外面转了一大圈，回京真想念炸酱面。梁实秋说过：“北京炸酱面有起死回生之效”。确实，一晚炸酱面下肚，才觉得自己到了家，踏实、舒坦。正好买了大董新出的炸酱面，8分钟吃上地道炸酱面。#美食种草大赛#

炸酱选天源甜面酱，非转基因六必居黄豆酱，都是几百年的老字号，两酱打底大董主厨特调，加入上好的生抽和草菇老抽，懈酱、蒸酱，为了更香更糯更滑，光蒸酱就40分钟，60分钟低温干炸慢熬 ，不紧不慢，分寸与火候把握得就像北京人的风范！葱白入油，加八角等调味，不添加任何增鲜剂。这也是北京人的厚德良善 ！

酱里的肉采用了去皮精五花，肉切骰子丁，3：7肥瘦比，不柴不腻，最后炸出肉丁透泽，酱香浓郁。

面码选用了豆芽、贡菜和豌豆，清爽不腻口，还有嚼头。搭配的面条是半干面，用纯净水和面，有新鲜拉面的口感，又能快速煮熟！煮熟后的面条透亮，顺滑，口感柔韧有弹性。

黑松露炸酱面在原有的基础上加入了5%的意大利黑松露，给炸酱面到来了不一样的气息，一口五香：酱香、油香、肉香、面香、松露香。我们家很喜欢黑松露款的，推荐大家也试试。

一份75克的炸酱配150克半干面，我自己觉得酱的量有富余，够再多加大半根黄瓜丝的量[笑而不语]
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EP11｜orientation日

1⃣️单方面宣布和麦片最搭的酸奶是椰子味的

2⃣️3⃣️去学校拍拍照

4⃣️weee买的青李子 好好吃好喜欢 今天weee的司机是北京人 亲切

5⃣️结果还是开始重温小排球了

6⃣️满意拍立得自拍一张

7⃣️8⃣️今天份的粉色落日
昨天给我妈发完：你家附近是海吗？
我：。

9⃣️抠门annenberg的礼包 甚至连帆布袋都没有
与此同时别的学院管饭/发书包
orientation还有同学带了可爱小博美
以及听了一半音乐学院的大喇叭

1⃣️0⃣️你好不要中午顶光拍立得

你高考那年的录取率是多少？

我在1980高考，作为永远把第二名甩在身后的我，没有考好，但还是听取班主任老师的意见上了大学，那一年的录取人数14.7万，录取率大约为4%。

到了2022年，录取率已经超过了70%，如果你是北京人，录取率是83.7%。

这就是为什么现在的孩子如果不去美国读书就显得落后的原因，每个人都希望成为把第二名甩在身后的那个人！