三出山跷脚牛肉火锅
好再来系列之三出山，取消了网上排队，等了两个半个小时才吃到，送了一张50的代金券，用了个团购套餐，服务员还送了个小电风扇吹，总体还不错。
霸气手打柠檬真的超大一杯，吸管贯穿整个柠檬，薄荷叶也是超大一个，一口下去简直太爽了。
加有胶原蛋白的牛杂汤，吃前一碗汤，暖暖胃。
混合拌匀三椒牛肉，辣椒与牛肉均匀的包裹在一起，锅里滚烫两分钟后拾起，不同辣椒的质感瞬间出来。
黄牛上脑和牛胸口肉每一片都非常好看，片片下去锅里，看着肉变色就可以吃了。
蟹柳是用贡菜系起来，熟透后蟹柳不散且脆，奈斯～
鲜毛肚和三脆拼盘，筷子的七上八下运用娴熟，经过我手真的是不脆不要钱。
牛胸膘越煮越脆，类似牛油和鱿鱼卷的感觉，特别安利。
九秒牛肉好看且好吃，滚烫九秒后，牛肉的鲜嫩配上每一片上的牛筋，嫩滑且不柴。
午餐肉的含肉量非常到位，手工蝴蝶面在辣锅中煮味道更佳。#武汉美食##武汉生活##同城种草##不可辜负的美食# https://t.cn/A6JPSmo2
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霸气手打柠檬真的超大一杯，吸管贯穿整个柠檬，薄荷叶也是超大一个，一口下去简直太爽了。
加有胶原蛋白的牛杂汤，吃前一碗汤，暖暖胃。
混合拌匀三椒牛肉，辣椒与牛肉均匀的包裹在一起，锅里滚烫两分钟后拾起，不同辣椒的质感瞬间出来。
黄牛上脑和牛胸口肉每一片都非常好看，片片下去锅里，看着肉变色就可以吃了。
蟹柳是用贡菜系起来，熟透后蟹柳不散且脆，奈斯～
鲜毛肚和三脆拼盘，筷子的七上八下运用娴熟，经过我手真的是不脆不要钱。
牛胸膘越煮越脆，类似牛油和鱿鱼卷的感觉，特别安利。
九秒牛肉好看且好吃，滚烫九秒后，牛肉的鲜嫩配上每一片上的牛筋，嫩滑且不柴。
午餐肉的含肉量非常到位，手工蝴蝶面在辣锅中煮味道更佳。#武汉美食##武汉生活##同城种草##不可辜负的美食# https://t.cn/A6JPSmo2
老姑爷（老姑滴丈夫）六十九因病去世的，得的是食道癌。他年轻时候家是在县城下面的乡镇住，因为他亲姐夫是银行系统的大官所以什么事都是先知先觉。有啥事也敢干认干，家里条件那是非常好，当乡里领导又当乡里企业负责人，竟说上话的那种，几乎没人反驳！其实还是因为他能搞到贷款，办工厂有订单还解决残疾人工作，还管全乡五保户敬老院！
我小时候滴记忆就是他家和他闺女儿子家都有钱，八十年代末就家家有大幸福摩托车，二万多块一辆啊，那就不是万元户概念的了！过年我爹妈带我去他家做客，一九八七年我才十岁，大表哥大表姐都回来，孩子跟我一边大，全家上阵炒菜做面食，开席的时候要四桌！临走表哥们表姐们都给我五块钱压岁钱，姑姑姑爷每人给十元，路上我妈把我紧攥钱的手掰开，说孩子听话，这钱妈给你存着！我气滴[泪]哭。
后来，九几年姑爷的姐夫在要退休的时候出了经济问题，姑爷就开始走下坡路了，表哥表姐们也受到了影响，有的甚至因为以前生活好出轨造成家庭分裂，总之好好滴大家庭不在像以前那样幸福了，姑爷也因为他姐夫的经济问题牵连，被去了乡里干部和乡里企业职务。好在他自己还有个小厂子，有十几台车床，二十多个工人，都是那些年他培养的骨干和骨干的徒弟。
