【美食带你游安徽丨盛满乡愁的宿州sà(月䪞)汤】https://t.cn/A6XO4ljb
“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
很多在外的宿州人,回到家乡最念念不忘的是找一家小吃店来一碗sà汤。
“老板,来碗sà汤,再来二两锅贴!”清晨,在宿州大大小小的早点铺里,异常热闹。“老板,一碗sà汤、两个包子”......这时,早点铺老板就会将一个生鸡蛋打入碗中搅拌,再迅速地浇上一勺滚开的高汤,一碗热气腾腾的汤就上桌了。这些食客口中的“sà汤”是很多人的早餐标配,也是很多身在异乡的宿州人无法忘却的乡愁。
宿州sà汤味美价廉,深受普通百姓喜爱,而经过研究发现,这碗汤也是由来已久。早在4300多年以前,中国烹饪的先师——彭铿,相传曾用野鸡、麦糁、稷米,和以盐、梅,煮成汤羹,名为“雉羹”,献给尧帝,得到尧帝的赏识,封邑于大彭氏国(如今的徐州),雉羹也就是sà汤的前身。而至今为宿州人所津津乐道的乾隆帝与宿州sà汤的传奇故事,更是让宿州sà汤声名远播,与符离集烧鸡、砀山酥梨、萧县羊肉汤,并称宿州美食“四绝”。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪就给我们讲述了这个有趣的故事:
相传清乾隆下江南,途经宿州微服私访喝了sà汤,问:“这是啥汤”?掌柜道:“咱这就叫sà汤。”回京后,乾隆每每想起,时常念叨,遂御封sà汤为“天下第一汤”。因此又赐字,便御笔一题写出“月䪞”(sa四声),解读为月月熬、天天熬,非一日之功,又代表每个月非得有一天要喝这个汤,从此sà汤便流传于世。
宿州sà汤,少有西北牛肉拉面汤那样的“浓墨重彩”,也不似江南阳春面那般的“清丽淡雅”,宿州sà汤卖相平常。但入口后的那个香爽,那个滋润,那个舒坦,好得没法说……细细地品尝琢磨,宿州sà汤,颇像这一带的人与这一带的山水,更像这一带的文化,瞧着平淡无奇,却有着深沉的底蕴和浓郁的味道。汤味入口鲜咸,汤味厚重。
sà汤的制作工艺虽然看似简单,其实对汤底的要求很高,需要用老母鸡加二三十种香辛料,熬制10个小时左右吊出高汤,再用面粉加水调成糊状,煮至开锅,这样才算做好了汤底。冲汤时,将生鸡蛋打入碗中、快速搅拌,用滚热高汤直接冲开,一碗sà汤便做成了。
汤汁浓淡适宜,用筷子轻轻搅动,细细的、柔韧的,含在舌尖,是肉的味道,沁入心底,依旧是肉香。各种味道都是那么香浓、绵长。一碗下肚,劳顿饥渴顿消,精神大振。作为sà汤的非遗传承人,李雪告诉我们,他们店铺sà汤制作,一直沿用的是祖上传下来的方法:
我们这个sà汤现在还是按照师傅怎么教的,我们就怎么去做,按照传统的工艺一点都不敢更动。他现在就是不以价格高了而去改变我们的质量,就是市场上物价再高,我们不去降低成本,该怎么做就怎么做,我就是物繁不敢减人力,物贵不敢减物力。
而随着经济水平的不断发展和提高,现在在宿州,很多经营sà汤老字号店铺和新兴的连锁餐饮企业,在保持传统制作工艺的基础上,采用了中央厨房加工配送的方式,在节省了时间成本的同时,也能够保证产品口味的稳定,宿州市味到位(非遗sà汤)连锁早餐主理人尹亚楠介绍说:
sà汤产品直到现在我们都没有用任何的其他的技术,我们是一天两餐,在晚上的时候会熬一批、凌晨的时候会熬一批,我们现在所有产品是百分之百通过加工公司去配送的。我们每天都是配送sà汤,配送所有的馅料,配送所有的复合料汁,然后配送净菜,有的是毛菜去到门店,那基本上到门店只需要简单的去操作就可以完成,所以在门店我们是去技术化的。
