行歌(57)·煮茶

你来
我已等了好久
天欲黑
雨云浓厚

茶早就煮好了
铜壶沸沸,一温再温
夙愿应了茶当酒
午夜之前,我们一起醉倒

趁灵魂还未安静
世界开始做梦
趁你,尚未蜕变

   2022.7.26于涧尾居

​行歌(58)·法门

鬼生病了
它在树丛里晃悠
像一只猴子

鱼莫名其妙跳到岸上
说我到处你
它是声音好听极了
吓我一跳

鬼和鱼
都是我的邻居
耳鬓厮磨
好了一辈子

    2022.7.26于涧尾居

#茶生活##洛阳##自拍##诗歌##下午茶#

索引记
鲜衣怒马才翩翩
驰骋疆域心偏安
百年寄过藂人间
智愚良莠佛审判
冰心玉壶自清廉
锦衣罗绸本遮严
玉光杯里论仕缘
市井政令夜哀猿
鸡鸣三更挑灯盏
市声沸沸车轮轧
万事揪心千事变
早曦净明黄昏暗
夜夜笙箫夜江南
红粉酒令食色宴
宦海浮沉可书篇
去岗离位人如霜
昼夜兼程挣斗量
人情世故凭驼航
泥碗浊酒饱腹酣
单车迎风素履往
三寸陋室诗昂扬
交响乐曲伴惆怅
一分执笔二分狂
悠悠我心即彼欢
平凡旅途非凡芳
非凡人生平凡淌
…………
古刹伪僧觎庙堂
至诚居士渡洪荒
小初教材毒素诳
含苞待朵萎萎惘
战火烈烈世界殇
妇孺耄耋纷纷慌
世道非非人道亡
人道非非世道娼
悲哉……
幸甚……

蜀相面真够味儿——

面条,东西南北,无地无之。或抻长条,或压面线,或揪面片,或捻面块。可以捻薄,可以擀细,可细若蚕丝,可粗若革带,柔似春绵,韧如秋练。

汤镬沸沸,丝缕入水;热油滚滚,烹玉炊金,蒸气腾腾,碗盘上桌。气勃郁以扬布,香气散而远遍。行人失涎,童仆斜眄。

鸡汤青菜,温肠暖胃,炸酱打卤,朵颐大快。辣椒生猛,淋漓大汗,海珍时鲜,舌华开绽。溽暑冷淘,凛冬汤面,通冬达夏,终岁常施。四时从用,无所不宜。

朱门豪贵竞逐口腹之大欲,庶民百姓寻常充肠之滋味。不就于贵,不嫌于贫,名士歌咏,走卒唱叹。

古人所谓一粥一饭,皆有至意,今且看我,如何吃这一碗面。

四川蜀相面,三国名相蒋琬,喜面,辣而不燥,堪称川味面食中的回味者。不仅利益于其面条制作的传承226年水麿工艺,更得益于蒋氏117代传人的独特酱料,或许蜀相面那么有视觉,但是它的美味依然不可否认,特别的面条,秘制的酱料,一面可有多各吃法,多种口味,让吃面都成一种悠长回想,一想再想。

清淡的白汤和酱油勾勒的红汤,在这里只是扭扭捏捏的小家子气。唯有大海碗盛来的牛肉汤和羊肉汤才称得上豪爽痛快。对付一碗面,有时会感觉像是在与面条进行一场激烈的厮杀,扯着脖子,红着眼睛,铆住手中的那只海碗,汗水如雨般滴滴答答淌进面汤里,给厚重的汤头又增加了几分汗水的酸咸。

但或许唯有如此,这碗面才真够味儿。


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