九七年我去下面一个镇粮库上班，我妈说你老姑爷就在粮库不远一个小院里看厂子呢！你没事就去看看，我其实对这个老头没啥感觉，就是每年过年我爹让我拎酒拎果匣子去看他，他几乎不来我家，我爹是他小舅子，他好像有点看不上[阴险]。也不怪他，我家条件跟人家比那时天上地下啊！
没过几天我觉得看在小时候压岁钱滴份上我还是去看看老姑爷吧！那个小院很好找，进屋一看这老头早上九点就喝上了，电炉子连取暖带做菜，一个大白蒸锅在电炉子上冒着热气，一看里面是一锅酸菜，还有个鸡骨架，老头连起都没起一指旁边凳子，告诉我坐下，喝酒！
唠了几句我才知道，我老姑回县里了，他自己在这看厂子，订单活没了工人都回家了，做饭老太太也走了，临走给他炖了锅白肉酸菜，他天天早上八点多起来，电炉子热菜就开喝，五十多度的白酒，我说这是人工勾兑滴，他说这个小院有三个厂子，一个法兰盘厂（他的），一个酒厂，一个红砖厂办公室。他明知是勾兑酒也得喝。我说那就喝吧，吃了口酸菜，里面还有粉条，就是那个鸡架一点肉都没了，老头说那是烤鸭，他这锅菜没了酸菜填酸菜，没了粉条填粉条，没有五花肉就填五花肉，前几天有工人回来给他带个烤鸭，他嫌费事，索性直接扔锅里了！
过后我跟我妈说，我妈就让我勤去，顺便给带点熟食啥滴！然后那个冬天我两三天就去一趟，买东西他就喊着说浪费，然后哪个也没耽误吃[哈哈]，有一回我喝了他四杯“假酒”给我干多了，老头给我铺好被让我别回宿舍了，我倒头就睡，他自己热气腾腾的又喝了不知道多少！第二天早上我醒了，睁眼看见床尾一个老太太的身影，我一动老太太转过身，是我那胖乎乎的老姑，我在想，老姑回来了，老姑爷有救了……
九点正式开饭，我以为不得颠三炒俩啊！结果还是电炉子大白蒸锅，酸菜炖粉条只是多了排骨[允悲]。过后我问我妈，我老姑不会做菜啊？妈说你老姑十六岁嫁到张家就没吃过苦没做过菜，只会做酥饼！老姑老姑爷年轻时候家里条件都够用，基本上都是雇人操办伙食。只是如今落魄了，才这样，不然天天都是饭店，茅台五粮液滴，咋能接受得了勾兑酒……！
如今我也遭遇到这个问题，当然我没有落魄一说，就是单身一个人，这饭吃的太尴尬！有时候我就在想，我从年轻没结婚时候我就研究咋做菜，我是一个多么热爱美食的人，我又是怎么一步一步走上天天吃外卖的地步……我觉得我绝对不会跟我老姑爷一样
我小时候滴记忆就是他家和他闺女儿子家都有钱，八十年代末就家家有大幸福摩托车，二万多块一辆啊，那就不是万元户概念的了！过年我爹妈带我去他家做客，一九八七年我才十岁，大表哥大表姐都回来，孩子跟我一边大，全家上阵炒菜做面食，开席的时候要四桌！临走表哥们表姐们都给我五块钱压岁钱，姑姑姑爷每人给十元，路上我妈把我紧攥钱的手掰开，说孩子听话，这钱妈给你存着！我气滴[泪]哭。
后来，九几年姑爷的姐夫在要退休的时候出了经济问题，姑爷就开始走下坡路了，表哥表姐们也受到了影响，有的甚至因为以前生活好出轨造成家庭分裂，总之好好滴大家庭不在像以前那样幸福了，姑爷也因为他姐夫的经济问题牵连，被去了乡里干部和乡里企业职务。好在他自己还有个小厂子，有十几台车床，二十多个工人，都是那些年他培养的骨干和骨干的徒弟。
