价投信徒亨特gzh20220718
光伏板块的最佳介入时机
昨天文章发完后，不少朋友留言说文章里有不少看似矛盾的地方。比如说明明上半篇在写地产行业目前多么惨，下半篇就写看好地产股及其产业链的投资机会；上半篇阐述了地产等顺周期方向和新能源等成长股有跷跷板效应，一个涨时另一个会跌，下半篇就表示两个方向都值得配置。
看起来矛盾，其实并不矛盾，我也没有写错，而且这些矛盾才是我真正思考很久的关键内容。
其实股市就是这样一个矛盾的地方，投资更是这样一件矛盾的事...
基本面差不代表没投资价值
做投资，特别是A股市场的投资，有一个非常显著的特点，我们从来不是投资当下，而是投资未来。
这意味着现在怎么样，真的一点都不重要，未来怎么样，才是值得我们去研究和探讨的。
这里就有一个看起来很玄，但却很靠谱的事情，A股最好的机会都是诞生在最差的时候。
现在风光无限的光伏板块，最好的投资机会在什么时候？
答案是2018年的6月，如果你在2018年6月买入光伏龙头隆基股份持有到今天，你的收益有10倍，如果你在2018年6月买入硅料龙头通威股份持有到今天，你的收益超过15倍，你只要敢在2018年6月买入任何一只光伏股票持有到今天，你都将至少获得超过5倍的收益。
那个月发生了什么？
2018年6月1日，国家发改委、财政部、国家能源局联合发文《关于2018年光伏发电有关事项的通知》，“531 新政”直接废止了2017 年年底出台的新版光伏补贴标准，集中式和分布式电站的度电补贴都大幅下调，并对分布式电站规模予以限制。光伏迎来发展史上最黑暗的一天！
“531光伏新政”发布后，光伏公司股价持续暴跌，下图是通威股份当时的走势，在5月31日大幅下跌后（消息提前被透露），6月1日，2日连续两个跌停...之后股价继续阴跌了两周。
从图上大家能在一定程度上体会到当时的恐惧。
作为当时持有光伏公司的投资人，这段经历给我的印象更是难以磨灭，当时很多人都在告诉大家，中国放弃发展光伏行业了，光伏作为垃圾电从此将会消失在市场上。当时最最乐观的分析师认为，光伏行业可能将会进入一个2-3年的寒冬，在通过持续的降本和行业出清后，才会有新的未来。
就在这个时候，光伏行业迎来了其历史上最佳的配置时间节点。
这样的情况在A股比比皆是。
锂电在2020年上半年也被认为不具备渗透空间，当时我苦苦写文章和大家分享锂电的光明未来，每篇文章都会面临挖苦和吐槽....
今年暴涨的石油板块，在2020年初曾出现了油价在2020年到负值的情况，当时还出现了某银行相关产品爆仓的情况。
无论是传统行业，还是新兴行业，在这些行业惨不忍睹的艰难时刻，回头来看，都成为了行业最好的配置时机。
这里短期来看是一种边际思路，已经这么惨了还能惨到哪里去？
中长期来看是一种对于常识的认知，没有补贴的光伏行业一定需要快速降本实现行业的重新复苏，石油虽然面临新能源的替代，但由于总需求还在增长，叠加替代的速度较慢，行业依旧可以保持一个相对稳定的需求。
惨烈的地产行业
回头来看地产，逻辑是一样的。
国内地产行业已经进入了非常惨烈的现状了，还能惨到哪里去？
民营地产企业大量陷入违约风波，强二线城市拍地出现流拍，地产销售下滑到了五年前的水平，最近甚至出现了前所未闻的断贷风波，行业还能怎么差？
可以极端思维一下，如果地产行业再惨一些，剩下的几家民营企业也会面临极大的债务风险，烂尾楼数量会进一步攀升，断贷风险会进一步变强。此外由于很多地方政府高度依赖土地财政，行业进一步下行必然会带来地方财政风险加大，再下行，行业面临的风险将会逐步变得不可控起来，行业风险将会快速蔓延到其他领域，这种情况大概率不是领导希望看到的。
中长期来看，虽然前两年地产销售确实有明显的透支情况，17万亿一年的销售额过度夸张，超过了真实需求水平，但今年上半年百强房企销售金额3.5万亿（百强房企2020年销售额13.2万亿）大概率也不是行业的真实情况。
我国城镇化率依然有空间，城市新居民，毕业青年依然有购房需求，有房人群对于改善型住房的需求依然存在，中国经济依然在发展，地产行业就不会消亡。
更为重要的是，房企数量正在大幅缩减。
任何一次危机都是行业的供给侧改革，地产行业这两年的危机更是加剧了行业出清。
过去排名前十的玩家今天依然具备开发能力的已经不到1/3，这个市场上仍然存活的玩家已经非常稀少，更为重要的是当年那些依赖高周转低利润率的玩家，几乎全部出局，行业的竞争越来越良性。
行业规模虽然难以回到过去的17万亿的巅峰，但一旦行业信心得到恢复，恢复到一个正常的销售水平（一年13-15万亿），行业重回正常的发展轨道，活下来的头部央企国企公司大概率能通过份额的增长实现业绩的增长，也能拿到更高的毛利率，实现利润的高质量增长。
基本面确实差，行业确实惨，心里也的确感觉看不到希望。
但好的投资机会，都是诞生在黑暗中。
-
房地产跟锂电光伏完全不一样，一个存量，其他是总量，怎么可能一样呢？
=那和石油可以类比不？
-
亨大对新城控股咋看？会是活下去之一么
=不知道啊，我的想法是民营企业大多数就不看了，君子不立危墙。
-
历历在目！当时低位砍过隆基，砍过神华，砍过云铝，砍过西山煤电…都是拜一篇篇叫衰的网文所赐，当然主要还是因为自己那颗驿动的心
-
18年重仓卖出…当时都说光伏产能过剩
=是大幅过剩....2025年都消化不完...