2006年,sà汤被宿州市埇桥区命名为“非物质文化遗产”,2016年11月18日,宿州sà汤入选中国金牌旅游小吃200强。2021年12月又获得了“安徽省非物质文化遗产”称号。sà汤已经成为宿州市旅游餐饮的一张名片,为了更好地发挥这张名片的作用,带动旅游餐饮业健康发展,2017年,宿州市成立了sà汤协会。目前,宿州sà汤已经拥有了产品标准,各会员单位也积极发挥品牌效应和集群效应,让宿州sà汤这一传统小吃更加充满生机。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪说:
在2017年的时候成立了宿州sà汤协会,想立志于把宿州sà汤做到天下闻名,让人都来吃都来尝,把这个汤做到脍炙人口,人人都喜欢,既是早餐又是健康的饮料吧。从小地摊、小卖部、大小早餐店到大酒店都有宿州sà汤,能够让所有来到宿州人都能喝上sà汤,sà汤是我们宿州不得不吃的,不得不尝的一道中国金牌旅游小吃。
(转载安徽文旅)
“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
很多在外的宿州人,回到家乡最念念不忘的是找一家小吃店来一碗sà汤。
“老板,来碗sà汤,再来二两锅贴!”清晨,在宿州大大小小的早点铺里,异常热闹。“老板,一碗sà汤、两个包子”......这时,早点铺老板就会将一个生鸡蛋打入碗中搅拌,再迅速地浇上一勺滚开的高汤,一碗热气腾腾的汤就上桌了。这些食客口中的“sà汤”是很多人的早餐标配,也是很多身在异乡的宿州人无法忘却的乡愁。
宿州sà汤味美价廉,深受普通百姓喜爱,而经过研究发现,这碗汤也是由来已久。早在4300多年以前,中国烹饪的先师——彭铿,相传曾用野鸡、麦糁、稷米,和以盐、梅,煮成汤羹,名为“雉羹”,献给尧帝,得到尧帝的赏识,封邑于大彭氏国(如今的徐州),雉羹也就是sà汤的前身。而至今为宿州人所津津乐道的乾隆帝与宿州sà汤的传奇故事,更是让宿州sà汤声名远播,与符离集烧鸡、砀山酥梨、萧县羊肉汤,并称宿州美食“四绝”。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪就给我们讲述了这个有趣的故事:
相传清乾隆下江南,途经宿州微服私访喝了sà汤,问:“这是啥汤”?掌柜道:“咱这就叫sà汤。”回京后,乾隆每每想起,时常念叨,遂御封sà汤为“天下第一汤”。因此又赐字,便御笔一题写出“月䪞”(sa四声),解读为月月熬、天天熬,非一日之功,又代表每个月非得有一天要喝这个汤,从此sà汤便流传于世。
宿州sà汤,少有西北牛肉拉面汤那样的“浓墨重彩”,也不似江南阳春面那般的“清丽淡雅”,宿州sà汤卖相平常。但入口后的那个香爽,那个滋润,那个舒坦,好得没法说……细细地品尝琢磨,宿州sà汤,颇像这一带的人与这一带的山水,更像这一带的文化,瞧着平淡无奇,却有着深沉的底蕴和浓郁的味道。汤味入口鲜咸,汤味厚重。
sà汤的制作工艺虽然看似简单,其实对汤底的要求很高,需要用老母鸡加二三十种香辛料,熬制10个小时左右吊出高汤,再用面粉加水调成糊状,煮至开锅,这样才算做好了汤底。冲汤时,将生鸡蛋打入碗中、快速搅拌,用滚热高汤直接冲开,一碗sà汤便做成了。
汤汁浓淡适宜,用筷子轻轻搅动,细细的、柔韧的,含在舌尖,是肉的味道,沁入心底,依旧是肉香。各种味道都是那么香浓、绵长。一碗下肚,劳顿饥渴顿消,精神大振。作为sà汤的非遗传承人,李雪告诉我们,他们店铺sà汤制作,一直沿用的是祖上传下来的方法:
我们这个sà汤现在还是按照师傅怎么教的,我们就怎么去做,按照传统的工艺一点都不敢更动。他现在就是不以价格高了而去改变我们的质量,就是市场上物价再高,我们不去降低成本,该怎么做就怎么做,我就是物繁不敢减人力,物贵不敢减物力。
而随着经济水平的不断发展和提高,现在在宿州,很多经营sà汤老字号店铺和新兴的连锁餐饮企业,在保持传统制作工艺的基础上,采用了中央厨房加工配送的方式,在节省了时间成本的同时,也能够保证产品口味的稳定,宿州市味到位(非遗sà汤)连锁早餐主理人尹亚楠介绍说:
sà汤产品直到现在我们都没有用任何的其他的技术,我们是一天两餐,在晚上的时候会熬一批、凌晨的时候会熬一批,我们现在所有产品是百分之百通过加工公司去配送的。我们每天都是配送sà汤,配送所有的馅料,配送所有的复合料汁,然后配送净菜,有的是毛菜去到门店,那基本上到门店只需要简单的去操作就可以完成,所以在门店我们是去技术化的。
2006年,sà汤被宿州市埇桥区命名为“非物质文化遗产”,2016年11月18日,宿州sà汤入选中国金牌旅游小吃200强。2021年12月又获得了“安徽省非物质文化遗产”称号。sà汤已经成为宿州市旅游餐饮的一张名片,为了更好地发挥这张名片的作用,带动旅游餐饮业健康发展,2017年,宿州市成立了sà汤协会。目前,宿州sà汤已经拥有了产品标准,各会员单位也积极发挥品牌效应和集群效应,让宿州sà汤这一传统小吃更加充满生机。宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长、宿州sà汤协会会长李雪说:
在2017年的时候成立了宿州sà汤协会,想立志于把宿州sà汤做到天下闻名,让人都来吃都来尝,把这个汤做到脍炙人口,人人都喜欢,既是早餐又是健康的饮料吧。从小地摊、小卖部、大小早餐店到大酒店都有宿州sà汤,能够让所有来到宿州人都能喝上sà汤,sà汤是我们宿州不得不吃的,不得不尝的一道中国金牌旅游小吃。
(转载安徽文旅)
女明星想嫁入豪门无可厚非,但堂而皇之说出来的怕是只有吴佩慈了吧。把嫁豪门当成一生的目标,着实让人无语。
7年时间,吴佩慈在嫁豪门这一条路上走的格外坚持,为“未婚夫”连生4胎,花10亿讨婆婆欢心,却至今得不到梦寐以求的一纸婚书。如此励志的豪门路,吴佩慈的真爱究竟有多值得呢?我们不得而知。
天之骄子
被上天眷顾的吴佩慈似乎从出道以来就一直顺风顺水,在争夺激烈的演艺圈,她轻松赢下自己的一席之地。可相比事业的风生水起,她的感情生活就比较坎坷,与未婚夫的感情故事到现在仍旧为众人津津乐道。
出生台湾的吴佩慈,家境优越,作为家中唯一的女儿,自小便被娇生惯养。因为妈妈是中美混血儿的缘故,吴佩慈遗传了妈妈的高挑,白皙,再加上本身颜值很高,就成为了观众口中的“九头身美女”。出色的外形,让她自然而然的成为了人群中的焦点。
20岁踏入娱乐圈,便发表了个人专辑,凭借一首
《闪着泪光的决定》
走红。24岁,参演了电视剧
《流星花园2》
备受好评,之后出专辑,出版美容书,拍电影,录制综艺节目忙的不亦乐乎,更是在30岁之际作为主持人登上央视春晚的舞台。尝试过多个角色的她,在各个领域获奖无数,走上了事业巅峰。
吴佩慈在娱乐圈打拼多年,活成了每个演员梦想中的样子。
她用自己的努力,把演员,歌手,主持人,作者的职位诠释到位,让人发自内心的佩服,却在城堡刚搭建好后,轻易地就说了放弃。那些别人千万倍努力都达不到的地位,身在其位的她却不懂得珍惜,毕竟得来太过容易,哪里懂得它的珍贵?
