花葩饼,正月里的和式点心。
我虽没有调查过,差不多日本所有的和菓子专门店 正月里 都有卖这款“花葩饼”的。
点心的外皮是糯米粉做的,里边的馅有些特别,用白豆酱和白豆馅加上饴糖,甜而咸。有一小块染成粉色 隐隐的透出雪白的外皮 娇娇嫩嫩诱人食欲。中间还加有一根糖腌的牛蒡,牛蒡→取其根深扎土地有巩固家基的吉祥之意。
各店铺做的花葩饼内容基本相似, 风格 颜色 口感有着或多或少的差别。吃了这么多年到底还是京都的最甜糯适口,京都有名店的花葩饼一个要1500日元,不预定还买不到,其美味程度也可想而知了。
这款点心有几百年的历史,开始是平安时代的新年行事,意思是祝愿长寿啦,后来就成为了皇宫中的正月必须料理,一直到今日,据记载大概有600多年的历史了。
裏千家从明治初期开始 新年初釜的定番点心一定是花葩饼。

Cycle圣诞新品草莓厚挞烧&草莓奶油三明治|||路过cycle&cycle发现出了圣诞限定的新品,草莓厚挞烧,圆滚滚胖乎乎的好可爱,外皮酥酥的,里面是一口爆浆的奶油,还有开心果味儿的

还有草莓覆盆子三明治,里面是粉色的覆盆子奶油,看着很少女心,还有橙子三明治也很治愈~

店里也很有节日氛围,店员还换上了圣诞工作服,红色很喜庆,而且还蛮好看的,甚至有点想穿

@Doughnut官博 非常荣幸能有机会成为#Doughnut新品体验官# ✨
选了【羊咩咩系列】晨光x粉紫的「绵羊包」Lighthouse,淡淡的粉色配上神秘浅紫,仿佛马卡龙一般少女心的配色实在是可爱到让人融化,太喜欢了——[憧憬]
包包外皮使用的是羊羔绒布料,摸起来就像真的小绵羊那样,软绵绵毛茸茸,非常适合搭配各类冬装,简直能让人从里到外都温暖起来~包包内部有简单的分层设计,便于将外出物品进行收纳,同时开口处采用的是束口袋设计,可以将开口完全封闭以避免内容物遗失,非常贴心且合理!
外部的小包可以放纸巾口红化妆品之类的,在容量方面也非常优秀,体积小小却相当能装,能把我这个娃妈出门必备的20cm棉花娃都轻松放入,真的让我非常满意✨
这么优秀的包包,你也应该有一个[打call][打call][打call]


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