-当时光伏硅片的价格不断跌…实在熬不住。最后发现卖在了最低点…
-
亨大，硅料还可以关注吗？市场预判3季度迎来拐点，会不会拐点没出现。像锂矿那样，一直超预期
=应该不会....有可能东方希望停工时间长半个月这样，但供给放出来是确定性事件...
-
亨大能同理类比腾讯吗。。。
=互联网也有相似的逻辑...不过互联网公司里有很多比腾讯成长性强的啊。
-
目前看硅料又要价值投资啦 煤炭板块也经历过供给侧结构性改革 才有了今天神华 陕西煤业等大牛股
=嗯，存量市场最重要的就是一场供给侧改革。
-
亨总，请问火电板块现在是不是也符合困境反转，是介入的好时机？
=短期来看确实有一些，煤炭限价落实，下游需求爆发。但长期逻辑还需要时间进一步变化。
光伏板块的最佳介入时机
昨天文章发完后，不少朋友留言说文章里有不少看似矛盾的地方。比如说明明上半篇在写地产行业目前多么惨，下半篇就写看好地产股及其产业链的投资机会；上半篇阐述了地产等顺周期方向和新能源等成长股有跷跷板效应，一个涨时另一个会跌，下半篇就表示两个方向都值得配置。
看起来矛盾，其实并不矛盾，我也没有写错，而且这些矛盾才是我真正思考很久的关键内容。
其实股市就是这样一个矛盾的地方，投资更是这样一件矛盾的事...
基本面差不代表没投资价值
做投资，特别是A股市场的投资，有一个非常显著的特点，我们从来不是投资当下，而是投资未来。
这意味着现在怎么样，真的一点都不重要，未来怎么样，才是值得我们去研究和探讨的。
这里就有一个看起来很玄，但却很靠谱的事情，A股最好的机会都是诞生在最差的时候。
现在风光无限的光伏板块，最好的投资机会在什么时候？
答案是2018年的6月，如果你在2018年6月买入光伏龙头隆基股份持有到今天，你的收益有10倍，如果你在2018年6月买入硅料龙头通威股份持有到今天，你的收益超过15倍，你只要敢在2018年6月买入任何一只光伏股票持有到今天，你都将至少获得超过5倍的收益。
那个月发生了什么？
2018年6月1日，国家发改委、财政部、国家能源局联合发文《关于2018年光伏发电有关事项的通知》，“531 新政”直接废止了2017 年年底出台的新版光伏补贴标准，集中式和分布式电站的度电补贴都大幅下调，并对分布式电站规模予以限制。光伏迎来发展史上最黑暗的一天！
“531光伏新政”发布后，光伏公司股价持续暴跌，下图是通威股份当时的走势，在5月31日大幅下跌后（消息提前被透露），6月1日，2日连续两个跌停...之后股价继续阴跌了两周。
从图上大家能在一定程度上体会到当时的恐惧。
作为当时持有光伏公司的投资人，这段经历给我的印象更是难以磨灭，当时很多人都在告诉大家，中国放弃发展光伏行业了，光伏作为垃圾电从此将会消失在市场上。当时最最乐观的分析师认为，光伏行业可能将会进入一个2-3年的寒冬，在通过持续的降本和行业出清后，才会有新的未来。
就在这个时候，光伏行业迎来了其历史上最佳的配置时间节点。
这样的情况在A股比比皆是。
锂电在2020年上半年也被认为不具备渗透空间，当时我苦苦写文章和大家分享锂电的光明未来，每篇文章都会面临挖苦和吐槽....