豪气的浪漫
其实吴佩慈对演艺事业的不珍惜并不是突然地抉择,还是有迹可循的。在过往的采访中,吴佩慈多次提到“我对赚钱并没有多大的欲望,追求的是那种婚姻幸福”以及“我的目标是把自己变成豪门”,再联系她现在的所作所为,其实也难不找到答案。只不过令人惊讶的是,事业成就如此优秀的女人,竟然还想着依靠男人变成豪门。
对豪门的执念,让她一直以来的交往对象都集中在知名富商圈子里。在经历了几段失败的恋爱后,终于那个她认为对的人出现了。
和未婚夫纪晓波的认识,源于一场朋友的聚会。
纪晓波对吴佩慈一见钟情,展开热烈的追求,花,礼物,惊喜不断。而男方作为香港融汇资本有限公司的CEO,拥有百亿新台币的资产和身价,也完全符合吴佩慈的择偶标准。
在纪晓波疯狂的浪漫攻势下,吴佩慈终于点头了,至此二人正式相恋。
豪门的爱情总是简单豪气,物质堆砌的浪漫迷的人头晕眼花。出手阔绰的纪晓波经常会准备昂贵的惊喜,有钱有心意,吴佩慈也沉迷这种豪门模式的恋爱,可在金光闪闪包装下的爱情实质如何呢?时间总会给我们答案。
在恋爱持续了一年多后,二人的感情还是走上末路。
在精美的包装也是要打开看的,长时间相处的二人都发现了彼此之间存在的问题。在分手后吴佩慈公开谈及这段感情,表示二人一年多的相处一直性格不合,更是坦言在感情中的自己不够投入,才会是如今这般草草分手。可是缘分真的到头了吗?
再续前缘
只要是真爱,即便分手也可以兜兜转转再回来。
分手后的纪晓波绯闻不断,熊黛林,颖儿等女明星和他一度被传出恋情。而此时单身的吴佩慈正值爱犬去世,心情低落,前男友纪晓波暖心的关怀让她备受触动,不顾外界的流言蜚语,毅然决然的去找纪晓波复合。郎有情妾有意,兜兜转转的他们又在一起了。
关于二人的情感为大众所知,是吴佩慈公开爆料自己怀孕四个月,孩子父亲是纪晓波。
未婚先孕的她,丝毫没有担心外界的质疑,反而在社交平台多次炫耀男友给她送的礼物,更是表示生完孩子就结婚。可随着孩子满月过了许久,她笃定满满的婚礼一直没有兑现,质疑的声音也越来越多了。
之后的7年,陆陆续续又生了女儿,两个儿子,可迟迟等不到他们结婚的消息。一直以纪太太自处的吴佩慈,不管是豪门婚礼,还是那一纸证书,一无所获。被众人嘲笑了7年,每次曝出生子的消息后,不出意外的都是讽刺和挖苦,风评越来越差,她成了圈内“奔豪门”的励志人物。可是谁又懂得她的心酸呢?
独角戏的幸福
7年前,吴佩慈怀第一胎的时候,她就已经35岁了,妥妥的高龄产妇。生的每一胎本就艰难,还要承受外界对她的奚落,心里压力得有多大啊。本就是岁月不饶人,年纪在那里摆着,却还能连生四胎,不顾及生命安全吗?不懂得到底对纪晓波有多深情,才能忘却了自己的健康,为那个男人延续香火。
除了孩子,吴佩慈也对未来的婆婆尽心尽力。在“婆婆”的八星级酒店开业时,她花了10亿打造两条巨龙为其助威。在公开的社交平台上,多次转发婆婆的伟大事迹,帮忙宣传公司项目。在一些商业聚会中,她以承担起了“儿媳”这个角色,拉着未婚夫和未来婆婆接见客人,做得游刃有余。
不管是长辈,还是孩子,吴佩慈都做的仁至义尽。当然,对待自己的未婚夫更是不留余力。在未婚夫公司被曝出负面新闻时,她永远冲在公关的第一线,利用自己的名人效应帮忙解决,澄清比公司官宣都来的快。另外,纪晓波送的每一个礼物都被她悉心拍照留念,在社交平台上夸赞未婚夫的暖心,把自己感动到无法自持。
把家庭里每一个角色都做到极致的吴佩慈,未婚夫的画风却是完全不同。在吴佩慈为其怀孕生子期间,和多个女明星牵连不休,完全不顾那个守着她的女人。面对外界让他和吴佩慈领证的压力,完全是左耳朵进右耳朵出,不回复不承诺,却没也停下让对方给自己生子的步伐。不知道这样的逢场作戏,究竟是为了什么苦衷呢?
