会要求撤下柜台，直接报废。但因为销售额跟奖金挂钩，员工们更倾向于能多卖点儿就多卖点儿，“不然哪儿来的奖金”。
在调查期间，面对顾客的询问，只有领班会开诚布公地告诉顾客，这些特价肉和排骨是隔夜的，而其他员工则会回避这个问题，让顾客自己看，随便挑。
相对于特价肉，那些已发黏，异味明显的就会被拿去铰成肉馅，老员工说铰完以后的肉馅异味会明显下降。
“这个戴着口罩都能闻到臭味儿，一会儿拿去铰馅。”6月23日，两名员工在操作台上分拣隔夜肉，她们将臭味明显的，直接丢到一旁，简单冲洗后倒进铰肉机。一名女工边铰肉边说：“我这肉馅是酸的。”
在肉馅柜台，这些肉馅标价9.5元一斤。因为旁边品牌柜台的肉馅20多元或30多元一斤，也有顾客询问店员为何差价如此之大，但都被店员以进货价格低、特价促销等借口敷衍过去。
一些发臭变黄的肉跟边角料堆放在一起，准备铰碎做肉馅。新京报调查暗访组
变质肉：
添加香料腌制去味灌肠
特价和铰馅，并不能消化掉所有的有异味的肉，味道更大、甚至变质的肉，一般会跟切割时产生的碎肉一起，被放回冷库冻上。
但即便是老员工都认为“不能摆着卖”的变质肉，他们也很少报废扔掉，而是腌制后灌肠销售。
在新京报记者卧底期间，发现每隔三四天，那些混杂了边角料和变质肉的冷冻肉糜，就被切成小块放到大盆里，先铰成肉馅，再根据肥瘦的不同，按照不同的配方，腌制成一红一黑两种香肠料。其中用老抽较少，颜色发红的一种灌制成香肠后称为台湾香肠。肥肉和变质肉更多，用老抽也更多的那种则称为北方香肠。
员工告诉记者，为了尽可能地掩盖原料的异味，拌好的香肠馅通常会腌制一天，由晚班员工灌成肠放在冷库里晾置，最后再由早班烤制成熟后包装销售。
记者发现，这样的香肠标价18.9元一斤，但往往会打半价销售，即便如此销量依然不好。员工的解释是还是有味，有种“酸不拉几”的味。
然而在自制香肠摊位上方，悬挂的电视全天候循环播放大润发自制香肠的宣传片，宣传片里的说法是“制作台湾香肠的原料，选用优质的冷鲜猪腿肉，保证原料安全新鲜，我们以顾客吃得放心，买得满意为宗旨，保证我们的食品安全。”
一些有味儿变质的肉铰馅后被灌装香肠。新京报调查暗访组
新京报记者查询发现，“GB 20799-2016食品安全国家标准”中对于肉和肉制品经营卫生进行了规范，其中第七条第四款中明文规定，发现有异味、有酸败味、色泽不正常、有黏液、有霉点和其他异常的，应停止销售。
对于调查中发现的变质肉品打折、铰肉馅，以及灌肠等行为，中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江表示，这不但侵害了消费者的知情权，还严重侵害消费者的生命健康权。
陈音江表示，对于肉品的异味，以及变质程度的判断，确实在一定程度上容易出现个体偏差，但作为经营主体的超市必须按照国家标准，制定具体可实施的评价方法和处理方案，并严格执行，比如，在店员看来都已经无法销售的肉品再用来铰馅做香肠，就是典型的违反食品安全法的行为。
“一旦发生食品安全事故，无论是商超还是具体的个人都要承担相应的行政甚至刑事责任。”陈音江说，除此之外，有关职能部门也应该加大监督抽查力度，切实地落实对于商超经营行为的监管责任，为消费者的食品安全保驾护航。来源：新京报调查暗访组
（闪电齐鲁）
（齐鲁政法）

“爱情之酒甜而苦，两人喝是甘露，三人喝是酸醋，随便喝要中毒。”每个人都渴望一生一世一双人的婚姻，在婚姻中一旦发现有第三个人的插入，那么这段感情便会破裂。但是对于向太陈岚而言，她并不介意丈夫的前妻，也不介意与前妻来往，甚至还与她以“姐妹”互称。向太是多么强势的一个人，为什么她要容忍这些呢？向太陈岚与向华强是娱乐圈里十分幸福的一对夫妻，结婚几十年他们的感情依然甜蜜如初。在外人眼中，向华强严肃、向太强势，他们这种性格应该会经常吵架，但事实上他们很少争吵，结婚这么多年分开的时间不超过24小时。虽然向太因为生病越来越胖，但在他心目中她依然是那么可爱。向太之所以愿意接纳向华强的前妻，是因为这位前妻的身份不一般。丁佩提起丁佩这个名字你可能都没有印象，但是提起李小龙你一定认识。当年李小龙在拍电影途中，与她合作，二人有非常亲密的戏份，也因此逐渐擦出火花。