今年暴涨的石油板块，在2020年初曾出现了油价在2020年到负值的情况，当时还出现了某银行相关产品爆仓的情况。
无论是传统行业，还是新兴行业，在这些行业惨不忍睹的艰难时刻，回头来看，都成为了行业最好的配置时机。
这里短期来看是一种边际思路，已经这么惨了还能惨到哪里去？
中长期来看是一种对于常识的认知，没有补贴的光伏行业一定需要快速降本实现行业的重新复苏，石油虽然面临新能源的替代，但由于总需求还在增长，叠加替代的速度较慢，行业依旧可以保持一个相对稳定的需求。
惨烈的地产行业
回头来看地产，逻辑是一样的。
国内地产行业已经进入了非常惨烈的现状了，还能惨到哪里去？
民营地产企业大量陷入违约风波，强二线城市拍地出现流拍，地产销售下滑到了五年前的水平，最近甚至出现了前所未闻的断贷风波，行业还能怎么差？
可以极端思维一下，如果地产行业再惨一些，剩下的几家民营企业也会面临极大的债务风险，烂尾楼数量会进一步攀升，断贷风险会进一步变强。此外由于很多地方政府高度依赖土地财政，行业进一步下行必然会带来地方财政风险加大，再下行，行业面临的风险将会逐步变得不可控起来，行业风险将会快速蔓延到其他领域，这种情况大概率不是领导希望看到的。
中长期来看，虽然前两年地产销售确实有明显的透支情况，17万亿一年的销售额过度夸张，超过了真实需求水平，但今年上半年百强房企销售金额3.5万亿（百强房企2020年销售额13.2万亿）大概率也不是行业的真实情况。
我国城镇化率依然有空间，城市新居民，毕业青年依然有购房需求，有房人群对于改善型住房的需求依然存在，中国经济依然在发展，地产行业就不会消亡。
更为重要的是，房企数量正在大幅缩减。
任何一次危机都是行业的供给侧改革，地产行业这两年的危机更是加剧了行业出清。
过去排名前十的玩家今天依然具备开发能力的已经不到1/3，这个市场上仍然存活的玩家已经非常稀少，更为重要的是当年那些依赖高周转低利润率的玩家，几乎全部出局，行业的竞争越来越良性。
行业规模虽然难以回到过去的17万亿的巅峰，但一旦行业信心得到恢复，恢复到一个正常的销售水平（一年13-15万亿），行业重回正常的发展轨道，活下来的头部央企国企公司大概率能通过份额的增长实现业绩的增长，也能拿到更高的毛利率，实现利润的高质量增长。
基本面确实差，行业确实惨，心里也的确感觉看不到希望。
但好的投资机会，都是诞生在黑暗中。
-
房地产跟锂电光伏完全不一样，一个存量，其他是总量，怎么可能一样呢？
=那和石油可以类比不？
-
亨大对新城控股咋看？会是活下去之一么
=不知道啊，我的想法是民营企业大多数就不看了，君子不立危墙。
-
历历在目！当时低位砍过隆基，砍过神华，砍过云铝，砍过西山煤电…都是拜一篇篇叫衰的网文所赐，当然主要还是因为自己那颗驿动的心
-
18年重仓卖出…当时都说光伏产能过剩
=是大幅过剩....2025年都消化不完...
-当时光伏硅片的价格不断跌…实在熬不住。最后发现卖在了最低点…
-
亨大，硅料还可以关注吗？市场预判3季度迎来拐点，会不会拐点没出现。像锂矿那样，一直超预期
=应该不会....有可能东方希望停工时间长半个月这样，但供给放出来是确定性事件...
-
亨大能同理类比腾讯吗。。。
=互联网也有相似的逻辑...不过互联网公司里有很多比腾讯成长性强的啊。
-
目前看硅料又要价值投资啦 煤炭板块也经历过供给侧结构性改革 才有了今天神华 陕西煤业等大牛股
=嗯，存量市场最重要的就是一场供给侧改革。
-
亨总，请问火电板块现在是不是也符合困境反转，是介入的好时机？
=短期来看确实有一些，煤炭限价落实，下游需求爆发。但长期逻辑还需要时间进一步变化。
#三联美食# 八大菜系之一的浙江菜素来以注重本味、制作精细著称。但是，我的家乡衢州在浙江似乎是独树一帜的存在。衢州菜口味与清甜相去甚远，衢州菜重辣，最富盛名的小吃叫做三头一掌。所谓三头一掌，鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是也。
衢州的三头一掌，多多少少都带着点辣味。或许与大多数人的印象不同，浙江与辣椒其实颇有渊源。16世纪，当辣椒飘洋过海来到中国，它最先到达的地点很有可能就是浙江。以浙江为起点，辣椒开始了在中国大地上的“攻城略地”。在不断的传播与推广过程中，它作为调味品的作用被日益发掘，并最终取代了中国古代茱萸、花椒、姜等辛香用料的地位，成为了辣味最正统也最主要的来源。
