#三联美食# 世上最寂寞的事情，不是一个人吃火锅，而是一群人吃火锅时，你却要在大家的略带惊恐的注视中吃完一份猪脑花。这种状况，在北京的火锅局上，多有发生。
对其他人来说，猪脑花就是猪脑花，但对蜀人而言，像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手爪羊肉之于内蒙一样，是乡愁。他们常常对脑花那种入口即化、如慕斯般的口感魂萦梦绕，很多家庭更是将脑花奉为备战高考的健脑神物。
我一直以为，吃脑花是四川人（含重庆）才懂的爱。四川人也确实将脑花吃出了百般花样：冒脑花、卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花、脑花面、脑花做汤等等，对他们而言，蒸、烤、煮、烧，缺一不可，且普及程度应是冠绝全球的。
去年在贵阳才知道，此地吃脑花亦蔚然成风，普及程度可与巴蜀媲美。贵阳烧烤店以及很多路边摊，烤脑花随处可见，火锅店更是必备之物。
所以关于吃脑花普及地区准确的描述应该是：“穿越半个城只为一份脑花”的情形，多在我国西南地区上演。关于“吃脑花这件事为何吸引你？”我听过最诗意的回答：“因为盛放过灵魂”。
早期四川的家常做法，有用天麻蒸脑花的，但不论怎么做，味道都难令本地人接受而逐渐消失。将脑花加入高汤或鸡汤中同炖，是有高中学子的家庭的经常做法。真正美味的家常做法，是与仔姜和青椒同炒，或与豆腐一起麻婆，或者将脑花与鸡蛋混合，一起煎来吃。年初参与年货专刊，听一位川菜大师说起小时候“妈妈的味道”，是将脑花用黄酒浸泡片刻后，与鸡蛋融合放入姜片、冰糖，隔水蒸。
烤脑花是贵阳、成都、重庆时下最火爆的吃法，是街头宵夜一景。四川、重庆是将脑花放置在锡箔纸上直接烤，有的会放片藕垫在里头，提前拌好了红油、红椒、青椒、花椒、榨菜、香菜、孜然等佐料，比例、搭配是脑花的致胜关键。
贵阳的烤脑花通常是生菜叶打底，佐料大同小异，同样是放在锡箔纸里，但将折耳根切成丁变成烤脑花的调料，是贵阳独有。
脑花置于炭火之上，细细熏烤，等待佐料丝丝入味，从脑花每一条纹路里浸泡进去。因脑髓里没有肌肉，80%都是由易碎的脂肪和蛋白质组成，所以猪脑很矫情，没烤熟和烤老了之间就那么几秒的功夫，故拿捏要准，烤的时候要手脚麻利，撒盐、撒辣椒面，要均匀、要飞快。快烤好的时候，脑花会嗤嗤地冒着小泡，颜色也逐渐变成灰白或黄色，最后至金黄。
脑花经久不衰的吃法当然是下火锅，往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅，你径直把脑花倒进白汤里，和你一起吃火锅的四川人，如果眼神能杀人，这时你早已被射穿多遍。巴蜀之地吃脑花，记住，进火锅只能到红汤。按照他们的说法，脑花像海绵，能将汤里的各种滋味吸纳进去，所以猪脑的味道并不单调，而是很丰富。
贵阳脑花下火锅是红汤白汤不忌的，当地一个朋友告诉我，在白汤里煮出的猪脑也别有风味，有一些人觉得，猪脑本来就很嫩，有点腥甜，在红汤里煮会掩盖它的本味。当然，即便从白汤取出，还有蘸水在侧，临时改主意也不是问题。贵州特有的酸汤鱼火锅，吃完鱼后用酸汤煮猪脑，亦不算少见。
葡萄美酒夜光杯，脑花葱丝盘上堆。多少人爱脑花味道的入木三分，爱它的吹弹可破，明明知道此物胆固醇极高，肠胃不适者还会拉肚子，却甘愿一博，这感觉不觉相似么？好似明知道没有结果的爱情，却甘愿飞蛾扑火；好似明知道没有酬劳的加班，却无奈欲拒还迎。
人对于脑花这玩意，与榴莲一样，有着泾渭分明的情感。其实世间食材皆是如此，爱吃的视之如命，不爱吃的视如草芥。据说喜爱之人，烤脑花三个字，都能令其垂涎三尺；对脑花恐惧者，无法直视的纹路是多数人突破不了的业障。记得前些年，6个谈脑花色变的人一起吃火锅，起哄要一起吃一口，并且已有了“共赴黄泉”般的思想准备，当煮好的脑花齐齐送到嘴巴后，两个人是吐了的。
我认识的一个成都姑娘有这样一个理论：世界上有两种人，吃脑花的和不吃脑花的，第二种人不能做朋友。后来成都姑娘去了北京，在一次次火锅局中，吃脑花时，每个人仿佛在看食人魔一般，她开始怀疑自己是不是做了一件很恐怖的事情，以至于后来每一次大快朵颐都要战战兢兢。
