晨起洗漱之后便给妈妈煮早餐,接着准备午饭食材。这是近三日,我最平静的时刻。
窗外晴空万里,狭小的厨房亮堂堂的,新鲜的时蔬浸在清澈的水里,水流哗啦、哗啦…… 丝瓜去皮斜切成片再过一道水,蒜末爆香再倒入丝瓜,加水闷一会儿,加入少许粗盐翻炒几下便可出锅,好做又好吃,唯一需要注意的是:切忌时间长,过熟了就失去了鲜味。
干海带泡在水中慢慢舒展开来,像洗衣服一般揉搓几遍、切成丝、再过几遍水,姜蒜爆香、扔入海带丝,翻炒、加水、再翻炒……随意倒点蚝油、撒少许粗盐,最重要的是胡椒碎(实在没有手拍的胡椒或研磨胡椒,勉为其难用白胡椒粉代替),翻炒几遍使味道均匀便可出锅。色相一般,但味道不错,称不上极佳,比起记忆中的海带丝,相差甚远,凑合着吃吧。
最后焖煮了几条红线鱼,在冰箱里冰冻多日,早就失去了鲜美,只能通过调料来增加美味。料酒去腥提鲜,姜片也去去腥顺便入个姜味也挺香的,若是腌制再烤应该会好吃些,懒得再给这小红线鱼改花刀了,简单用蚝油焖煮就差不多了,凑合吧。
明日还是静默,冰箱空的差不多了,于是久违地逛了一趟市场。瓜果蔬菜还有鸡蛋,直到两只手都挂满、走起路来肩膀扛不住地下沉才离开菜市场。上一次这样,还是2018年的冬天。
#喜欢的事##碎碎念#
窗外晴空万里,狭小的厨房亮堂堂的,新鲜的时蔬浸在清澈的水里,水流哗啦、哗啦…… 丝瓜去皮斜切成片再过一道水,蒜末爆香再倒入丝瓜,加水闷一会儿,加入少许粗盐翻炒几下便可出锅,好做又好吃,唯一需要注意的是:切忌时间长,过熟了就失去了鲜味。
干海带泡在水中慢慢舒展开来,像洗衣服一般揉搓几遍、切成丝、再过几遍水,姜蒜爆香、扔入海带丝,翻炒、加水、再翻炒……随意倒点蚝油、撒少许粗盐,最重要的是胡椒碎(实在没有手拍的胡椒或研磨胡椒,勉为其难用白胡椒粉代替),翻炒几遍使味道均匀便可出锅。色相一般,但味道不错,称不上极佳,比起记忆中的海带丝,相差甚远,凑合着吃吧。
最后焖煮了几条红线鱼,在冰箱里冰冻多日,早就失去了鲜美,只能通过调料来增加美味。料酒去腥提鲜,姜片也去去腥顺便入个姜味也挺香的,若是腌制再烤应该会好吃些,懒得再给这小红线鱼改花刀了,简单用蚝油焖煮就差不多了,凑合吧。
明日还是静默,冰箱空的差不多了,于是久违地逛了一趟市场。瓜果蔬菜还有鸡蛋,直到两只手都挂满、走起路来肩膀扛不住地下沉才离开菜市场。上一次这样,还是2018年的冬天。
#喜欢的事##碎碎念#
脏 的 人 多 了, 干 净 的 人 会 变 成 一 种 错. 手 茧 又 快 脱 皮 长 出 新 皮 肤 是 坚 持! 懒 惰 或 努 力 时 间 都 会 给 出 结 果. 不 能 做 喜 欢 的 事 我 的 人 生 是 废 物! 人 生 本 没 有 意 义 就 确 立 一 个 意 义. 坚 持 是 毅 力, 执 行 是 坚 持, 做 连 自 己 都 佩 服 的 人. 最 后 一 次 冷 饮 禁 冰 开 始. 别 定 义 我, 我 颠 覆 想 象! PS: 感 恩 黑 衣 高 个 听 众 的 吉 数 打 赏! 晚 安~ 磨 炼! #脏##干净##茧##坚持##懒惰##努力##时间##结果##喜欢的事##做喜欢的事##人生##我的人生##废物##毅力##执行##佩服##别定义我 我颠覆想象##感恩##打赏##磨炼##晚安##夜安##思想##世界##晚婚##时代##晚婚时代##婚姻##结婚##未婚##催婚##解救大龄剩女##单身无罪##单身##剩女##大龄剩女##文字治愈##文艺##文字##治愈文字##音乐##唱歌##音乐唱歌##音乐文字##艺术##我##情感##感情##王恩婷##我不想叫王婷##声音治愈系王恩婷##王恩婷独立翻唱平民歌手##王恩婷弹唱##歌##唱##文艺范##文艺爱好者##精神世界##有多少钱过多少钱的生活##触碰心灵的话##文艺青年##今日随笔##文字控##致文艺青年##文艺小短句##文艺短句子#
#喜欢的事#
彷佛过了一个双休——一半摸鱼,一半充实,无论虚度与否,都没有错过傍晚的夕阳
晨光熹微时,阳光懒懒地趴在白墙上,温柔极了
酷暑跟着盛夏一起来了,蓝色背景下洁白的云朵是消暑良药,每次抬头时,都好想好想钻进☁️里打滚
没有点外卖的宅家时刻也会给自己做冰镇饮料——或冰拿铁、或金桔柠檬……光是冰块倒入玻璃杯的哐当声就能减去大半的热气……
尽管夏日里的大半天都是炎热的,一天似乎从傍晚才开始,但我还是好喜欢、好喜欢夏天……
#日常[超话]##夏天该有的样子#
彷佛过了一个双休——一半摸鱼,一半充实,无论虚度与否,都没有错过傍晚的夕阳
晨光熹微时,阳光懒懒地趴在白墙上,温柔极了
酷暑跟着盛夏一起来了,蓝色背景下洁白的云朵是消暑良药,每次抬头时,都好想好想钻进☁️里打滚
没有点外卖的宅家时刻也会给自己做冰镇饮料——或冰拿铁、或金桔柠檬……光是冰块倒入玻璃杯的哐当声就能减去大半的热气……
尽管夏日里的大半天都是炎热的,一天似乎从傍晚才开始,但我还是好喜欢、好喜欢夏天……
#日常[超话]##夏天该有的样子#
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