衢州位于浙江西部，在金衢盆地西端，青山层叠环绕，涵养了钱塘江水。盆地与山区，这两个关键词似乎在地理层面为衢州人的嗜辣奠定了基础。衢州山水清嘉，好水养好鱼，开化的清水鱼颇有名气，但可惜我不爱吃鱼。又因为我的生肖是兔，小时候唯一认真养过的动物就是一只白兔，当时每天都会去菜场为它寻莴苣叶吃，所以我也不吃兔子。于是三头一掌对于我来说，只剩下了鸭头和鸭掌，好在鸭头鸭掌本就寻常，鸭头更是三头一掌中最大众的存在。
自我有记忆起，在家乡大大小小的饭馆里，都能见到鸭头，外地餐馆来衢之后都会入乡随俗，我曾经就在一家东北饺子馆里尝到了美味的冷吃酱鸭头。在邻市甚至邻省的街头巷尾，我也总能看到衢州鸭头的招牌，用着彷佛是同一套模板的红底黄字设计，牵引起了衢州人的共同回忆。
作为家乡人民普遍喜爱的美食，当然会有一些口耳相传的好味小店，藏在偏僻或者喧闹的地方，迎接着四方来客。
这些小店往往看上去并不高端，但是或大或小的店里总是坐得满满当当。踏进店里，彷佛踏进了最市井的烟火气中。店铺的厨房或者角落里总是摆着一个大的不锈钢桶，掀开盖子就会散发出浓郁的卤香。送上餐桌的鸭头或许看上去平平无奇，它先被清水冲洗处理干净，再经由卤料咕嘟咕嘟冒着泡地卤制，又历经了卤汤里持续的浸泡，最终呈现出了带有深红色的外观。
在被盛出的过程中，浇淋了一勺卤汁，干红辣椒段漂浮于其上，中间点缀着青绿的小葱，带着辣意的香气萦绕在口鼻之间，熟悉的味道立刻就涌现在了记忆之中。
鸭头不是高端的食材，可以食用的部分其实有限，所以吃鸭头时感受到的绝非那种大口吃肉的快乐。俗语里讲“死鸭子嘴硬”，但是经过长时间烹调卤制的鸭头早已软烂，每一块骨头都已经入味，不管是鸭嘴还是其他骨头都可以毫不费力地掰断咬开，浸润其中的汤汁就会随之流出，蔓延在整个口腔。
我从小就挑嘴，一个完整的鸭头，我只吃我能叫得上名字的部分，鸭舌鲜嫩、鸭下巴肥厚、鸭脑绵软，在慢慢品尝的过程中，需要不断把骨头分离开，鸭肉与骨头之间充盈着细密的汁水，隐藏的辣味逐渐扩散开来，混合着葱香，酣畅淋漓。
可以说，辣是衢州鸭头的灵魂。每次回味起衢州鸭头的味道，最先涌现在脑海中的就是热辣的感觉。辣味并不是一种味觉体验，从生理学角度出发，我们身体上的任何一处神经末梢都可以接受到辛辣的刺激，它其实是一种痛觉。辣味的主要来源是植物性调料，比如辣椒，比如葱。
所以，我一直觉得葱和辣椒是绝配，不同的辣味成分会带来层次更加丰富的刺激。吃鸭头时其实就是在将辣味带来的刺激无限延长，鸭头骨多肉少，这就意味着鸭头的食用速度不会太快，辣味有了充足的刺激时间，能够让这种辣味体验变得持久又难忘。辣鸭头的美味不止存在于餐馆，更藏在每一户衢州人的家中。鸭头的卤制过程其实并不复杂，家家户户空闲时也会自己制作，每家每户都有自己的秘方窍门。
我曾经问过家乡的朋友关于“衢州哪里的鸭头最好吃”这个问题，除了几个经常被提及的店铺名字，还有一个高频的回答是“我家”。这个回答之后，往往下一句就会略带骄傲地和我说“下次有机会来我家尝尝”。不同的家常味道，我在中学时曾幸运地品尝过。那时候大家都住在学校宿舍，一周回一次家。周中时如果有家长来看望，如果那位家长还为孩子带了饭，那鸭头一定是其中的高频菜色。
记忆中始终不曾褪色的画面就是隔壁寝室的同学跑来我的寝室门口，倚着门热情地招呼我过去品尝她家的鸭头，和我分享她最喜欢的味道。
即便是再寻常不过的味道也会因为家这个概念而变得不同一般，因为只有那个小家才最懂自己的味蕾。随着我年岁渐长，我待在家乡的时间变得越来越短暂，衢州鸭头同衢州一道，变成了让我牵肠挂肚的存在。当我走在异乡的街头，看到路旁衢州鸭头的招牌，总会下意识地多看一眼，记忆中的那种热辣咸鲜倏忽间在脑海中闪过。
记得儿时每天电视上都播放着一档衢州方言节目，名字叫做《统来看》，它的主题曲在普通话里掺杂着衢州方言，非常琅琅上口，每次我都会一起跟唱：“嗨嗨，老板，嘎子固兔妮得
衢州顺丽的兔妮得（衢州城里的兔子头），又鲜又辣咪道赞（又鲜又辣味道好）。阿得、嗯得和阿臧（鸭头、鱼头和鸭掌），叫妮七了阿想七（叫你吃了还想吃）。”
我们都明白，异乡街头我们追求的那些正宗味道，其实都不过是思乡味。
《这里的麻辣鸭头，是我牵肠挂肚的乡愁》文 | 刘涵
衢州的三头一掌，多多少少都带着点辣味。或许与大多数人的印象不同，浙江与辣椒其实颇有渊源。16世纪，当辣椒飘洋过海来到中国，它最先到达的地点很有可能就是浙江。以浙江为起点，辣椒开始了在中国大地上的“攻城略地”。在不断的传播与推广过程中，它作为调味品的作用被日益发掘，并最终取代了中国古代茱萸、花椒、姜等辛香用料的地位，成为了辣味最正统也最主要的来源。
