#鉴茶哥710# 今天喝昆明网友的无名茶,2017年龙珠,勐库西半山的茶。
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1、勐库在临沧市,勐库有十八个寨子,其中十个寨子属于西半山,剩下的八个寨子属于东半山。这么说,大家还是没啥概念,像大家熟悉的冰岛老寨、冰岛地界、冰岛南迫、小户赛、大户赛、磨烈、大雪山等都属于西半山。喝喝看。
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2、口感。入口甜,有冰糖甜那味。香气不明显,无苦底,无涩。龙珠这个形态很奇怪,同样涩的茶,做成龙珠和饼茶,龙珠的涩感会更低。我也是在实践中发现的,大家可以留意一下。如果自己买了原料,要长期存的话,要么散茶,要么做成饼茶,个人不建议做龙珠。散茶最好500克起,来存放,数量越多越好,不要拆成100克/份来存放。存散茶是基数越大越好。继续喝,第二泡甜度更好,真甜,真的是冰糖甜。茶汤有黏稠度,醇和,原料应该不差,如果是勐库的小树茶,喝起来就寡薄,没啥内含物质。这一泡微苦、微涩,舌面有回甘,舌底生津。
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3、第三泡有点微酸,正常的酸,刺激舌底,有生津感。这种酸,专家说是茶叶里游离有机酸。这一泡苦底明显,苦能化开,有回甘。茶汤滋味足,当然涩感也出来了。像西半山有苦底的茶,比如大雪山、丙山等都有苦底,尤其是大雪山真正的古树,都是有苦底的。喝到第六泡,喝不动了,茶汤滋味稳定,无明显掉水,原料不错。看叶底,有部分红梗,不影响。整体来说,茶不错!#普洱茶##测评##勐库西半山#
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1、勐库在临沧市,勐库有十八个寨子,其中十个寨子属于西半山,剩下的八个寨子属于东半山。这么说,大家还是没啥概念,像大家熟悉的冰岛老寨、冰岛地界、冰岛南迫、小户赛、大户赛、磨烈、大雪山等都属于西半山。喝喝看。
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2、口感。入口甜,有冰糖甜那味。香气不明显,无苦底,无涩。龙珠这个形态很奇怪,同样涩的茶,做成龙珠和饼茶,龙珠的涩感会更低。我也是在实践中发现的,大家可以留意一下。如果自己买了原料,要长期存的话,要么散茶,要么做成饼茶,个人不建议做龙珠。散茶最好500克起,来存放,数量越多越好,不要拆成100克/份来存放。存散茶是基数越大越好。继续喝,第二泡甜度更好,真甜,真的是冰糖甜。茶汤有黏稠度,醇和,原料应该不差,如果是勐库的小树茶,喝起来就寡薄,没啥内含物质。这一泡微苦、微涩,舌面有回甘,舌底生津。
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3、第三泡有点微酸,正常的酸,刺激舌底,有生津感。这种酸,专家说是茶叶里游离有机酸。这一泡苦底明显,苦能化开,有回甘。茶汤滋味足,当然涩感也出来了。像西半山有苦底的茶,比如大雪山、丙山等都有苦底,尤其是大雪山真正的古树,都是有苦底的。喝到第六泡,喝不动了,茶汤滋味稳定,无明显掉水,原料不错。看叶底,有部分红梗,不影响。整体来说,茶不错!#普洱茶##测评##勐库西半山#
八月心语:你应当是恣肆快意的,踏着一月的初阳,乘着二月的和风,顶着三月的冷雨,饮着四月的山河。你应当是无忧超然的,伴着五月的月色,抚着六月的湖泊,牵着七月的野马,写着八月的景色。你应当走的顺遂寡薄。不听十月的琴鸣,不理十一月的萧索。到了十二月,你就随着白雪,荡然归程吧。别再管朝阳月色,别再管山川荒漠,更别再来询问我的静默。 https://t.cn/RVONy6G
#鉴茶哥699# 今天喝浙江网友的3号茶样,盲品,年份未知。
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1、又是盲品,挺好玩的,开喝!盲品的样本要正确,这样才能保证结果相对准确。拼配茶的话,就喝不出来了,没那么深的功力。
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2、口感。入口有股淡淡的青味,杀青有点不到位,有青味的茶会伴随涩感。香气弱,感觉不到。甜度一般,有涩感。继续喝,第二泡青味还有一点点,仔细辨别就能感觉到。奇怪了,这款茶到第二泡了,依然没有香气,也不甜,茶汤也寡淡寡淡的。就是我平时说的“有茶的汤色,却没有茶味。”这一泡最大的惊喜,可能是微酸,酸带来的生津感。第三泡茶汤寡薄,没啥味道,留口有苦底,有涩感,其他滋味没了。但可以感觉到仓储是干仓,网友保存得不错,也没有异味。喝到这里,这款的原料一般,没啥内含物质,很可能是小树或台地茶的原料。
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3、这款茶的茶气跑了,应该是网友买来时,茶气就跑了,大概率是茶商没存好。网友的存储时没问题,喝得出来是干仓,没受潮,也没吸入异味。看叶底,有拼配痕迹,仔细看了一下,我之前猜是小树或台地,可能不对,看叶底应该当时的原料不错,有大树或古树料拼配在里面。造成这样的寡而无味的口感,应该还是茶商的存放有问题。整体来说,茶一般,可以处理掉,放在家里也不会喝第二次。
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4、既然是盲品,那还是得猜猜,原料应该是勐海的茶,年份大概八年左右吧。
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5、网友的答案来了,2003年龙园号的易武七子饼。图片我就不放出来了,我知道这款茶,已经我也卖过,后来没卖了,因为市场上出现了假货,就棉纸一样,里面的茶饼不知道用什么料压的。#普洱茶##测评##盲品#
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1、又是盲品,挺好玩的,开喝!盲品的样本要正确,这样才能保证结果相对准确。拼配茶的话,就喝不出来了,没那么深的功力。
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2、口感。入口有股淡淡的青味,杀青有点不到位,有青味的茶会伴随涩感。香气弱,感觉不到。甜度一般,有涩感。继续喝,第二泡青味还有一点点,仔细辨别就能感觉到。奇怪了,这款茶到第二泡了,依然没有香气,也不甜,茶汤也寡淡寡淡的。就是我平时说的“有茶的汤色,却没有茶味。”这一泡最大的惊喜,可能是微酸,酸带来的生津感。第三泡茶汤寡薄,没啥味道,留口有苦底,有涩感,其他滋味没了。但可以感觉到仓储是干仓,网友保存得不错,也没有异味。喝到这里,这款的原料一般,没啥内含物质,很可能是小树或台地茶的原料。
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3、这款茶的茶气跑了,应该是网友买来时,茶气就跑了,大概率是茶商没存好。网友的存储时没问题,喝得出来是干仓,没受潮,也没吸入异味。看叶底,有拼配痕迹,仔细看了一下,我之前猜是小树或台地,可能不对,看叶底应该当时的原料不错,有大树或古树料拼配在里面。造成这样的寡而无味的口感,应该还是茶商的存放有问题。整体来说,茶一般,可以处理掉,放在家里也不会喝第二次。
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4、既然是盲品,那还是得猜猜,原料应该是勐海的茶,年份大概八年左右吧。
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5、网友的答案来了,2003年龙园号的易武七子饼。图片我就不放出来了,我知道这款茶,已经我也卖过,后来没卖了,因为市场上出现了假货,就棉纸一样,里面的茶饼不知道用什么料压的。#普洱茶##测评##盲品#
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