#文化之旅#
[太开心]客家擂茶，相传在宋朝即有擂茶。目前多流行于客家庄地区。擂茶既是客家人的日常主食之一，也是待客之佳肴。将乐擂茶与揭西擂茶是两种特色擂茶。
[抱一抱]擂茶因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物。春夏湿热，常用新鲜艾叶、薄荷叶；秋天风燥，多选金盏菊或白菊花、金银花；冬天寒冷，便用桂皮、肉柱子、川芎等。
[馋嘴]擂茶不仅原材料各异，其食用方法也多样，如吃清茶、加料吃茶和擂茶拌饭等。
[爱你]擂茶制作方式古朴典雅，充分表现了客家人对中国传统文化之传承。客家人的擂茶，茶味纯，香气浓，不仅能生津止渴，清凉解暑，而且还有健脾养胃，滋补长寿之功能。

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揭西美食｜潮汕文化#私享世界##360°潮玩揭西# 揭西一半是客家人一半是潮汕人，所以这里既有客家美食也有潮汕美食，有名的：客家擂茶、潮汕牛肉火锅、粿条汤、无米粿、糖葱薄饼、客家细粄、 ⻩花梦粄、煎堆......尤其是有些名字，不了解客家和潮汕文化的朋友一定觉得很特别，是不是有想尝尝的欲望？#行走几何##不可辜负的美食#
我特别喜欢这里的婆豆角（炸豆腐），外酥里嫩沾上调制的沾料，真的是会吃好多。还有这里出产的黑橄榄，用它配上白粥真的是很香（特意去买了几瓶带走）
而揭西又是一个生态特别好的地方，大自然赋予了这里很多天然的食材，做成了一道道营养丰富的美味，尤其是这个季节的苦笋。记得一定要尝一尝，会让你记忆深刻的哦！#不止旅行# 还有什么揭西美食，欢迎大家推荐。 https://t.cn/R2WxnN8

#360°潮玩揭西# 揭西的客家擂茶是一种简单、健康、环保的绿色食品，是客家人的主食之一。其原料以米饭、青菜、豆类、茶叶为主，不仅营养丰富，而且保健养生，有生津止渴、健脾养胃、滋补益寿。
之效，当地人美其名曰“长寿汤”。它以古朴见奇趣，是待客之上品。不管是婚嫁寿诞、乔迁新居，还是亲朋聚会、邻里串门，热情好客的揭西客家人都会请吃“擂茶”。