要说日剧里出场频次最高的家常料理，寿喜烧一定榜上有名。“世界奇妙物语”里《最完美的寿喜烧》可谓把寿喜烧日常却又显示个人口味&喜好的点发挥到极致，《我的事说来话长》中满肚子歪理的满再嘴硬还是和家人围坐一桌共享一锅。
咳咳，今天就和大家分享日本名厨野崎洋光关于寿喜烧的家常做法——
【材料】
牛五花肉 300克
魔芋丝 1袋
牛蒡 1/2根
青葱 1根
煎过的豆腐 1块
茼蒿 1把
咸甜口汤底（味醂5∶酒3∶浓色酱油1）
鸡蛋 适量（可生食鸡蛋）
生姜末 20克
色拉油 少量
【制作方法】
1.牛蒡洗净，斜着切成薄片。青葱斜切。魔芋丝焯水，沥干水分，切成15厘米的长条。茼蒿取叶，对半切开。豆腐切成10等份。咸甜口汤底提前混合好备用。
2. 向锅中倒入沙拉油预热，倒入魔芋丝翻炒，蒸发其中的水分，加入牛蒡、豆腐和魔芋丝一起翻炒。
3.倒入汤底，开大火使其中的酒精蒸发，加入牛肉、青葱，观察锅中食材情况，在合适的时候加入茼蒿，碗中搅好鸡蛋，搭配生姜末即可食用。
小tips：不想调酱汁的小伙伴可直接购买寿喜烧汁，方便快捷~
cr.《#美味日料轻松做#》

近几年成长学到的一个事情：对待自己在意的关系一定要真诚，一定要敢于表达。不要做个冷漠的小气鬼，也不要口是心非嘴硬，要多见面牵手和拥抱，要学会向亲近的人释放一些柔软的部分。
因为我们都想要被需要想要被喜爱，这永远都不是让人难为情的事情，你向别人分享鸡毛蒜皮的时候，对方才不会觉得彼此很遥远。没有回应的感情，也要学会放手，不必再去叫醒一个在装睡的人。共勉。

分享给自己的话
1.其实当时也不知道我嘴硬的时候就是结局了，所以别矫情，矫情也没用
2. 总会有人替代我，没关系，也总有人会代替你
3.别后悔，迟来的深情比草轻贱
4.没想到一句再见确实再也不见
5.有失必有得，在成长的路上总会失去什么
6.时而在脑子里挥之不去却又无可奈何的事情，就让自己变得忙起来，不要去想
6.只有变得更优秀，才能遇见更优秀的人呐
7.他们的故事还在继续，但是我只能陪他走到那里，无论到哪里都要心存感恩
8.连体育老师都告诉我，不要回头，冲刺的时候不要犹豫，所以没必要在原地等你
9.我恢复了原来的模样，不渣也不爱，清醒也迷茫，时而开心，时而抑郁，却始终温柔
10.星星当然是要归还宇宙的，天都快亮了，也不明白你究竟究竟爱不爱月亮