彭州市市场监管局开展互联网+食品安全科普体验活动
六月盛夏，彭州市敖平镇的千亩瓜田正焕发着盎然绿意，瓜香四溢，脆甜可口。近日，以2022四川花卉（果类）生态旅游节暨第八届成都（彭州）西瓜文化旅游节为契机，彭州市市场监管局走进敖平镇蜀水荷乡景区广场开展互联网+食品安全科普体验活动。活动中，彭州市市场监管局向群众宣贯食品、保健食品安全知识。活动现场氛围热烈，群众反响良好。
彭州市市场监管局工作人员以现场讲解、发放宣传资料与答疑互动相结合的方式对食品、保健食品安全知识进行了宣贯。现场解读如何读懂食品标签，告知群众如何正确贮存食品，并在活动现场引导广大消费者科学理性消费，防范欺诈虚假宣传，维护自身合法权益。
彭州市市场监管局呼吁广大群众特别是老龄消费群体一定要通过正规渠道购买保健食品，一旦发现上当受骗，可拔打12315热线进行投诉。此次活动的开展，有效增强了广大消费者的科学认知能力，提高了依法维权意识，营造了人人关心食品安全、积极参与食品监管的良好氛围。

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#非遗在身边# 【舌尖上的美食——柳州螺蛳粉[馋嘴][馋嘴]】2021年6月，“米粉制作技艺(柳州螺蛳粉制作技艺)”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
螺蛳粉的“酸臭传说”从柳州开始，源于上世纪七八十年代，“爽！”螺蛳粉如柳州人一般热情又直爽，瓦罐酸笋、香脆黑木耳、爽口萝卜干与酸豆角、金黄花生米组成王牌配料特工队。它们与米粉游荡在螺蛳高汤中，红油欲滴，米粉Q弹，一碗集齐酸、辣、鲜、香。[色]#2022年文化和自然遗产日##6月11日是文化和自然遗产日#