再后来，她嫁给了一名烟台汉子。吃惯了胶东海鲜此类高档食材的人，哪里受得了脑花的形态，脑花成了婚姻生活中两地文化碰撞的主战场。矛盾最终以这样的方式完美解决：每次火锅将近尾声，点完三份脑花，烟台汉子起身结帐，出去抽烟，留下成都姑娘独享脑花，完事再一同携手消失于人流，是琴瑟和弦的典范。
接受不了脑花的，北方人比南方人多，一群北方人和四川人一起吃火锅，一团颤颤巍巍的猪脑下了锅，很多人是不敢再往锅里涮菜的。
吃脑花并非西南地区专利，只是其他地区远不如他们爱之深，更谈不上普及。武汉是我见过吃脑花仅次于贵阳、成都的，但非火锅中的常见食材，多见于烧烤摊；江浙一带吃脑花虽从未流行，但渊源是有的，杭州一带有酱油蒸猪脑的做法，本地酱油淋在脑花上，恰到好处的蒸，取其嫩与鲜；广西贺州、梧州一带，有一道类似于麻婆豆腐的菜里是脑花和豆腐的结合，与四川常见的脑花豆腐差不多；广东有一道汤：天麻炖猪脑，作为炖盅的材料，猪脑确实挺合适，只是天麻的味道影响了汤的口感，现在一般用枸杞来炖，吃的时候加点胡椒粉。
河南开封，很多人打小就吃五香脑花，不过用的是羊脑。街边夜市多有出售，十几个羊头骨摆成金字塔状，是小摊常见“招牌”。买下一个后，老板把天灵盖撬开，捧着头骨拿着筷子就能吃到里面的脑花了。
傣族的包烧脑花，据说是口味最复杂的脑花菜。各种切碎的香草末和捣碎的脑花混合，包在大片芭蕉叶上放火上烧熟，脑花的荤香与各种香草的气味混杂成一股糊里糊涂的香味。
最为惊世骇俗的是遵义，有人爱吃生猪脑，大概就是猪刚杀死，剖开头颅，快速取出猪脑，一口吞下，颇为凶猛。熟吃的脑花一定要处理得当，要撕净脑膜，要用牙签挑去血管，一个不小心就容易“脑溢血”，所以脑补“一口生吃”的画面时，难免会感到周身发麻。
国外也是吃脑花的，西厨烹制脑花之前，必定是要焯水的，目的是为了去除异味、后期不易破损。据说他们也很享受这一过程，因为焯水能让脑花像消防水带一样舒展开来。
脑花在印度算比较常见的食物，用的是山羊脑，烹制脑花要先焯水，然后切碎，与masala（印度咖哩粉）一起煎炒；西班牙人吃的也是羊脑，他们通常会将羔羊脑裹上一层面包屑后油炸，下面铺上一层辣味番茄汁，上面撒上黑橄榄酱，少许松仁和几片罗勒叶；在伦敦，吃脑花是高级餐厅的流行之物，不过通常用的是小牛脑，最常见的是油煎，煎好后佐以黄油和腌制的刺山柑花蕾酱汁。把脑花剁碎油炸也是一种烹饪方法，用法式芥末香料、蛋黄酱或者法式酸辣酱蘸着吃。
虽然国内“对付”脑花的办法远比国外多，但目前真正开始在西南之外城市流行的，还是以烤为主：洛阳牡丹广场南街的霸道烤脑花，算是洛阳第一家烤脑花，那个女研究生老板还上过本地新闻；北京南锣鼓巷有家“脑子加工厂”，招牌是烤脑花和脑子沙拉；在上海，红料理、付小姐在成都、椒羞等几家以川味馆开始卖烤脑花，食客们经常蜂拥而至。看了看食客们对他们的评论，很明确的显示出，做脑花生意，无论如何也讨好不了不爱之人。
作为一名写吃的记者，对吃脑花难以下箸，我深感羞愧。火锅、烧烤乃至西餐做的脑花，我都浮光掠影的戳过一点，但头皮发麻掩盖了一切美好。只要一想到刚取出来的猪脑会抽动，会冒着热气，并且血丝密布，还有那些皱褶，我深感无力驾驭。
《功夫熊猫3》里阿宝的师傅说：你如果总做自己擅长的事情，就不可能有进步。我深受打动，遂下定决心要从吃脑花这件事情开始，走出自己的“舒适区”，突破自我。可当我看到下面这段时，五味杂陈。
《本草纲目》记载：“猪脑甘，寒，有毒。吃猪要去脑。猪脑损男子阳道，临房不能行事。酒后更是不可食。”
《暗黑料理：一碗脑花的爱恨情仇》 文 | 程磊
对其他人来说，猪脑花就是猪脑花，但对蜀人而言，像生煎之于上海、热干面之于武汉、螺蛳粉之于柳州、手爪羊肉之于内蒙一样，是乡愁。他们常常对脑花那种入口即化、如慕斯般的口感魂萦梦绕，很多家庭更是将脑花奉为备战高考的健脑神物。
我一直以为，吃脑花是四川人（含重庆）才懂的爱。四川人也确实将脑花吃出了百般花样：冒脑花、卤脑花、烤脑花、爆炒脑花、煎脑花、脑花面、脑花做汤等等，对他们而言，蒸、烤、煮、烧，缺一不可，且普及程度应是冠绝全球的。
去年在贵阳才知道，此地吃脑花亦蔚然成风，普及程度可与巴蜀媲美。贵阳烧烤店以及很多路边摊，烤脑花随处可见，火锅店更是必备之物。