要知道，当年他已经成家了，再和其他女人同居，外界对这段感情十分嗤之以鼻。也因此，丁佩成了插足别人家庭的第三者。李小龙之死但是她并不在乎，依然明目张胆和李小龙同居。直到1973年的某一天，这位功夫巨星猝然离世，让整个影视圈一片哗然，也让丁佩成了众矢之的。当时他们两个人在同居，他回到家之后说自己有点头疼，她并没有在意，因为这已经不是他第一次头疼了。众矢之的随后丁佩为他拿了一片止痛药，但是让她意外的是，李小龙躺在床上怎么叫都没有回应。她立刻就慌了，随后打电话让朋友过来帮忙，还叫了家庭医生。直到送到医院宣布他去世，丁佩脑子里一片空白，完全不知道该做什么。当时他年仅32岁，谁也没有想到会突然离世。向华强出手相助李小龙的突然去世让丁佩成了最大的嫌疑人，虽然这件事情和她并没有关系，但她本来就是第三者，而他又在和她同居时期去世，外界对她的抨击可想而知了。在这个时候，向华强出面决定娶丁佩，只有他娶她才能给她一个庇护所，让她免受外界的辱骂。其实两个人根本没有感情，结婚也是无奈之举，而且在结婚的时候他们便约定好了，如果以后向华强爱上了别人，随时可以离婚。后来丁佩曾在采访中表示，自己是非常感谢他的，是他帮助自己度过了最困难的日子。而他也承受着很大的压力，自己名誉受损，他娶了自己外界的火力自然也都对准了他。爱上陈岚丁佩与向华强就这样相敬如宾在一起生活了几年，期间还有了一个孩子。不过后来，向华强遇到了向太陈岚，他立刻被这个漂亮聪明的女孩子吸引了。随后他告诉丁佩，自己有喜欢的人了，她想也没想就同意了离婚。别看向太如今胖乎乎的，但是年轻的时候，她美艳大气丝毫不输关之琳，也因此向华强对她一见倾心。当时她并没有动心，但是俗话说得好“烈女怕郎缠”，他用了一年的时间穷追猛打，才最终抱得美人归。接纳丁佩向华强并没有隐瞒自己和丁佩的那段婚姻，而是如实告知了陈岚，她在得知这件事情之后十分感动，觉得丈夫是个很重情义的男人。不过，当时丁佩因为事业和名誉受创，整个人处于一种“避世”的状态，她大多数时间都在家中礼佛。赡养丁佩再加上没有经济来源，整个人都是昏昏沉沉的样子，向华强不忍心就此把她丢下，而是选择继续养着她。陈岚很赞同他的做法，就这样他们承担了丁佩的日常开销，向华强养了前妻整整四十多年。一直到了现在，他们之间的来往依然十分密切。通情达理有人说，向太的性格那么强势，在外面做事雷厉风行，谁看见她都要给几分面子，对于丈夫的前妻，心里真的不会膈应吗？对此向华强表示，陈岚虽然性格比较要强，但是她很通情达理，自己根本不用解释，她就会理解自己。姐妹相称向华强出钱养丁佩40年，几十年下来他们就像是一家人一样，向太的孩子也会叫她一声“阿姨”，而她也把向佐他们当自己亲生的孩子。向太不仅没有因此吃醋，反而还称呼丁佩为“姐姐”。这让她十分感动，她曾说过：“向华强一家都是我命中的贵人，如果没有他们，我可能早就不在了。”洁身自好作为一位娱乐圈的大佬，向华强捧红了无数明星，像周星驰、刘德华等人和他关系都很好。在娱乐圈这么多年，也不乏有一些献殷勤的女明星，但是他一向洁身自好。早在结婚的时候，他就发誓这辈子都不会和女明星有什么牵扯，而事实上他也做到了。感情甜蜜如初自从结婚之后，向华强与陈岚几乎是形影不离的。在事业上，她会帮助他应酬、社交，处理一些大小事务。而在生活上，她更是把他照顾得无微不至。虽然陈岚已经不再年轻漂亮，身材也开始走样，但在他心目中，她反而越来越可爱了，每次想起妻子他都会非常开心。有一年陈岚脑子里发现了一颗肿瘤，也因此她需要去做开颅手术，在手术开始的前一天，她告诉向华强保险箱的密码、以后好好照顾自己，把后事全都交代了一遍。向华强根本无心去听这些，万一她不在了，他该怎么办？只要一想起这件事情，他就会忍不住难过。每当提起陈岚时，向华强总是一脸幸福；而提起她曾经做手术的那段日子，他更是红了眼眶。你很难想象，一位在娱乐圈叱咤风云的大佬，居然也有铁汉柔情的一面。向太是个非常聪明的女人，她理解丈夫甚至包容丈夫的前妻，虽然事出有因，但是换成其他人不一定有这种肚量。而她又是个有情有义的人，对于丈夫的前妻能够不计前嫌，彼此以姐妹相称，并愿意出钱养她。也因此，她收获了向华强全部的疼爱。