女儿红、醉李、没角菱
故乡风物最难忘。金庸先生生于浙江海宁,对家乡的名产记忆甚深。《射雕》中嘉兴醉仙楼这段,他一口气写了不少浙江名产。
完颜洪烈闻得酒香,竟是浙江绍兴的名酿女儿红,从这酒香辨来,至少是十来年的陈酒。
这醉仙楼正在南湖之旁,湖面轻烟薄雾,几艘小舟荡漾其间,半湖水面都浮着碧油油的菱叶,他放眼观赏,登觉心旷神怡。这嘉兴是古越名城,所产李子甜香如美酒,因此春秋时这地方称为醉李。
当地南湖中又有一项名产,是绿色的没角菱,菱肉鲜甜嫩滑,清香爽脆,为天下之冠,是以湖中菱叶特多。
这段描写里,写到了女儿红、醉李、没角菱。
女儿红是绍兴名酿,历史悠久。关于女儿红起源的故事有很多。晋人嵇含在《南方草木状·草曲》中写道:“南人有女数岁,即大酿酒。既滤,候冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗其中,至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,谓之女酒,其味绝美。”
嘉兴李子古来闻名,此地所产李子名为檇李。《春秋·定公十四年》写:“五月,於越败吴于檇李。”杜预注:“檇李,吴郡嘉兴县南醉李城。”另有注曰:“吴郡嘉兴县西南有檇李城,其地产佳李故名。”从中可以推知,嘉兴产李已有两千多年历史,因李子味美,此地也被称为檇李城。
传说西施也爱吃嘉兴的李子,甚至吃到醉倒,所以槜李又名醉李。而嘉兴李中,又以净相寺李为最佳。清代王芑亭在《槜李谱》中写道:“嘉兴为古槜李地,郡邑多产佳李,唯里中净相寺所产,为真种子。”
嘉兴也是吴王阖闾兵败之地,宋朝诗人张尧同在品尝李子时思及历史,在《净相佳李》诗中写下:“地重因名果,如分沆瀣浆,因思吴越事,未敢尽情尝。”
菱角在我国种植的历史也相当悠久,白居易就写过“嫩剥青菱角,浓煎白茗芽”一句。而没角菱则是嘉兴南湖的特产,据说只有在当地方圆几十里之内所产的菱角才能有不尖利的圆角。
没角菱最早产生于何时已不可靠,但清朝已有相关描述。清朝乾隆年间项映薇的《古禾杂识》写:“菱以南湖产者为最,所谓南荡菱也,角圆而壳薄,肉细而味甜,其他产者皆谓之北荡。”清代海盐诗人张燕昌曾写道:“明诗僧智舷筑黄叶庵郊西。南湖产菱团角,俗名‘馄饨菱’。”
故乡风物最难忘。金庸先生生于浙江海宁,对家乡的名产记忆甚深。《射雕》中嘉兴醉仙楼这段,他一口气写了不少浙江名产。
完颜洪烈闻得酒香,竟是浙江绍兴的名酿女儿红,从这酒香辨来,至少是十来年的陈酒。
这醉仙楼正在南湖之旁,湖面轻烟薄雾,几艘小舟荡漾其间,半湖水面都浮着碧油油的菱叶,他放眼观赏,登觉心旷神怡。这嘉兴是古越名城,所产李子甜香如美酒,因此春秋时这地方称为醉李。
当地南湖中又有一项名产,是绿色的没角菱,菱肉鲜甜嫩滑,清香爽脆,为天下之冠,是以湖中菱叶特多。
这段描写里,写到了女儿红、醉李、没角菱。
女儿红是绍兴名酿,历史悠久。关于女儿红起源的故事有很多。晋人嵇含在《南方草木状·草曲》中写道:“南人有女数岁,即大酿酒。既滤,候冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗其中,至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,谓之女酒,其味绝美。”
嘉兴李子古来闻名,此地所产李子名为檇李。《春秋·定公十四年》写:“五月,於越败吴于檇李。”杜预注:“檇李,吴郡嘉兴县南醉李城。”另有注曰:“吴郡嘉兴县西南有檇李城,其地产佳李故名。”从中可以推知,嘉兴产李已有两千多年历史,因李子味美,此地也被称为檇李城。
传说西施也爱吃嘉兴的李子,甚至吃到醉倒,所以槜李又名醉李。而嘉兴李中,又以净相寺李为最佳。清代王芑亭在《槜李谱》中写道:“嘉兴为古槜李地,郡邑多产佳李,唯里中净相寺所产,为真种子。”
嘉兴也是吴王阖闾兵败之地,宋朝诗人张尧同在品尝李子时思及历史,在《净相佳李》诗中写下:“地重因名果,如分沆瀣浆,因思吴越事,未敢尽情尝。”
菱角在我国种植的历史也相当悠久,白居易就写过“嫩剥青菱角,浓煎白茗芽”一句。而没角菱则是嘉兴南湖的特产,据说只有在当地方圆几十里之内所产的菱角才能有不尖利的圆角。
没角菱最早产生于何时已不可靠,但清朝已有相关描述。清朝乾隆年间项映薇的《古禾杂识》写:“菱以南湖产者为最,所谓南荡菱也,角圆而壳薄,肉细而味甜,其他产者皆谓之北荡。”清代海盐诗人张燕昌曾写道:“明诗僧智舷筑黄叶庵郊西。南湖产菱团角,俗名‘馄饨菱’。”
沙漠,尼雅,五星出东方利中国…和田有着许多神秘,团城又充满了异域风情. 小孩自由自在,老人悠闲端坐在街边,身上的民族服装优雅靓丽. 各种手工制品,美食呈现在眼前. 和田是另一个把我们多留一晚的地方.
路边有很对剥新鲜核桃的小贩,尝了一下很脆很鲜甜,第一次知道核桃还有新鲜的[可爱]有点吃莲蓬的口感. 和田烤蛋也是一绝,每个摊主制作营养蛋都十分专注认真,像在制作一件手工艺品一样.客人围坐一边静静地欣赏等待. 后来在喀什也看到许多,但都没有像在和田一样让人一看就心气平和.
路边有很对剥新鲜核桃的小贩,尝了一下很脆很鲜甜,第一次知道核桃还有新鲜的[可爱]有点吃莲蓬的口感. 和田烤蛋也是一绝,每个摊主制作营养蛋都十分专注认真,像在制作一件手工艺品一样.客人围坐一边静静地欣赏等待. 后来在喀什也看到许多,但都没有像在和田一样让人一看就心气平和.
我轻尝这一口香浓的诱惑,我喜欢的样子你都有
我有一点点甜,一点点可爱,和很多很多喜欢你
我买生蚝回家的路上,生蚝全都跳下袋子钻进了泥土里,我才知道蚝喜欢泥
约着见一面,就能使见面的前后几天都沾着光,变成好日子~所以我们要经常约着见面啊
我已经闭好一只眼睛了,就等你说晚安闭另外一只了(>_◦)
螃蟹在剥我的壳,笔记本在写我,漫天的我落在枫叶雪花上,而你在想我
约着见一面,就能使见面的前后几天都沾着光,变成好日子~所以我们要经常约着见面啊
我有一点点甜,一点点可爱,和很多很多喜欢你
我买生蚝回家的路上,生蚝全都跳下袋子钻进了泥土里,我才知道蚝喜欢泥
约着见一面,就能使见面的前后几天都沾着光,变成好日子~所以我们要经常约着见面啊
我已经闭好一只眼睛了,就等你说晚安闭另外一只了(>_◦)
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