所以关于吃脑花普及地区准确的描述应该是：“穿越半个城只为一份脑花”的情形，多在我国西南地区上演。关于“吃脑花这件事为何吸引你？”我听过最诗意的回答：“因为盛放过灵魂”。
早期四川的家常做法，有用天麻蒸脑花的，但不论怎么做，味道都难令本地人接受而逐渐消失。将脑花加入高汤或鸡汤中同炖，是有高中学子的家庭的经常做法。真正美味的家常做法，是与仔姜和青椒同炒，或与豆腐一起麻婆，或者将脑花与鸡蛋混合，一起煎来吃。年初参与年货专刊，听一位川菜大师说起小时候“妈妈的味道”，是将脑花用黄酒浸泡片刻后，与鸡蛋融合放入姜片、冰糖，隔水蒸。
烤脑花是贵阳、成都、重庆时下最火爆的吃法，是街头宵夜一景。四川、重庆是将脑花放置在锡箔纸上直接烤，有的会放片藕垫在里头，提前拌好了红油、红椒、青椒、花椒、榨菜、香菜、孜然等佐料，比例、搭配是脑花的致胜关键。
贵阳的烤脑花通常是生菜叶打底，佐料大同小异，同样是放在锡箔纸里，但将折耳根切成丁变成烤脑花的调料，是贵阳独有。
脑花置于炭火之上，细细熏烤，等待佐料丝丝入味，从脑花每一条纹路里浸泡进去。因脑髓里没有肌肉，80%都是由易碎的脂肪和蛋白质组成，所以猪脑很矫情，没烤熟和烤老了之间就那么几秒的功夫，故拿捏要准，烤的时候要手脚麻利，撒盐、撒辣椒面，要均匀、要飞快。快烤好的时候，脑花会嗤嗤地冒着小泡，颜色也逐渐变成灰白或黄色，最后至金黄。
脑花经久不衰的吃法当然是下火锅，往往是火锅的荤菜已吃得差不多的时候开始放入。如果点的是鸳鸯锅，你径直把脑花倒进白汤里，和你一起吃火锅的四川人，如果眼神能杀人，这时你早已被射穿多遍。巴蜀之地吃脑花，记住，进火锅只能到红汤。按照他们的说法，脑花像海绵，能将汤里的各种滋味吸纳进去，所以猪脑的味道并不单调，而是很丰富。
贵阳脑花下火锅是红汤白汤不忌的，当地一个朋友告诉我，在白汤里煮出的猪脑也别有风味，有一些人觉得，猪脑本来就很嫩，有点腥甜，在红汤里煮会掩盖它的本味。当然，即便从白汤取出，还有蘸水在侧，临时改主意也不是问题。贵州特有的酸汤鱼火锅，吃完鱼后用酸汤煮猪脑，亦不算少见。
葡萄美酒夜光杯，脑花葱丝盘上堆。多少人爱脑花味道的入木三分，爱它的吹弹可破，明明知道此物胆固醇极高，肠胃不适者还会拉肚子，却甘愿一博，这感觉不觉相似么？好似明知道没有结果的爱情，却甘愿飞蛾扑火；好似明知道没有酬劳的加班，却无奈欲拒还迎。
人对于脑花这玩意，与榴莲一样，有着泾渭分明的情感。其实世间食材皆是如此，爱吃的视之如命，不爱吃的视如草芥。据说喜爱之人，烤脑花三个字，都能令其垂涎三尺；对脑花恐惧者，无法直视的纹路是多数人突破不了的业障。记得前些年，6个谈脑花色变的人一起吃火锅，起哄要一起吃一口，并且已有了“共赴黄泉”般的思想准备，当煮好的脑花齐齐送到嘴巴后，两个人是吐了的。
我认识的一个成都姑娘有这样一个理论：世界上有两种人，吃脑花的和不吃脑花的，第二种人不能做朋友。后来成都姑娘去了北京，在一次次火锅局中，吃脑花时，每个人仿佛在看食人魔一般，她开始怀疑自己是不是做了一件很恐怖的事情，以至于后来每一次大快朵颐都要战战兢兢。
再后来，她嫁给了一名烟台汉子。吃惯了胶东海鲜此类高档食材的人，哪里受得了脑花的形态，脑花成了婚姻生活中两地文化碰撞的主战场。矛盾最终以这样的方式完美解决：每次火锅将近尾声，点完三份脑花，烟台汉子起身结帐，出去抽烟，留下成都姑娘独享脑花，完事再一同携手消失于人流，是琴瑟和弦的典范。
接受不了脑花的，北方人比南方人多，一群北方人和四川人一起吃火锅，一团颤颤巍巍的猪脑下了锅，很多人是不敢再往锅里涮菜的。
吃脑花并非西南地区专利，只是其他地区远不如他们爱之深，更谈不上普及。武汉是我见过吃脑花仅次于贵阳、成都的，但非火锅中的常见食材，多见于烧烤摊；江浙一带吃脑花虽从未流行，但渊源是有的，杭州一带有酱油蒸猪脑的做法，本地酱油淋在脑花上，恰到好处的蒸，取其嫩与鲜；广西贺州、梧州一带，有一道类似于麻婆豆腐的菜里是脑花和豆腐的结合，与四川常见的脑花豆腐差不多；广东有一道汤：天麻炖猪脑，作为炖盅的材料，猪脑确实挺合适，只是天麻的味道影响了汤的口感，现在一般用枸杞来炖，吃的时候加点胡椒粉。