九七年我去下面一个镇粮库上班，我妈说你老姑爷就在粮库不远一个小院里看厂子呢！你没事就去看看，我其实对这个老头没啥感觉，就是每年过年我爹让我拎酒拎果匣子去看他，他几乎不来我家，我爹是他小舅子，他好像有点看不上[阴险]。也不怪他，我家条件跟人家比那时天上地下啊！
没过几天我觉得看在小时候压岁钱滴份上我还是去看看老姑爷吧！那个小院很好找，进屋一看这老头早上九点就喝上了，电炉子连取暖带做菜，一个大白蒸锅在电炉子上冒着热气，一看里面是一锅酸菜，还有个鸡骨架，老头连起都没起一指旁边凳子，告诉我坐下，喝酒！
唠了几句我才知道，我老姑回县里了，他自己在这看厂子，订单活没了工人都回家了，做饭老太太也走了，临走给他炖了锅白肉酸菜，他天天早上八点多起来，电炉子热菜就开喝，五十多度的白酒，我说这是人工勾兑滴，他说这个小院有三个厂子，一个法兰盘厂（他的），一个酒厂，一个红砖厂办公室。他明知是勾兑酒也得喝。我说那就喝吧，吃了口酸菜，里面还有粉条，就是那个鸡架一点肉都没了，老头说那是烤鸭，他这锅菜没了酸菜填酸菜，没了粉条填粉条，没有五花肉就填五花肉，前几天有工人回来给他带个烤鸭，他嫌费事，索性直接扔锅里了！
过后我跟我妈说，我妈就让我勤去，顺便给带点熟食啥滴！然后那个冬天我两三天就去一趟，买东西他就喊着说浪费，然后哪个也没耽误吃[哈哈]，有一回我喝了他四杯“假酒”给我干多了，老头给我铺好被让我别回宿舍了，我倒头就睡，他自己热气腾腾的又喝了不知道多少！第二天早上我醒了，睁眼看见床尾一个老太太的身影，我一动老太太转过身，是我那胖乎乎的老姑，我在想，老姑回来了，老姑爷有救了……
九点正式开饭，我以为不得颠三炒俩啊！结果还是电炉子大白蒸锅，酸菜炖粉条只是多了排骨[允悲]。过后我问我妈，我老姑不会做菜啊？妈说你老姑十六岁嫁到张家就没吃过苦没做过菜，只会做酥饼！老姑老姑爷年轻时候家里条件都够用，基本上都是雇人操办伙食。只是如今落魄了，才这样，不然天天都是饭店，茅台五粮液滴，咋能接受得了勾兑酒……！
如今我也遭遇到这个问题，当然我没有落魄一说，就是单身一个人，这饭吃的太尴尬！有时候我就在想，我从年轻没结婚时候我就研究咋做菜，我是一个多么热爱美食的人，我又是怎么一步一步走上天天吃外卖的地步……我觉得我绝对不会跟我老姑爷一样
在深圳，我不允许你们不知道这家海鲜老老老字号！华城酒楼！
小朋友嘴痒要吃海鲜，我就想起了深圳曾经的传奇，乐园路。
现在的乐园路已经都拆了，只剩下几家曾经辉煌过的海鲜酒楼，不知道什么时候也要离开我们了。
❗️或者你们以为到时搬迁就可以了，但是我想，以现在餐厅的卷度，这类型的餐厅换了个位置，就不会是那样了，已经失去了竞争力了，不然不会没落至今。
菜单，肉蟹，花螺，花甲，基围虾，纸包骨，鲍鱼，青菜，450，价格已经没有以前的优势了，以前为什么火？鲈鱼8块一条，鲍鱼3块一只，扇贝1块一个，点了这三个，其他还能飞到哪去？
而且现在的味道大大不及从前，和现在的一线品牌也形成了差距，来帮衬都是奔着情怀，或者罗湖的老街坊了。
纸包骨，这道菜可以说是深圳的非遗美食了，已经逐渐失传了，现在只有一些很老的酒楼才能吃到。