爱情这东西,如人饮水,冷暖自知。为爱生子的7年,承受着众人的冷嘲热讽,吴佩慈坚持的到底是什么,我们似乎越来越疑惑了。
励志豪门姐的故事依旧还在延续,连生四胎却还不领证的真相到底是什么?时间总会告诉我们答案。
写完这篇文章的时候外面刚好下起了小雨,你在的城市下雨了吗
7年时间,吴佩慈在嫁豪门这一条路上走的格外坚持,为“未婚夫”连生4胎,花10亿讨婆婆欢心,却至今得不到梦寐以求的一纸婚书。如此励志的豪门路,吴佩慈的真爱究竟有多值得呢?我们不得而知。
天之骄子
被上天眷顾的吴佩慈似乎从出道以来就一直顺风顺水,在争夺激烈的演艺圈,她轻松赢下自己的一席之地。可相比事业的风生水起,她的感情生活就比较坎坷,与未婚夫的感情故事到现在仍旧为众人津津乐道。
出生台湾的吴佩慈,家境优越,作为家中唯一的女儿,自小便被娇生惯养。因为妈妈是中美混血儿的缘故,吴佩慈遗传了妈妈的高挑,白皙,再加上本身颜值很高,就成为了观众口中的“九头身美女”。出色的外形,让她自然而然的成为了人群中的焦点。
20岁踏入娱乐圈,便发表了个人专辑,凭借一首
《闪着泪光的决定》
走红。24岁,参演了电视剧
《流星花园2》
备受好评,之后出专辑,出版美容书,拍电影,录制综艺节目忙的不亦乐乎,更是在30岁之际作为主持人登上央视春晚的舞台。尝试过多个角色的她,在各个领域获奖无数,走上了事业巅峰。
吴佩慈在娱乐圈打拼多年,活成了每个演员梦想中的样子。
她用自己的努力,把演员,歌手,主持人,作者的职位诠释到位,让人发自内心的佩服,却在城堡刚搭建好后,轻易地就说了放弃。那些别人千万倍努力都达不到的地位,身在其位的她却不懂得珍惜,毕竟得来太过容易,哪里懂得它的珍贵?
豪气的浪漫
其实吴佩慈对演艺事业的不珍惜并不是突然地抉择,还是有迹可循的。在过往的采访中,吴佩慈多次提到“我对赚钱并没有多大的欲望,追求的是那种婚姻幸福”以及“我的目标是把自己变成豪门”,再联系她现在的所作所为,其实也难不找到答案。只不过令人惊讶的是,事业成就如此优秀的女人,竟然还想着依靠男人变成豪门。
对豪门的执念,让她一直以来的交往对象都集中在知名富商圈子里。在经历了几段失败的恋爱后,终于那个她认为对的人出现了。
和未婚夫纪晓波的认识,源于一场朋友的聚会。
纪晓波对吴佩慈一见钟情,展开热烈的追求,花,礼物,惊喜不断。而男方作为香港融汇资本有限公司的CEO,拥有百亿新台币的资产和身价,也完全符合吴佩慈的择偶标准。
在纪晓波疯狂的浪漫攻势下,吴佩慈终于点头了,至此二人正式相恋。
豪门的爱情总是简单豪气,物质堆砌的浪漫迷的人头晕眼花。出手阔绰的纪晓波经常会准备昂贵的惊喜,有钱有心意,吴佩慈也沉迷这种豪门模式的恋爱,可在金光闪闪包装下的爱情实质如何呢?时间总会给我们答案。
在恋爱持续了一年多后,二人的感情还是走上末路。
在精美的包装也是要打开看的,长时间相处的二人都发现了彼此之间存在的问题。在分手后吴佩慈公开谈及这段感情,表示二人一年多的相处一直性格不合,更是坦言在感情中的自己不够投入,才会是如今这般草草分手。可是缘分真的到头了吗?