河南开封，很多人打小就吃五香脑花，不过用的是羊脑。街边夜市多有出售，十几个羊头骨摆成金字塔状，是小摊常见“招牌”。买下一个后，老板把天灵盖撬开，捧着头骨拿着筷子就能吃到里面的脑花了。
傣族的包烧脑花，据说是口味最复杂的脑花菜。各种切碎的香草末和捣碎的脑花混合，包在大片芭蕉叶上放火上烧熟，脑花的荤香与各种香草的气味混杂成一股糊里糊涂的香味。
最为惊世骇俗的是遵义，有人爱吃生猪脑，大概就是猪刚杀死，剖开头颅，快速取出猪脑，一口吞下，颇为凶猛。熟吃的脑花一定要处理得当，要撕净脑膜，要用牙签挑去血管，一个不小心就容易“脑溢血”，所以脑补“一口生吃”的画面时，难免会感到周身发麻。
国外也是吃脑花的，西厨烹制脑花之前，必定是要焯水的，目的是为了去除异味、后期不易破损。据说他们也很享受这一过程，因为焯水能让脑花像消防水带一样舒展开来。
脑花在印度算比较常见的食物，用的是山羊脑，烹制脑花要先焯水，然后切碎，与masala（印度咖哩粉）一起煎炒；西班牙人吃的也是羊脑，他们通常会将羔羊脑裹上一层面包屑后油炸，下面铺上一层辣味番茄汁，上面撒上黑橄榄酱，少许松仁和几片罗勒叶；在伦敦，吃脑花是高级餐厅的流行之物，不过通常用的是小牛脑，最常见的是油煎，煎好后佐以黄油和腌制的刺山柑花蕾酱汁。把脑花剁碎油炸也是一种烹饪方法，用法式芥末香料、蛋黄酱或者法式酸辣酱蘸着吃。
虽然国内“对付”脑花的办法远比国外多，但目前真正开始在西南之外城市流行的，还是以烤为主：洛阳牡丹广场南街的霸道烤脑花，算是洛阳第一家烤脑花，那个女研究生老板还上过本地新闻；北京南锣鼓巷有家“脑子加工厂”，招牌是烤脑花和脑子沙拉；在上海，红料理、付小姐在成都、椒羞等几家以川味馆开始卖烤脑花，食客们经常蜂拥而至。看了看食客们对他们的评论，很明确的显示出，做脑花生意，无论如何也讨好不了不爱之人。
作为一名写吃的记者，对吃脑花难以下箸，我深感羞愧。火锅、烧烤乃至西餐做的脑花，我都浮光掠影的戳过一点，但头皮发麻掩盖了一切美好。只要一想到刚取出来的猪脑会抽动，会冒着热气，并且血丝密布，还有那些皱褶，我深感无力驾驭。
《功夫熊猫3》里阿宝的师傅说：你如果总做自己擅长的事情，就不可能有进步。我深受打动，遂下定决心要从吃脑花这件事情开始，走出自己的“舒适区”，突破自我。可当我看到下面这段时，五味杂陈。
《本草纲目》记载：“猪脑甘，寒，有毒。吃猪要去脑。猪脑损男子阳道，临房不能行事。酒后更是不可食。”
《暗黑料理：一碗脑花的爱恨情仇》 文 | 程磊
龙皇健康说燕窝怎么吃？龙皇健康说燕窝在印尼吗？龙皇健康说燕窝的功效？
龙皇健康说燕窝怎么吃？上世纪1974年，陈平旦先生在泗水建立第一间燕屋，从此龙皇长寿标燕窝开启了燕窝之旅，陈平旦先生就是要让龙皇长寿标品牌逐渐享誉全球，让所有的人吃的安心吃的健康。即使时代在变，但是一颗追求健康的心始终没变。
在重庆的刘女士，从朋友那里了解了我们可以有现炖代炖燕窝的服务，通过她的朋友联系到我们，订购了龙皇长寿标的燕窝，她说以前自己不会炖燕窝觉得是非常麻烦的事情，现在龙皇长寿标品牌有代炖服务，让她觉得很开心。
河北邢台的王女士，平日里就喜欢翻翻书籍，喜欢看历史，在她印象中，以前燕窝都是遥不可及高高在上的贵族食用的，之前通过朋友了解到我们龙皇长寿标品牌，相比对其他品牌我们品质很好，价格也没那么高，于是就买来尝尝，后来就一直食用，现在已经有3年的燕窝龄了，皮肤状态变得很好，她说会安利给身边更多的朋友，让她们知道女人是必须要保养的，燕窝就是很好的秘方
龙皇健康说燕窝怎么吃？龙皇健康说燕窝在印尼吗？龙皇健康说燕窝的功效？
干燕窝做法：
1.纯净水泡发3-4个小时，倒入漏斗清洗
2.按照纹理撕开，冲洗，剔除小细毛
3.加水没过燕窝即可，水烧开，隔水文火炖煮30分钟左右，盛出静止10分钟左右，加入糖水，椰汁，水果等根据自己的喜好
4.炖煮之后没有吃完的，密封放入冰箱可冷藏3天
5.泡发之后没有炖煮的燕窝，密封放入冰箱可冷藏7天
于干燕窝之外，龙皇长寿标又推出了即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝露等 产品，让燕窝成为一种精致、便捷的生活方式，让更多没有空闲时间的忙碌人士有更多的选择，每一个人都值得被关爱，都值得成为我们龙皇长寿标的宠儿。
