十个容易误解的茶知识
1⃣️【大红袍不是红茶,铁观音也不是绿茶,它们同属于青茶,也叫做“乌龙茶”】
乌龙茶,亦称青茶,属于半发酵茶,是经过多道工序制出的品质优异的茶类。著名的大红袍和铁观音,其实都属于乌龙茶。
2⃣️【安吉白茶不是白茶,而是绿茶】
安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
3⃣️【君山银针不是绿茶,而是黄茶】
我们都知道白毫银针是白茶,因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上,君山银针是黄茶。
4⃣️【洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山】
碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
5⃣️【抹茶不是磨碎的绿茶,而是一种特殊工艺的茶粉】
绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工业。
6⃣️【black tea不是黑茶,是红茶】
为什么红茶叫black tea呢?说是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。
7⃣️【花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花】
品质好的茉莉花茶一般含花量很少,只闻花香,不见花干。现在多数使用机器风选,将花瓣剔除,如果花瓣较多,说明捡剔不干净。
8⃣️【红茶的茶汤不是越红越好,顶级红茶金骏眉就是金黄色】
武夷山桐木关是红茶鼻祖正山小种的发源地,产自这里的正宗红茶,汤色都不是深红色的,而是金黄色的,正山小种的的颜色略深,而其顶级品金骏眉的颜色则是纯正的金黄色。
9⃣️【饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化】
茶叶中含有大量的单宁酸,会影响蛋白质的消化和吸收。茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。此外,茶中的大量鞣酸,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,导致便秘。
【所有的茶是不是越新鲜越好?】
即使是绿茶,也最好不要刚做出来就喝,新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气,最好是在制成后半个月左右再喝而除了绿茶之外,其他茶类的最佳饮用期,几乎都是第二年。有些茶,例如黑茶,则是越陈越香,年份久的老黑茶对于改善肠胃疾病及痛风有一定的帮助。
这里是清舍觅心,带你寻找好茶的地方!
如果我的科普对
1⃣️【大红袍不是红茶,铁观音也不是绿茶,它们同属于青茶,也叫做“乌龙茶”】
乌龙茶,亦称青茶,属于半发酵茶,是经过多道工序制出的品质优异的茶类。著名的大红袍和铁观音,其实都属于乌龙茶。
2⃣️【安吉白茶不是白茶,而是绿茶】
安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
3⃣️【君山银针不是绿茶,而是黄茶】
我们都知道白毫银针是白茶,因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上,君山银针是黄茶。
4⃣️【洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山】
碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
5⃣️【抹茶不是磨碎的绿茶,而是一种特殊工艺的茶粉】
绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工业。
6⃣️【black tea不是黑茶,是红茶】
为什么红茶叫black tea呢?说是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。
7⃣️【花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花】
品质好的茉莉花茶一般含花量很少,只闻花香,不见花干。现在多数使用机器风选,将花瓣剔除,如果花瓣较多,说明捡剔不干净。
8⃣️【红茶的茶汤不是越红越好,顶级红茶金骏眉就是金黄色】
武夷山桐木关是红茶鼻祖正山小种的发源地,产自这里的正宗红茶,汤色都不是深红色的,而是金黄色的,正山小种的的颜色略深,而其顶级品金骏眉的颜色则是纯正的金黄色。
9⃣️【饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化】
茶叶中含有大量的单宁酸,会影响蛋白质的消化和吸收。茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。此外,茶中的大量鞣酸,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,导致便秘。
