高山野生凤凰单枞茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播。主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单枞茶清明后采摘,制成毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。桂花香单枞、抽花香单枞、姜花香单枞、杏仁香单枞等,都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。桂花香单枞的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色,汤色橙黄清澈,具有自然桂花香气,滋味甘醇爽口持久,每千克售价最高达9600元。业务交流热线:13682619399 全国招代理 特价500克388元
凤凰单枞:2017通天香
其实说通天香,只是茶样上这么标注,实际情况是什么香气都没喝到,更别说通天的姜母香了;干茶深褐,开汤汤色橙黄,汤体薄,品种香不明显;重泡苦涩明显;叶底如图,过度提香掩盖内质不足。
结论:平地普通货色,辜负了通天香的美名,这家店可以从淘宝里清除了。 https://t.cn/R5ac25Y
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青茶系列 发酵30~60%,青茶有:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有"音韵"。铁观音茶香高而持久,可谓"七泡有余香"。
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