来自印尼的可溯源燕窝，献给心中最重要的人
龙皇健康说燕窝怎么吃？龙皇健康说燕窝在印尼吗？龙皇健康说燕窝的功效？
最好的燕窝，献给最好的你
一盏燕窝只有贴上可溯源二维码才能进入市场。如果能获得二维码呢？燕窝必须满足以下条件:首先生产燕窝的地方和中国有关部门，你必须备案才能允许生产燕窝，其次每批燕窝在出发和到达的时候都需要一系列的抽样检查
01亚硝酸盐
亚硝酸盐是重要的检查项目，洞燕亚硝酸盐超高，国家标准 30PPM
燕窝中的亚硝酸盐来自哪里？
一种来源是自然转化。众所周知东南亚气候都比较潮湿，这样很容易将氨基酸转换为亚硝酸盐。燕屋的内部常年潮湿，不透光，空气流通不畅。受到鸟粪中挥发性物质的影响，燕窝中硝酸盐和亚硝酸盐的含量相应增加。在干净的燕屋中，燕窝中的亚硝酸盐含量可以控制在30 ppm以下的范围内，这不会对人体造成伤害。
另一种来源是人工添加。我们在市场上看到的某些血燕，就是经过人工添加，是普通白燕变成血燕。所以市场中常见的伪劣的血燕很可能就是亚硝酸盐超标，一般来说现在市场上占比最多的就是屋燕，屋燕安全性更高，安全是在人可控的范围内。亚硝酸钠是一种急性有毒物质。所以消费者在购买血燕时一定要擦亮眼睛，如果洞燕和屋燕的选择，推荐大家选择屋燕，首先安全是在可控的范围内，其次价格也会比所谓的血燕便宜
02亚硫酸盐
硫磺是燕窝中另一种人为原因增多的有害物质。为了较好的品相，部分燕窝会被硫磺熏蒸。人体若长期过量摄入硫酸盐，可能会导致人体不良过敏反应，造成呼吸障碍性困难。亚硫酸盐还与钙结合，导致骨质钙流失。所以在购买燕窝时一定要认准正规的燕窝品牌，不能图一时便宜，通过海关合法进口的燕窝价格会稍微贵一些，但是假燕窝就是利用消费者图便宜的心里，购买了假燕窝，长期食用对身体会产生危害，另外对燕窝市场也是极大的干扰，使燕窝的被信任程度降低
03重金属
重金属含量也是影响燕窝安全与质量的一个重要因素。重金属在人体内能和蛋白质和生物酶发生强烈相互作用，使其失活，如果长期食用含有重金属超标的食物，对身体会产生极大的危害
燕窝不是采摘下来就能直接吃的，还需要深加工，才能供人食用为了金丝燕生态的可持续发展，我们在接受自然慷慨馈赠的同时，心怀惜意，以敬畏之情，面对自然之珍。
Stepl挑 毛
古法干挑，保持燕窝天然的色泽
Step2清洗燕窝
德国先进滤水系统水质清洁高达 99.9%
Step3细致观察
严格筛查，使燕窝清洁度至 98%以上
Step4干燥烘干
使每一盏燕窝保持最佳天然形态
Step5杀菌消毒
130度高温杀菌，60秒精准控时
Step6抽样检测
严格把控，亚硝酸盐不高于 7PPM
Step7量宽 称重
精准记录每一盏燕窝的数据及等级
Step8二维码录入
国家防伪溯源标签，消费者放心食用
●燕窝月饼
星球礼盒系列∶ 月饼用美誉海内外的经典奶黄皮，与甄选龙皇长寿标燕窝相结合，口感软糯，甜而不腻。外盒设计基于金秋传统的优雅气韵，中西合璧的现代时髦元素，低调奢华的莫兰迪色系盒子，配合精细别致的制作工艺，混搭出别具艺术气息的创意魅力。
镜花水月系列∶桃山皮燕窝月饼，八颗八味。礼盒源于《红楼梦》的配色结构与灵感，运用西洋流派的笔触， 勾画出东方韵味的图样。主题色选取时髦流行的淡山茱萸粉色系，一如曼妙佳人的粉颊。中式古韵，柔软细腻的饼身，搭配人气网红新式内陷，更加入臻品龙皇长寿标燕窝，每颗内含燕窝足足5g，品味珍贵，佳品只供佳人衍生品尝。
详情可见微博主页
龙皇健康说燕窝怎么吃？上世纪1974年，陈平旦先生在泗水建立第一间燕屋，从此龙皇长寿标燕窝开启了燕窝之旅，陈平旦先生就是要让龙皇长寿标品牌逐渐享誉全球，让所有的人吃的安心吃的健康。即使时代在变，但是一颗追求健康的心始终没变。
在重庆的刘女士，从朋友那里了解了我们可以有现炖代炖燕窝的服务，通过她的朋友联系到我们，订购了龙皇长寿标的燕窝，她说以前自己不会炖燕窝觉得是非常麻烦的事情，现在龙皇长寿标品牌有代炖服务，让她觉得很开心。
