德国牛奶自助亭。。偶然散步发现的农场,那家人在旁边设立了24小时自助牛奶亭。里面全是农场自产的鲜奶,土鸡蛋,蜂蜜,自制果酱,土豆和肉制品。
尝试打了一次牛奶,从此再也不想去超市买了,味道太美太浓郁了!是我喝过最好喝的牛奶。价钱也特别实惠,1欧1升,没有经过高温灭菌,所以回家要自己煮开。没有中间商,直接农场到顾客。
鸡蛋味道非常好,个还大,绝对是群快乐的鸡。10个2.5欧,也不贵。
小屋里全是自动化操作,当然也有一些物品如土豆堆放在那,买了之后靠自觉投钱。
桌上还有留言本,牛奶快空了,没鸡蛋了,或者有种种问题都可以写上去。有人还问一些饲养的问题,例如用什么喂鸡之类的。圣诞新年全本都是满满的祝福,特别温馨。
遇到机器故障可以直接用电话联系农场,或者留言,他们都会尽快解决。
鸡蛋盒,蜂蜜罐空了,都可以放回去,农场会再利用,环保节约。。
小站里还有个书架,自己看过不用的书可以放上去,大家有兴趣可以拿回家借读,算是个迷你图书交流站。
我真的超爱这个牛奶小站,超级方便又人性。 。。可以全世界普及 https://t.cn/R2WxFrs
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每天介绍一款#AVEC MOI新年礼盒#
【莓果费南雪】
莓果女孩做什么都不会放过莓果口味!任何甜点里加入莓果灵动的酸甜都会像少女一样迷人~
这款费南雪里包含两种口味的自制果酱:覆盆子果酱有着覆盆子独特的脂粉香气,颜色如红宝石,增加酸度;混合莓果酱比覆盆子酱甜度高一点点,让不爱酸的人也更适合品尝。草莓,树莓,蓝莓,黑莓,随机切块放在面糊上烘烤,果汁浸入面糊,湿润口感更进一步!
【莓果费南雪】
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这款费南雪里包含两种口味的自制果酱:覆盆子果酱有着覆盆子独特的脂粉香气,颜色如红宝石,增加酸度;混合莓果酱比覆盆子酱甜度高一点点,让不爱酸的人也更适合品尝。草莓,树莓,蓝莓,黑莓,随机切块放在面糊上烘烤,果汁浸入面糊,湿润口感更进一步!
#吃货# 在《本草纲目》中有记载,蜂蜜柚子酱“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。而现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。两者合二为一,就是非常健康的自制果酱了。
材料:柚子两个 冰糖400克 蜂蜜500克
做法:
1.将柚子的黄色外皮切下来,白囊要尽量刮掉;
2.黄色柚皮切丝,泡水2小时,做去苦涩的第一步;
3.剩下的整个柚子横向对半切,从一遍切断,再打开;
4.这样比较好去皮,不会有多余的柚子皮在肉上;
5.剥好的柚子净肉很多,很完整;
6.将柚子肉倒入不粘锅中;
7.倒入冰糖,开中火开始熬煮;
8.泡好水的柚子皮用清水煮开,沥水,如此重复,煮至倒出来的水没有黄色就好了;
9.煮好的柚子皮倒入柚子肉中;
10.加盖,火力调中小火熬煮;
11.慢慢收干汁;
12.熬好了关火摊开放凉,倒入蜂蜜混合;
13.装密封罐中放冰箱,三天后可以食用,每天一勺冲水喝。
小贴士:
1.切柚子外皮的时候尽量让更多的白囊留在柚子上,一来是白囊多柚子肉好剥,二来柚子皮去白囊也会快点;
2.在熬煮的时候不用去翻炒,盖上盖子熬到7成左右,锅中还有点汁时再翻炒;
3.火力不可以太大,以免发苦;
4.柚子皮一定要多煮去苦涩;
5.加入蜂蜜后要放上三天,这样柚子蜜跟蜂蜜的味道才可以相融合。
材料:柚子两个 冰糖400克 蜂蜜500克
做法:
1.将柚子的黄色外皮切下来,白囊要尽量刮掉;
2.黄色柚皮切丝,泡水2小时,做去苦涩的第一步;
3.剩下的整个柚子横向对半切,从一遍切断,再打开;
4.这样比较好去皮,不会有多余的柚子皮在肉上;
5.剥好的柚子净肉很多,很完整;
6.将柚子肉倒入不粘锅中;
7.倒入冰糖,开中火开始熬煮;
8.泡好水的柚子皮用清水煮开,沥水,如此重复,煮至倒出来的水没有黄色就好了;
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10.加盖,火力调中小火熬煮;
11.慢慢收干汁;
12.熬好了关火摊开放凉,倒入蜂蜜混合;
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小贴士:
1.切柚子外皮的时候尽量让更多的白囊留在柚子上,一来是白囊多柚子肉好剥,二来柚子皮去白囊也会快点;
2.在熬煮的时候不用去翻炒,盖上盖子熬到7成左右,锅中还有点汁时再翻炒;
3.火力不可以太大,以免发苦;
4.柚子皮一定要多煮去苦涩;
5.加入蜂蜜后要放上三天,这样柚子蜜跟蜂蜜的味道才可以相融合。
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