人参补脾益肺好处多——老年人怎么吃人参?
老年人能吃人参吗?人们都知道人参是最常见的补品,饮食养生保健效果很显著。那么,作为体质逐渐下降的老年人是否可以吃人参进补呢?
人参为补中之王,为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平,入脾、肺、心经,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。历代汉方本草无不充分肯定,人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用。
现代研究表明,人参主要含人参皂甙(已分离出30多种)、多种氨基酸(17种)、糖类、酶类、有机酸与酯、甾醇及其甙、维生素、黄酮类,又含具有特殊香味的人参炔醇、β-榄香烯等挥发性成分,还含有铜、锌、铁、锰、锗等20多种无机及微量元素。这些成分大多有益于人体健康。
凡老年人服用人参制剂,有的能改善体力和智力,有的能改善睡眠,有的能减轻精神抑郁症,有的对皮肤老化(如老年性色素沉着及脱发等)亦有一定治疗作用。人参的吃法有很多,无论是制成方剂,还是做成食疗,都有很好的滋补效果,但每次吃人参的量都不能太大。
(资料来源:人民网)

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〖人参〗性甘、微苦,平。归肺、脾、心经。大补元气,补脾益肺,安神益智。
〖鹿茸〗壮肾阳、补精髓、强筋骨、调冲仼。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素,以3-6年生雄鹿为佳。
〖冬虫夏草〗是寄生在鳞翅目蝙蝠科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫体内萌发于头部的子座及其寄主的干燥复合体。夏至前后,积雪尚未溶化时入山釆集,此时子座多露于雪面,过迟则不易寻找,虫体枯萎。
〖肉苁蓉〗属濒危种,有沙漠人参之美誉,中国传统名贵中药材,是西域各国上贡朝廷的珍品也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。肉苁蓉,补肾阳,益精血,润肠道,适用于治疗遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等证。

人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
人参适用人群
1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2. 实热证、湿热证及正气不虚者禁服。


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