河北邢台的王女士，平日里就喜欢翻翻书籍，喜欢看历史，在她印象中，以前燕窝都是遥不可及高高在上的贵族食用的，之前通过朋友了解到我们龙皇长寿标品牌，相比对其他品牌我们品质很好，价格也没那么高，于是就买来尝尝，后来就一直食用，现在已经有3年的燕窝龄了，皮肤状态变得很好，她说会安利给身边更多的朋友，让她们知道女人是必须要保养的，燕窝就是很好的秘方
龙皇健康说燕窝怎么吃？龙皇健康说燕窝在印尼吗？龙皇健康说燕窝的功效？
干燕窝做法：
1.纯净水泡发3-4个小时，倒入漏斗清洗
2.按照纹理撕开，冲洗，剔除小细毛
3.加水没过燕窝即可，水烧开，隔水文火炖煮30分钟左右，盛出静止10分钟左右，加入糖水，椰汁，水果等根据自己的喜好
4.炖煮之后没有吃完的，密封放入冰箱可冷藏3天
5.泡发之后没有炖煮的燕窝，密封放入冰箱可冷藏7天
于干燕窝之外，龙皇长寿标又推出了即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝露等 产品，让燕窝成为一种精致、便捷的生活方式，让更多没有空闲时间的忙碌人士有更多的选择，每一个人都值得被关爱，都值得成为我们龙皇长寿标的宠儿。
来自印尼的可溯源燕窝，献给心中最重要的人
龙皇健康说燕窝怎么吃？龙皇健康说燕窝在印尼吗？龙皇健康说燕窝的功效？
最好的燕窝，献给最好的你
一盏燕窝只有贴上可溯源二维码才能进入市场。如果能获得二维码呢？燕窝必须满足以下条件:首先生产燕窝的地方和中国有关部门，你必须备案才能允许生产燕窝，其次每批燕窝在出发和到达的时候都需要一系列的抽样检查
01亚硝酸盐
亚硝酸盐是重要的检查项目，洞燕亚硝酸盐超高，国家标准 30PPM
燕窝中的亚硝酸盐来自哪里？
一种来源是自然转化。众所周知东南亚气候都比较潮湿，这样很容易将氨基酸转换为亚硝酸盐。燕屋的内部常年潮湿，不透光，空气流通不畅。受到鸟粪中挥发性物质的影响，燕窝中硝酸盐和亚硝酸盐的含量相应增加。在干净的燕屋中，燕窝中的亚硝酸盐含量可以控制在30 ppm以下的范围内，这不会对人体造成伤害。
另一种来源是人工添加。我们在市场上看到的某些血燕，就是经过人工添加，是普通白燕变成血燕。所以市场中常见的伪劣的血燕很可能就是亚硝酸盐超标，一般来说现在市场上占比最多的就是屋燕，屋燕安全性更高，安全是在人可控的范围内。亚硝酸钠是一种急性有毒物质。所以消费者在购买血燕时一定要擦亮眼睛，如果洞燕和屋燕的选择，推荐大家选择屋燕，首先安全是在可控的范围内，其次价格也会比所谓的血燕便宜
02亚硫酸盐
硫磺是燕窝中另一种人为原因增多的有害物质。为了较好的品相，部分燕窝会被硫磺熏蒸。人体若长期过量摄入硫酸盐，可能会导致人体不良过敏反应，造成呼吸障碍性困难。亚硫酸盐还与钙结合，导致骨质钙流失。所以在购买燕窝时一定要认准正规的燕窝品牌，不能图一时便宜，通过海关合法进口的燕窝价格会稍微贵一些，但是假燕窝就是利用消费者图便宜的心里，购买了假燕窝，长期食用对身体会产生危害，另外对燕窝市场也是极大的干扰，使燕窝的被信任程度降低
03重金属
重金属含量也是影响燕窝安全与质量的一个重要因素。重金属在人体内能和蛋白质和生物酶发生强烈相互作用，使其失活，如果长期食用含有重金属超标的食物，对身体会产生极大的危害
燕窝不是采摘下来就能直接吃的，还需要深加工，才能供人食用为了金丝燕生态的可持续发展，我们在接受自然慷慨馈赠的同时，心怀惜意，以敬畏之情，面对自然之珍。
Stepl挑 毛
古法干挑，保持燕窝天然的色泽
Step2清洗燕窝
德国先进滤水系统水质清洁高达 99.9%
Step3细致观察
严格筛查，使燕窝清洁度至 98%以上
Step4干燥烘干
使每一盏燕窝保持最佳天然形态
Step5杀菌消毒
130度高温杀菌，60秒精准控时
Step6抽样检测
严格把控，亚硝酸盐不高于 7PPM
Step7量宽 称重
精准记录每一盏燕窝的数据及等级
Step8二维码录入
国家防伪溯源标签，消费者放心食用
●燕窝月饼
星球礼盒系列∶ 月饼用美誉海内外的经典奶黄皮，与甄选龙皇长寿标燕窝相结合，口感软糯，甜而不腻。外盒设计基于金秋传统的优雅气韵，中西合璧的现代时髦元素，低调奢华的莫兰迪色系盒子，配合精细别致的制作工艺，混搭出别具艺术气息的创意魅力。