衢州位于浙江西部，在金衢盆地西端，青山层叠环绕，涵养了钱塘江水。盆地与山区，这两个关键词似乎在地理层面为衢州人的嗜辣奠定了基础。衢州山水清嘉，好水养好鱼，开化的清水鱼颇有名气，但可惜我不爱吃鱼。又因为我的生肖是兔，小时候唯一认真养过的动物就是一只白兔，当时每天都会去菜场为它寻莴苣叶吃，所以我也不吃兔子。于是三头一掌对于我来说，只剩下了鸭头和鸭掌，好在鸭头鸭掌本就寻常，鸭头更是三头一掌中最大众的存在。
自我有记忆起，在家乡大大小小的饭馆里，都能见到鸭头，外地餐馆来衢之后都会入乡随俗，我曾经就在一家东北饺子馆里尝到了美味的冷吃酱鸭头。在邻市甚至邻省的街头巷尾，我也总能看到衢州鸭头的招牌，用着彷佛是同一套模板的红底黄字设计，牵引起了衢州人的共同回忆。
作为家乡人民普遍喜爱的美食，当然会有一些口耳相传的好味小店，藏在偏僻或者喧闹的地方，迎接着四方来客。
这些小店往往看上去并不高端，但是或大或小的店里总是坐得满满当当。踏进店里，彷佛踏进了最市井的烟火气中。店铺的厨房或者角落里总是摆着一个大的不锈钢桶，掀开盖子就会散发出浓郁的卤香。送上餐桌的鸭头或许看上去平平无奇，它先被清水冲洗处理干净，再经由卤料咕嘟咕嘟冒着泡地卤制，又历经了卤汤里持续的浸泡，最终呈现出了带有深红色的外观。
在被盛出的过程中，浇淋了一勺卤汁，干红辣椒段漂浮于其上，中间点缀着青绿的小葱，带着辣意的香气萦绕在口鼻之间，熟悉的味道立刻就涌现在了记忆之中。
鸭头不是高端的食材，可以食用的部分其实有限，所以吃鸭头时感受到的绝非那种大口吃肉的快乐。俗语里讲“死鸭子嘴硬”，但是经过长时间烹调卤制的鸭头早已软烂，每一块骨头都已经入味，不管是鸭嘴还是其他骨头都可以毫不费力地掰断咬开，浸润其中的汤汁就会随之流出，蔓延在整个口腔。
我从小就挑嘴，一个完整的鸭头，我只吃我能叫得上名字的部分，鸭舌鲜嫩、鸭下巴肥厚、鸭脑绵软，在慢慢品尝的过程中，需要不断把骨头分离开，鸭肉与骨头之间充盈着细密的汁水，隐藏的辣味逐渐扩散开来，混合着葱香，酣畅淋漓。
可以说，辣是衢州鸭头的灵魂。每次回味起衢州鸭头的味道，最先涌现在脑海中的就是热辣的感觉。辣味并不是一种味觉体验，从生理学角度出发，我们身体上的任何一处神经末梢都可以接受到辛辣的刺激，它其实是一种痛觉。辣味的主要来源是植物性调料，比如辣椒，比如葱。
所以，我一直觉得葱和辣椒是绝配，不同的辣味成分会带来层次更加丰富的刺激。吃鸭头时其实就是在将辣味带来的刺激无限延长，鸭头骨多肉少，这就意味着鸭头的食用速度不会太快，辣味有了充足的刺激时间，能够让这种辣味体验变得持久又难忘。辣鸭头的美味不止存在于餐馆，更藏在每一户衢州人的家中。鸭头的卤制过程其实并不复杂，家家户户空闲时也会自己制作，每家每户都有自己的秘方窍门。
我曾经问过家乡的朋友关于“衢州哪里的鸭头最好吃”这个问题，除了几个经常被提及的店铺名字，还有一个高频的回答是“我家”。这个回答之后，往往下一句就会略带骄傲地和我说“下次有机会来我家尝尝”。不同的家常味道，我在中学时曾幸运地品尝过。那时候大家都住在学校宿舍，一周回一次家。周中时如果有家长来看望，如果那位家长还为孩子带了饭，那鸭头一定是其中的高频菜色。
记忆中始终不曾褪色的画面就是隔壁寝室的同学跑来我的寝室门口，倚着门热情地招呼我过去品尝她家的鸭头，和我分享她最喜欢的味道。
即便是再寻常不过的味道也会因为家这个概念而变得不同一般，因为只有那个小家才最懂自己的味蕾。随着我年岁渐长，我待在家乡的时间变得越来越短暂，衢州鸭头同衢州一道，变成了让我牵肠挂肚的存在。当我走在异乡的街头，看到路旁衢州鸭头的招牌，总会下意识地多看一眼，记忆中的那种热辣咸鲜倏忽间在脑海中闪过。
记得儿时每天电视上都播放着一档衢州方言节目，名字叫做《统来看》，它的主题曲在普通话里掺杂着衢州方言，非常琅琅上口，每次我都会一起跟唱：“嗨嗨，老板，嘎子固兔妮得
衢州顺丽的兔妮得（衢州城里的兔子头），又鲜又辣咪道赞（又鲜又辣味道好）。阿得、嗯得和阿臧（鸭头、鱼头和鸭掌），叫妮七了阿想七（叫你吃了还想吃）。”
我们都明白，异乡街头我们追求的那些正宗味道，其实都不过是思乡味。
《这里的麻辣鸭头，是我牵肠挂肚的乡愁》文 | 刘涵
#我和法国房东爷爷的二三事#
昨天跟我房东还有我房东的神父堂侄出去玩了[嘻嘻]
1⃣️关于我房东的眼睛
前天做完白内障手术之后，昨天上午10:00，爷爷和眼科医生约了约会，医生看过之后说：“您现在拥有了一只全新的眼睛！是一只！不是一双！下一周您就会有另一只全新的了！[嘻嘻]”
爷爷前天做完手术的时候还是看东西有点不清楚，昨天就完全没事了，而且是越看越清楚，生活工作走路都没有问题，所以我们才带他出去玩的[嘻嘻]
