雪水烹茶

不管是党姬烹雪的典故,还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”,似乎雪水烹茶是极“雅”的事。

“雪为五谷之精”,确实有记载说雪水“取以煎茶,幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位,宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气”,宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜,令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。

党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”,罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者,煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下,各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。

●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬,遇雪,取雪水烹茶,请姬曰:“党家亦知此味否?”姬曰:“彼武夫安有此?但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。(《夜航船》)

陶得党太尉家姬,遇雪,取雪水烹团茶,谓姬曰:“党家应不识此。”姬曰:“彼粗人,但于销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒耳。”(《清异录》)

怕俗似嫌羔作酒,高人颇称雪煎茶。(宋·刘鉴《梅四首》)

但问雪煎茶,何如羊羔酒。(宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》)

彻夜阴风恣怒号,谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐,雪水煎茶兴味高。(宋·杨公远《雪十首》)

枯枝旋拾带冰烧,雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美,向人犹说饮羊羔。(元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》)

雪水烹佳茗,寒江滚暮涛。春风和冻煮,霜叶带冰烧。陶谷声名旧,卢仝气味高。党家宁办此,羔酒醉清宵。(元·叶颙《雪水煎茶》)

驿舍情孤兰自花,貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾,学士方惭雪水茶。(元·丁复《题雪水茶卷子》)

●雪水烹茶(补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED)
茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。(《扫雪烹茶玩画》)

庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水,第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招贤寺下方桥潭水第六;扬子江南零水第七;洪州西山西东瀑布水第八;唐州柏岩县淮水源第九;庐州龙池山岭水第十;丹阳县观音寺水第十一;扬州大明寺水第十二;汉江金州上游中零水第十三;归州玉虚洞下香溪水第十四;商州武关西洛水第十五;吴松江水第十六;天台山西南峰千丈瀑布水第十七;郴州圆泉水第十八;桐庐严陵滩水第十九;雪水第二十(小行夹批:用雪不可太冷)(《煎茶水记》)

绘幅楼削雪煎茶。(《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》)

天泉,秋水为上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘,甘则茶味稍夺,冽则茶味独全,故秋水较差胜之。春冬二水,春胜于冬,皆以和风甘雨得天地之正施者为妙,唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致,实天地之流怒也。龙行之水,暴而淫者,早而冻者,腥而墨者,皆不可食。雪为五谷之精,取以煎茶,幽人情况。(《茶说·择水》)

诗人才子,遇此景则以腊雪煎茶,吟诗咏曲,更唱迭和。或遇晴明,则邀朋约友,夜游天街,观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》)

雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。(《茶说·择水》)

黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约着宝钗走了出来。(《红楼梦》)

腊雪洗眼,能退眼红;煎茶煮粥,可以解热止渴;涂抹痱子有效。(《本草纲目》)

●不宜煮茶
梅雨,天地化育之物,最所宜留。雪水,性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地,单帛掩口,时加拂尘,则星露之气常交,而元神不爽。如泥固纸封,曝日临火,尘朦击动,则与沟渠弃水何异。(《茶录》)

时雨甘滑,泼茶煮药,美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒,令人霍乱。秋雨冬雨,俱能损人。雪水尤不宜,令肌肉销铄。(《仇池笔记》)

●诗咏
闲来松间坐,看煮松上雪。时于浪花里,并下蓝英末。倾余精爽健,忽似氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。(唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》)

吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。(唐·白居易《吟元郎中白须诗,兼饮雪水茶,因题壁上》)

煮雪问茶味,当风看雁行。(唐·喻凫《送潘咸》)

雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年。(宋·陆游《雪后煎茶》)

西都旧事君须记,东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日,晚山相对玉崚嶒。(宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》)

送君归后,细写茶经煮香雪。(宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事,送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》)

十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作回文诗,觉而记其一句云乱点余花唾碧衫,意用飞燕唾花故事也,乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗。(宋·苏轼《记梦回文二首并叙》)

