川藏线定制游小众旅行丨四驱越野车+旅拍摄影航拍

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甘肃的“甘”,到底从哪里来?

文章来源于地道风物 ,作者风物菌

图▲ 丹霞驼队。摄影/林北岸

甘肃张掖,又称甘州

你或许不知道这个地方

但是

没有甘州,甘肃就不是甘肃

没有张掖,也就没有丝绸之路的千年繁华

“张国臂掖,以通西域”。

图▲ 冰沟丹霞,以“雄险神奇”而著称,被誉为“天下第一奇观”。摄影/王光音

很少有城市像甘肃张掖一样,一降生就肩负着一个国家的兴衰荣辱。我们把时间拨回到两千多年前的汉朝,全国的目光就投在河西这个区域。如果没有一个稳定的河西,恐怕也很难出现影响深远的丝绸之路。

图▲ 夕阳下的丹霞如同一块画布,映衬着人影。图/视觉中国

没有张掖,也就没有了中国张开了两千多年的臂膀。

张掖不仅有丹霞

张掖最知名的是丹霞地貌。

张掖丹霞的形成与喜马拉雅山脉的板块运动密切相关。各种矿物沉淀堆积,受挤压隆升,再经成千上万年的风吹雨打,最终形成了如今连绵多彩的丹霞地貌。这里也是许多媒体评选出的“中国最美丹霞地貌”之一。

图▲ 多彩丹霞。摄影/马鸿炜

可是在2010年,这“最美的丹霞”未能与南方丹霞地貌一起组队,错失了成为世界自然遗产的机会。尽管这无损于张掖丹霞之美,却难免人为其鸣不平。

比丹霞的色彩还要丰富的是张掖拥有的自然景观。在这里,你几乎能够见到除了海洋之外的所有自然景观。

图▲ 张掖地形图。制图/Paprika

今张掖市的辖境成东西狭长状。北靠广袤无垠的戈壁沙漠,南边则是高大耸峙的祁连山。祁连山是西北地区最重要的山脉之一。山上垂直分布的自然带,为张掖增添了多样性。

高山森林涵养水源,使得干旱的西北有了生命繁衍的基础条件。祁连、焉支两山之间,有一片广阔的草原,水草丰美,是条件绝佳的放牧地,也很早就成为了各方争夺的重要养马基地。

图▲ 山丹鸾鸟湖(山丹军马场)。图/视觉中国

有道是“失我祁连山,使我六畜不蕃息”,祁连山对于冷兵器时代的各个政权来说,是必争的战略要地。对于本就缺少马匹的中原王朝更是如此。唐朝极盛期,大马营草原上繁育的军马可以达到7万匹。现在这里被称为山丹军马场,是世界第二大马场,依然为国家供应着最健壮的马匹。

图▲ 山丹军马场。摄影/王光音

因为自然条件优渥,游牧民族很早就踏足张掖地区,在此牧马放羊,留下了极深的游牧痕迹。但是,这不是张掖唯一的天赋所在。

《汉书》载:“匈奴呼天为祁连。”对于张掖,乃至整个河西地区的居民来说,赖以生息的就是“天上之水”。

图▲ 祁连山牧场(祁连山南坡)。摄影/马鸿炜

祁连山有储量巨大的冰川资源。冰雪融水汇聚成河流,为农业、人居创造了可能性。肃南县祁丰藏族乡境内的七一冰川,还是亚洲距离城市最近的观赏冰川。

图▲ 七一冰川。图/图虫·创意

黑河即发源于祁连山,它是张掖境内最大的河流,也是张掖的母亲河。沿河的绿洲与平原,为农业发展奠定了基础,让张掖作为城市出现成为了一种可能。农耕与游牧两种文明的相遇,注定张掖会有一番不平凡的作为。

图▲ 甘肃张掖黑河国家湿地保护区。图/图虫·创意

张国臂掖,张掖的名字与使命

“不望祁连山顶雪,错将甘州当江南”,曾出任清华大学校长的罗家伦到张掖时留下了这样一句诗。在甘肃当地,民间也流传着“金张掖,银武威”的说法。

图▲ 平山湖大峡谷地貌。摄影/王光音

张掖的土壤没有东北黑土那么肥沃,气候也不像江南水乡那样湿润温和。农业活动受制于自然条件及传统农业社会的科技局限,一直规模有限。然而,这里依然发展出了发达的农业文明。

图▲ 甘肃张掖国家地质公园,地貌的形态流畅又不缺乏棱角,温婉中蕴含着磅礴的力量。图/视觉中国

除此以外,张掖当然有大西北典型的边关萧瑟感。陈子昂来到河西时留下诗句:“峡口大漠南,横绝界中国。”峡口(也称硖口),就在山丹县老军乡境内。峡口锁控河西要道,历代的居民都是驻军及其家属,就连老军乡这个名字都有一种为国尽忠职守的慷慨之感。

图▲ 红尘滚滚,时光不复。摄影/王光音

陈子昂生在盛唐,他所见到的峡口是壮怀激烈的,而林则徐从新疆返回途经这里时,大清朝衰颓迟暮,满眼所见已是“荒戌几人家,如棋剩残局”,全无当年兵强马壮的雄关气概。

图▲ 走在张掖,能感觉到处处的风景相同,处处的风景又不同。图/视觉中国

大荒白茶是什么?这些细节值得一看
如今福鼎白茶已成为茶界一年一度响当当的热词,尤其是太姥山白茶最为出名,早在明末清初文学家周亮工的《闽小记》中即提到“太姥山有绿雪芽(白茶)”。《太姥山全志》对此进行诠释:“绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。”可见太姥山白茶不仅历史悠久,而且非常适合茶树生长,这里的白茶品质是最优。
既然提到太姥山,那不得不说太姥山上的大荒茶业了,它本着“一杯荒茶,不恋繁华”的初心,在太姥山上专注荒野老树白茶种植,大荒茶山位于太姥山上600-700的黄金高度,用大荒茶业自有的荒野老树种植技术,保留了荒野白茶老树的特性的同时,提升了老树存活率,目前园内维护管理着20万株荒野白茶老树,是福鼎白茶茶树研究的最佳基地。
荒野白茶不止是从源头上保证白茶品质,坚持茶树与高山森林共生,最大减少人工干预,不施肥、不打药,使用天然落叶肥堆,保证茶树的自然生长环境,丰富、提升茶树内含物质,使茶叶从口感、香气、汤色获得先天的优势。
且大荒茶业在制作上也使用最原始、传统的工艺,日晒萎凋和人工炭焙干燥,以保证茶叶在加工过程中保留着原始自然的味道。
每次喝大荒茶的时候总是能感觉到一种久违的、糅合着泥土芳草气味的、原生态的清香,之一口我就记住了它那特别的自然茶香,这也许就是大荒茶的值得让人相信的品质。
想了解更多高品质白茶信息,敬请关注大荒茶业,带你领略更多的茶文化。#白茶##茶#


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