大大的肉排包在纸里烧，是一道很入味，很酱香，很有火气的菜，以前我很爱吃得，现在比较少见了，也做不到以前的味道了，不过再不吃，就真的失传了。
我感觉比起以前，应该是少了一些急汁的味道。
海鲜，华城现在的味道真的下降了，一盘姜葱蟹都没抄好，看盘里的勾芡就知道了，一点汁水都没有，干巴巴的怎么会好吃？
客家菜一开始的小菜都是荞头和花生，我喜欢两个一起吃，做得好的别有一番滋味。
不过华城连小菜都没做好，真让人失望。
以前的花甲15块一盘，不过都是甲，肉很难寻，现在虽然有改善，但是味道也是大不如前，豆豉的味道一点都没有，而且我不喜欢那么重的香油的味道。
还有你们的酱油啊，都不调的吗？海鲜主要是吃清蒸的，白灼的，酱油是基础阿，随便用个蒸鱼酱油都比这个好啊。
现在的华城海鲜价格没有优势，味道大不如前，只能是一代人的回忆了，不过再不去怀念，城市更新后可能就真的没有了。#爱上这座城##聚星v能量##深圳美食探店##深圳美食[超话]##深圳同城##我的美食日记##创作热爱者计划##创作力计划# https://t.cn/8sKWHdp
小朋友嘴痒要吃海鲜，我就想起了深圳曾经的传奇，乐园路。
现在的乐园路已经都拆了，只剩下几家曾经辉煌过的海鲜酒楼，不知道什么时候也要离开我们了。
❗️或者你们以为到时搬迁就可以了，但是我想，以现在餐厅的卷度，这类型的餐厅换了个位置，就不会是那样了，已经失去了竞争力了，不然不会没落至今。
菜单，肉蟹，花螺，花甲，基围虾，纸包骨，鲍鱼，青菜，450，价格已经没有以前的优势了，以前为什么火？鲈鱼8块一条，鲍鱼3块一只，扇贝1块一个，点了这三个，其他还能飞到哪去？
而且现在的味道大大不及从前，和现在的一线品牌也形成了差距，来帮衬都是奔着情怀，或者罗湖的老街坊了。
纸包骨，这道菜可以说是深圳的非遗美食了，已经逐渐失传了，现在只有一些很老的酒楼才能吃到。
大大的肉排包在纸里烧，是一道很入味，很酱香，很有火气的菜，以前我很爱吃得，现在比较少见了，也做不到以前的味道了，不过再不吃，就真的失传了。
我感觉比起以前，应该是少了一些急汁的味道。
海鲜，华城现在的味道真的下降了，一盘姜葱蟹都没抄好，看盘里的勾芡就知道了，一点汁水都没有，干巴巴的怎么会好吃？
客家菜一开始的小菜都是荞头和花生，我喜欢两个一起吃，做得好的别有一番滋味。
不过华城连小菜都没做好，真让人失望。
以前的花甲15块一盘，不过都是甲，肉很难寻，现在虽然有改善，但是味道也是大不如前，豆豉的味道一点都没有，而且我不喜欢那么重的香油的味道。
还有你们的酱油啊，都不调的吗？海鲜主要是吃清蒸的，白灼的，酱油是基础阿，随便用个蒸鱼酱油都比这个好啊。
现在的华城海鲜价格没有优势，味道大不如前，只能是一代人的回忆了，不过再不去怀念，城市更新后可能就真的没有了。#爱上这座城##聚星v能量##深圳美食探店##深圳美食[超话]##深圳同城##我的美食日记##创作热爱者计划##创作力计划# https://t.cn/8sKWHdp
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