平生何居士,一壑清江濆。达观真在士,独往乃声闻。我亦策蹇步,不甘子绝群。追逐到灭景,回视嗟纷纭。今朝玉储开,群仙剪瑶裙。迷空散一花,万叠屯寒云。赏心会两遂,百忧销一焚。双凤已鸣似,神椎搞孤军。更看阴沴尽,高檐挂晴曛。(宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》)

沁月凝霜。精神好处,曾悟花光。带雪煎茶,和冰酿酒,聊润枯肠。(宋·陈允平《柳梢青》)

炉煨榾柮雪煎茶,松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影,助人诗兴两三花。(宋·金朋说《冬日幽居》)

闻道高轩开二妙,竹坡犹有雪煎茶。(宋·周紫芝《次韵相之见过》)

试将梁苑雪,煎动建溪春。(宋·李虚己《建茶呈学士》)

夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月团影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。(元·谢宗可《雪煎茶》)

一瓶雪水煎茶熟,清气真能压武夫。(元·仇远《冬日小斋即事》)

春风酿松酒,夜雪烹新茶。气味自潇洒,恬澹众所夸。(明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》)

正纤手、雪水煎茶,又春夜、红楼听雨。算只有韶光,偿得离人心苦。(清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》)

却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。(《红楼梦》)

图为施桢(1875-1946)《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》

散文:人生不完美,但生命的每一刻都是美的

子墨文学
2021-12-23 21:30 · 优质美文领域创作者
作者:子墨

正是因为人生不完美,才让我们懂得了人生不易,懂得珍惜,美就在每一刻当下。
——题记

虽然世界不完美,但是,每个人都有每个人的故事,季节也有自己的秩序,春夏秋冬都有自己的风景,春有春风柳绿,夏有花红灿烂,秋有落叶静美,冬有落雪素,都有着各自的美丽和精彩。

岁月沧桑,时光静美,却也会留下美的印记,就如现在,冬有冬的诗意,雪有雪的飘逸。

冬带来了寒冷,雪带来了风景,至于它们的迷人之处,正如我们经历的生活,有岁月静好的美丽,也有暗流涌动的迷茫,不过,这一切,随着时光流转,岁月变迁,谁都无法抹去所有的经历。

每个人的人生都有自己的经历,没人能够置身事外,更无法插手他人的人生,归根结底,是自己的人生自己打理。

与其埋怨人生不够完美,不如踏下心来,经营好自己的人生,守护好当下每一刻的美好。

最好的人生,就是努力做好现在的每一件事,做好现在的自己,如果懂得,你会越来越自信,也一定会在人生路上从容面对风雨,风雪中淡然而行,不失风度和气质。

卢思浩说:“别忘了答应自己要做的事情,别忘了自己想去的地方,不管那有多难,有多远,有多不靠谱。”

美在身边,也在我们心里,如果,你能把柴米油盐的日子,过出诗意,把酸甜苦辣尝遍,即使平淡的日常,也是生命中的珍贵。

你若真心,岁月沧桑,美就会意味深长,你若深情,万物皆有灵,美好皆可期。

人生不完美,当下即是美,能让萧瑟时光暗香盈袖,能让寂寞空虚素雪成章,因为心境之美,便也是有了最美的时光。

如若,岁月清浅,能够冬日不寒,人生一定许你安然;暖阳下,若是浅喜深爱,安然若素,便也是最美的生活。

那么,最好的人生,一定就是“予你浮生暖,予你欢喜城。”

美在当下,珍惜所有,生命不会回头,人生没有如果,生活的好与不好都要亲身经历,其实,也都是宿命中最好的安排,而你,只需负责珍惜、享受和拥有就好。

杨绛先生说:“岁月静好是片刻,一地鸡毛是日常。”

什么样的心态,就有什么样的人生,无论是岁月静好还是一地鸡毛,美好总在当下的每一刻,至于下一秒,谁又能知道幸运与意外哪一个先来?所以,人生最终的决定,还是在当下的每一刻。