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#榆林身边事#【榆林这里有一座被黄沙埋没五百多年的长城营堡】2021年5月，在靖边县毛乌素沙漠南缘，陕西省考古研究院抢救性地发掘出一座被黄沙埋没五百多年的长城营堡——清平堡。
▲靖边县杨桥畔镇东门沟村 2021年4月，靖边县杨桥畔镇东门沟村村民在村外挖沙取土时，突然挖掘出一尊彩色泥塑和大量的青砖瓦当，靖边县文旅局当即将这一发现上报省文物局，陕西省考古研究院立即对现场进行勘测，发现这是明长城体系中的一座营堡遗址。
营堡首先在军事上是一个防御用的设施，在双方没有军事冲突的时候，它又是长城以北游牧民族和长城以南农耕文明，双方进行交易、互市、融合的一个区域。
这座营堡叫清平堡，始建于明成化年间，距今500多年。在明代，为防御北方民族的侵扰，在北部沿边修筑长城，分设九个军镇，称为“九边重镇”。
长城建筑体系包括营堡、墩台、边墙等。延绥镇作为九边之一，沿边最初设立一系列营堡，统称为“三十六营堡”，清平堡是其中之一，属于中路分守参将统辖。清嘉庆年间，清平堡被废弃，后被黄沙掩埋。
如今发掘出的清平堡，城内遗迹保存较好、建筑格局清晰，是国内罕见的保存原貌的明代长城营堡，是长城文化研究的重要实证材料，具有很高的考古和文化价值。
在整个明朝年间，发生战争的数量并不多。更多的是什么？是他们定期的互市，其实这就说明，在长城沿线或者在清平堡，在当时整个历史时中，它带来的和平交往、民族融合是占主流的，真正的战争反而是非常次要的。长城恰恰是两种文化在这里交流的地方。
随着发掘工作的展开，最先出土的是一座座精美的塑像。这批塑像接近真人大小，颜色鲜艳，造型栩栩如生，展现出极高的艺术水准和塑形工艺。
这个雕像，首先它的工艺是非常精致的，它的体态、衣服的颜色、褶皱都是非常精美的。它使用的这个立粉堆金的工艺也是比较典型的明代泥塑。
从出土的塑像看，这里曾经是一座庙宇。可是，这个庙宇是什么年代修建的呢？它跟清平堡的军事防御有什么关系呢？就在考古人员清理大殿前方的沙土时，发现了一通名为“重修显应宫殿”的石碑。
通过这个碑，我们得知这个庙宇叫做显应宫，它记载了万历二十六年，当时由明晚期的著名将领杜松所主持对这次显应宫的重修。
在显应宫大殿的前方两侧，考古队随后发掘出了左右侧房，侧房就是石碑里记载的重修部分。
在大殿的正对面，考古人员发掘出了一方由青砖垒成、大约40平方米的台子，这就是显应宫的戏台，戏台的后面，有左右对称的两所小房子，里面也有塑像。从门厅出来，就进入显应宫的大门口，大门口是照壁遗迹。
在显应宫发掘过程中，总共发掘出30多尊塑像，还出土了较多的琉璃瓦、鸱吻等建筑构件。其中，出土的一尊铁制香炉上面的铭文清晰可见。
保佑本堡 人马平安 胡虏远遁，这个就很直接说明，建这个城隍庙以后，他们进献这个铁质香炉就是为了保佑城堡的安全。
经过两个多月的发掘，被掩埋了500多年的显应宫清晰地呈现在了世人面前，总面积约1500平方米。
在显应宫的东面，一座体积庞大的建筑物遗址正在发掘中。通过出土的石碑记载，可以确定这里就是清平堡的中心楼。
这个就是中心楼的东侧，可以看到它东侧的墙体，因为晚期被破坏，它整体倒塌下来。通过对倒塌下来墙体高度以及它现存的墙体高度我们判断，它这个楼基本身高度应该在四米以上，所以说它当时这个中心楼，应该也是一个比较高大宏伟的建筑。
目前所出土的文物，只占清平堡遗址的一角。从空中鸟瞰，清平堡平面大致呈南北向长方形，长约600米、宽约300米，东、西、南各开一门，周边均为沙地，不宜农耕。虽然被黄沙埋没，但是南门的轮廓清晰可见。
南门有类似于瓮城的结构，所以这个也就是我们今年工作的目标，我们通过考古发掘，来揭露南门的结构以及是否有道路，相关的遗迹现象。
根据文献记载，清平堡城有衙署、南北中心楼、屯仓等设施，还有关帝庙、马王庙等众多庙宇。目前通过考古勘探及发掘工作，进一步探明了清平堡城内街道布局和整体结构。
保存完整的清平堡遗址，真实记载了明长城营堡的格局风貌及时代特征，对于其他营堡的研究、保护，具有重要的借鉴作用。
