杭帮菜一直是我的心头爱[心]
酒乡不怕巷子深
这两天步行了30Km
穿梭在西湖畔的巷弄
遇到很多隐蔽的小店,安静温和,菜品精致细腻,不单单只是一家店,而是经营一种lifestyle,贩卖理念。
这是一家饮茶简约料理,道道精致
西湖熏鱼 豆豉蒸虾 片儿川
最难忘的就是那个茶点,定胜糕用葛根粉和糯米蒸制,伴有红豆馅,不甜腻,入口米香醇厚,让我尝出了天然味道,这就是好食物的精髓,保留食物原汁原味。
舌尖上的杭州[可爱]
难忘…
下篇分享一处茶社[微风]
酒乡不怕巷子深
这两天步行了30Km
穿梭在西湖畔的巷弄
遇到很多隐蔽的小店,安静温和,菜品精致细腻,不单单只是一家店,而是经营一种lifestyle,贩卖理念。
这是一家饮茶简约料理,道道精致
西湖熏鱼 豆豉蒸虾 片儿川
最难忘的就是那个茶点,定胜糕用葛根粉和糯米蒸制,伴有红豆馅,不甜腻,入口米香醇厚,让我尝出了天然味道,这就是好食物的精髓,保留食物原汁原味。
舌尖上的杭州[可爱]
难忘…
下篇分享一处茶社[微风]
#藏在小巷的无锡草根美味# 1995年开业的怡红园,吃的是无锡特色的本帮菜。藏在南市桥巷里,虽说地理位置不是很好,但是酒香不怕巷子深。饭点的时候常常客满,门口等位只得沿街而坐。香菜腰花是这里的招牌菜,都说南市桥的腰花飘香十里。香菜又多又新鲜,腰花处理的很干净,没有膻味。四喜筒肠是怀旧的老式菜,去了油脂,肥而不腻,有特别的醇香。问了老板,不外是八角茴香,桂皮,香叶子,冰糖多多焖制而成,可是滋味真的是上口且留有余香,浅尝之下大有感慨,原来平民的东西可以做得这么精细有味道有讲究。[馋嘴][馋嘴]
巷 对我来说是一个充满古韵味儿十足,充满故事的字眼。青苔 古瓦多么有画面感的词汇 好像身临其境。想象眼前就是那陈年的古巷,从古檐上滴落的雨滴似乎也沾染上了那份古味。如果深吸一口气,除了清幽的空气还有那“酒香不怕巷子深”呢!闭上眼睛认真聆听,是不是有听见清闲之人的巷言呢,是不是还有那 遥闻深巷中犬吠,便有妇人惊觉欠伸,其夫呓语呢!现在请你睁开眼睛,你有没有看见有一个姑娘撑着一把伞漫步在《雨巷》中
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