人生路途遥远,进一步有进一步的惊喜,退一步有退一步的海阔天空,日子平淡有味,人生自有清欢。不过,人生最美还是当下,眼有星辰大海,心有繁花似锦。

人们都说,漫漫人生路,若不是终点,请一直微笑前行。努力过好每一天,不管结局如何,每一个努力的过程,就值得称赞的生命之美。

人生路不要走得太仓促,走慢一点,阳光明媚懂得享受,人生苦短,懂得珍惜。

人生的美,总是青睐那些努力生活的人,风雨之后,赠予灿烂。所以,我们心存感恩,即使世界偶尔凄凉,也要内心繁花似锦,即便遇到不如意,不快乐,也要懂得寻找美好,释怀过往。

人生之美,需要是时间的积累,是人生的经历,所有好的坏的经历,都是生活的馈赠,都是点滴美好的聚集,不要拒绝,坦然接受。

唯有亲身经历,方知人生越简单越快乐,越接受生活的不完美,越要知足常乐,也就会拥有更多美好。

有人说:“没有人的人生是完美的,但生命的每一刻都是美丽的。”是啊!我们无法保证人生的完美,但我们可以让我们生命的每一刻都是美丽的。无论生活怎样不尽如人意,它都是美丽的。

人生中,总有一段阴暗的日子,即便如此,也许遮掩不住美好的存在,当你穿越了暴风雨,你会发现那些不动声色的美好,是苦尽甘来,是努力争取的硕果,悲伤和痛苦开出的花朵,当你一个人熬过了所有的苦,再回首会发现美一直陪伴着你,并鼓励着你。

安静于现在,安然于当下,目之所几,皆是美好,世界上有千万种美,最好的那个叫安于当下。属于你的不会错过,不急不躁,该来的都会来,不要让时光匆匆,蹉跎了人生,不要因忽略了身边的美,而心生遗憾,后悔一生。

你的努力都会被时光看见,被岁月记录,沉淀自我,成熟的生命,都会知道岁月的馈赠不会迟到,美的兑现总是及时而周到。

美好从来都是久别重逢、失而复得;美好总是不期而遇、如约而至,还有我最喜欢的未来可期。

人生就是在平凡的日子上一层一层叠加美好,一帧一帧增添颜色,才有了多彩多姿。

所以,喜欢的歌慢慢听就是美,喜欢的事慢慢做就是美,喜欢的生活就是完美。在平凡的生活里,不放过任何的美好,即便光芒再小,也是美丽。

罗丹说过:“世间的活动,缺点虽多,但还是美好的。”

无论什么时候,都要珍惜当下,用心发现身边的美好,只有享受当下,才能从美好出发,到达另一种美好。

心怀美好,满怀希望,人生路上就不会缺少阳光,才能向着美好大步向前。

珍惜当下美好,做好自己该做的事,用现在的美好,铺垫出未来的风景如画,不负生命中一分一秒的美好。

戒烟第52/156周,加油! https://t.cn/EyPFKKk

#用稿通知# 2021年11月号用稿通知上墙啦~~~

上刊名单如下——

作文三十六计之“升级计”
《“厨房王者”养成记》/黄睿琦(江苏省苏州市工业园区第二实验小学)

吹牛大王(吹牛主题:最________的节日)
《最辣的节日》/王龚喜(广东省深圳市荔园外国语小学东校区)
《最混乱的节日》/江鑫玥(福建省南平市建阳区实验小学)
《零食城一日游》/蒋欣然(四川省成都市锦里小学六(1)班)
《异时空考场》/肖博瀚(重庆市巫溪县珠海实验小学)

作文素材搜搜搜(搜索主题:校园)
《南门揭牌仪式》/赖姝帆(江西省赣州市文清外国语学校)
《那一抹红色》/王垚锦(江苏省句容市崇明小学)
《我的同学“丢”了》/洪陶一琳(江苏省海门市第一实验小学)