再续前缘
只要是真爱,即便分手也可以兜兜转转再回来。
分手后的纪晓波绯闻不断,熊黛林,颖儿等女明星和他一度被传出恋情。而此时单身的吴佩慈正值爱犬去世,心情低落,前男友纪晓波暖心的关怀让她备受触动,不顾外界的流言蜚语,毅然决然的去找纪晓波复合。郎有情妾有意,兜兜转转的他们又在一起了。
关于二人的情感为大众所知,是吴佩慈公开爆料自己怀孕四个月,孩子父亲是纪晓波。
未婚先孕的她,丝毫没有担心外界的质疑,反而在社交平台多次炫耀男友给她送的礼物,更是表示生完孩子就结婚。可随着孩子满月过了许久,她笃定满满的婚礼一直没有兑现,质疑的声音也越来越多了。
之后的7年,陆陆续续又生了女儿,两个儿子,可迟迟等不到他们结婚的消息。一直以纪太太自处的吴佩慈,不管是豪门婚礼,还是那一纸证书,一无所获。被众人嘲笑了7年,每次曝出生子的消息后,不出意外的都是讽刺和挖苦,风评越来越差,她成了圈内“奔豪门”的励志人物。可是谁又懂得她的心酸呢?
独角戏的幸福
7年前,吴佩慈怀第一胎的时候,她就已经35岁了,妥妥的高龄产妇。生的每一胎本就艰难,还要承受外界对她的奚落,心里压力得有多大啊。本就是岁月不饶人,年纪在那里摆着,却还能连生四胎,不顾及生命安全吗?不懂得到底对纪晓波有多深情,才能忘却了自己的健康,为那个男人延续香火。
除了孩子,吴佩慈也对未来的婆婆尽心尽力。在“婆婆”的八星级酒店开业时,她花了10亿打造两条巨龙为其助威。在公开的社交平台上,多次转发婆婆的伟大事迹,帮忙宣传公司项目。在一些商业聚会中,她以承担起了“儿媳”这个角色,拉着未婚夫和未来婆婆接见客人,做得游刃有余。
不管是长辈,还是孩子,吴佩慈都做的仁至义尽。当然,对待自己的未婚夫更是不留余力。在未婚夫公司被曝出负面新闻时,她永远冲在公关的第一线,利用自己的名人效应帮忙解决,澄清比公司官宣都来的快。另外,纪晓波送的每一个礼物都被她悉心拍照留念,在社交平台上夸赞未婚夫的暖心,把自己感动到无法自持。
把家庭里每一个角色都做到极致的吴佩慈,未婚夫的画风却是完全不同。在吴佩慈为其怀孕生子期间,和多个女明星牵连不休,完全不顾那个守着她的女人。面对外界让他和吴佩慈领证的压力,完全是左耳朵进右耳朵出,不回复不承诺,却没也停下让对方给自己生子的步伐。不知道这样的逢场作戏,究竟是为了什么苦衷呢?
爱情这东西,如人饮水,冷暖自知。为爱生子的7年,承受着众人的冷嘲热讽,吴佩慈坚持的到底是什么,我们似乎越来越疑惑了。
励志豪门姐的故事依旧还在延续,连生四胎却还不领证的真相到底是什么?时间总会告诉我们答案。
写完这篇文章的时候外面刚好下起了小雨,你在的城市下雨了吗
[并不简单]
吹电风扇时总会对夏天无限联想,甚至能持续到午饭以后,这种浮想联翩的状态又总能超出食堂和那碗风扇吹凉的红豆汤-夏天,显胖。
作为一个从小性格就十分内向的肥胖孩子,不自信,伴随了我二十多年。当然懂事后倒是很少把它和自卑给搭上边。或许是得益于内向,比同时期的伙伴有更多精力用在了读书上的我仿佛获得了更多的不安和疑惑-对自己,对所有。从初期的“这样说话会有什么结果?这样做会让别人有什么感受?”一类敏感,慢慢的变到了“我要全部了解再去行动”,之后这个状态再明白了认知的界限后,在现在成了“我要尽可能的看到所有的变化,也要尽可能的克制自己无效的行动”这样一种心态来为人。说简单点就是“敌不动我不动,敌若动我想想”。
这点上就出现问题了。有同事就经常或明或暗的指责最后这一步的“想想”,“想什么呢想,浪费时间,反应极慢,我要下班!”总之就是很着急,似乎他们看我都是开了慢速播放一样。其实初期的自己是很不接受这种对立的想法,更别说他们的想法变成了对自己的指责,导致自己的不安和疑惑。因此会常常直言自己在考虑更多,直言一些对方想的太简单而在之后引起的事件。然而积压太多次不解,也表达了太多次不满以后,也就突然明白,这也是周遭的变化,是自己“尽可能看尽的变化”中的种种,当然,我的直言或者不满也一样。
