#今日咖# 小丘莊園肯尼亞，刚磨完粉就闻到一股小番茄的味道（可以联想到KFC番茄酱）。

K6一圈退35格，92度分四段萃取（40-105-170-230，16.2克粉），2分07秒不截流。

风味：酸质突出但不刺鼻（是能感受到相比起其它豆子更强的酸，风味不太明显（香气像被包在了液体里），低温有一点点（极轻，半秒？）玄米茶的味道。

优化方案：将研磨度调细，保持现有注水方式（单一参数调整）

今天的早餐相当西式，热量也比平常高，午餐考虑下低卡三明治。

以上。祝我今天工作顺利。

甜蜜卡内罗斯粉番茄是野猪农场的Brad Gates2009年发布的作品，中早熟品种，定植到收获仅需75天。粉红色的小番茄带有淡淡的绿色或者橙色的条纹，非常好看，单果重50-100g，果皮较薄，老番茄味道特别足，酸味也很足，酸党一定会喜欢，生熟都很好吃。抗性和产量表现优异，高温高湿和低温高湿的环境都可以保持旺盛的生长和较高的产量。#阳台种菜[超话]# #阳台农场[超话]# #向往的生活# #https://t.cn/A6SceQ60

老早就收藏的一个腌制三文鱼的方子，今天必须解锁一下，看看到底好不好吃，结果味道还不错呀！为了营养均衡，还烤了一些蔬菜，用锡纸包住的蔬菜比直接烤出来口感更润，而且不容易糊边，看来以后烤蔬菜都可以包锡纸啦！

本来还想烤一点土豆作为主食，结果新买的贝果到了，面包脑袋必须安排吃贝果

感谢“秃顶网瘾少女”分享的方子♥️

食材：三文鱼/西兰花/香菇/小番茄

做法：
1⃣️三文鱼用海盐、黑胡椒、欧芹碎、大蒜粉、低脂沙拉酱腌制，放入冰箱腌制至少半天；
2⃣️西兰花焯水，香菇切小块，和小番茄一起加入海盐、黑胡椒、油和辣椒粉；
3⃣️三文鱼和蔬菜分别用锡纸包住，空气炸锅180度18分钟。