景总看看江苏的沙县是否有启发?

沙县小吃:日式小清新风格"沙县轻食"

沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面这三家本来是中国餐饮界的三巨头，以"接地气"闻名全国。但最近无锡的一家沙县小吃放了个大招，一下子成了刷屏的"网红店"。

这家引起刷屏的店面开在无锡，新名字为"沙县轻食"，沙县轻食打破了人们对"沙县"的刻板印象，一改沙县往日红红火火恍恍惚惚的中国式装修，变得极简、克制、冷冷滴，主打日式简约风:门帘、桌垫、墙上的装饰走和风路线，桌椅和部分墙体则是木质的，店门外还有凉亭露台。

在菜品方面，沙县轻食保留了沙县小吃经典的大排饭、蒸饺、飘香拌面，同时新增了方便好做且年轻人喜欢的沙拉、咖喱鸡饭作为的主打，在摆盘上透着情调和高级感。沙县轻食的概念是做人人都消费的起的简餐，除了价格以外，更注重轻食和营养的合理搭配，所以会控制米饭的量，增配沙拉和汤。同时加入了一些新的日式元素:配菜用的是沙拉，咖喱中加入芝士，蘸酱有千岛汁。

这家店的主要消费者是周边写字楼的白领和工作人员，堂食人均25元左右。但由于店内只有4张桌子，所以鼓励外卖并有6折的折扣，人均消费为12.5-15元。精美的包装、洋气的色香味，即使是写字楼中坚持颜值即正义的白领也可以不畏惧同事的眼光大大方方的点一份沙县。 https://t.cn/R2WJLxD

小程序又来餐饮界搞事情了！！
微商小程序随着新的经济的影响随之餐饮行业也发生了改变。小程序也称为了许多商家新开发的另一种模式。前不久餐饮小程序沙龙成都站7月18日顺利启动，业界权威大咖齐聚成都，论道新餐饮，解读新零售，共同探讨小程序为成都餐饮和零售行业将带来新的商业机会点。
小程序也更多的方便了我们的生活，相比较APP轻量化，无需安装，开发成本较低，线下扫码、线上微信搜索一下就可以使用……业内人士表示，在小程序诞生前很多企业纷纷将公众号作为O2O升级的重要渠道，但公众号的内容属性让它更侧重企业与用户建立线上的连接，而用完即走的小程序则被微信寄予连接更多的线下服务和场景，无需给手机增加更多负担。随时用随时在。它将成为线下商业的最大入口，带来新零售的变革和新的餐饮行业的刷新。

【餐饮单品模式崛起，获投资人青睐？】2016年末，遇见小面拿到了2500万的投资，在餐饮界引起震荡，随后不少单品餐饮企业纷纷得到投资人的青睐。融资的资金是相对较小风险的一种发展资金。如果有了融资，餐饮品牌瞬间就能开分店，形成规模效应，更有助提升名气，提高市场佔有率等。那究竟怎样才能成功吸引投资者呢？https://t.cn/RKlZ0t1