【所有的茶是不是越新鲜越好?】
即使是绿茶,也最好不要刚做出来就喝,新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气,最好是在制成后半个月左右再喝而除了绿茶之外,其他茶类的最佳饮用期,几乎都是第二年。有些茶,例如黑茶,则是越陈越香,年份久的老黑茶对于改善肠胃疾病及痛风有一定的帮助。
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如果我的科普对
减肥,就是健康的饮食+适当锻炼吖[嘻嘻]
啥样的算是健康饮食呢?应季新鲜果蔬+适量低脂优质蛋白质+小份主食。五谷为养,减肥的前提是要吃主食,不然大姨妈保不住。可以是粗粮,杂粮饭,玉米,小米粥,红薯,山药,杂粮面包都行。
减肥最重要的一环就是饮食。节制饮食,调理脾胃,才是健康的减肥方法。保护脾胃,饭菜一定要吃热乎的,内经讲,胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。所以,不管水煮也好,清蒸也罢,都要趁热吃。
《抱朴子》说,少食以安脾也。一日三餐,早饭可饱,午后即宜少食,至晚更必空虚。早饭可以多吃一点,中饭不要超过七分饱,晚饭可以不吃,但不能晚吃。戒油炸煎炒,戒肥甘厚味,要懂得给脾胃减负。
两餐之间饿的话,可以吃一粒黑芝麻丸,或者八珍糕,山楂藜麦丸,水晶桃,青汁饼,谷香饼,山药薄饼,养心店有很多这样的养生小零食,健康好吃又有饱腹感,挡饿的同时也满足了日常食疗,放在包包里很方便携带。
其实如果饮食有节制,减肥根本不需要太剧烈太疯狂的运动,选择一个自己喜欢的运动方式,适当锻炼就好。普通人不需要八块腹肌,也不需要用艺人演员的标准,在标准体重的基础上,允许上下起伏百分之十,切记,健康最重要。
大家可以多观察一下,真正的中医人,都不会是肥头大耳,大腹便便的,他们都是身材利落且目光炯炯,思维敏捷而睿智的样子,甚至很多德高望重的老医生,都颇有些仙风道骨的气质,这就是长期注重养生,保养肾精,节制饮食的结果。
欲寡神自舒,心宽体常适。劳逸应适度,尤宜慎饮食。祝我和我的小伙伴们都能过着清爽利落,自律有节制的生活[爱你]
#健康养生##减肥#
啥样的算是健康饮食呢?应季新鲜果蔬+适量低脂优质蛋白质+小份主食。五谷为养,减肥的前提是要吃主食,不然大姨妈保不住。可以是粗粮,杂粮饭,玉米,小米粥,红薯,山药,杂粮面包都行。
减肥最重要的一环就是饮食。节制饮食,调理脾胃,才是健康的减肥方法。保护脾胃,饭菜一定要吃热乎的,内经讲,胃喜暖,暖则散,冷则凝,凝则胃先受伤,脾即不运。所以,不管水煮也好,清蒸也罢,都要趁热吃。
《抱朴子》说,少食以安脾也。一日三餐,早饭可饱,午后即宜少食,至晚更必空虚。早饭可以多吃一点,中饭不要超过七分饱,晚饭可以不吃,但不能晚吃。戒油炸煎炒,戒肥甘厚味,要懂得给脾胃减负。
两餐之间饿的话,可以吃一粒黑芝麻丸,或者八珍糕,山楂藜麦丸,水晶桃,青汁饼,谷香饼,山药薄饼,养心店有很多这样的养生小零食,健康好吃又有饱腹感,挡饿的同时也满足了日常食疗,放在包包里很方便携带。
其实如果饮食有节制,减肥根本不需要太剧烈太疯狂的运动,选择一个自己喜欢的运动方式,适当锻炼就好。普通人不需要八块腹肌,也不需要用艺人演员的标准,在标准体重的基础上,允许上下起伏百分之十,切记,健康最重要。
大家可以多观察一下,真正的中医人,都不会是肥头大耳,大腹便便的,他们都是身材利落且目光炯炯,思维敏捷而睿智的样子,甚至很多德高望重的老医生,都颇有些仙风道骨的气质,这就是长期注重养生,保养肾精,节制饮食的结果。
欲寡神自舒,心宽体常适。劳逸应适度,尤宜慎饮食。祝我和我的小伙伴们都能过着清爽利落,自律有节制的生活[爱你]
#健康养生##减肥#
养生形塑DAY25[爱心][爱心]
始原体重:99.8斤
昨日体重:2.79斤
今日体重:96.4斤
计累减重:3.4斤
我把周末天两当成我的刺冲日,要完成的事就得全力以赴。
虾+西兰花是脂减绝配,上加健脾胃养祛湿的芡实山药参人粉这个优质碳水,真感觉撑了。
因为今天要值班,到挨10点能才回家,晚餐喝了木耳红豆玫瑰粉。重瓣玫瑰精粹提取配合耳木黑平稳情绪,缓舒压力,激活饱腹感,对针皮质醇抵抗(力压性肥胖)的顽固胖肥效果奇佳。
越来越感知到肥减就是要吃对食物,吃好又有营养的食物谁不爱呢,竟毕健康才是第一位。年龄大了,基础代谢降低,也由不得们我任性。[玫瑰][玫瑰]
始原体重:99.8斤
昨日体重:2.79斤
今日体重:96.4斤
计累减重:3.4斤
我把周末天两当成我的刺冲日,要完成的事就得全力以赴。
虾+西兰花是脂减绝配,上加健脾胃养祛湿的芡实山药参人粉这个优质碳水,真感觉撑了。
因为今天要值班,到挨10点能才回家,晚餐喝了木耳红豆玫瑰粉。重瓣玫瑰精粹提取配合耳木黑平稳情绪,缓舒压力,激活饱腹感,对针皮质醇抵抗(力压性肥胖)的顽固胖肥效果奇佳。
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