2⃣️周六从堂侄在Saint Séverin教堂主持的一场弥撒开始，堂侄在这间教堂工作过五年，虽然现在他不是全职在这工作，毕竟他平时还要教课，还要处理一些学校的事情……但他偶尔也会来主持弥撒，他说这是很享受的工作，他一点都不会觉得辛苦。
3⃣️神父跟我们这些普通打工仔是不太一样的，没有老板，如果非说要有的话那就是上帝。他没有像我们这种正常的双休，但是是有休息日和假期的（而你们有些人虽然不是神父，但是你们既没有双休，也没有假期，不过你们有老板，并且不止一个[doge]），神父休息的时候也会串个亲戚旅个游去海边度假晒太阳啥的，过着普通人的生活。
4⃣️Saint Séverin 教堂位于巴黎五区，离圣母院很近，是一间非常古老的教堂，一直处于攒钱翻修修一半没钱了攒钱翻修的循环中。比如我图2⃣️发的就是翻修前和翻修后的对比。
我问神父，为什么左边这个就修复了，右边那个就不给修复呢？
神父：“……”
我：“是……有什么特殊的理由吗？”
神父：“……呃……主要是因为没钱了。”
我：“啊原来是这么简单的理由。”
这里有一根别的地方都很难见到的像树枝向上攀爬一样拧巴的束柱，就在祭坛的正后方，神父说有很多人大老远跑来就为了看一眼它。
5⃣️出教堂后我们去吃了一个饭，这间餐厅叫L'Annexe de la Petite Périgourdine，虽然是临街，但不是特别吵，适合聊天，肉挺好。我跟神父聊了很多关于中国的事情，他在此之前对中国真的不怎么了解。我房东就更牛了，我在那边讲故事，我房东在那给我狂补时间线，他对于中国任何只要说得上名字来的历史事件，发生的年份甚至日期，他都能脱口而出，我真的瑞思拜。
6⃣️之后我们去了神父任教的Collège des Bernardins，在这里他负责教授神学课程，并且选拔神职人员。然后也是在这个建筑里，正在举办一个巴黎圣母院的免费展览。简单来说就是通过一个类似VR但不是眼镜的一个东西，能够让你认识巴黎圣母院的前世今生，从1160年打算修建，到2019年大火，到现在2022年的修复工程，就做得有点像那种捏脸的游戏界面一样，你转它也转，可以看到模拟的各种细节，然后还可以点开有说明，有声音，有中文，挺有意思的。
展览看完之后神父送了我一本书，是华裔法兰西学术院院士程抱一写的。神父和我房东都看过很多他的书，就想让我这个不学无术的也学一点儿术大概是这个意思
7⃣️展览结束之后我们去了Gibert Joseph 书店，因为神父说他觉得跟我聊天很有意思，他想了解更多关于中国的事情，希望我给他推荐一些书。然后我就给他推荐了莫言的《丰乳肥臀》，法语翻译是《Beaux Seins, Belles Fesses》。
我作为一个特别特别特别不爱看书，就算是为了催眠我都看不下去书的人，莫言的几乎所有书，无论是长中短篇，我都看过至少一遍，有的长篇的我看过两遍，真的很喜欢很喜欢。但是咱们就是说我都是在网上或者kindle上白嫖的，我没有买过，多少有点不好意思，所以这次就买了。
其实就在跟神父出来之前那一天，我本来也是在亚马逊上买了两本《丰乳肥臀》想送人的，诶结果您猜怎么着？您猜怎么着？亚马逊上写着“全新”的书，我拿到手的这两本书每一本的书角都有深折痕，而且是非常严重，完全无法忽视的那一种，我立刻就给退了。
好，总之呢，就这一次呢，就买了三本。两本二手的（这两本二手的比我从亚马逊上买那个全新的还新，就无语，就大无语），五欧一本，一本给我房东一本给神父，还有那本全新的10欧一本，给我房东的弟妹（我之前就是打算改天随便送送的，结果就刚刚我房东跟我说明天是他弟妹的80岁生日，就刚刚好可以有这个理由送给她[doge]）。
书我买的，钱是我房东花的，理由是什么呢，就是我房东觉得我总是给他买东西，他欠我很多钱。
这个书店算是巴黎比较大比较老的书店之一了，有好几层，我在逛的时候就有一种小的时候在逛西单图书大厦那种感觉，但是当然它比图书大厦可能还是小一些的，但是就是你们知道吧，那种徜徉在知识的海洋里差点就被淹死的感觉。
它有一层是专门卖口袋书的，像我们找莫言的书，我们找那种正装的，就在外国文学那层，但是找同样一本书的口袋书就得在口袋书的这层，再去找外国文学，是按姓氏排列的，莫言是按M排的，不是Y。
8⃣️我问神父：“就是说你们所谓神职人员（男女友都有，神父都是男的，修女都是女的）不能结婚，意思是你们可以有男女朋友吗？还是说都不行？”
神父：“可以有普通朋友，但是不能有带有性关系的朋友，而且本来在我们天主教看来就是不能有婚前性行为的。”