近年来，我国提出建设长城国家文化公园的构想，清平堡遗址的考古发掘，对于科学保护和利用陕北长城遗迹有着重要的意义。（西部网）
▲靖边县杨桥畔镇东门沟村 2021年4月，靖边县杨桥畔镇东门沟村村民在村外挖沙取土时，突然挖掘出一尊彩色泥塑和大量的青砖瓦当，靖边县文旅局当即将这一发现上报省文物局，陕西省考古研究院立即对现场进行勘测，发现这是明长城体系中的一座营堡遗址。
营堡首先在军事上是一个防御用的设施，在双方没有军事冲突的时候，它又是长城以北游牧民族和长城以南农耕文明，双方进行交易、互市、融合的一个区域。
这座营堡叫清平堡，始建于明成化年间，距今500多年。在明代，为防御北方民族的侵扰，在北部沿边修筑长城，分设九个军镇，称为“九边重镇”。
长城建筑体系包括营堡、墩台、边墙等。延绥镇作为九边之一，沿边最初设立一系列营堡，统称为“三十六营堡”，清平堡是其中之一，属于中路分守参将统辖。清嘉庆年间，清平堡被废弃，后被黄沙掩埋。
如今发掘出的清平堡，城内遗迹保存较好、建筑格局清晰，是国内罕见的保存原貌的明代长城营堡，是长城文化研究的重要实证材料，具有很高的考古和文化价值。
在整个明朝年间，发生战争的数量并不多。更多的是什么？是他们定期的互市，其实这就说明，在长城沿线或者在清平堡，在当时整个历史时中，它带来的和平交往、民族融合是占主流的，真正的战争反而是非常次要的。长城恰恰是两种文化在这里交流的地方。
随着发掘工作的展开，最先出土的是一座座精美的塑像。这批塑像接近真人大小，颜色鲜艳，造型栩栩如生，展现出极高的艺术水准和塑形工艺。
这个雕像，首先它的工艺是非常精致的，它的体态、衣服的颜色、褶皱都是非常精美的。它使用的这个立粉堆金的工艺也是比较典型的明代泥塑。
从出土的塑像看，这里曾经是一座庙宇。可是，这个庙宇是什么年代修建的呢？它跟清平堡的军事防御有什么关系呢？就在考古人员清理大殿前方的沙土时，发现了一通名为“重修显应宫殿”的石碑。
通过这个碑，我们得知这个庙宇叫做显应宫，它记载了万历二十六年，当时由明晚期的著名将领杜松所主持对这次显应宫的重修。
在显应宫大殿的前方两侧，考古队随后发掘出了左右侧房，侧房就是石碑里记载的重修部分。
在大殿的正对面，考古人员发掘出了一方由青砖垒成、大约40平方米的台子，这就是显应宫的戏台，戏台的后面，有左右对称的两所小房子，里面也有塑像。从门厅出来，就进入显应宫的大门口，大门口是照壁遗迹。
在显应宫发掘过程中，总共发掘出30多尊塑像，还出土了较多的琉璃瓦、鸱吻等建筑构件。其中，出土的一尊铁制香炉上面的铭文清晰可见。
保佑本堡 人马平安 胡虏远遁，这个就很直接说明，建这个城隍庙以后，他们进献这个铁质香炉就是为了保佑城堡的安全。
经过两个多月的发掘，被掩埋了500多年的显应宫清晰地呈现在了世人面前，总面积约1500平方米。
在显应宫的东面，一座体积庞大的建筑物遗址正在发掘中。通过出土的石碑记载，可以确定这里就是清平堡的中心楼。
这个就是中心楼的东侧，可以看到它东侧的墙体，因为晚期被破坏，它整体倒塌下来。通过对倒塌下来墙体高度以及它现存的墙体高度我们判断，它这个楼基本身高度应该在四米以上，所以说它当时这个中心楼，应该也是一个比较高大宏伟的建筑。
目前所出土的文物，只占清平堡遗址的一角。从空中鸟瞰，清平堡平面大致呈南北向长方形，长约600米、宽约300米，东、西、南各开一门，周边均为沙地，不宜农耕。虽然被黄沙埋没，但是南门的轮廓清晰可见。
南门有类似于瓮城的结构，所以这个也就是我们今年工作的目标，我们通过考古发掘，来揭露南门的结构以及是否有道路，相关的遗迹现象。
根据文献记载，清平堡城有衙署、南北中心楼、屯仓等设施，还有关帝庙、马王庙等众多庙宇。目前通过考古勘探及发掘工作，进一步探明了清平堡城内街道布局和整体结构。
保存完整的清平堡遗址，真实记载了明长城营堡的格局风貌及时代特征，对于其他营堡的研究、保护，具有重要的借鉴作用。
近年来，我国提出建设长城国家文化公园的构想，清平堡遗址的考古发掘，对于科学保护和利用陕北长城遗迹有着重要的意义。（西部网）
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