那就开始接纳吧!尽力克制主观的看法来看待周遭和自己,才能减少不安带来的负面影响,和已经被自己定义为低效率因素的疑惑。
尤其在去年的时候,一次冲澡后猛然想起自己在大学里有过不愉快相处经历的志峰,他在不想争吵时说的那句“其实没有这个必要”不失为一种处世的道理。很多情绪是没有必要影响自己和周遭的,很多行为在工作中也是没有必要做出来的,而这一切,都是建立在对自己状态,对周遭人感受,以及对所进行的工作项目各个利害相关方与结果的综合考量,也就是“我想想”。不加思考的快速,不见得是不加思考者本以为的高效。面对扑面而来的主观疑问时,内心就要像柯文哲,愚人的问题,智者无法回答。愚智先不提,重点在于不回答。不得不说从那天开始,每每看到自己各种音影设备都在外放直播或者歌曲等等的时候,总会想起自己这位老室友,一笑怀念,当是对志峰给予提点的感谢罢。
所以这两年来,相对于刚步入社会且经历了一些“计划之外”的那个自己,改变了不少。就像每次发条朋友圈说自己不善言辞之类的话时,都会被朋友怒指又在装什么装一样,我从来不觉得自己自卑,但在自信这件事上又充满了病态的克制。
我不能自信,因为我准备不周,而且知之甚少。
何况我还是个胖子。
但也是这两年,让我在偏执于给自身划出自卑和不自信的明确分界外,也真正明白了自己原来这是在偏执,和虚心的再重来一次“对变化的观察”。
以及在算是多少顿悟一点后,回看自己的成长经历和所见所闻,急功近利的感受到了“豁达”-原来郭德纲老师讲的“从小一天一个巴掌,到二十五一看,铁罗汉”是这么个理儿。也是一两年才能真正的听进去爷爷奶奶和父母嘴里的“吃亏是福”,我爸可能狠点儿,是这么说“你要先学会吃亏,吃到三十五,我就放心了”。
当然,他也没有让我光吃亏,还得好好学能力。不得不说很幸运原生家庭没有真的用巴掌养我到二十五,反而是在获取知识和磨炼交际给我提供了坚实的资金保障和广泛的社会资源。那来到浙江的这七年,才开始学着吃“亏”,着实有点晚。但好在,人生目标已经定位到了变成铁罗汉,老气横秋。
实话,每每遇到事情时心里是实打实的想“慢慢来,不叫事儿,我的痛苦,在你们之上啊(略掉多个日漫风啊)。”瞧,还是个多么中二的青年。
吹电风扇时总会对夏天无限联想 ,然后脑海里就是学生时代在夏日里的几次告别,人生走走停停,眼里见的越来越多,经历也越来越丰富,感觉上拥有的却总是丢掉了不少。丢掉了学生的身份,丢掉了朋友的常常聚聚,现在,用外总调侃我的话来说,这是要丢掉国企的稳定工作了。没错,又是一次新的告别,而你看,最后才一笔带过这件事的我似乎又是那么的擅长告别。前几年流行的话管这叫“跳出舒适圈”,隐约记得有个老友曾经很认真的指出我是“逃出而不是跳出”,您也是抬举了我哪儿有什么舒适的地方可以逃出来,但不重要,不重要,因为我自己好像更适合另一句:
不到逆风不会玩。
吹电风扇时总会对夏天无限联想,甚至能持续到午饭以后,这种浮想联翩的状态又总能超出食堂和那碗风扇吹凉的红豆汤-夏天,显胖。
作为一个从小性格就十分内向的肥胖孩子,不自信,伴随了我二十多年。当然懂事后倒是很少把它和自卑给搭上边。或许是得益于内向,比同时期的伙伴有更多精力用在了读书上的我仿佛获得了更多的不安和疑惑-对自己,对所有。从初期的“这样说话会有什么结果?这样做会让别人有什么感受?”一类敏感,慢慢的变到了“我要全部了解再去行动”,之后这个状态再明白了认知的界限后,在现在成了“我要尽可能的看到所有的变化,也要尽可能的克制自己无效的行动”这样一种心态来为人。说简单点就是“敌不动我不动,敌若动我想想”。