我：“啊……那这个（上帝是住在天上又不是住在海边还管得蛮宽的哦）……是为什么呢？”
神父：“人获取上帝的爱的方式有两种，一种是通过结婚，把爱传递；另一种就是像我们一样，直接从上帝那里得到爱。所以我们可以被认为是已经跟上帝结婚了的人，所以我们就不能再跟任何一个其他人结婚。”
我：“有人会中途往回走吗？”
神父：“嗯，有这样的人存在，你当然可以往回走，但是一般来讲当你决定要从事这个职业之后，你就是要已经下定决心要做一辈子的，就像婚姻一样，我们结婚就是为了一辈子。”
9⃣️突然想起来我还有一个想说的，就是我跟这个神父聊天的时候，他总是在我说出一些词的时候表达出或者露出“你连这个词都知道啊？！”的惊讶的语气或者表情，或者在他说出一些他觉得我可能不知道的高雅用语的时候，他会在后面附加一个平白的解释……我知道他是照顾我是外国人，但这让我感到很受挫，不禁开始思考我究竟是哪一点透露出了一丝没有文化的气息让对方察觉到了呢？
那种感觉就像是啥呢，你三岁的时候做对了1+1=2，别人都夸你好棒棒，你也觉得自己好棒棒；
而你今年30岁了，做对了一个1+1=2，别人：“诶你居然知道1+1=2啊！”，你：
我跟神父聊了很多很多，尤其我是一个比较直白的人，神父也是，一点儿都没有我以往印象里那种端着架子啊，装啊，或者是自认为高人一等，尔等凡人给老子退下的那种感觉，反而是超级温柔超级朴实的一个人，讲话很慢，很有礼貌，总是微笑，有问必答，而且他笑点还蛮低的，他会为一些我讲的很粗鲁或者很不怎么高雅的话而笑
然后我全程就是一副特别没有见过世面“诶，神父居然也会自己拉屎吃饭诶！”的样子，就真的觉得很神奇
神父跟我说，他马上要去度假了，他先是回布列塔尼老家去看看他刚刚做完脑部手术的比我房东大三岁的爹，然后要带一个团去以色列（耶路撒冷），回来再去海边晒晒太阳，等他回来的时候他要给我《丰乳肥臀》的读后感。
额，我说我就不一定了，就是有可能你回来的时候你送我的这本书我还没开始看呢，我就先不答应你了[嘻嘻]。
#亿点曝光计划# https://t.cn/RU1ysJl
昨天跟我房东还有我房东的神父堂侄出去玩了[嘻嘻]
1⃣️关于我房东的眼睛
前天做完白内障手术之后，昨天上午10:00，爷爷和眼科医生约了约会，医生看过之后说：“您现在拥有了一只全新的眼睛！是一只！不是一双！下一周您就会有另一只全新的了！[嘻嘻]”
爷爷前天做完手术的时候还是看东西有点不清楚，昨天就完全没事了，而且是越看越清楚，生活工作走路都没有问题，所以我们才带他出去玩的[嘻嘻]
2⃣️周六从堂侄在Saint Séverin教堂主持的一场弥撒开始，堂侄在这间教堂工作过五年，虽然现在他不是全职在这工作，毕竟他平时还要教课，还要处理一些学校的事情……但他偶尔也会来主持弥撒，他说这是很享受的工作，他一点都不会觉得辛苦。
3⃣️神父跟我们这些普通打工仔是不太一样的，没有老板，如果非说要有的话那就是上帝。他没有像我们这种正常的双休，但是是有休息日和假期的（而你们有些人虽然不是神父，但是你们既没有双休，也没有假期，不过你们有老板，并且不止一个[doge]），神父休息的时候也会串个亲戚旅个游去海边度假晒太阳啥的，过着普通人的生活。
4⃣️Saint Séverin 教堂位于巴黎五区，离圣母院很近，是一间非常古老的教堂，一直处于攒钱翻修修一半没钱了攒钱翻修的循环中。比如我图2⃣️发的就是翻修前和翻修后的对比。
我问神父，为什么左边这个就修复了，右边那个就不给修复呢？
神父：“……”
我：“是……有什么特殊的理由吗？”
神父：“……呃……主要是因为没钱了。”
我：“啊原来是这么简单的理由。”
这里有一根别的地方都很难见到的像树枝向上攀爬一样拧巴的束柱，就在祭坛的正后方，神父说有很多人大老远跑来就为了看一眼它。
5⃣️出教堂后我们去吃了一个饭，这间餐厅叫L'Annexe de la Petite Périgourdine，虽然是临街，但不是特别吵，适合聊天，肉挺好。我跟神父聊了很多关于中国的事情，他在此之前对中国真的不怎么了解。我房东就更牛了，我在那边讲故事，我房东在那给我狂补时间线，他对于中国任何只要说得上名字来的历史事件，发生的年份甚至日期，他都能脱口而出，我真的瑞思拜。
6⃣️之后我们去了神父任教的Collège des Bernardins，在这里他负责教授神学课程，并且选拔神职人员。然后也是在这个建筑里，正在举办一个巴黎圣母院的免费展览。简单来说就是通过一个类似VR但不是眼镜的一个东西，能够让你认识巴黎圣母院的前世今生，从1160年打算修建，到2019年大火，到现在2022年的修复工程，就做得有点像那种捏脸的游戏界面一样，你转它也转，可以看到模拟的各种细节，然后还可以点开有说明，有声音，有中文，挺有意思的。
