史上最成功的韭菜盒子[心]
[微风]和面,加了酵母、白糖和油,加点油真的超级棒,饼皮起酥,只醒了一会儿,没等完全发起来。
[微风]馅料,炒鸡蛋小火使劲搅,变成小颗粒蛋碎。韭菜切好,和鸡蛋拌匀,倒点食用油和香油锁住水分,调料只放了盐、鸡精、十三香。盐要多放一点,能激发出鲜味。
[微风]烙饼,用的普通平底锅,油稍多一点,放饼,饼表面喷油,中火煎上色,小火焖熟,两面烙。
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[微风]烙饼,用的普通平底锅,油稍多一点,放饼,饼表面喷油,中火煎上色,小火焖熟,两面烙。
早餐20220817
1⃣️老面鲷鱼烧
2⃣️鸡蛋希腊酸奶豆沙晴王
3⃣️奶咖
又是花式消耗老面的一天,前一晚加点酵母粉在老面里,包上豆沙,起床放模具里弄熟!这不就是热压豆沙小面包[哈哈]和小伙伴越来越默契!我前两天还想着买点晴王,她昨晚给我送来了!巨香甜!和希腊酸奶绝配!
#早餐打卡##日常##我的美食日记##好好吃饭##天天晒早餐##二人食# https://t.cn/EVy8YNn
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早餐20220815
1⃣️老面华夫饼
2⃣️三文鱼西兰花奶酪黄桃
3⃣️冰博客
做欧包发过头的面团加点点酵母粉冷藏一夜,华夫饼盘一摊,又拯救了废面团[doge]今天的三文鱼是即食的,啊:我还是喜欢你煎的[doge]懒都不给我偷!小伙伴投喂的黄桃真好吃!又脆又甜!
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1⃣️老面华夫饼
2⃣️三文鱼西兰花奶酪黄桃
3⃣️冰博客
做欧包发过头的面团加点点酵母粉冷藏一夜,华夫饼盘一摊,又拯救了废面团[doge]今天的三文鱼是即食的,啊:我还是喜欢你煎的[doge]懒都不给我偷!小伙伴投喂的黄桃真好吃!又脆又甜!
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