紧急!爱吃鱼的赶紧看!事件回顾9月24日晚,珠海的黄先生一家吃了,在水产市场买回来的海鳗鱼后,相继出现了上吐下泻的症状。以为只是普通的急性肠胃炎,结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒!这种毒素比河豚还要强100倍,严重可能致死。9月24日下午,黄先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼,当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久,就有人出现腹痛、呕吐等症状。黄先生说,除了不吃鱼的小儿子,其余5位家庭成员都中了招... https://t.cn/R0l7zi8 https://t.cn/R2dU8JY
【一家六口吃鱼中毒紧急送院 这毒素竟比河豚强100倍】9月24日下午,黄先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼,当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久,就有人出现腹痛、呕吐等症状。经医生检查,黄先生一家并不是患了急性肠胃炎,而是误食一种罕见的毒素——雪卡毒素。雪卡毒素主要分布于鱼的头、内脏、生殖器官,尤以内脏中含量为高,不易被胃酸破坏,高温加热或冷冻均不能破坏雪卡毒素的毒性。
珠海市食品药品监督局总监黄建恩表示,“这是个偶发的事件,并不是所有的海鳗都有雪卡毒素,大家要吃这种野生的深海鱼,吃的个体不要太大,尽量不要超过2公斤以上的这种,因为深海大鱼会有风险。”
珠海市食品药品监督局总监黄建恩表示,“这是个偶发的事件,并不是所有的海鳗都有雪卡毒素,大家要吃这种野生的深海鱼,吃的个体不要太大,尽量不要超过2公斤以上的这种,因为深海大鱼会有风险。”
紧急!爱吃鱼的赶紧看!事件回顾9月24日晚,珠海的黄先生一家吃了,在水产市场买回来的海鳗鱼后,相继出现了上吐下泻的症状。以为只是普通的急性肠胃炎,结果医生告诉他们是雪卡毒素中毒!这种毒素比河豚还要强100倍,严重可能致死。9月24日下午,黄先生在珠海广富市场买了一条海鳗鱼,当晚家庭聚餐就把这条鱼吃掉了。结果没过多久,就有人出现腹痛、呕吐等症状。黄先生说,除了不吃鱼的小儿子,其余5位家庭成员都中了招... https://t.cn/R00ne2o
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