展览看完之后神父送了我一本书，是华裔法兰西学术院院士程抱一写的。神父和我房东都看过很多他的书，就想让我这个不学无术的也学一点儿术大概是这个意思
7⃣️展览结束之后我们去了Gibert Joseph 书店，因为神父说他觉得跟我聊天很有意思，他想了解更多关于中国的事情，希望我给他推荐一些书。然后我就给他推荐了莫言的《丰乳肥臀》，法语翻译是《Beaux Seins, Belles Fesses》。
我作为一个特别特别特别不爱看书，就算是为了催眠我都看不下去书的人，莫言的几乎所有书，无论是长中短篇，我都看过至少一遍，有的长篇的我看过两遍，真的很喜欢很喜欢。但是咱们就是说我都是在网上或者kindle上白嫖的，我没有买过，多少有点不好意思，所以这次就买了。
其实就在跟神父出来之前那一天，我本来也是在亚马逊上买了两本《丰乳肥臀》想送人的，诶结果您猜怎么着？您猜怎么着？亚马逊上写着“全新”的书，我拿到手的这两本书每一本的书角都有深折痕，而且是非常严重，完全无法忽视的那一种，我立刻就给退了。
好，总之呢，就这一次呢，就买了三本。两本二手的（这两本二手的比我从亚马逊上买那个全新的还新，就无语，就大无语），五欧一本，一本给我房东一本给神父，还有那本全新的10欧一本，给我房东的弟妹（我之前就是打算改天随便送送的，结果就刚刚我房东跟我说明天是他弟妹的80岁生日，就刚刚好可以有这个理由送给她[doge]）。
书我买的，钱是我房东花的，理由是什么呢，就是我房东觉得我总是给他买东西，他欠我很多钱。
这个书店算是巴黎比较大比较老的书店之一了，有好几层，我在逛的时候就有一种小的时候在逛西单图书大厦那种感觉，但是当然它比图书大厦可能还是小一些的，但是就是你们知道吧，那种徜徉在知识的海洋里差点就被淹死的感觉。
它有一层是专门卖口袋书的，像我们找莫言的书，我们找那种正装的，就在外国文学那层，但是找同样一本书的口袋书就得在口袋书的这层，再去找外国文学，是按姓氏排列的，莫言是按M排的，不是Y。
8⃣️我问神父：“就是说你们所谓神职人员（男女友都有，神父都是男的，修女都是女的）不能结婚，意思是你们可以有男女朋友吗？还是说都不行？”
神父：“可以有普通朋友，但是不能有带有性关系的朋友，而且本来在我们天主教看来就是不能有婚前性行为的。”
我：“啊……那这个（上帝是住在天上又不是住在海边还管得蛮宽的哦）……是为什么呢？”
神父：“人获取上帝的爱的方式有两种，一种是通过结婚，把爱传递；另一种就是像我们一样，直接从上帝那里得到爱。所以我们可以被认为是已经跟上帝结婚了的人，所以我们就不能再跟任何一个其他人结婚。”
我：“有人会中途往回走吗？”
神父：“嗯，有这样的人存在，你当然可以往回走，但是一般来讲当你决定要从事这个职业之后，你就是要已经下定决心要做一辈子的，就像婚姻一样，我们结婚就是为了一辈子。”
9⃣️突然想起来我还有一个想说的，就是我跟这个神父聊天的时候，他总是在我说出一些词的时候表达出或者露出“你连这个词都知道啊？！”的惊讶的语气或者表情，或者在他说出一些他觉得我可能不知道的高雅用语的时候，他会在后面附加一个平白的解释……我知道他是照顾我是外国人，但这让我感到很受挫，不禁开始思考我究竟是哪一点透露出了一丝没有文化的气息让对方察觉到了呢？
那种感觉就像是啥呢，你三岁的时候做对了1+1=2，别人都夸你好棒棒，你也觉得自己好棒棒；
而你今年30岁了，做对了一个1+1=2，别人：“诶你居然知道1+1=2啊！”，你：
我跟神父聊了很多很多，尤其我是一个比较直白的人，神父也是，一点儿都没有我以往印象里那种端着架子啊，装啊，或者是自认为高人一等，尔等凡人给老子退下的那种感觉，反而是超级温柔超级朴实的一个人，讲话很慢，很有礼貌，总是微笑，有问必答，而且他笑点还蛮低的，他会为一些我讲的很粗鲁或者很不怎么高雅的话而笑
然后我全程就是一副特别没有见过世面“诶，神父居然也会自己拉屎吃饭诶！”的样子，就真的觉得很神奇
神父跟我说，他马上要去度假了，他先是回布列塔尼老家去看看他刚刚做完脑部手术的比我房东大三岁的爹，然后要带一个团去以色列（耶路撒冷），回来再去海边晒晒太阳，等他回来的时候他要给我《丰乳肥臀》的读后感。
额，我说我就不一定了，就是有可能你回来的时候你送我的这本书我还没开始看呢，我就先不答应你了[嘻嘻]。
#亿点曝光计划# https://t.cn/RU1ysJl
✋热门推荐