“教材单元作文训练”采用稿件(单元训练主题:动物朋友)
《鸭老爷的故事》/刘艺阳(河北省定州市南角羊小学)
《我和小乌龟》/庞伊然(河北省定州市南城区马道街小学)
《我和小白兔》/孙灏琦(河北省定州市西城区奇连屯小学)
《小猫豆豆》/安熙瑶(河北省定州市实验小学)
《小兔其其的故事》/赵瑾煦(河北省定州市实验小学)

作文起跑线
《种子历险记》/陆艺闻(浙江省平湖市平湖师范学校附属小学松风校区)
《种子历险记》/叱干子骞(浙江省平湖市平湖师范学校附属小学松风校区)
《“魔法”种子》/姚卓逸(浙江省平湖市平湖师范学校附属小学松风校区)

亲子作文大课堂
《两代人的小学》/李金隆(重庆市渝北区中央公园小学)
《两代人的小学》/李立峰(李金隆爸爸)

同题作文擂台(同题主题:输和赢)
《谁输了》/曾验淇(四川省自贡市自流井区汇东实验学校南湖校区)
《赢在“终点线”》/张瀚月(四川省自贡市自流井区汇东实验学校)
《我与钢琴的战斗》/何妮可(四川省自贡市自流井区汇东实验学校南湖校区)
《我和妈妈比输赢》/林佳欣(广西梧州市新兴二路小学)

今天新鲜事
《参加爸爸的读书会》/覃奕菲(上海市松江区上海师范大学附属外国语小学)
《沔阳三蒸》/张乐尧(湖北省襄阳市第二十中学)
《一波三折拍摄记》/姚晔迪(河南省长垣市蒲东顿庄中心小学)

经典作文收藏夹
经典选材范文
《我的“超人”妈妈》/沈妍希(重庆市巫山县实验小学)
《做主》/张雅馨(福建省三明市沙县翠绿小学)
《教师子女的苦与乐》/张鲁莉(湖南省南县五小教育集团)
经典描写范文
《化妆的感受》/邱千橙(浙江省乐清市柳市镇第一小学)
《暴雨来袭》/程昊宇(河南省沁阳市第一小学)
《鸽子瞭望站》/黄睿琦(江苏省苏州市工业园区第二实验小学)
《怀孕的仓鼠》/李沛芝(重庆市沙坪坝区树人小学)

名师大讲堂
《一条正确的写作路径》/孙大武(江苏省特级教师)
《树山梨趣》/王予希(江苏省苏州市高新区实验小学校滨河路校区)

“本月来信之最”展示小读者
书法展示:薛棨栀(湖北省宜昌市五峰县五峰镇五峰实验小学)/陈菲凡(福建省泉州市南安市洪梅镇新联小学)
“压力”最大:王晨韵(重庆市渝中区上肖家湾解放小学)
最小心谨慎:谢欣彤(福建省宁德市福鼎市)
最费墨:杨子(安徽省安庆市宿松县实验小学)
最有爱:单一铭(浙江省绍兴市上虞区实验小学)
最迷茫:章钰(福建省三明市大田县)
最佳“人设”:王若涵(陕西省西安市长庆八中小学部)/任俊吉(重庆市万州区周家坝沙河小学)
最费力:陈明熠(重庆市九龙坡区的漫画迷)

“读者评刊表展示墙”展示片段
朱芷可(重庆市城口县实验二小五年级)
钱依诺(浙江省杭州市文澜实验学校)
周骏远(广东省东莞市东城街道)
徐晨(四川省南充市蓬安县)
任俊吉(重庆市万州区周家坝沙河小学)
郎尹朵(安徽省合肥市巢湖市人民路小学西校区)
陈欣悦(广东省东莞市东城第三小学)
陈海玲(重庆市垫江县凤山小学四年级)
赵小芊(安徽省安庆市大观区公园小学)
林文涛(广东省佛山市三水区芦苞镇蔡边小学)
潘雨菲(安徽省芜湖市无为市襄安镇襄川小学)

11月的样刊会在10月底陆续寄出哟!


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