【#武汉第一家综合体闭店改造升级# 】日前，武汉销品茂购物中心正式发布停业函，将于8月31日结束营业，9月起开启改造升级工程。未来，全新的销品茂将由传统目的性购物中心，向“生活新主场”转变，打造时尚、舒适的“第三空间”。资料显示，武汉销品茂隶属于武汉中商集团，于2005年开业，至今已有17个年头，此外，销品茂是武汉第一个商业综合体，开业时几乎万人空巷，销品茂填补了shopping mall概念在武汉的空白。https://t.cn/A6S4y5cr

根据顾客群体延伸开发附加价值的产品和服务。西安有一家咖啡店，叫做一杯桥，主营业务是精品咖啡。疫情来后，它同一条街道的咖啡店，生意都一落千丈，一跌再跌。唯有它家的生意依然稳如泰山。

这是因为它独特的生意模式：以咖啡作为卖点，筛选出更多精准的客户群，导入“私域”中去，进行频繁的接触。

再在接触中，不断挖掘用户的细分需求，经常长期的接触，该店老板发现店面的消费者大多数为上班族，平时压力大，希望晚上有个地方和朋友安安静静喝口小酒、聊聊天，为此，老板便在咖啡馆的基础上，延伸出了另一种生意模式：咖啡+酒。白天卖咖啡，晚上销售酒，咖啡馆的“第三空间”用作“社交的地方”。

【星巴克营收跌40%、瑞幸涨72%，本土咖啡要“弯道超车”？】驰骋中国咖啡业23年的星巴克，正在走下神坛？
近日，星巴克公布了第二季度财报，中国市场营收仅5.4亿美元，同比下滑40%以上；同店销售额同比下滑44%，已连续三个季度下滑。
不仅如此，经历了“驱赶民警”、“过期食材”、“涨价”等风波后，疫情下的星巴克开始失去白领们：其活跃用户也从400万降到了如今的200万，整体数量近乎腰斩！
而另一边，瑞幸咖啡第二季度营收约4.932亿美元，同比增长72%，7195家门店的数量也早已超过星巴克！无数本土咖啡后起之秀在围攻并赶超星巴克……
星巴克崇尚的“第三空间”失效，平价刚需的瑞幸们正在崛起，中国咖啡业的转折点要来了？via.职业餐饮网https://t.cn/A6SLWoUf