这点上就出现问题了。有同事就经常或明或暗的指责最后这一步的“想想”,“想什么呢想,浪费时间,反应极慢,我要下班!”总之就是很着急,似乎他们看我都是开了慢速播放一样。其实初期的自己是很不接受这种对立的想法,更别说他们的想法变成了对自己的指责,导致自己的不安和疑惑。因此会常常直言自己在考虑更多,直言一些对方想的太简单而在之后引起的事件。然而积压太多次不解,也表达了太多次不满以后,也就突然明白,这也是周遭的变化,是自己“尽可能看尽的变化”中的种种,当然,我的直言或者不满也一样。
那就开始接纳吧!尽力克制主观的看法来看待周遭和自己,才能减少不安带来的负面影响,和已经被自己定义为低效率因素的疑惑。
尤其在去年的时候,一次冲澡后猛然想起自己在大学里有过不愉快相处经历的志峰,他在不想争吵时说的那句“其实没有这个必要”不失为一种处世的道理。很多情绪是没有必要影响自己和周遭的,很多行为在工作中也是没有必要做出来的,而这一切,都是建立在对自己状态,对周遭人感受,以及对所进行的工作项目各个利害相关方与结果的综合考量,也就是“我想想”。不加思考的快速,不见得是不加思考者本以为的高效。面对扑面而来的主观疑问时,内心就要像柯文哲,愚人的问题,智者无法回答。愚智先不提,重点在于不回答。不得不说从那天开始,每每看到自己各种音影设备都在外放直播或者歌曲等等的时候,总会想起自己这位老室友,一笑怀念,当是对志峰给予提点的感谢罢。
所以这两年来,相对于刚步入社会且经历了一些“计划之外”的那个自己,改变了不少。就像每次发条朋友圈说自己不善言辞之类的话时,都会被朋友怒指又在装什么装一样,我从来不觉得自己自卑,但在自信这件事上又充满了病态的克制。
我不能自信,因为我准备不周,而且知之甚少。
何况我还是个胖子。
但也是这两年,让我在偏执于给自身划出自卑和不自信的明确分界外,也真正明白了自己原来这是在偏执,和虚心的再重来一次“对变化的观察”。
以及在算是多少顿悟一点后,回看自己的成长经历和所见所闻,急功近利的感受到了“豁达”-原来郭德纲老师讲的“从小一天一个巴掌,到二十五一看,铁罗汉”是这么个理儿。也是一两年才能真正的听进去爷爷奶奶和父母嘴里的“吃亏是福”,我爸可能狠点儿,是这么说“你要先学会吃亏,吃到三十五,我就放心了”。
当然,他也没有让我光吃亏,还得好好学能力。不得不说很幸运原生家庭没有真的用巴掌养我到二十五,反而是在获取知识和磨炼交际给我提供了坚实的资金保障和广泛的社会资源。那来到浙江的这七年,才开始学着吃“亏”,着实有点晚。但好在,人生目标已经定位到了变成铁罗汉,老气横秋。
实话,每每遇到事情时心里是实打实的想“慢慢来,不叫事儿,我的痛苦,在你们之上啊(略掉多个日漫风啊)。”瞧,还是个多么中二的青年。
吹电风扇时总会对夏天无限联想 ,然后脑海里就是学生时代在夏日里的几次告别,人生走走停停,眼里见的越来越多,经历也越来越丰富,感觉上拥有的却总是丢掉了不少。丢掉了学生的身份,丢掉了朋友的常常聚聚,现在,用外总调侃我的话来说,这是要丢掉国企的稳定工作了。没错,又是一次新的告别,而你看,最后才一笔带过这件事的我似乎又是那么的擅长告别。前几年流行的话管这叫“跳出舒适圈”,隐约记得有个老友曾经很认真的指出我是“逃出而不是跳出”,您也是抬举了我哪儿有什么舒适的地方可以逃出来,但不重要,不重要,因为我自己好像更适合另一句:
不到逆风不会玩。
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