昨天吃了妈妈带给我的胡椒酱,真好吃,忍不住今天也尝试了一下。需要的材料,花生,黄豆,香菇,缸豆,猪瘦肉,螺丝肉,小虾。黄豆酱。先把花生水煮开,闷一会。黄豆,缸豆一个青椒,香菇,螺丝,小虾分别炒一下断生。猪肉切丁放胡椒粉生粉生抽老抽腌制十分钟,炒一下,最后跟其他料一起搅拌,放生姜片,蒜片,生抽和少许盐,糖,料酒。再加入几勺黄豆酱,充分搅拌后加入适量的水,大火烧一下,再小火闷一下,最后大火收汁,就可以了。这次盐加多了,有点咸,把汤盛出来一些,再加水的。
爷爷每天都能钓到几条鱼,今天处理鱼的时候我要了一捏捏的鱼肉,“能不能剪一丢丢的鱼肚子肉给我,我想给我的小乌龟吃”“这么一丁点够它吃嘛?一整条拿去吧”“它有吃龟粮,这就是让它过过嘴瘾”(一整条我得喂到天荒地老,上次处理小虾米的时候要了两条小虾,然后留了一半给我放冰箱喂龟了,看着一大碗虾米,我????)
周末冒着暴雨黄色预警,去了南汇海滩,幸好没下雨,南汇泥滩第一次去,因为还没被开发成景点,所以非常的破烂加原生态,但人一点也不少,停车找车位找了半个多小时,通往大海的路没有好走的,泥泞,曲折;海很黄,泥沙沉积,妥妥的泥滩,也没什么明显的小鱼小虾螃蟹泥螺之类可抓的,水边还泛着黄黄的泡沫。唯一优点是有潮汐,可以玩浪花,但海水很黄[裂开]。行进的路上看到一些小孩竟然还穿泳衣准备下海,还有一些孩子坐在海边泥滩上挖着泥沙混合物堆沙堡,当时内心是抗拒和无奈的,没想到我俩孩子后面竟然也下了海,也在海边玩了泥沙。孩子们玩浪花玩的很开心,返程选了一条泥泞的沼泽路,全程都在从泥沼里拔鞋子,偶遇一位路人送了姐姐一只海鸟,幸好放生了,不然不知如何喂养。
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